帅帅

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　　原料：
) n! _3 t6 h+ c! b　　1、面：滚圆筋斗的手擀面$ N7 A3 W( p2 P2 q- y: ]: q! m) @1 `
　　2、酱：干黄酱和干面酱各半* b8 C" `2 V/ p8 K( I& w+ o# A
　　3、肉：五花肉，肥瘦各半，切丁
, {. B1 F9 D- E  A　　4、拌菜：黄瓜，萝卜等切丝
* w$ x4 {( S! w% G　　步骤
2 ]) t8 C+ r7 v& `% k　　1、炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。9 }! x! V1 f5 D* m3 x
　　2、用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。) U4 D: L, _. X: C9 J
　　3、炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
  c  S( q# o& u! z% d　　4、然后就是煮面了，个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
7 F5 A7 x. s1 r　　5、然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。' r1 S/ n  e" l: ~9 h0 g
　　6、最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。

lele乐乐

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莘莘妈

最爱吃炸酱面了！:wanwan59:

李信颉

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闹闹乖乖妈妈

:wanwan59: :wanwan59:

蕾蕾妈妈

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曦曦妈

:wanwan79: :wanwan79:

qiqimama

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箫怡

:wanwan79:

爱爱兔

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

爱斐妈

我爱吃:wanwan33:

逍遥游

:wanwan18: :wanwan18:

兔妈

:wanwan59:

yanzibaby

:wanwan59:

楷楷妈妈

:wanwan52: :wanwan21: :wanwan21:

飘宝

好久没吃炸酱面了，馋

sunny_winnie

以前做过，但吃不动，家里人都不爱吃肉！每次吃肉的进度都很慢！