‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 70 | 浏览: 10972 |倒序浏览 | 字体: tT
西米果妈

金牌团长

经验值
62111  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2010-10-18 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

楼主
发表于 2011-12-15 17:30 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 望天 于 2012-3-28 14:05 编辑
2 k8 L/ ?/ S( i" z, H) }4 T$ r. ~8 _' E' I. Y9 t* T
# q) n5 N3 G8 u* I6 S; M
      西米果马上一岁两个月啦,看着她一天天长大,偶下定决心做两件事情
$ Z9 O2 W4 J( w) R! p) C$ z      第一:偶要减肥减肥减肥减肥减肥~~~一定要成功!
# v3 L; |0 @# m5 S; V1 G      记得N多年前,在街上看到一位辣妈领着一个潮宝逛大街,额~那个回头率高哇,简直就是一道亮丽的风景线,当时就许愿希望将来自己也能有个聪明又可爱的女宝宝,俺也要当老妖精带着俺家的碎妖精去逛大街,现在愿望得以实现我却还是个胖妈,o(︶︿︶)o 唉~所以,偶一定要减肥,下定决心减肥······
$ I; T" {1 @: |/ j5 J      第二:学习各种美食
  `4 I5 t; ~8 `& C( D$ `) r      结婚三年,我只会下方便面,自感惭愧,现在西米果能吃的东西越来越多,所以我得赶紧提高自己的烹饪技术,外面的东西一是不干净,二是食品添加剂太多,给宝宝吃的东西尽量自己做会比较健康o(∩_∩)o
. b( F2 g7 ]# @; S1 C8 B      我已经报了烹饪短期培训班,不过要到年后才开课,前几天看见妈网的烘焙授课班,赶紧报名,今天是我的烘焙第一课,做的是香酥曲奇,自感很是成功,所以发帖纪念一下吧,哈哈~* A6 x5 D6 t) Y- u& c* w% ^; R7 F
      从怀孕开始就不工作了,天天都是睡到自然醒,今早上课7点就起床,有点不太适应,也几年没挤过公交了,站车门的感觉很是不爽,为了西米果,我忍忍忍~~~# v, H' h0 I  u9 Q( Y" Z, G+ _
      OK,不说废话了,开始上图·······
, A$ v3 O) H& K. T
8 \. j! S1 U, m

  t) L, K9 F  o  a! D
+ ?. j" B/ ~- w/ S
6 _1 N8 v4 q: F& u9 Q$ {# \
3 Z$ j  H" t$ K9 Q

% e" z+ w5 T8 G+ i1 l% o
" w% l. A6 P1 G9 y$ I7 v# Z0 [) x
& Y$ `/ c0 j% e5 g, \. E

5 Q8 p' H! l& P9 O

. m5 A4 Q' E1 {- [, h; ?) s& ]* Q2 U% T- F3 @, w1 C, ~
) ~6 J" y9 I4 p0 G" c# W/ x
6 \3 G, @- m$ G) R- H, H1 c
6 d# d  ]+ R3 N" f
香酥曲奇, o! p( D! }* W& |
所需材料:1. 低筋面粉300g   2.黄油250g    3. 鸡蛋1个   4. 糖粉115g  5. 奶粉300g5 Y" \! w8 ]* F8 K4 P$ P- n
注:此配方做出的成品有600g,如果一次不想做那么多,可以根据实际情况增减
$ J6 V) B' O3 `# C4 V. J) ~2 f9 l2 y2 [" D1 y5 k  C) l) j* F6 I
! t& i7 _! n7 ~; y; {3 z: x# J2 t

6 [+ ]# l; y0 `/ q4 q

( j; Y  J0 U5 A+ }" t+ T% b
制作步骤:' k9 M6 k. ?2 {. A: G6 O
1. 把黄油加热(因为是冬天,黄油太硬,需要在烤箱或者微波炉里预热)% n3 D0 d' S2 ~% {2 B0 ]3 [
2. 将黄油打发,加入过筛后的糖粉用电动打蛋器低速搅拌后再高速打发,再加入奶粉,继续打发,再加入鸡蛋,打发至颜色发白,最后加入过筛的面粉,加入面粉后就不能使用打蛋器了,改用搅拌棒搅匀即可。
% F3 ]1 N7 z7 }0 Y4 W" ~$ o
1 E. m7 B2 ?4 W* F7 B/ Y
- H* m; N5 m* H' M, N( e: _. h
( J$ G" P& w" g: g
  L7 S8 @8 C* R6 `5 e. O
3.  裱花              这个超级简单,就不详细描述了
/ \, k2 x8 f- `4 Q这是偶和两个一起学习的麻麻裱滴~体型偏胖的都是偶弄的,哈哈$ @$ M* V; |% f
对了,准备的配料做出来的成品就是这么多,一般家里是吃不了这些的,所以记得按需增减分量哦. P9 I% @& E! i" o! g) ]
. ]9 E7 X$ c) W- ~$ o8 X

