帅帅

; f. `7 n, M" f( A% g+ u　　原料：
( }# `/ {7 R8 o$ W0 z2 q9 H　　1、面：滚圆筋斗的手擀面
* d+ H1 d0 P4 j$ V/ H3 q! z　　2、酱：干黄酱和干面酱各半
' T; I+ U' A' M% p　　3、肉：五花肉，肥瘦各半，切丁& ^! [" P' b. L, H; f, N& `$ P" _3 f
　　4、拌菜：黄瓜，萝卜等切丝
0 B6 s3 y. D/ S3 l' R　　步骤
, u0 ~3 }- Z( H% a" {　　1、炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
( }! z8 C# B. |) n( o　　2、用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。# _4 v/ \, k. R! D* I# G  D
　　3、炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。5 t$ N6 B% u: k" y3 W3 D/ M
　　4、然后就是煮面了，个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。
' V- C& \5 C5 {* M. |　　5、然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。% [$ t3 U/ g! F. R0 L! n
　　6、最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。

lele乐乐

wanwan41.gif wanwan41.gif :wanwan61:

莘莘妈

最爱吃炸酱面了！:wanwan59:

李信颉

:wanwan79: :wanwan79: :wanwan59: :wanwan59:

闹闹乖乖妈妈

:wanwan59: :wanwan59:

蕾蕾妈妈

wanwan41.gif wanwan41.gif

曦曦妈

:wanwan79: :wanwan79:

qiqimama

wanwan66.gif wanwan66.gif

箫怡

:wanwan79:

爱爱兔

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

爱斐妈

我爱吃:wanwan33:

逍遥游

:wanwan18: :wanwan18:

兔妈

:wanwan59:

yanzibaby

:wanwan59:

楷楷妈妈

:wanwan52: :wanwan21: :wanwan21:

飘宝

好久没吃炸酱面了，馋

sunny_winnie

以前做过，但吃不动，家里人都不爱吃肉！每次吃肉的进度都很慢！