cindymom

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这个巧克力椰酥饼其实是个改良产品，是参照马琳教我的香酥椰子球做的，呵呵~~. U( e, N: B) |8 q+ i. r- I
看看步骤吧~~9 T1 c7 H& n' c7 L' h- J) n% F

/ P! J) W8 m( W& T+ d1 Y/ _材料：黄油75克、低粉75克、细砂糖50克、椰蓉75克、全蛋液25克、盐1/8小勺、泡打粉1/8小勺$ F) w% \- m# L& p

/ d6 C: V) {, V# @& o装饰：蛋液20克、耐高温巧克力 ; P/ E" Y1 d9 c
做法：1、黄油软化后加入细砂糖搅打均匀，颜色略发白，体积蓬松。 9 j: R9 y* U& x7 K9 ^' H! y0 a4 k
          2、分次加入全蛋液，每次都要搅打至完全融合。
$ p: b6 o; z& {: X) `* U          3、将低粉、盐、泡打粉混合过筛，筛入黄油糊中，加入椰蓉后，用刮刀切拌均匀。
' U  {# x* I, J/ o          4、成团后，取等量大小的面团（比如8克/个），揉圆后放入烤盘，之间留出一点距离。用工具压扁~~    
( L: G# N/ @1 d% [          5、烤箱，175度，中层，5分钟左右表面刷上鸡蛋液，12分钟左右。 （我没刷好，所以几乎看不到~）
$ X$ Y! Y% {+ B7 f: t8 q; r
, h+ W/ D. }; F( d& R看看照片吧，多了一份精致，尤其出烤箱的时候确实很好看！& E/ L+ s: I" z: \8 f4 Z% y; I' }
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照片上看着像桃酥似的，其实很小，一个瓶子把30个都放进去了~~
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诣涵妈

赞啊赞啊

冰雪爱情

楼主很不错哦，第一次学样子就很不错。

cindymom

呵呵，谢谢大家的鼓励~

一江的妈妈

请问你用得什么牌子的烤箱

frienda

* K1 `2 |* n& D3 O4 U7 M
4 ]7 g$ u( x* ]6 ?/ j, F
5、烤箱，175度，中层，5分钟左右表面刷上鸡蛋液。 亲应该是15min吧 5前面少了一个1哦: 不知道是不是我理解错了，嘎嘎 本周就按照你的方子试试哈

cindymom

回复 一江的妈妈 的帖子- G5 B$ T) _) I) n% \/ D
8 m* w/ H1 ]6 R* ]3 C9 y$ T$ q
长帝25B

cindymom

回复 frienda 的帖子  v: l* s) H) X0 c2 n  v
% P, }& ~2 M8 L2 x& N+ j& D8 l) b
没错，5分钟左右的时候把烤盘拖出，在饼干表面刷上鸡蛋液，然后再入烤箱。整个烘焙12分钟左右。

芊妈~~

不错不错# \9 O8 H; V6 M
想吃

美糖糖

+ V) q3 D! G9 |, n

% P: @" v% G5 }3 S" v楼主做的真好，一定很好吃。我第一次做的好丑。。。

cindymom

晕啊，一不留神上首页了

柠檬-雨

等宝宝在大点我也要做啊我的烤箱已经放在那两年没有用了，看见你们做的好眼馋啊。

心随圆动

改天试试

茜茜73

好想吃呀  最喜欢吃这种东西了！

如果能、重来

学习了

子昊妈1221

真棒

张萱萱

超赞有木有

两个捣蛋天使

很美味啊

cynxu

收藏了，明天就来做下试试。

叮叮妈妈

我也做了