帅帅

; r0 Q8 T$ K5 P4 J2 ?# O0 {　　原料：4 y' ^# b. U# R0 Y, `3 k. ?- T# X% ]
　　1、面：滚圆筋斗的手擀面
1 q$ ]4 l! |( y! O% \　　2、酱：干黄酱和干面酱各半% v/ T" x( s1 H
　　3、肉：五花肉，肥瘦各半，切丁
5 ?- Z4 k& ~8 d* B; l　　4、拌菜：黄瓜，萝卜等切丝
+ e) {, y2 \  T9 e  K; g　　步骤
2 F% l) z  S7 C: d( E+ y/ N8 X　　1、炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
9 A: y5 F5 t1 W; K' I4 D  s9 Y( c( ^　　2、用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。/ u2 b9 x+ ]$ h9 n
　　3、炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。( c3 b, v2 `1 k% d/ K
　　4、然后就是煮面了，个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。  [( C, v* Y+ R- T" p( l
　　5、然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。5 f/ w& L" I9 b/ Z- F4 m
　　6、最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。

lele乐乐

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莘莘妈

最爱吃炸酱面了！:wanwan59:

李信颉

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闹闹乖乖妈妈

:wanwan59: :wanwan59:

蕾蕾妈妈

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曦曦妈

:wanwan79: :wanwan79:

qiqimama

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箫怡

:wanwan79:

爱爱兔

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

爱斐妈

我爱吃:wanwan33:

逍遥游

:wanwan18: :wanwan18:

兔妈

:wanwan59:

yanzibaby

:wanwan59:

楷楷妈妈

:wanwan52: :wanwan21: :wanwan21:

飘宝

好久没吃炸酱面了，馋

sunny_winnie

以前做过，但吃不动，家里人都不爱吃肉！每次吃肉的进度都很慢！