妈妈们，这里还有一个比较详细的月子餐食谱，放到一起，妈妈们可以根据之前的饮食习惯自己选择。怀孕的妈妈们，月子期间一定要有良好的心态，吃好睡好，天塌下来也不关我们的事哦。坐好月子，幸福一辈子 ~1 D; T+ d5 ?# _; R
一、 生化汤5 Y8 ~7 \6 t4 N
[用量]：1日份) X" F. s0 w2 U t* g+ f
[原料]：当归40克，川芎30克，桃仁（去心）25克，烤老姜（干姜）25克，灸草（蜜甘草）25克，月子米酒水1050毫升
+ f! m, p: s2 |7 T[制作流程]：
1、月子米酒水700毫升，加入配料包，用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种，约剩200毫升，药酒倒出备用。. I6 H) y7 |, A' T/ s5 z: n
2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升，大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。
* d8 y% @. [7 F4 x- b/ j3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。
+ F% ]3 m! L; w; [/ f- b. x4 |[餐品用法]：
1、每次餐前饮用1口，一天内分六次喝完（切勿饮用过快）；
$ J g: f0 m, \8 ^! A! s- V2、顺产者连续服用7天，也就是7贴；
5 i# |6 c" e! V, `; m6 p5 J- U3、剖腹产及小产者不妨吃14贴；
8 e& ^* ?$ L; A- L7 N2 {& \% |4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果，但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害，所以产后吃够上述要求即可，不要吃得过多。
二、 坐月子水（米酒水的加工方法）
" q' G0 h4 `9 b5 D0 _[用量]：1日份
3 o! H" r3 Z# `4 X[原料]：月子米酒1220毫升+ `$ k0 H; ]! H+ J) o/ u
[制作流程]：(2瓶烧成一瓶)
1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅（或电饭锅内），再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。
2、
8 n; K Y, j( d* B6 {% k" ~将剩下的1瓶米酒倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸
3、转小火，继续煮至先前量出刻度的位置。（大概30分钟左右）
[餐品用法]：1、做餐主料。. t s' Q! Q; N, g
2、也可以作为漱口水来用。
3 D) J. n3 a. a( i# d 3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。$ T9 a1 {1 ?% I6 B
[备注]： 1、用液化气煮时，注意不要让火整个烧起来，改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。
) Q l% K% x& }
三、 养肝汤
4 \- X$ O# U0 s0 N8 Q[用量]：1日份
5 x3 l7 r9 t, w/ N6 r0 A9 L[原料]：红枣7粒；热开水（产后改用煮后的月子米酒水）300毫升。
1、用米酒洗净红枣，用刀划开长口。
' F; A; h( R) E7 L" I' Y9 N+ Y2、放在保鲜盒内，用热开水（产后为备用的月子米酒水）冲泡，加盖泡8小时。7 e# L/ M; @3 w4 l' S. l; B
3、用蒸器蒸之，等沸腾后改用小火蒸1小时。（可在电饭过上加蒸器与薏米等同时蒸，节省时间和成本）
[餐品用法]：1、将红枣取出，去皮及核，一天之中随时可食；若买无核枣最好。" U; s1 h" ?7 w5 u2 W9 b
2、汤汁当茶饮用，一天分数次喝完。
& Y3 U& z- x7 g+ i8 @/ f* d 3、可根据客户要求适量加红糖。. Y+ S. G0 |) n/ H5 X+ W1 j3 d& c
[备注]：1、一天量为300毫升。
) Y( X* L% |* _7 k) X: D' x# X. b 2、自然产的人，也需要喝养肝汤来保护肝脏，帮助肝脏解毒及解渴用。
