cindymom

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5 M* @7 j2 \2 _. B这个巧克力椰酥饼其实是个改良产品，是参照马琳教我的香酥椰子球做的，呵呵~~
  @, g9 e1 J8 D; g+ l4 ]: F看看步骤吧~~2 P  }9 ?$ ]8 `) A& E: Q" p. J; f3 x
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材料：黄油75克、低粉75克、细砂糖50克、椰蓉75克、全蛋液25克、盐1/8小勺、泡打粉1/8小勺* d/ c5 b) b" Q& [; w9 E$ f
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装饰：蛋液20克、耐高温巧克力
' c2 h; R& r( M. ~  Q  J! U6 Y( q做法：1、黄油软化后加入细砂糖搅打均匀，颜色略发白，体积蓬松。 ' q! @( A7 k2 X9 s" z- O' e
          2、分次加入全蛋液，每次都要搅打至完全融合。
& J; l$ D$ U1 E) u- L$ N# @1 l          3、将低粉、盐、泡打粉混合过筛，筛入黄油糊中，加入椰蓉后，用刮刀切拌均匀。
  {; D! c9 L) U5 C: h" r          4、成团后，取等量大小的面团（比如8克/个），揉圆后放入烤盘，之间留出一点距离。用工具压扁~~    $ ^9 R  l" S5 ~4 ]$ v+ u( I
          5、烤箱，175度，中层，5分钟左右表面刷上鸡蛋液，12分钟左右。 （我没刷好，所以几乎看不到~）
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9 N0 z8 r7 l( @! V看看照片吧，多了一份精致，尤其出烤箱的时候确实很好看！
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照片上看着像桃酥似的，其实很小，一个瓶子把30个都放进去了~~: h! I( X3 S* q+ N$ r; `
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诣涵妈

赞啊赞啊

冰雪爱情

楼主很不错哦，第一次学样子就很不错。

cindymom

呵呵，谢谢大家的鼓励~

一江的妈妈

请问你用得什么牌子的烤箱

frienda

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, }, E% I* l" @: i3 }% ^2 H, F5、烤箱，175度，中层，5分钟左右表面刷上鸡蛋液。 亲应该是15min吧 5前面少了一个1哦: 不知道是不是我理解错了，嘎嘎 本周就按照你的方子试试哈

cindymom

回复 一江的妈妈 的帖子* y8 L$ K/ w( a- Z+ q8 q

& o) Q6 u7 W1 \+ O长帝25B

cindymom

回复 frienda 的帖子! G! g/ |9 N% C! n) s
" T! \( ^' c2 |; T. M! A8 S* W8 u
没错，5分钟左右的时候把烤盘拖出，在饼干表面刷上鸡蛋液，然后再入烤箱。整个烘焙12分钟左右。

芊妈~~

不错不错) _4 Z- a5 D8 p
想吃

美糖糖

  Y/ k6 S! @) s
# X; B6 e% b. C7 Q, Z" G楼主做的真好，一定很好吃。我第一次做的好丑。。。

cindymom

晕啊，一不留神上首页了

柠檬-雨

等宝宝在大点我也要做啊我的烤箱已经放在那两年没有用了，看见你们做的好眼馋啊。

心随圆动

改天试试

茜茜73

好想吃呀  最喜欢吃这种东西了！

如果能、重来

学习了

子昊妈1221

真棒

张萱萱

超赞有木有

两个捣蛋天使

很美味啊

cynxu

收藏了，明天就来做下试试。

叮叮妈妈

我也做了