帅帅

( c! r/ w2 m$ ^6 U　　原料：1 ^- ]5 r1 }  H# Q
　　1、面：滚圆筋斗的手擀面
* {6 x, X, W# Y! A: s" Y　　2、酱：干黄酱和干面酱各半4 O" N9 x3 N2 M. x3 I
　　3、肉：五花肉，肥瘦各半，切丁
$ Z  T$ V: @$ J9 R+ N# B" p* u　　4、拌菜：黄瓜，萝卜等切丝, R) B0 L( w* M% T8 y
　　步骤
6 Y8 z$ o  {, N: y& H　　1、炒锅放适量油，肥肉先入锅，煸出油后入精肉。待锅内飘香后入少量生抽，料酒，盛肉丁出锅。2 p8 Y* J. ^0 X) A. a% \
　　2、用煸肉的油炸酱。先用大火把酱烧至咕嘟咕嘟，然后用小火慢慢咕嘟咕嘟着。炸酱的时候你可不能去看电视阿，得用铲子贴着锅底慢慢转。
! q; z' d, A1 Z　　3、炸个十分钟左右，再倒入煸炒过的肉丁，翻炒几次，快出锅时撒入葱花。
) u) r3 u9 G- m3 v1 m! e9 |　　4、然后就是煮面了，个谁都会。记得面条出锅后用凉开水过一遍，洗掉面糊。口感会更清爽。' S% T+ M7 g+ O9 s9 y
　　5、然后把菜码在沸水里过一下，脱生即可。
' H+ r; v5 T+ l5 m% U1 x& U　　6、最后把酱和菜码浇在面上，拌一下就可以了。

lele乐乐

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莘莘妈

最爱吃炸酱面了！:wanwan59:

李信颉

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闹闹乖乖妈妈

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蕾蕾妈妈

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曦曦妈

:wanwan79: :wanwan79:

qiqimama

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箫怡

:wanwan79:

爱爱兔

:wanwan18: :wanwan18: :wanwan18:

爱斐妈

我爱吃:wanwan33:

逍遥游

:wanwan18: :wanwan18:

兔妈

:wanwan59:

yanzibaby

:wanwan59:

楷楷妈妈

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飘宝

好久没吃炸酱面了，馋

sunny_winnie

以前做过，但吃不动，家里人都不爱吃肉！每次吃肉的进度都很慢！