莘莘妈

这两天我和老公都嘴馋了，特想吃肉，做什么呢？还是鸡翅好吃，那就来个土豆烧鸡翅中。主料：翅中、土豆、胡萝卜、香菇! Z  b) a$ x' S" V+ R* R8 [. z
配料：葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、红辣椒（干）、料酒、酱油、盐、鸡精。
2 A, f" B6 l9 ~: w& G, Q    首先将鸡翅洗净沥干，为了能更入味，我在鸡翅上用牙签扎了很多洞。* g4 `3 A& f4 e3 R

, a1 V7 x1 D" h4 V: b( I" i
6 M; `  `6 a5 y, ?6 p0 V& n2 {% ]( r9 p3 T

5 J! p. H6 M/ x' H  `土豆、胡萝卜切块& U  g; T+ G  F) j" O$ p* |9 u

6 o/ w* ], Y8 Y4 S" c7 A) m
6 C! G! I( j& G6 f' X- k2 k, t" `/ p& q" h& m
6 Z- d2 p0 s. e# B1 R6 s5 F
香菇切块9 X, v4 I: S6 J

; c1 }1 q/ m/ W" h- o+ b. `' g. Y4 K9 ^1 H2 h
, w- X: W8 b" [# D
' h' N% F, S3 B# n( d) y, _
葱切段；姜、蒜切片9 v  K) i8 S" `) b
* {. u! K% @4 a# `
, _& O2 R  X* d. q- w
9 w  h% a9 n. E
给锅中加适量油，待油6成热时到入葱、姜、蒜、花椒、大料、桂皮、红辣椒翻炒，炒出香味时放入鸡翅，5 }' t4 F( A2 A% h0 a

& \! S% s) j1 m5 d9 y/ A' ~" r5 Z; N* K8 m
% d; y3 P' M% ~5 g* ]* h
6 C% V" ^/ X8 O: l/ W# T: \% i

/ t! m" z3 B  l& |7 f: q1 k8 z" D$ x  X# |2 C/ v9 r
当鸡翅煎的颜色变成金黄色时，加入料酒、酱油和盐，再加少量清水，待水开时转小火，盖上锅盖，大约5分钟后，打开锅盖
- A8 Q. P2 I, B  K, W
! E8 }, Q) \' @; p+ p+ C 4 P* O) ~& q6 `* d! D6 j

1 `1 \1 W2 F( h, J2 ?/ }8 b3 r6 n) ]) [! Q4 `1 F# T$ O5 \
再加些水（水要刚刚没过鸡翅），然后依次放入土豆、胡萝卜和香菇，大火烧开后，转小火盖上锅盖，20分钟后即可出锅，别忘了在出锅前放入适量鸡精。
# a+ v) E5 m* K6 |3 S7 o! C/ \9 Y) q. o# l

7 t: |3 |2 ~: s看看成品怎样！
; W& v1 `) b5 }+ a. B$ s  c6 i

LEO妈

好吃

点点妈

好像很容易，我也试试。:wanwan33:

玉丫头妈

wanwan41.gif wanwan41.gif

印象

:wanwan33: :wanwan33:

帅帅

:wanwan10: :wanwan10:

闹闹乖乖妈妈

:wanwan59: :wanwan59:

一鸣妈妈

wanwan13.gif wanwan13.gif wanwan13.gif wanwan13.gif wanwan13.gif

爱斐妈

色香都不错，何时让咱尝个味啊 :wanwan59: :wanwan33:

悦妈咪

真香啊 :wanwan59: :wanwan59:

艾琳

香呀:wanwan59: :wanwan59:

嘉童妈妈

:wanwan76: :wanwan76: 好香啊

jingjing

学习了，谢谢:wanwan76: :wanwan76:

爱爱兔

:wanwan18:

小申快跑

再加些木耳会不会颜色方面更好看些
# p3 K- d/ ^- @. \2 I* a# m' F: F4 Q; E% L
周日亲自试验一下！！！

逍遥游

今晚就试试，好香。。。。

兔妈

:wanwan59:

楷楷妈妈

口水ing:wanwan59:

四季芳菲

:wanwan21:

hudou

厉害，我要试一下。:wanwan79: