妈妈们，这里还有一个比较详细的月子餐食谱，放到一起，妈妈们可以根据之前的饮食习惯自己选择。怀孕的妈妈们，月子期间一定要有良好的心态，吃好睡好，天塌下来也不关我们的事哦。坐好月子，幸福一辈子
3 g# @0 ]! [ T1 I& l一、 生化汤9 D1 p ^- u' R3 ] K# e& b/ g
[用量]：1日份" ~$ M5 b. c# Z% l0 O% Y
[原料]：当归40克，川芎30克，桃仁（去心）25克，烤老姜（干姜）25克，灸草（蜜甘草）25克，月子米酒水1050毫升
) T$ B; A9 \4 k8 O& F$ P! F[制作流程]：
1、月子米酒水700毫升，加入配料包，用砂锅大火煮沸后转小火加盖煮60分种，约剩200毫升，药酒倒出备用。1 G9 _ k2 M( k
2、在砂锅中加入月子米酒水350毫升，大火煮沸后转小火煮60分钟约剩100毫升。
. V* ]* c* ^- |1 S3、将第一次和第二次米酒水合在一起共300毫升拌匀。
2 E1 t8 J" n) l s, A% a/ g[餐品用法]：
1、每次餐前饮用1口，一天内分六次喝完（切勿饮用过快）；
! H! M) q3 a. T& c1 M' ^8 p. j0 |2、顺产者连续服用7天，也就是7贴；/ c, ~- u6 q0 r2 {
3、剖腹产及小产者不妨吃14贴；
: @$ t* ]* P, ?9 c3 C0 F$ Q- t. a4、虽然生化汤有补血、祛恶露的效果，但若吃得过多反而会造成对子宫的伤害，所以产后吃够上述要求即可，不要吃得过多。
二、 坐月子水（米酒水的加工方法）
% d5 W! x) U3 x0 ^+ ~[用量]：1日份
8 p. R5 ]& E4 |9 z4 k2 A) b[原料]：月子米酒1220毫升 H6 _* s( [3 W- Q/ p8 n4 N% O( c1 e! v
[制作流程]：(2瓶烧成一瓶)
1、月子米酒第1瓶倒入不锈钢锅（或电饭锅内），再用竹筷子量出一个刻度并做上记号。
2、2 |4 V- q2 Y+ z! B5 {' b' e& i
将剩下的1瓶米酒倒入锅中，大火不加盖，将米酒煮沸
3、转小火，继续煮至先前量出刻度的位置。（大概30分钟左右）
[餐品用法]：1、做餐主料。" ]% V$ R/ i; f; R
2、也可以作为漱口水来用。
. d# X; i. }1 ~! o- Y 3、可以用毛巾或棉纱布擦洗头皮。
2 [3 e& V- U9 q$ i8 o# S. J[备注]： 1、用液化气煮时，注意不要让火整个烧起来，改用电磁炉来煮同样是大火煮沸后转小火。5 C" Y" H1 E7 l: n" }$ X& n% l& O
三、 养肝汤: T6 @1 U+ ~5 k8 O) d, x0 g5 I
[用量]：1日份
1 R j8 J4 Z" _2 s: I[原料]：红枣7粒；热开水（产后改用煮后的月子米酒水）300毫升。
1、用米酒洗净红枣，用刀划开长口。. C) I9 b4 z/ D9 K* h
2、放在保鲜盒内，用热开水（产后为备用的月子米酒水）冲泡，加盖泡8小时。
8 z) i' ?6 [7 k- T3、用蒸器蒸之，等沸腾后改用小火蒸1小时。（可在电饭过上加蒸器与薏米等同时蒸，节省时间和成本）
[餐品用法]：1、将红枣取出，去皮及核，一天之中随时可食；若买无核枣最好。
( |' i z; m3 O4 s 2、汤汁当茶饮用，一天分数次喝完。
8 k7 p) [% g' {3 O2 u: N+ j2 E% p. F 3、可根据客户要求适量加红糖。7 {+ F! q- S7 ^) o
[备注]：1、一天量为300毫升。
" @ ?$ s1 w/ \ 2、自然产的人，也需要喝养肝汤来保护肝脏，帮助肝脏解毒及解渴用。$ I$ F a7 g2 K5 J
3、有些人会临时决定剖腹产，为应对这一情况，不论自然产还是剖腹产，均应于生产前一周开始饮用养肝汤。
' a+ _8 f7 Z$ M4 W' t
四神粥
主料为薏仁100克、通心莲50克、茨实10克，须洗净后浸泡4-6小时以上，配料为新鲜山药50克，熬成粥，产前3天产后3天吃。
四、 甜糯米粥, g# G* c7 T& A# \' q* s0 Z
[用量]：1日份9 \; p& C" O+ G1 [- L5 K
