‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 75 | 浏览: 5777 |倒序浏览 | 字体: tT

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

楼主
发表于 2012-1-8 14:20 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:27 编辑 : D  r; x* P2 D5 Y$ h0 r6 I7 W
! R# _+ q/ Y4 Y6 d/ L. b% j
         最近一直很忙,没有上妈网了,妈网的好多活动也错过了。7 H/ S! `1 i* i  ?2 \3 U
         今天终于能好好休息一天了,犒劳犒劳自己吧,连着几周都做的清蒸鱼和红烧肉,不想吃了。
; }$ @7 T! z6 Q1 L) w5 c         一大早去早市,看到一农民自行车带了几只鸡,还不错,挑了一只回家做    + [- _/ G8 Y( C# G0 Y% ^
       大盘鸡拌面( b: c2 @0 [9 o! @

0 R& ?6 o, d+ E* O4 ]活生生的大公鸡:50元. W. n7 W3 J. L' S

. S. p, |& E6 Z4 R" b6 H7 V& c3 j( d7 |
杀鸡去血后,烧开水去毛。
1 j/ o( a# n4 _7 r9 R  X' F3 N7 c2 \" b! Z. T/ O$ B
8 m  O, Q. y8 {% s3 x4 s
去完毛,开过膛的鸡。(不好意思,水太热了,头上有些地方鸡皮都拔掉了,所以照相时把头藏起来了。)) a0 Y% n0 ^' T! N% n& ?
$ g) w- I7 l' i1 r( C: P+ I2 o

* d' K4 H8 \4 q7 X' X7 k# }切成鸡块。; `0 z" G9 d9 b

4 W9 G4 U5 l% ~5 e- R& r4 e6 z7 H0 _% q
热锅凉油将葱、姜、辣椒、花椒、桂皮、八角、香叶等炒香,放入鸡块翻炒10分钟。
# b( E& M- t. n# y- Y5 B: `8 A
  Y8 Z# J$ N: D3 Z! Z( W" `, i5 I* e/ ]3 U, k- o. |

; C0 C, @2 I. F$ Y% v! T
  s: O0 G: p0 A1 k将洋葱、土豆、胡萝卜切块放入锅中,加适量老抽、水,炖20分钟,加适量盐即可。7 c8 @0 F7 Z! H* `+ `1 W+ r  u  u% W

% {, u. b) m1 p8 G* Z. s
4 j& |( @0 s5 |- s; C2 @另外起锅下面,捞入大盆中。
4 J. F7 Z1 I/ ^2 I  N7 b  e
9 N" U  o* ~. ?1 q8 ?# h% T
/ \- p; b6 |( D3 X! J- s/ F最后将烧好的鸡块和菜盛在面上,香喷喷的大盘鸡拌面就好喽!2 T$ ^' h2 ^8 J  x+ Y( C; J
) X2 K# ^0 H) n+ a
3 ^2 ^) L& ]1 Y0 A/ W
另外,将鸡杂切丝,和蒜苗爆炒," {' a/ O2 R+ v: Y

% L- r: ^! S( ^$ R+ Z0 K2 t- Y5 v0 j" b
# j. u, R! e1 H* g! V爆炒鸡杂。
9 f% m$ W: }- E. S, Q4 F9 B. y9 [% T- u7 s; V1 I
3 g+ z% ]. W4 Y' Q4 g. T4 k
* w: ]' t" F( T( m  D# h
% q* A# v" ~+ a& l1 [) E) c

已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
bluefox + 15 + 25 还有活鸡秀啊,可怜的鸡。呵呵。.

总评分: 经验值 + 15  金币 + 25   查看全部评分

依依妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
96395  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2009-09-11 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11

美味看着不错,但是看到那只活生生的公鸡,可怜啊。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

bluefox 发表于 2012-1-8 14:58 * [* X: [& w7 j1 ^
美味看着不错,但是看到那只活生生的公鸡,可怜啊。

- T" g  E8 S1 H( @7 M; D3 S7 t) F7 r# h谢谢版主的豆豆哦。好快啊。
, e  e0 N1 T2 ^0 O/ R1 Y! m: Y没办法,我不吃分割鸡的,只吃活鸡。