1 T/ o; i* t" e 3、有些人会临时决定剖腹产，为应对这一情况，不论自然产还是剖腹产，均应于生产前一周开始饮用养肝汤。
2 r4 ^, ]( D. S2 ]! e2 O" b四神粥
主料为薏仁100克、通心莲50克、茨实10克，须洗净后浸泡4-6小时以上，配料为新鲜山药50克，熬成粥，产前3天产后3天吃。
四、 甜糯米粥 H6 c; ?5 f0 X8 U* P: V9 u
[用量]：1日份, Z7 }9 x' e: Q* V$ M" z$ T
[原料]：糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圆5粒，红糖30克。
[制作流程]：1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。
/ E+ t' P/ d3 v+ H0 | ]) S 2、熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。
[餐品用法]：1、作为主食之一，配以麻油猪肝（腰）或鱼类食用。; I9 o* d, d' E8 f4 G: ~( K3 I
[备注]： 1、糯米有粘肠子的功能，或以帮助产妇增强肠子的蠕动力，可防止肠胃的下垂，更可以预防便秘的产生。但糯米较难消化，不可一次吃太多。4 A( J; E. n+ P, j7 u
五、 红豆汤: c; y; A" [- e5 [3 z" s
[用量]：1日份) l) k/ f/ I) r
[原料]：红豆70克，带皮老姜10克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。5 h6 b9 l5 e0 l6 Q# _
[制作流程]：1、将红豆泡放入月子米酒水中，加盖泡8小时。! E) p) |" @& e R8 K; }
2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。" X' o4 l9 K; a0 D! H8 s
3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。（因火大火小每个人标准不同，所以时间不同，每个料理师可记录自己的小火标准，测定自己的时间） K7 k9 j, X. N+ @
4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。/ Y* i1 I2 S% ]7 x: S6 o1 o
[餐品用法]：1、红豆汤要分两次来吃，一次于早上10点，一次为下午3点。
3 v9 @1 d/ L2 _" i; G 2、可配以麻油猪肝（腰）来吃。
% d" G1 y: |4 F) _. t 3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减，若能适应的话可再加些红糖。
9 N: V/ d/ u( }: l1 C[备注]：1、红豆有强心利尿之功效，有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇，产后应多吃红豆以利尿强心。
7 Q9 ^7 o" A6 T( m% j: L/ }六、 薏仁米饭
) v& B; m, q# h[用量]：1日份
- y% O& Y9 E: c1 f$ F[原料]：薏米150克，月子米酒水1220毫升，香米5克。6 v' S" g, R! s8 {" A) U
[制作流程]：1、将薏米、香米和月子米酒水倒入电饭锅中，约1小时左右可熟。
) J8 V, {* L0 ]9 x 2、将薏米饭盛入保鲜盒内（300毫升盒装）即可。
$ @/ }: D/ S3 Q9 W) r% N5 ^' z[餐品用法]：1、作为主食之一配以麻油鱼类食用。
6 Z% W$ L p* O( R' n! D[备注]：1、薏米可补血，不适应的产妇可用大米替代。- w1 n2 L7 v* Y% j6 M; Y/ o; C! J+ k
2、薏米饭第一周每日一份，第二周每日2份。" H% x. q0 z+ W4 J
七、 血母痛液
. j# w3 y/ N" r* H! u[用量]：1日份
/ F4 {. h( P5 o- G R" z {# a# G[原料]：山楂肉（片）200克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。! i7 h- p. v. c
[制作流程]：1、将山楂肉与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅（电磁炉）以大火煮沸后，转小火煮16分钟左右。, b8 M2 x6 D* X/ M: M# O