[原料]：糯米50克，月子米酒水1220毫升，桂圆5粒，红糖30克。
[制作流程]：1、将糯米与去皮后的桂圆肉放入月子米酒水中，用电饭锅加盖煮40分钟左右。
* R$ z7 a/ z. T2 q7 b' a 2、熄火，加入红糖搅拌后放入保鲜盒中。
[餐品用法]：1、作为主食之一，配以麻油猪肝（腰）或鱼类食用。
% l4 d3 D$ |6 v1 Q. a[备注]： 1、糯米有粘肠子的功能，或以帮助产妇增强肠子的蠕动力，可防止肠胃的下垂，更可以预防便秘的产生。但糯米较难消化，不可一次吃太多。! u( q( h' Y( C) a6 F6 K
五、 红豆汤
' y, V+ B; Q- z% b& {9 W& X' u[用量]：1日份 X$ u$ m$ y3 r) h b
[原料]：红豆70克，带皮老姜10克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。
7 F) `9 m1 w' L$ X7 m1 G, m2 g o' F* \. W[制作流程]：1、将红豆泡放入月子米酒水中，加盖泡8小时。" ~4 N7 s1 Q% B% n, L. L# h
2、老姜切成丝放入已泡好的红豆中。
# E0 U% |( t' s* c! q; k0 l 3、用高压锅大火煮沸后转小火25-35分种即可。（因火大火小每个人标准不同，所以时间不同，每个料理师可记录自己的小火标准，测定自己的时间）, t" |/ K9 {3 S. R' B9 Y% p1 X2 b% |
4、孰的标志是红豆已开花。加入红糖约剩600毫升放入保鲜盒内。
: Y7 ]$ r9 {2 R) K5 ]1 a[餐品用法]：1、红豆汤要分两次来吃，一次于早上10点，一次为下午3点。* _) ~1 ^: ^1 e7 Y. n4 J
2、可配以麻油猪肝（腰）来吃。
+ d+ Z2 H$ p5 m 3、产妇可根据自己对甜度的口味来增减，若能适应的话可再加些红糖。; U* R% @8 n# Y
[备注]：1、红豆有强心利尿之功效，有水肿、脚气或水的代谢较差的孕妇，产后应多吃红豆以利尿强心。
/ i9 Y2 [" Z0 } V4 Q7 X4 N六、 薏仁米饭
, w9 K2 k, j/ g[用量]：1日份5 G" I+ E. s) H6 z+ N9 {1 ]
[原料]：薏米150克，月子米酒水1220毫升，香米5克。
6 ]1 L6 h& u- m+ t9 |/ G[制作流程]：1、将薏米、香米和月子米酒水倒入电饭锅中，约1小时左右可熟。
6 O- h& |. q0 h1 n! x. V& h# L 2、将薏米饭盛入保鲜盒内（300毫升盒装）即可。% O6 J9 k2 Z4 Q/ ~. n) J
[餐品用法]：1、作为主食之一配以麻油鱼类食用。
, X2 X0 \* u6 i5 U. A[备注]：1、薏米可补血，不适应的产妇可用大米替代。
* [! U, |% Q" E# _ 2、薏米饭第一周每日一份，第二周每日2份。* K5 v: U5 J+ I, N9 y7 u
七、 血母痛液
" B8 ~5 P1 a c8 J5 j8 N+ e[用量]：1日份$ c& y: w2 N, O2 j" u
[原料]：山楂肉（片）200克，月子米酒水1220毫升，红糖30克。
h: U3 o) n' ]% I: L[制作流程]：1、将山楂肉与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅（电磁炉）以大火煮沸后，转小火煮16分钟左右。$ \4 Q8 E. A3 T
2、约剩600毫升关火（可以筷子作记号）。
! `' b' [6 ]* t- a 3、放入保鲜盒内。
' T* Z8 G7 ~$ ~3 ~0 @[餐品用法]：1、作为饮料，每天分数次喝完，一小时一小口。
# S x* `* m" o[备注]：1、产后子宫凝血并且肚子痛的人，可服用血母痛液来改善，可使凝血融化。
八、 坐月子妇宝
7 V1 `, \, X8 x* ?3 r) ~% ?[用量]：1日份* F. j2 H& k$ h* J' G% b# L& k
[原料]：桂圆肉5粒、枸杞5粒、月子米酒水610毫升。
