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发表于 2011-12-16 11:40 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
在经历了两次失败之后,我又一次鼓起勇气做了这个酥皮蛋挞。真是功夫不负有心人。酥皮做的相当成功,酥的掉渣呢~
, `- [, z. s: M6 r# g还是用君之的方子。
) S! o2 l' H3 w, ?
$ C+ G5 Y, H7 K' J$ q酥皮的过程没有拍片片。) A' n1 T# m. u
酥皮有点厚了,因为在烤的过程中会膨胀,所以,大家尽量弄的薄一些。
% p/ k! e9 W/ s3 R# D; l4 O8 }5 o2 Q, A9 J5 L- C

& u0 i1 S& |3 C' {出炉了呀。是不是皮有点厚呢。
7 n! l0 w, e( G- Q9 r1 q; |, `* ]. r3 S4 m' M& G

. q9 n$ m6 L! q% P: k+ ^: s, c) B& ?# R6 v) b+ Y& {7 n
看看吧,其实酥的掉渣了~~~" ?" ?3 j, a9 [% _4 {

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不错不错,我还没有勇气挑战酥皮

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回复 小黑鱼鱼 的帖子9 X0 H, y* i( x8 j

% M8 z. L/ _( e- \我也是在失败过后重拾信心的~~

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刚做出来一定很好吃,很好吃……

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蛮不错哦,顶

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真厉害。我正准备买烤箱呢,但是不知道从哪买起?很苦恼。

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求做法 嘿嘿 好想学啊
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酥皮蛋挞
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