2、约剩600毫升关火（可以筷子作记号）。2 m5 y' C3 h, u4 I& V5 L
3、放入保鲜盒内。
% d- h5 e* I' q1 H- T( a( s% P[餐品用法]：1、作为饮料，每天分数次喝完，一小时一小口。
7 A, [6 p% g3 Z: `7 I[备注]：1、产后子宫凝血并且肚子痛的人，可服用血母痛液来改善，可使凝血融化。
八、 坐月子妇宝
0 I) h( D8 C) t[用量]：1日份/ ]! u4 r. C. ?
[原料]：桂圆肉5粒、枸杞5粒、月子米酒水610毫升。
b" A* `8 Q9 P. P9 Y# {3 R0 n- @[制作流程]：1、将桂圆去皮、枸杞与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅（电磁炉）以大火煮沸后，转小火煮10分钟左右。+ g) N. H% P A) |8 s( ~3 A
2、约剩300毫升关火（可以筷子作记号）。 3、放入保鲜盒内。
; Z' @% h4 [% I( t/ g, o[餐品用法]：1、作为饮料一天内分数次喝完。
: l7 C" R- d' h e' A
九、 麻油猪肝
* y% q4 b. t# h5 Z3 R3 I! J' a[用量]：1日份$ r, T/ s+ ~- s9 t9 M$ K- {2 E
[原料]：猪肝：产后体重（孕前体重）每10千克需60克，带皮老姜：体重每10千克需6克，纯胡麻油：体重每10千克需6毫升，月子米酒水200毫升。8 \7 q$ j+ R/ T6 M4 |
[制作流程]：1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度；
$ C. M8 Z; O1 }0 X ]: F7 i 2、老姜洗干净，连皮切成薄片；% H, U' z: h+ R/ c6 y; `/ k0 X" o$ |1 f
3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑；: p$ S6 I9 ^) U1 N a
4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色；# I# e! h H. D2 P ?- B
5、加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟；/ y8 H7 h0 T3 _# @6 p; _
7、关火出锅，盛入保鲜盒内即可。
; G, T' }1 c, l0 G) q[餐品用法]：1、配以红豆汤来吃； 2、配以甜糯米粥来吃。
1 W4 n$ j6 |9 _" k, f* @# i5 C; ?2 J# Y' w[备注]：1、产后第一天至第七天要吃麻油猪肝，这是有助于子宫的污血排出体外的料理餐品；
( T! [: V* s0 `+ y* ~1 [ 2、请选用手指下压感觉有弹性的颜色鲜嫩的猪肝较好，如果压下去是硬硬的为木肝，请勿买。
十 、麻油鱼 : k6 e! D9 U) E3 j9 d! K8 g4 K- r' I
[用量]：1日份* u1 T9 o# u/ N W2 G! q
[原料]：乌仔鱼、鲈鱼（或黄花鱼、金线鱼交替使用）约200克，带皮老姜15克，纯胡麻油60毫升，月子米酒水300毫升。! U* z* G n K! o4 U
[制作流程]：1、鱼用米酒洗净（黄花鱼切成三块），老姜洗净带皮切成薄片；0 G/ h! u& d2 E" t
2、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热；
# s i" g3 y$ ~3 d9 j 3、放入老姜转小火，爆到姜片两面均“皱”起来，呈褐色但不焦黑；
. R6 Q; n0 L; W2 A& V: Y/ v1 [ 4、转中火加入鱼，爆鱼至外表发白，放入月子米酒水转大火；
4 X* Q/ \( c2 t 5、转大火烧沸后转小火加盖烧5分钟；+ _4 v0 g. c- u8 u
6、转大火，加盐少许（建议1克），2分种关火；& N! M+ m* J% h* ~( v
7、盛入保鲜盒内，摆放整齐。
$ r: K4 X/ H4 M" o0 K+ {[餐品用法]：1、平均分于中餐和晚餐来吃，配以薏米饭和甜糯米粥来吃。
* o7 i- t( K" M1 m& x[备注]：1、前两周只能吃推荐的三种鱼类，其它鱼类可15天之后再吃。/ \+ M. `8 {! @: |* L+ [