O0 ~% ~# S- ?/ p! [3 [5 H( W[制作流程]：1、将桂圆去皮、枸杞与月子米酒水放入砂锅或不锈钢锅（电磁炉）以大火煮沸后，转小火煮10分钟左右。2 g! K$ q( N0 Y1 O, p' B' c
2、约剩300毫升关火（可以筷子作记号）。 3、放入保鲜盒内。8 u1 O7 k% c3 z h! O w- A: a
[餐品用法]：1、作为饮料一天内分数次喝完。
) K0 s- j0 O6 o
九、 麻油猪肝
+ ]$ p1 c4 k: A0 R6 v- d1 t3 p2 c[用量]：1日份# ]7 Z4 X5 k" e. j: I
[原料]：猪肝：产后体重（孕前体重）每10千克需60克，带皮老姜：体重每10千克需6克，纯胡麻油：体重每10千克需6毫升，月子米酒水200毫升。& v" x+ P4 \' m/ S/ R
[制作流程]：1、将猪肝用米酒洗干净，切成1厘米厚度；
$ F+ F0 W, G- T4 C+ p5 n0 o4 c; d 2、老姜洗干净，连皮切成薄片；; k" n* }) f: {" b/ M% P% n
3、将麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆到姜片的两面“皱”起，呈褐色，但不焦黑；
1 s- ?+ ?! ~' H' c O$ z 4、转大火放入猪肝炒至猪肝变色；0 P O: B% X9 ^' l
5、加入月子米酒水煮开，转小火煮5分钟；, l7 C5 Z# j$ `! P {* M) y* [
7、关火出锅，盛入保鲜盒内即可。" u/ r$ o- Q: y% v! F# l# X; Q
[餐品用法]：1、配以红豆汤来吃； 2、配以甜糯米粥来吃。
& F O7 D$ ^! ^. M[备注]：1、产后第一天至第七天要吃麻油猪肝，这是有助于子宫的污血排出体外的料理餐品；
5 r' d( l1 u& f' j2 t 2、请选用手指下压感觉有弹性的颜色鲜嫩的猪肝较好，如果压下去是硬硬的为木肝，请勿买。
十 、麻油鱼 + a. \4 M0 w! o, ]. w$ t
[用量]：1日份3 l- G- y2 W! d( m; }/ A0 Q" A
[原料]：乌仔鱼、鲈鱼（或黄花鱼、金线鱼交替使用）约200克，带皮老姜15克，纯胡麻油60毫升，月子米酒水300毫升。
& U1 }8 R4 ~0 h/ G[制作流程]：1、鱼用米酒洗净（黄花鱼切成三块），老姜洗净带皮切成薄片；. Y V% [8 m$ T( i! z* C
2、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热；
" \5 ?3 W7 N5 \; N: } 3、放入老姜转小火，爆到姜片两面均“皱”起来，呈褐色但不焦黑；
5 `# S* S+ K) D% L4 u: i 4、转中火加入鱼，爆鱼至外表发白，放入月子米酒水转大火；
, n& Q& S2 F% ~$ D" | 5、转大火烧沸后转小火加盖烧5分钟；6 }1 R" T1 b7 L( G7 \
6、转大火，加盐少许（建议1克），2分种关火；6 C! I9 m6 |) C
7、盛入保鲜盒内，摆放整齐。$ Y; v; w, V3 Q$ q+ J- t- `) x& L; k
[餐品用法]：1、平均分于中餐和晚餐来吃，配以薏米饭和甜糯米粥来吃。4 a2 F k# E3 ^3 s' r$ ~9 J" W l
[备注]：1、前两周只能吃推荐的三种鱼类，其它鱼类可15天之后再吃。; m- ^; ]; [+ @! Z9 H6 c8 I
2、也可以将鱼用姜丝、月子米酒及适量的胡麻油煮成鱼汤食用。
第二周食谱: X' s5 Z/ J* h( [0 S, V# a; `6 r
一、 生化汤) s4 h: T( j0 R+ ], Q0 T* f
[备注]：本周生化汤品只适用于剖腹产者，顺产者没有。1 y1 v" G2 l5 h! z s. O
二、 坐月子水/ Z6 w' O: c, `- K* u* b
[备注]：同第一周
% g( K1 |7 c! F$ V5 m; g三、 养肝汤
8 m$ P% L4 N4 v+ P, M[备注]：同第一周" }. ?1 |' H, A3 R) L( k! i
四、 糯米粥