/ `+ L0 d( n( l; A
8 T8 D, B/ _; K) _2 t" f2 p# R

! R8 [$ a' Z! w  [5 z
' V* g! Y1 d/ M
0 u8 t; d$ P# F9 W; {2 v6 B  Z$ R
2 [8 F; k4 W& @6 p8 C
( w: m% D  ?: i- q7 b5 }
4.  烤箱预热十分钟,放入烤盘,将温度调制160°,自己在家里做时,烤箱温度不要调太高,一定要不停查看,因为烤箱受热不均匀,得不停的翻盘才能保证烤出的曲奇颜色均匀卖相好,曲奇底部淡淡的发黄就熟了,如果烤至表面金黄的话就不好看啦···
8 i7 ~# i2 }/ T: M8 X请大家自动忽略凌乱的背景哈
9 ~* X1 E  c% J  _: L! U% G+ o( R, g3 J  A
& |/ q, A8 Q+ P' c1 L( I* G$ s

4 C9 s- I6 w6 R! f& r( O
* J$ u/ J3 c% `7 z0 C2 p
包装之后很喜欢,得意中·······& M2 P! m  _7 I: n

5 ]$ ?* q( @1 i' L5 A: R9 e7 e
1 V7 w0 f0 L6 Z* |# O

% O' \# G9 U5 S+ s  ]* @/ E7 e
8 N) n" d4 B) Y  T) U
回家立马拿出来跟家人炫耀了一翻,可惜的是家人都不喜欢吃甜食,虽然大家都惊奇的赞扬我竟然会做曲奇啦,有点不可思议,哈哈,但都只尝了一块而已,就连西米果都不捧我的场,进嘴没一分钟就全吐了,o(︶︿︶)o 唉 / G4 _2 u' F. M8 Q7 |1 M' i+ p' ~
* i9 ^/ L; K7 K6 x0 E" o6 G

7 L8 V" D  b5 M5 [9 x# w
! m" c5 r$ x; u( O- c4 E/ U* d1 B

; A4 b+ T" Y' o' i  O
  y" ?' u. R! [% ^/ u2 X+ b
' p3 h. U* ~4 I- r+ H
# ~* }% h1 y3 p" D
, V& T: e. O- y0 u! g: @
- @, G, _4 [) f& H0 k4 y7 l! C& @0 s
, M8 I2 H( ?6 p  C# C" B

. M7 y7 r! q) U( A  w8 D: l
; x; x7 }- ?& H% Q, Q* ]6 c

2 e$ f  t7 |( d" s
' d8 O3 S5 l4 r
5 j. ?7 A& H0 q% C+ e# f7 `

( K$ |# d/ L0 |0 b
  }8 e8 Z; @# y$ l/ C  L, ~
! W$ w7 d/ a# F) O

' ]& T  ?% X4 H2 R" Y- D$ ^5 L+ N( d
1 h! e' b4 V. {/ b( f* `# H
俺是胖妈一枚····o(∩_∩)o 哈哈
5 b0 j! o. |% ~; Q/ [ ) L3 R" x% i% T2 F- P

( x. S3 P4 h8 K# M5 X
  u( i  f6 C! k5 X$ f* a. D* E
2 f4 C" C" V: A, i. p+ c
6 a% H" B. L; a
# N# l4 O2 I( q: G+ e1 p+ T
: p; _8 Y; }9 [6 O1 O. d
% S( v, i5 @! e/ A& j/ \# Q
/ \% ?8 a: A! l. i2 g
- `4 Y  V) u0 b4 h/ t
1 p# w6 j# j! Z7 P4 w+ W2 r/ r

9 v+ ~. z  G8 l# l5 T0 |& `' K5 L4 v/ D' G- J5 r

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
米小加 + 12 + 33 很漂亮啊~

总评分: 经验值 + 12  金币 + 33   查看全部评分

西米果妈

金牌团长

经验值
62111  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2010-10-18 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