2、也可以将鱼用姜丝、月子米酒及适量的胡麻油煮成鱼汤食用。
第二周食谱: }1 D" I* F8 K6 G- Y
一、 生化汤' g6 ]2 i& R9 u' K4 P7 R
[备注]：本周生化汤品只适用于剖腹产者，顺产者没有。* E; S5 ~% m3 r4 P6 ~& |' e
二、 坐月子水
+ T5 W6 l, v8 e* Z; t$ D[备注]：同第一周+ J0 B4 K0 ` E- J8 w9 Y
三、 养肝汤
( \3 `4 t" @! t" W3 C( n: j[备注]：同第一周0 L# @# W# s# v2 \7 I" M5 v) r
四、 糯米粥8 c7 X- j2 m+ k! ^' ]# X8 d2 C) P) S R
[备注]：本周做法与第一周差别是不放糖。3 i, N3 B5 u' @+ }
五、 红豆汤5 `! E' W2 d" h! q5 ^( h9 E @
[备注]：同第一周
! Y$ r7 u7 p: Q: r, k& M六、 薏米饭
1 a# Y: \. }8 a- d[备注]：本周增加为一日两份。
# c: q. }/ o6 i! A6 h7 q1 }七、 止渴饮：荔枝核、山楂、观音串茶
6 O7 X7 `) }* v2 k% m! r5 b- g; M& b[用量]：1日份
5 e, b6 @& a8 L: J1 u[原料]：荔枝核或山楂片20克和观音串，月子米酒水610毫升（一瓶）红糖10克
4 y, L1 W8 |, L# E5 _3 [# d[制作流程]：1、将原料一同放入砂锅或不锈钢锅内，用大火烧开后转中火10分种；9 C: d0 A0 X/ `' V4 Q- |# s: N Q
2、约剩300毫升关火（可用筷子做一个半瓶标记）；
9 ]% I% x3 ]4 K: M 3、加入红糖搅拌均匀，盛入保鲜盒内。
% d% }" J: m8 o+ q1 D1 D[餐品用法]：1、作为饮料，一天内分数次喝完。 B; m3 S: N6 ]5 S( m2 P* h' {
[备注]：1、荔枝核和山楂片可交替轮换配送，即第一天用荔枝核，第二天用山楂片，第三天开始重循环。
) ]3 u7 e1 P) D$ U1 x2 R 2、山楂作为止渴液不但有止渴的作用，而且有减重的效果，适合产后身体过重者喝。" P, I/ e0 G" X
八、 杜仲茶: {- j3 ?; d* P/ A& u0 }- u1 ?- q
[用量]：1日份 m) v$ I2 @$ k- `
[原料]：生杜仲20克，月子米酒水1220毫升( Y# p0 X6 {2 P! I8 T
[制作流程]：1、将原料一同放入砂锅或不锈钢锅内，用大火烧开后转中火15分钟左右；
/ ~3 S- w- j5 g6 Q6 `( S/ } 2、约剩600毫升关火（可用筷子做一个一瓶的标记）；
8 {0 x# J" H" h" `- h2 `3 b3 y. N, i 3、盛入保鲜盒内。
0 O. k3 t0 w9 H0 ?: n$ g[餐品用法]：1、作为饮料在一天内分数次喝完。
+ n- S* [. {+ C$ a2 Q( j ?[备注]：1、杜仲有利于骨盆的恢复；2 N/ P. T9 c3 k9 L( U9 x
九、 麻油猪腰
[用量]：1日份7 S! Z& ?/ \- \2 j Z2 S- S$ ~5 C* p' w
[原料]：鲜猪腰一对（两个），老姜：产后体重（孕前体重）每10千克需60克，胡麻油：产后体重（孕前体重）每10千克需6毫升，月子米酒水200毫升，杜仲10克2 D6 S) s9 K0 K" i Y
[制作流程]：1、猪腰用米酒洗净后，切开成两半，去除里面白色尿腺（骚筋）；
, C, M8 n ~8 }- G+ H 2、将清理干净的猪腰在表面斜切打花成网状，切成3厘米宽的不片；
; Q2 f5 h4 `5 \: J 3、将老姜洗干净，连皮一起切成薄片；+ b7 A! H/ Z8 \* c6 F. K
4、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆至姜两面均“皱”起来呈褐色，不可焦黑；: X+ h+ w7 Q% B9 f2 H7 {4 R. G+ e
5、转大火，放入猪腰花和杜仲快炒至变色；- H: j! M# P2 Z0 E9 Z$ Q2 b
6、加入月子米酒水煮开，转小火约3分钟出锅；/ E. b: D3 Y+ U+ X# K8 ?