u! a. M0 E- V; x0 A% B* m* U( X[备注]：本周做法与第一周差别是不放糖。9 m, a8 I3 a3 c
五、 红豆汤1 D7 y. i, g4 h
[备注]：同第一周) a- b7 A$ i, [8 I/ D: z4 Z1 o% p
六、 薏米饭
0 P. w$ L) j( H1 b[备注]：本周增加为一日两份。6 ^7 I' z6 \9 k% T2 w
七、 止渴饮：荔枝核、山楂、观音串茶2 L) h$ p4 X* p7 S0 \8 u2 K" q
[用量]：1日份/ | W" f7 x: f0 n& o
[原料]：荔枝核或山楂片20克和观音串，月子米酒水610毫升（一瓶）红糖10克" _* `$ G9 g& S% Z
[制作流程]：1、将原料一同放入砂锅或不锈钢锅内，用大火烧开后转中火10分种；, Q; F) j4 B, D9 }, w1 K' W. ]& A" D
2、约剩300毫升关火（可用筷子做一个半瓶标记）；
r& r) V$ r2 K) Q 3、加入红糖搅拌均匀，盛入保鲜盒内。% @6 A W1 W4 q6 [
[餐品用法]：1、作为饮料，一天内分数次喝完。2 J! f3 M/ b5 |7 F- h+ W/ r) f+ `3 w
[备注]：1、荔枝核和山楂片可交替轮换配送，即第一天用荔枝核，第二天用山楂片，第三天开始重循环。: K( y. _ P2 ]- o( }" M
2、山楂作为止渴液不但有止渴的作用，而且有减重的效果，适合产后身体过重者喝。
0 d% l- o$ h& v八、 杜仲茶4 D8 l) g( D* w# \) B' F. |! o! q
[用量]：1日份0 f+ X' Q7 C4 g& F7 k- B
[原料]：生杜仲20克，月子米酒水1220毫升
9 u9 W: e: O; _" ^( ?[制作流程]：1、将原料一同放入砂锅或不锈钢锅内，用大火烧开后转中火15分钟左右；% a( e, z) [& k C
2、约剩600毫升关火（可用筷子做一个一瓶的标记）；
+ W1 A% S) n* w3 Z6 \4 f q 3、盛入保鲜盒内。
; U5 G7 q: J1 Y b( `0 k[餐品用法]：1、作为饮料在一天内分数次喝完。! o9 [$ E4 h" M! h b+ Z" `& S4 _, g
[备注]：1、杜仲有利于骨盆的恢复；+ H/ A* A, U* E
九、 麻油猪腰
[用量]：1日份+ y+ g2 e. v- z6 K. Q
[原料]：鲜猪腰一对（两个），老姜：产后体重（孕前体重）每10千克需60克，胡麻油：产后体重（孕前体重）每10千克需6毫升，月子米酒水200毫升，杜仲10克- h& C& I8 [% ]) p! B8 x
[制作流程]：1、猪腰用米酒洗净后，切开成两半，去除里面白色尿腺（骚筋）；+ d2 R! I) i6 t# x* L
2、将清理干净的猪腰在表面斜切打花成网状，切成3厘米宽的不片；! P2 F2 X4 f \" ]; o) }% w
3、将老姜洗干净，连皮一起切成薄片；
0 A" w" U# t, ^8 `- d' O5 d Z 4、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热，放入老姜转小火，爆至姜两面均“皱”起来呈褐色，不可焦黑；
f6 V+ A) N; Z2 R y1 c 5、转大火，放入猪腰花和杜仲快炒至变色；
$ D5 B5 {3 X. @- ^1 K: D, u 6、加入月子米酒水煮开，转小火约3分钟出锅；# r# I# m2 \0 f1 _8 Z( O
7、盛入保鲜盒内。
" @( \. A( V" ^' A1 m2 z3 l[餐品用法]：1、配以红豆汤来吃； x, v( h! m1 a* q
2、配以甜糯米粥或薏米饭来吃。* ~' Z5 T3 n: A
十、 麻油鱼
4 f8 l+ n5 J1 ]) i4 l1 I[备注]：同第一周" T2 n" p, J8 L3 U+ J& W$ |
十一、蔬菜
[用量]：1日份& y. q p" K0 c- p5 S! R+ S9 E
[原料]：红萝卜（或红苋茶、紫甘兰）300克，老姜5克（两片即可），胡麻油6毫升，月子米酒水10毫升
