望天

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: h6 v3 W  A) x9 @  r$ Z      西米果马上一岁两个月啦，看着她一天天长大，偶下定决心做两件事情
) W5 ~3 H* O/ c8 ]% o% t$ O7 t( @      第一：偶要减肥减肥减肥减肥减肥~~~一定要成功！
; X& ~$ S1 X/ S9 P2 D4 V4 y      记得N多年前，在街上看到一位辣妈领着一个潮宝逛大街，额~那个回头率高哇，简直就是一道亮丽的风景线，当时就许愿希望将来自己也能有个聪明又可爱的女宝宝，俺也要当老妖精带着俺家的碎妖精去逛大街，现在愿望得以实现我却还是个胖妈，o(︶︿︶)o 唉~所以，偶一定要减肥，下定决心减肥······
, C% }$ e3 ]/ q6 \: h; ^      第二：学习各种美食
* G. X. x2 v' S, Z+ w      结婚三年，我只会下方便面，自感惭愧，现在西米果能吃的东西越来越多，所以我得赶紧提高自己的烹饪技术，外面的东西一是不干净，二是食品添加剂太多，给宝宝吃的东西尽量自己做会比较健康o(∩_∩)o ) C0 v8 ]- R3 E0 K( N8 v
      我已经报了烹饪短期培训班，不过要到年后才开课，前几天看见妈网的烘焙授课班，赶紧报名，今天是我的烘焙第一课，做的是香酥曲奇，自感很是成功，所以发帖纪念一下吧，哈哈~
: ?5 P! i: |% Z      从怀孕开始就不工作了，天天都是睡到自然醒，今早上课7点就起床，有点不太适应，也几年没挤过公交了，站车门的感觉很是不爽，为了西米果，我忍忍忍~~~
, d" N/ S( s  V- ]- o1 }+ _" @      OK，不说废话了，开始上图·······
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5 D* X! D. E7 l4 L, X0 h, M9 l- D香酥曲奇6 g; b9 ?0 Q$ f: ~' W# c
所需材料：1. 低筋面粉300g   2.黄油250g    3. 鸡蛋1个   4. 糖粉115g  5. 奶粉300g
! i" x' x& K+ S" y; z' n4 p注：此配方做出的成品有600g，如果一次不想做那么多，可以根据实际情况增减
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0 H: A0 ]' ~$ j# C制作步骤：
, L3 F1 J+ r3 n& x. Y/ o1. 把黄油加热（因为是冬天，黄油太硬，需要在烤箱或者微波炉里预热）
) H2 L2 m4 R4 [! ]4 F( g. _2. 将黄油打发，加入过筛后的糖粉用电动打蛋器低速搅拌后再高速打发，再加入奶粉，继续打发，再加入鸡蛋，打发至颜色发白，最后加入过筛的面粉，加入面粉后就不能使用打蛋器了，改用搅拌棒搅匀即可。
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/ v3 Q7 b0 _  X$ c4 T3.  裱花              这个超级简单，就不详细描述了: K" R# W6 b8 f. ~1 q# a
这是偶和两个一起学习的麻麻裱滴~体型偏胖的都是偶弄的，哈哈- j& j3 \/ k, {
对了，准备的配料做出来的成品就是这么多，一般家里是吃不了这些的，所以记得按需增减分量哦
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" N& ]7 ], ?$ i& B4 q4.  烤箱预热十分钟，放入烤盘，将温度调制160°，自己在家里做时，烤箱温度不要调太高，一定要不停查看，因为烤箱受热不均匀，得不停的翻盘才能保证烤出的曲奇颜色均匀卖相好，曲奇底部淡淡的发黄就熟了，如果烤至表面金黄的话就不好看啦···
% e3 O& ^) S2 q3 b9 K" w( x请大家自动忽略凌乱的背景哈
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包装之后很喜欢，得意中·······
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8 k5 {; m; ~- G, Y  a( b3 C7 y回家立马拿出来跟家人炫耀了一翻，可惜的是家人都不喜欢吃甜食，虽然大家都惊奇的赞扬我竟然会做曲奇啦，有点不可思议，哈哈，但都只尝了一块而已，就连西米果都不捧我的场，进嘴没一分钟就全吐了，o(︶︿︶)o 唉
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俺是胖妈一枚····o(∩_∩)o 哈哈
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望天

自己的沙发自己坐

zeyuxi

呵呵  下次多做点 给我送点

望天

zeyuxi 发表于 2011-12-15 17:35
+ X$ z. C* V2 I呵呵  下次多做点 给我送点

2 Z& v0 g$ a) d' Q1 ]+ L1 d" p没问题" v- F/ ?6 o6 L% s7 \# b
等俺出师后带上你宝宝来我们家随便吃  

牙小乖

不错不错

多多爱妈咪

呵呵，没人吃我帮你吃啊，那可是我姑娘的最爱啊。你好能干啊

多多爱妈咪

回复 望天 的帖子
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+ R- j) N4 x/ v1 @0 t3 T* h你在哪学的啊？我怎么不知道这样的学习班啊？

小米妈妈

顶一下，是你家吗，好漂亮，粉嫩

笑笑娟

宝宝这下有好吃的零嘴啦。，不错呀

望天

多多爱妈咪 发表于 2011-12-15 19:35 : k. n" c6 e2 t
回复 望天 的帖子7 t) ~4 M3 _! L2 E  J, X* C

% K3 O$ z9 q- t4 F/ W9 m你在哪学的啊？我怎么不知道这样的学习班啊？

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这会是手机上网给你发不了链接，但楼下有那个妈妈的回帖你看看，就在她那学的

望天

小米妈妈@xa 发表于 2011-12-15 20:31 ! D3 y: H: N5 I9 E# h4 G2 z- G
顶一下，是你家吗，好漂亮，粉嫩

& h0 z$ d) o8 M: t& x不是我家，是湘楠烘焙工作室，上烘焙课的地方

心墙cl

不错，下次做得多了，可以分我点儿。

小灰灰他哥

我晕,你太棒了!我从怀孕开始就说以后辞职后要在家里学习做菜,但回来辞职到现在一直都没怎么研究过烹饪.一是没时间二也是自己懒,嘻嘻!怀孕时就经常问我同事和老总这个鱼怎么做,这个汤怎么做之类的,但时间长不做就又忘了,真后悔当时在酒店上班时没有和厨师长和主管他们多学一些.等我娃上幼儿园了我也报个烹饪班学习下,到时候你要给意见啊!
* c: I( q4 K9 V5 M/ c+ T3 `还有就是沙时候做好吃的多作些,我们也去蹭蹭.嘻嘻

李浩宁

呵呵，勤劳的胖妈。( N, D1 _9 O4 B. j2 A
不错了，慢慢加油吧0 g) m! n/ g4 o5 H+ ^8 h, m
我给你打气，，，

海洋微风宝宝

哦，学做糕点，不错呀，希望快快出师，减肥吗，是女人终生锲而不舍的追求目标。我支持你，大大的支持你。

米小加

  我也想学~

yoyoch

低筋面粉哪里有卖的？卜蜂莲花、华润都没发现有卖的。