帅帅

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　　原料：  I. q9 j: f& s# f" `
　　1、面：滚圆筋斗的手擀面) t; m/ Y0 A" [. h  J
　　2、酱：干黄酱和干面酱各半" m0 o# F; C: h
　　3、肉：五花肉，肥瘦各半，切丁
. L- t2 |2 K( m+ Z+ ]　　4、拌菜：黄瓜，萝卜等切丝
! m- h  g8 H+ O) k　　步骤
- @, }7 c+ T# L( [9 l, l　　1、炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。
6 m- n/ Z/ U6 V6 X' [* \6 y$ W　　2、用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
, c4 E7 E" |1 Z　　3、炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
4 t% k( P& p( x* K9 m# N8 A( [　　4、然后就是煮面了，个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。8 |: H: c9 e5 ?+ t8 c. ]
　　5、然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
3 G" {% R, v2 {# m. w2 a9 q　　6、最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。

lele乐乐

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莘莘妈

最爱吃炸酱面了！:wanwan59:

李信颉

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闹闹乖乖妈妈

:wanwan59: :wanwan59:

蕾蕾妈妈

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曦曦妈

:wanwan79: :wanwan79:

qiqimama

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箫怡

:wanwan79:

爱爱兔

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

爱斐妈

我爱吃:wanwan33:

逍遥游

:wanwan18: :wanwan18:

兔妈

:wanwan59:

yanzibaby

:wanwan59:

楷楷妈妈

:wanwan52: :wanwan21: :wanwan21:

飘宝

好久没吃炸酱面了，馋

sunny_winnie

以前做过，但吃不动，家里人都不爱吃肉！每次吃肉的进度都很慢！