7 u* _8 ^- ]0 H6 U[制作流程]：1、将红萝卜切丝（红苋菜切成5厘米段，紫甘兰切成宽1厘米长条）；
( |! _9 n( B! V( a- _) a" w: x" q 2、将老姜洗干净，带皮切成薄片；
8 m' j! ]7 S/ _. M7 v 3、将胡麻油放入锅中，中火加热；! c7 W: M; G: ?: q9 |
4、放入姜片，转小火，爆至老姜两面均“皱”起，呈褐色，不可焦黑；: O7 p% E# K( O
5、放入蔬菜，转大火，加入月子米酒，爆炒至熟；4 a3 A7 x* ]$ v- p$ {$ b
6、放少许盐（建议1克），盛至保鲜盒中。3 G* O- y3 O0 k S
[餐品用法]：1、配主食吃。$ M% `) M; C7 @) d! S
第三周、第四周食谱（新增第六--十二）! U- u; c+ b6 T Y$ V" y
一、 坐月子水
% k' p4 V4 \4 ~7 z6 s[备注]：同第一周
- h# P4 O% V; [+ L$ k1 x+ c% @二、 红豆汤或糯米粥
, G. ~0 ^& o2 z+ u0 H, d1 _[备注]：做法看第一周食谱，可轮换交替配送。
5 M+ D$ ?5 |6 N* j2 s3 ^% Y- p三、 薏米饭（或白米饭）
' t% m: |4 g$ t6 t[备注]：同第一周0 T* O) m- L; h$ l
四、 麻油鱼. r8 C% u* v8 c0 Y% F4 s) U6 J
[备注]：1、做法与第一周相同；
0 G& k; n- Q9 {" V( h7 T 2、本周开始可选用黑色鱼、红色鱼均可（推荐鲈鱼，剖腹产都忌吃鲫鱼）。
" L; N( Z. k% `7 i" ?五、 蔬菜
( b5 S8 G1 s" q; b: Z[备注]：做法同第二周
+ D6 S. B$ y' e; w六、 麻油鸡
' P0 s% Y7 Z# N4 g1 L[用量]：1日份
7 i( J k- p6 w; W7 k+ m& m' y0 y[原料]：老母鸡半只（约400克左右），老姜40克，胡麻油（10-40毫升，根据客户对油的承受度配量），月子米酒水610毫升（一瓶）" }! y) q( {1 U. R K6 C" j; b
[制作流程]：1、将鸡内脏及爪去除，鸡肉用米酒洗净，切成块状；' `, Q3 s6 N; }5 r
2、将老姜洗净，带皮切成薄片；
: p/ ?9 [7 x' r1 k/ H) j; w 3、将胡麻油倒入锅内，用中火烧热；# }7 S0 L( r' ?/ q) K* T, C
4、转小火放入老姜，爆香至姜片的两面均“皱”起，呈褐色，但不焦黑；
9 K( S) M# u) v: p' o/ J6 Q 5、转大火，将鸡块放入锅中炒，直到鸡肉约八成熟；
! R" z2 Q4 L; H3 e, |; Z 6、将月子米酒水由锅的四周往中间淋，全部倒入后，盖锅煮沸后转为小火，再煮30-40分种即可；+ s( Q+ X# L/ V k
7、放少许盐（建议2克），盛入保鲜盒内。 V: n. d0 P2 A; E
[餐品用法]：1、可配薏米饭或白米饭或面条来吃。% I, h- `, @. Q: Z9 [8 J0 Q
6 _. m- x. ~! q3 ?$ \8 u+ Q七、 鸡汤面条7 s$ K7 g) Z# V, l8 R8 {* \
[用量]：1日份
. V# R8 v2 w8 u' {" c9 Q2 T[原料]：面条120克（够吃即可）、麻油鸡汤少适量，香油少许. p: d: N! v9 H* h0 a9 F$ K
[制作流程]：1、将面条用水煮熟捞起放于滤水盆（绝不可用冷水冷却）；! l/ p* `2 q* t" M
2、淋干后，趁面条沿热时，淋上几滴香油，搅拌均匀即可，; v- e3 g" S- E: q5 |- z
3、放入保鲜盒内。
4 d' B9 @6 p' R7 D. V# s[餐品用法]：1、用筷子夹面条配麻鸡汤食用；
( ~% D4 k4 R+ Y7 e5 G/ I 2、也可以将面条放入热好的麻油鸡中食用。
: H7 a: }& B( H8 L[备注]：不易消化，因此第三周才开始食用。' j3 |1 [. k! J+ B$ M7 w# T& F
