- 阅读权限
- 80
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-5-17
- 帖子
- 3061
- 积分
- 24384
 
- 经验值
- 24384
- 爱心活力豆
- 35
- 宝宝生日
- null
- 地区:
- 莲湖区
- 街道:
- 土门街道
|
本帖最后由 郭书谊 于 2012-1-1 21:50 编辑 q- d( ]/ q& f9 S; e' j
8 D9 I# z4 E( w8 f; ?* ]
喜迎双节，过节又是礼拜天，去婆婆家里过。$ E8 v( _( q5 K+ ?) n9 a
/ ?6 K9 X% j0 B6 G( G
宝宝先吃啦
0 @) R0 v* O- a3 B- k; M7 O4个凉菜，* w) O; f) {+ n$ X ]5 [; r
1.松花蛋，做法，一个蛋切6半，装盘就可以啦。
2 f4 B4 I1 s) }9 ?% U. H! Q/ ~2 N" \7 }2.凉拌黄瓜，做法，两根黄瓜，两瓣蒜，两个干辣椒皮，佐料有麻油、醋（最好是白醋，颜色会更清爽些）、盐、味精、糖。将黄瓜洗净，用刀拍了切成一厘米块，用盐腌制两至三分钟，掠去水分，放入麻酱，生抽，蒜泥，米醋，拌匀即可。) w0 |' ^- \. @6 r' Z
3.火腿，做法，切了及食。
% t( \/ B2 M* V& g4.凉拌三丝，做法，青笋，胡萝卜，粉丝。先煮后拌
) t" d/ P2 j+ C8 T$ n, k& S4 R3 O+ Y4 A/ C6 Q0 w6 J1 E3 i) `! }, M
热菜3个，只拍到1个在婆婆家里，我不做，混吃也不好意思拍照，晚上腊八粥公公熬的，挺好吃，做法嘛，不知道。7 x* E- @5 Y2 M
1.烧鸡翅，做法:
' m6 c3 J. G% g( K5 s1、鸡翅中节洗净，用少许老抽王腌约30分钟，红椒、生姜切片，葱切段。 3 E. q: K$ |9 v( K# r1 d
2、烧锅下油，油温150度时下入鸡翅，炸至金黄至八成熟捞起待用。 / C: ^ S0 O9 Q8 T" T& |5 ^7 b
3、锅内留油，放入姜片、鸡翅和清汤、盐、味精、白糖、老抽王烧至熟透，放入葱段，% c3 O; F6 v% f& y2 l: z
2.豆角炒肉
: S" X% d2 x& p7 M3.红烧带鱼9 n6 Q7 ~0 U9 ?6 A. Z2 Z) l1 C8 H
做法 1.带鱼清洁干净，切6公分左右段，用少许盐，料酒，略腌制15分钟 2.取一个干净小碗，放入葱，姜，蒜，少许盐，少许糖，料酒，水淀粉待用 3.取另一个小碗，放入一个鸡蛋搅拌均匀待用. 4.炒锅放油，待到8成熟，放入两片姜，将腌好的带鱼裹上鸡蛋放入油锅内煎至金黄。 5.把准备好的(2)内碗汁倒入煎好的鱼锅里，大火烧开，再转入小火，鱼易熟，只要稍等，汤汁变粘糊状，就可以盛盘吃了。 , u% X; \" e1 y
' l* V) M" p ?. ]$ o1 ?$ Z+ s q, y
% |/ O! ~' `& l- k4 t7 r7 S4 m# U. p7 m! _0 W" T; c: p; E+ w
0 Q' V& G9 I. u# r
2 |. S- f/ y' b1 T+ f5 Q
L1 N+ \$ P' c, o2 M
|
-
总评分: 经验值 + 10
金币 + 15
查看全部评分
|
发表于 2012-1-1 21:31
我喜欢吃啊