7、盛入保鲜盒内。7 q( @6 E* `/ e2 e# j% ~: W- K
[餐品用法]：1、配以红豆汤来吃；
1 i+ ~0 K2 U3 F; {4 j' Z 2、配以甜糯米粥或薏米饭来吃。
# U/ N5 b& i& [十、 麻油鱼
7 ]( s4 C* J3 `[备注]：同第一周( ?$ d; k5 A4 Q6 c
十一、蔬菜
[用量]：1日份
. K$ K v0 M8 m' Z- Q[原料]：红萝卜（或红苋茶、紫甘兰）300克，老姜5克（两片即可），胡麻油6毫升，月子米酒水10毫升0 d% o: C. G3 G8 l+ n! M
[制作流程]：1、将红萝卜切丝（红苋菜切成5厘米段，紫甘兰切成宽1厘米长条）；
! R* J1 G; y) ]$ `6 M. M) _- A 2、将老姜洗干净，带皮切成薄片；( Y) w1 Z, R# C; A. j
3、将胡麻油放入锅中，中火加热；3 r. o n5 f5 n: _. D
4、放入姜片，转小火，爆至老姜两面均“皱”起，呈褐色，不可焦黑；7 X' _6 ~- w A6 l" G; G
5、放入蔬菜，转大火，加入月子米酒，爆炒至熟；1 e+ Q. {( I* |- d) m% ]4 t1 Z0 E2 u
6、放少许盐（建议1克），盛至保鲜盒中。8 c% U4 h1 c u' f
[餐品用法]：1、配主食吃。5 G1 j* x0 J M
第三周、第四周食谱（新增第六--十二）5 f9 u- w% q+ ]8 H. N
一、 坐月子水; a, g& }+ H7 D
[备注]：同第一周
- R" D- i+ T6 p% d+ d/ w2 n" P+ a二、 红豆汤或糯米粥' f7 ]8 }& m+ ^6 H3 j. s
[备注]：做法看第一周食谱，可轮换交替配送。
; m) m$ ]; r* d三、 薏米饭（或白米饭）+ J) T% M( a" h& t- m1 L
[备注]：同第一周
- G7 A% C2 W# i2 ^四、 麻油鱼
- A& m' z [% f9 ~, G[备注]：1、做法与第一周相同；
) \' @1 U" i3 `6 `4 L 2、本周开始可选用黑色鱼、红色鱼均可（推荐鲈鱼，剖腹产都忌吃鲫鱼）。2 ]0 r- i% n6 I4 f' ?( R
五、 蔬菜
# x: t' u8 g' a2 x* ^[备注]：做法同第二周$ q3 D4 E; r" I6 `1 b2 z: X
六、 麻油鸡
" ^5 o4 `2 v! [! G/ K[用量]：1日份( h/ p Y" J3 L3 C# i" j1 C2 _
[原料]：老母鸡半只（约400克左右），老姜40克，胡麻油（10-40毫升，根据客户对油的承受度配量），月子米酒水610毫升（一瓶）
0 a+ t# V$ [* i* j0 E[制作流程]：1、将鸡内脏及爪去除，鸡肉用米酒洗净，切成块状；6 Q0 d; t$ W8 J9 Z
2、将老姜洗净，带皮切成薄片；
7 M* Y! R" o7 z: h9 j, ? 3、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热；; u/ w" W+ {1 X9 s% u, _
4、转小火放入老姜，爆香至姜片的两面均“皱”起，呈褐色，但不焦黑；, J! j* K2 f6 @& _/ z B4 w+ x; |. Q. D
5、转大火，将鸡块放入锅中炒，直到鸡肉约八成熟；. u. Y. K% N/ B
6、将月子米酒水由锅的四周往中间淋，全部倒入后，盖锅煮沸后转为小火，再煮30-40分种即可；
3 {5 V' @/ |' t( e, x+ Q: v 7、放少许盐（建议2克），盛入保鲜盒内。. N7 E! c+ ?, ?9 K# R
[餐品用法]：1、可配薏米饭或白米饭或面条来吃。
. ?, p1 G1 e) _" m. R
9 f& [9 j9 { p; I七、 鸡汤面条
' ?3 Y4 V9 I3 L3 T[用量]：1日份
7 {5 p* h( C5 K# [0 x: g+ |/ F' B N[原料]：面条120克（够吃即可）、麻油鸡汤少适量，香油少许- B' X' d- e- r$ h; c7 m2 W3 C4 J
[制作流程]：1、将面条用水煮熟捞起放于滤水盆（绝不可用冷水冷却）；
; D1 O7 H4 b( ]6 C 2、淋干后，趁面条沿热时，淋上几滴香油，搅拌均匀即可，/ ?9 d/ m/ W `" K" k8 W! m+ Q5 i
3、放入保鲜盒内。$ w, m* { m- c3 I9 \4 c
[餐品用法]：1、用筷子夹面条配麻鸡汤食用；0 A* c1 g( A6 I: t" I" | x' B9 t
2、也可以将面条放入热好的麻油鸡中食用。
+ l- Y3 } n' g[备注]：不易消化，因此第三周才开始食用。5 z3 {% @3 |( A
八、 助奶汤：花生猪脚汤% ]$ s! O/ P& W" ^* u) @& j
[用量]：1日量
7 A0 a1 Z5 A$ n. q& U! j M[原料]：生花生米30克，鲜虾30克，猪脚一只，老姜20克，香菇5克，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升
8 F! x$ C% s+ l7 l[制作流程]：
1、 香菇切成丝待用，猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去醒捞出滤干；! M! ]. j+ S2 F: L% `
2、将麻油入锅，放入老姜爆透；' k- d# O7 y; q4 {2 j/ g7 |
3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止；% f3 u' C4 _* ?0 Y4 v
4、换高压锅，将炒好的猪脚与其它所有配料放入锅内，大火上气后，变小火；6 D4 I8 F+ A& n' ~
5、小火煮16分钟即可使猪脚烂透；
/ X# n# h; p4 Y. c6、盛入保鲜盒内。/ j N/ O& r0 A4 @9 ?
