- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-7-13
- 帖子
- 197
- 积分
- 1378
  
- 经验值
- 1311
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 2012-03-16
- 地区:
- 雁塔区
- 街道:
- 曲江街道
|
在经历了两次失败之后,我又一次鼓起勇气做了这个酥皮蛋挞。真是功夫不负有心人。酥皮做的相当成功,酥的掉渣呢~) q( E, O3 _! T3 w
还是用君之的方子。
0 N+ G7 q8 J+ {% `7 Y7 [4 |1 d
2 o5 S4 u% \6 F7 ?3 t/ M酥皮的过程没有拍片片。+ e1 F8 Q+ A: ?- w
酥皮有点厚了,因为在烤的过程中会膨胀,所以,大家尽量弄的薄一些。
u1 N- r" J7 U2 u! [3 x1 w3 s! m- L0 l, J G8 m* D
n4 m6 g+ l0 U# H* z出炉了呀。是不是皮有点厚呢。 O9 k9 ?! P+ f! S* l8 t& U
5 v9 M6 e! F. D7 ~2 V8 b$ g6 P% V) ]6 V/ K
# _1 d) B0 l& Q看看吧,其实酥的掉渣了~~~
" j/ t8 Z4 y7 D2 [$ G6 u
|
|