八、 助奶汤：花生猪脚汤 \# x+ x1 l+ h: P
[用量]：1日量
8 }; q) H6 ^, T, O* w0 o[原料]：生花生米30克，鲜虾30克，猪脚一只，老姜20克，香菇5克，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升8 }, D8 C( P) ~! S( o- f1 x
[制作流程]：
1、 香菇切成丝待用，猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去醒捞出滤干；
4 y4 w4 u4 n/ r( M$ q2、将麻油入锅，放入老姜爆透；1 n7 @+ Q5 f) I/ n8 w; j
3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止；$ C, t3 f% X: q' ^
4、换高压锅，将炒好的猪脚与其它所有配料放入锅内，大火上气后，变小火；/ \4 C5 {6 v. K2 E7 h$ \: i& H0 b, M
5、小火煮16分钟即可使猪脚烂透；
|8 u# Z2 i A5 W6、盛入保鲜盒内。
2 x, ? y1 _% G[餐品用法]：1、可当菜吃，尽量于早、中餐时吃，汤汁要喝一部分。+ }) K* {- e$ B) H3 {( s
[备注]：1、奶水不好者可多饮用此汤汁；+ t9 V( b& V- b# o, ]; }
2、花生米也可用黄豆调换。
2 S0 U. p% Q, t/ r( i2 F3 d: z7 r九、猪脚肉皮汤：
[原料]：猪脚一只，老姜20克，咸肉，冬笋，黑木耳，肉皮，葱，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升# z/ c! \( R' |; X
[制作流程]：
1、肉皮泡水切片，黑木耳泡水，猪脚洗净切成6小用沸水煮3分种去醒捞出滤干；' ` T) l9 I9 C) G1 S- t- p( M# j
2、将麻油入锅，放入老姜爆透；
3 h5 @" W" X. V& U" W) {. b3 w3、将猪脚放入锅内炒至外皮变色为止；
7 h0 D; }- d. X# L* S4、换高压锅，将炒好的猪脚与咸肉、冬笋放入，加米酒水大火上气后，变小火；
p2 h: l9 W* b; g. A. l, ~( t5、放入黑木耳和肉皮小火煮15分钟即可使猪脚烂透；7 L2 _5 ?1 y s$ Y3 S6 m0 S( ~
6、盛入保鲜盒内。0 X2 T$ T5 i* }* n3 s: T9 y
[餐品用法]：1尽量于早、中餐时吃，汤汁要喝一部分
十、 麻油煎鸭蛋
4 f" a/ D, J; w; `9 Y" t5 B" F[用量]：1日份
Y. m+ B5 m( q! n( G[原料]：鸭蛋2个、姜、胡麻油
1 ^% S! I7 o# r: W[制作]：取平底锅一只，生火后倒入半两麻油，候锅烧热，放入五钱的姜丝，将之炒热，即取出盛于碗内备用。接着再倒半两麻油，煎沸后，把鸭蛋二个分别敲破放入，用煎匙弄开蛋黄，成为圆饼状，然后把炒好的姜丝分成二份，连同少许的食盐，倒在两个蛋黄上面，用煎匙合起来，如荷包蛋一样，连翻二至三次即可 - e; B$ w# ^ `
[餐品用法]：1、中、晚餐都可，只要连吃二至四星期。
[原料]：乌鸡半只，老姜20克，胡麻油10毫升，月子米酒水800毫升 首乌20克，黄芪50 克
/ f% {9 L/ ]! ^% t当归10克
, G: X9 }* O, |! ]- Z/ P虫草若干。
: y, D6 _5 ?% ?& m" W[制作流程]：砂锅炖。 45天后米酒水可改用水
[餐品用法]：1尽量于早、中餐时吃，汤汁要喝一部分，分2餐食用
[用量]：1日份4 c" [ q1 u5 S) f$ R( S
[原料]：糯米100克. M: H7 V% j) `/ e6 c* L G
银耳20克* c# t8 c7 b! B7 @
莲子30克
- ~0 `& G' z% t5 a枸杞20克
' U8 E& b% P4 h6 z( W红糖20克。
' i! v5 T3 R4 W# n& Z3 A[制作流程]：1、银耳泡水发好切块
发表于 2009-3-29 13:51