自己的沙发自己坐
zeyuxi

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
17446  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-12-19 
地区:
灞桥区
街道:
纺织城街道

Medal No.11

呵呵  下次多做点 给我送点
西米果妈

金牌团长

经验值
62111  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2010-10-18 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

zeyuxi 发表于 2011-12-15 17:35
7 x* z  m. P3 L0 l; M呵呵  下次多做点 给我送点

& p0 _( u7 W$ C9 k3 h) J3 l) A没问题* x3 `5 w* {* b9 L, [" p
等俺出师后带上你宝宝来我们家随便吃  

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8426  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-12-18 
地区:
碑林区
街道:
不错不错

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
43599  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

呵呵,没人吃我帮你吃啊,那可是我姑娘的最爱啊。你好能干啊

Rank: 12Rank: 12Rank: 12

经验值
43599  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
0000-00-00 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  

Medal No.11

回复 望天 的帖子
8 E4 u3 h( S/ e; l! B: z5 ^5 A6 `3 J6 ~, K8 U9 z! [
你在哪学的啊?我怎么不知道这样的学习班啊?

经验值
49761  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
2008-04-09 
地区:
街道:

Medal No.11

顶一下,是你家吗,好漂亮,粉嫩
果果妈咪

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
200795  
爱心活力豆
47  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.5 Medal No.11 手机直播达人 乐怀女王

宝宝这下有好吃的零嘴啦。,不错呀
西米果妈

金牌团长

经验值
62111  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2010-10-18 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

多多爱妈咪 发表于 2011-12-15 19:35
' I4 a* N; o; Q; g5 @" d8 t( Y回复 望天 的帖子2 z/ M4 u% g3 \. {

1 N; m' r) a9 {4 f. C你在哪学的啊?我怎么不知道这样的学习班啊?

! H$ Y. D( ^1 w这会是手机上网给你发不了链接,但楼下有那个妈妈的回帖你看看,就在她那学的
西米果妈

金牌团长

经验值
62111  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2010-10-18 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

小米妈妈@xa 发表于 2011-12-15 20:31
) K- K6 F  c7 ?; X5 x) {4 x2 @$ R' ^顶一下,是你家吗,好漂亮,粉嫩
2 {$ `8 I$ d( y1 @1 X2 i
不是我家,是湘楠烘焙工作室,上烘焙课的地方
心墙cl

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
22035  
爱心活力豆
40  
宝宝生日
2010-10-19 
地区:
新城区
街道:
韩森寨街道

Medal No.11

不错,下次做得多了,可以分我点儿。

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
27707  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2010-05-01 
地区:
未央区
街道:
辛家庙街道

Medal No.11

我晕,你太棒了!我从怀孕开始就说以后辞职后要在家里学习做菜,但回来辞职到现在一直都没怎么研究过烹饪.一是没时间二也是自己懒,嘻嘻!怀孕时就经常问我同事和老总这个鱼怎么做,这个汤怎么做之类的,但时间长不做就又忘了,真后悔当时在酒店上班时没有和厨师长和主管他们多学一些.等我娃上幼儿园了我也报个烹饪班学习下,到时候你要给意见啊!0 W* S  r& K/ s2 O
还有就是沙时候做好吃的多作些,我们也去蹭蹭.嘻嘻

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
19269  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-11-05 
地区:
新城区
街道:
胡家庙街道

Medal No.11

呵呵,勤劳的胖妈。7 d1 V/ |: O' _, M
不错了,慢慢加油吧3 C; m- j' {- X# h* y1 i
我给你打气,,,
海洋微风宝宝

上高中

Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11Rank: 11

经验值
35180  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-04-06 
地区:
雁塔区
街道:
曲江街道

Medal No.11

哦,学做糕点,不错呀,希望快快出师,减肥吗,是女人终生锲而不舍的追求目标。我支持你,大大的支持你。

点评

望天  谢谢  发表于 2011-12-16 13:50

Rank: 2Rank: 2

经验值
77079  
爱心活力豆
15  
宝宝生日
 
地区:
新城区
街道:
中山门街道

Medal No.3 Medal No.4 Medal No.5 Medal No.11

  我也想学~

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2345  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-10-17 
地区:
街道:
低筋面粉哪里有卖的?卜蜂莲花、华润都没发现有卖的。
‹ 上一主题|下一主题
烘焙处女秀~香酥曲奇
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部