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本帖最后由 笑笑娟 于 2011-12-22 14:11 编辑 2 T) b' N. D8 M
1 @, S% U" K8 E$ w( P2 C1 r
每年冬至这天肯定会吃饺子,今天包了萝卜牛肉馅的饺子。因为我和老公都有点小感冒就弄成了酸汤水饺,汤汤水水的也暖和呀。
6 k! l+ l% f0 R% V1 J. I2 }' D配料;先搅好的牛肉,胡萝卜,白萝卜,葱姜, s) {1 R! b0 L
过程很简单哦。准备好材料
! N6 j3 P9 o5 U; j; D4 x7 J, r% ^% H" }第一步把萝卜洗干净叉成丝
4 O- B( k6 b, U2 b6 {* w' c8 x第二步下开水锅里煮一下萝卜,这样萝卜能脱水也去辣味1 `, L. o6 G# s2 I
第三步凉水泡萝卜丝半小时拧干水分,剁碎。$ I. n' ~: e0 N; j( n* x. d
第四步,葱姜剁碎拌入牛肉中,加萝卜进去) |( e5 I1 A- z( E; t
第五步放少许酱油,香油,加盐调料拌好馅就OK 啦
( g+ |7 m/ n" F$ Z第六步。包饺子哦。皮是买的现成的,一个人娃搅和的擀不了皮
" Q. `4 J, B# G, L1 s2 T( t
( `2 o" h/ ~: G0 Z& Y2 Q5 [" H3 D下锅调酸汤开吃,煮饺子的时候放点大葱,汤会很香哦
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热腾腾的酸汤饺子上桌开咥啦, [; ^: }0 J: y9 X
3 T- g, i/ b" u% f: p% _
宝宝吃的干的, J+ u& l: \( y4 G0 c7 Z! S
5 u f" H) X: T( o
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