[餐品用法]：1、可当菜吃，尽量于早、中餐时吃，汤汁要喝一部分。
2 B3 e7 ?+ E- S0 h8 |[备注]：1、奶水不好者可多饮用此汤汁；
/ I. U5 b6 Y) J2、花生米也可用黄豆调换。+ {7 l5 u3 B3 _4 _9 B1 P
九、猪脚肉皮汤：
[原料]：猪脚一只，老姜20克，咸肉，冬笋，黑木耳，肉皮，葱，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升8 S) }3 ]6 w, J: N! m9 U/ j
[制作流程]：
1、肉皮泡水切片，黑木耳泡水，猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去醒捞出滤干；/ G) f+ I4 t* U. E
2、将麻油入锅，放入老姜爆透；% X& y, m. ]$ k5 R% j0 c
3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止；
/ {* b( m# a Q4 G" E9 z( b4、换高压锅，将炒好的猪脚与咸肉、冬笋放入，加米酒水大火上气后，变小火；
, E% \+ n F! d+ i! a9 P& _2 t5、放入黑木耳和肉皮小火煮15分钟即可使猪脚烂透；
; V: g% ?8 \# \! w6、盛入保鲜盒内。. D. F" T p9 o) k( S
[餐品用法]：1尽量于早、中餐时吃，汤汁要喝一部分
十、 麻油煎鸭蛋
8 c9 E7 M; ~; Y% r$ l7 Y* X$ c. V[用量]：1日份
- x0 u' x0 ^4 b. @, a2 {% F[原料]：鸭蛋2个、姜、胡麻油! l. D) c& ~3 A% l6 ^: ~' s
[制作]：取平底锅一只，生火后倒入半两麻油，候锅烧热，放入五钱的姜丝，将之炒热，即取出盛于碗内备用。接着再倒半两麻油，煎沸后，把鸭蛋二个分别敲破放入，用煎匙弄开蛋黄，成为圆饼状，然后把炒好的姜丝分成二份，连同少许的食盐，倒在两个蛋黄上面，用煎匙合起来，如荷包蛋一样，连翻二至三次即可
4 h. G6 [8 X- D2 L% e+ Y[餐品用法]：1、中、晚餐都可，只要连吃二至四星期。
[原料]：乌鸡半只，老姜20克，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升 首乌20克，黄芪50 克
0 w5 a* ~8 z9 X; t当归10克
7 r( o) T4 z+ J3 ^! V% _, M) G6 A虫草若干。* P" M1 F" h+ B& {7 \
[制作流程]：砂锅炖。 45天后米酒水可改用水
[餐品用法]：1尽量于早、中餐时吃，汤汁要喝一部分，分2餐食用
[用量]：1日份8 b) B7 _% b1 C2 @$ M r
[原料]：糯米100克5 P0 n* K/ I0 _
银耳20克
0 m2 Q$ I) ?3 K3 J莲子30克
1 G+ P, A9 b2 z' W2 R- G枸杞20克" G4 O8 z$ J. i, V
红糖20克。
& L! L% ^3 K! k2 l+ D' i; S4 E7 Y[制作流程]：1、银耳泡水发好切块
发表于 2009-3-29 13:51
