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本帖最后由 11妈 于 2011-12-18 15:47 编辑 $ m2 [3 Q% f1 M/ p( P8 F7 g/ g
) a4 Z* F: E$ Z9 R D3 f 话说作古已久的虞老大将召集令一发出,各路骨灰级人物纷纷响应! 苗总管定了这间主打青楼菜的地方——一帮老妇女去吃青楼菜??此举何解??8 {6 W2 s5 p2 N
: B6 y' H; p5 v; [6 k. B1 }9 E( A 当日,星光灿灿啊~~~~有重量级老友,亦有未识面早已如雷灌耳的新交,包厢虽在食府最深处,吵闹声却已远飘大堂外。# g7 b! q* _) E+ g9 F3 n6 v
% T6 H' O: Y+ V4 G 大人物不可轻易露面,照片只上菜品,让没来的流口水吧~~~
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红颜知己——氽水的冬瓜用红酒腌渍
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9 I) P' K( q2 ^凤眼猪肝——肝的味道很好
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% X. c9 o& m8 g' ?) ?
8 A- A: _' C \" A4 f _. P薛涛青椒鸡:——据传唐代著名诗人元稹曾答应要娶薛涛,薛涛就为比自己小11岁的诗人专门烹饪这道菜,以司晨守诺的雄鸡喻诚信君子,可以说是道“逼婚菜”。
, D& ^/ g* y: h# _5 ` 我感觉一般
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龙须海茸——没感觉到啥特色
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3 e4 j- [ U8 j: {竹竹有鱼——竹笋丝配银鱼,好吃~~~
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8 f# }# \4 d* E6 Y- y, D$ t1 d松塔时蔬:清脆爽口,喜欢!推荐!* l& D3 J/ |6 n3 x
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绿茶饼——一般的面点,我喜欢的,没什么特色,拍的时候差点被刮分完了
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& G& t9 V# S: g金华卡夫虾——虾仁,荸蒺,菠萝,有介末,味有点怪,不是很喜欢' Y; h+ z1 P1 F& ?3 b1 q
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2 x# o) G0 ]9 I( p+ U& e青山如是:这是明末秦淮八艳之首柳如是的名菜。
: j( i7 G$ ? _$ i( X2 x6 \ 本菜用发菜、瑶柱做黑白头发,用四样河海鲜、六样杂果丁做浇头,吃时先将豆腐用勺舀入碗中,再将中间的浇头(北方称臊子)用勺浇在豆腐头上;最后用勺舀鱼汁酱汤浇入豆腐上,品尝时,所配辅料可以品出“鲜香嫩艳”四个字,而这四字正是柳如是江湖名号
3 m3 b# K/ |5 Y这个超级喜欢,最后被我扫般底~~~~: f& u* z+ h& D+ N
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板桥狗肉煲——因为是狗肉的,所以这道菜剩下了,很多姐妹不吃狗肉啊~~~ C+ o+ C' O" X$ G
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五行小炒——清爽的炒菜,女人们爱吃的
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鸿章富贵鱼——上是鱼,下是梅菜扣肉,四周窝头,味道很好,很受欢迎哦~~~不小心又没拍全- }' ]! }3 L% o
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红楼茄鲞——这道出自于《红楼梦》四十一回的经典菜肴,充分说明了曹雪琴是滋味大师。茄子熟后无滋,咀嚼肉棉;为使茄子咀有滋,嚼有味,曹雪芹配竹笋以增脆;配香菇花豆干以增筋;配鸡脯以增鲜嫩;配六果杂丁以增酥香;用鸡油炸以增肥;用醪糟收以增酸甜;用香油点以增香味;吃时用调羹舀食,滋丰味满,被称为古今第一茄子
X! o: O+ U2 @, S很好吃啊,下饭菜,又让我扫盘底咧~~~
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柳永竹茶鸭——口感不错
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, S* }2 L3 C( ?: x- ^: ^9 K+ N" U玄机素排——山药、芋头、鲜玉米等原料制成,吃起来一般,中看不太中吃的东西啊~~照片拍坏咧% J! h9 d: e2 W! l- x
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6 M% p$ T0 `% K1 \8 w! D8 E难得把一次聚餐拍的这么全,经常是拍的只是残汤剩羹,这次很不容易哦~~! A0 B! ~$ i" B. `" m) N# Y* [
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0 n$ J& O+ Y$ P( R! R都嫌没人物啊~~~那就来个小家伙们的吧~~~; T; |8 Y! d6 c8 u2 B" I* f
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