- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2011-12-16
- 帖子
- 117
- 积分
- 1029
  
- 经验值
- 1027
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
-
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 长安路街道
|
年底在外面吃饭的时候特别多,难得在家想吃点清淡的舒服的,就选择了煮面,想了半天决定做碗海鲜面,其实从前也没有做过,但是从网上搜了搜教程,应该不会差到哪里去啊。自己就琢磨怎么能突出鲜,我想应该首选海鲜和河鲜吧,然后再配以地上的鲜味,笋和香菇,起到鲜上加鲜的作用。
) t. s/ M0 V- n' |1 O8 Y2 F' Z' e
0 g) {; G8 q4 ^, X0 X' K市场上买来的虾和蛤蜊
. Y3 u! A) I; f" d( u7 x+ f* X. G3 i- _( K7 K* O; _
活虾活蛤蜊,到家虾都蹬腿儿了4 B/ ?4 k+ x F: T& |
, V3 `- U4 ?0 W; i( m) F( k5 [6 T# T
备料:笋子、面条、青菜
; D. ?9 R6 i0 j
# y9 y7 b% x1 n备料切丁,香菇是泡的干香菇,忘记拍照了3 Y; D" S; X$ G
( n5 H0 M* I9 c/ H( g! N
蒜和姜切片备用,我不喜欢吃葱,所以没放葱。# V" o' q, l8 M- i
- e Q6 ^, C, F( [/ j3 J! v
青菜先焯水,放在碗里备用3 h h+ U3 w5 S. ]: y
: h R# L4 O; \; {7 V$ P% |$ ?下锅了,哈哈,一锅炖。 [5 S1 a" U0 z$ ^' I( g1 x
) |/ d( s- m. a
出锅,看起来还不错,能吃。反正味道也好着呢,自满一下。嘿嘿
. q7 p0 S& l2 w: o& T8 K
3 c1 P1 F+ ?$ \
3 i3 o- N$ s7 j; e; M8 t2 z. J
|
-
总评分: 经验值 + 15
金币 + 20
查看全部评分
|