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本帖最后由 11妈 于 2011-12-18 15:47 编辑 0 j7 ~& I/ w8 ]% w
- c, F6 g1 Z' m7 g0 j* p 话说作古已久的虞老大将召集令一发出,各路骨灰级人物纷纷响应! 苗总管定了这间主打青楼菜的地方——一帮老妇女去吃青楼菜??此举何解??' f, v+ P( L2 |+ e- l. s
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当日,星光灿灿啊~~~~有重量级老友,亦有未识面早已如雷灌耳的新交,包厢虽在食府最深处,吵闹声却已远飘大堂外。: O8 n) Q& S0 j3 ^ k1 X
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大人物不可轻易露面,照片只上菜品,让没来的流口水吧~~~
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红颜知己——氽水的冬瓜用红酒腌渍
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, Q& V" z1 _. x* Y# h- X凤眼猪肝——肝的味道很好 x" ?4 s7 ^ q9 u( z
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薛涛青椒鸡:——据传唐代著名诗人元稹曾答应要娶薛涛,薛涛就为比自己小11岁的诗人专门烹饪这道菜,以司晨守诺的雄鸡喻诚信君子,可以说是道“逼婚菜”。2 V% W! \2 n- d2 U
我感觉一般
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龙须海茸——没感觉到啥特色/ {/ u5 L% V- r6 Z& y9 ^8 [
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. b( M. |2 @; N' F6 O竹竹有鱼——竹笋丝配银鱼,好吃~~~; j& |6 a R* i! T0 `7 e) f
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松塔时蔬:清脆爽口,喜欢!推荐!5 s% P1 U% [' W8 o6 v: z1 M. r1 L8 B
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绿茶饼——一般的面点,我喜欢的,没什么特色,拍的时候差点被刮分完了
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. c' a+ h* B+ C$ R; \' V金华卡夫虾——虾仁,荸蒺,菠萝,有介末,味有点怪,不是很喜欢
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青山如是:这是明末秦淮八艳之首柳如是的名菜。5 U/ |# {$ i) F4 l; N9 S P/ I
本菜用发菜、瑶柱做黑白头发,用四样河海鲜、六样杂果丁做浇头,吃时先将豆腐用勺舀入碗中,再将中间的浇头(北方称臊子)用勺浇在豆腐头上;最后用勺舀鱼汁酱汤浇入豆腐上,品尝时,所配辅料可以品出“鲜香嫩艳”四个字,而这四字正是柳如是江湖名号
1 l* i% z8 u- _- L4 @这个超级喜欢,最后被我扫般底~~~~
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板桥狗肉煲——因为是狗肉的,所以这道菜剩下了,很多姐妹不吃狗肉啊~~~* f) V C3 w( ]5 r# A
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. }/ [; G1 r2 ^9 E五行小炒——清爽的炒菜,女人们爱吃的: p8 l& z/ C6 [1 G8 n2 H
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8 z% |; J" {0 T6 H) @鸿章富贵鱼——上是鱼,下是梅菜扣肉,四周窝头,味道很好,很受欢迎哦~~~不小心又没拍全4 f/ g' o5 ^1 Z6 H( d9 }6 f
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红楼茄鲞——这道出自于《红楼梦》四十一回的经典菜肴,充分说明了曹雪琴是滋味大师。茄子熟后无滋,咀嚼肉棉;为使茄子咀有滋,嚼有味,曹雪芹配竹笋以增脆;配香菇花豆干以增筋;配鸡脯以增鲜嫩;配六果杂丁以增酥香;用鸡油炸以增肥;用醪糟收以增酸甜;用香油点以增香味;吃时用调羹舀食,滋丰味满,被称为古今第一茄子
0 k C( t- w, }5 R& b很好吃啊,下饭菜,又让我扫盘底咧~~~" B! G9 t9 o5 r; k* N& G. o. C" l1 Z
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柳永竹茶鸭——口感不错
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玄机素排——山药、芋头、鲜玉米等原料制成,吃起来一般,中看不太中吃的东西啊~~照片拍坏咧$ d0 u7 _. N c) J
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难得把一次聚餐拍的这么全,经常是拍的只是残汤剩羹,这次很不容易哦~~
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都嫌没人物啊~~~那就来个小家伙们的吧~~~% s3 z2 T8 r1 r$ A% s) c. Z0 g
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