点评

爱宝爱巧克力  活鸡啊 楼主挺胆大的  发表于 2012-1-9 21:57
岱颋妈妈  真厉害,佩服啊,敢杀鸡的人真让我佩服!  发表于 2012-1-9 17:17

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

是不是有些残忍啊。
依依妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
96395  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2009-09-11 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11

回复 丝丝娘 的帖子7 D1 \; X; i9 Y) N- ^5 J
) S7 D1 z/ _+ T1 d+ ]/ f
我明白了。。。
美滋滋

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
19882  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-02-06 
地区:
雁塔区
街道:
长延堡街道
回复 丝丝娘 的帖子, t3 w+ u6 B. `3 \+ Y/ k" H

% j) U, i. o9 O9 e同感,看了那只活生生的鸡,就吃不下去了

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
12614  
爱心活力豆
12  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
自己宰杀的吗?

Rank: 8Rank: 8

经验值
6529  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
null 
地区:
街道:
很美味,但是不敢杀鸡

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
7827  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2006-06-13 
地区:
碑林区  
街道:
碑林区  
看的我直咽口水!) }$ @8 @- P$ _# p' Q) D1 \/ f
美味,美味
7 I( [6 ~6 c; k4 w! P3 O9 P4 _不过也挺佩服LZ,我是真不敢杀鸡啊!!!1 Y, P# X! v1 L* [* A& \
惭愧,惭愧

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
10414  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2010-09-24 
地区:
新城区
街道:
自强路街道

Medal No.11

杀鸡宰鱼这个活我做不了& i3 M8 w0 |4 y  |+ {5 U
洗人家杀死的尚且可以

Rank: 8Rank: 8

经验值
6664  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-05-06 
地区:
莲湖区
街道:
北关街道
回复 丝丝娘 的帖子, \% ]+ L' g% @# S' `8 |% T

( l0 e6 p" X: i/ x/ J不错
palymoon

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
22743  
爱心活力豆
2  
宝宝生日
2012-12-19 
地区:
街道:

Medal No.11

丝丝娘太厉害了
) n8 T* [9 ]9 F+ ]1 J敢宰活鸡. w0 ~0 U' F. r6 V! F3 }% M7 T
看着好好吃
一儿一女的妈

硕士

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
259275  
爱心活力豆
132  
宝宝生日
null 
地区:
街道:

Medal No.11

不错哦

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
楼主厉害,能自己杀鸡
甜甜妈

小学毕业

Rank: 8Rank: 8

经验值
5961  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2010-03-23 
地区:
新城区
街道:
新城区

Medal No.11

为啥只吃活鸡啊( l9 ^9 K+ [3 [6 z5 H/ o! T
有什么讲究么?

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2088  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2011-05-06 
地区:
长安区
街道:
太乙宫街道

Medal No.11

厉害

Rank: 6Rank: 6Rank: 6

经验值
2554  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2008-09-27 
地区:
雁塔区
街道:
雁塔区
8错,精品!

Rank: 7Rank: 7Rank: 7Rank: 7

经验值
4357  
爱心活力豆
1  
宝宝生日
2009-06-01 
地区:
未央区
街道:
辛家庙街道
回复 丝丝娘 的帖子
# r. y$ y. C& D* t6 Y' K0 K. D( e
; g; \3 I# o$ b* C" K看的口水都流下来了,有空我也学着做做。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

美滋滋@xa 发表于 2012-1-8 15:51
0 B% x2 N$ ~5 U+ z. B( W回复 丝丝娘 的帖子
& [; X7 D0 o8 Z! M7 q, E9 _
1 s# ]- n$ J( e/ z+ g同感,看了那只活生生的鸡,就吃不下去了
8 |( [( }: T3 `! B, p: b( u
活鸡味道才鲜嫩呀。

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
59797  
爱心活力豆
6  
宝宝生日
1995-04-19 
地区:
灞桥区
街道:
灞桥区

Medal No.5

阳光天线宝宝 发表于 2012-1-8 16:35 ; |5 p1 T) p, |/ ~0 r( N2 [
自己宰杀的吗?

$ N4 ?4 \, j1 G% s5 k老公宰杀的。
‹ 上一主题|下一主题
【丝丝厨房(21)】大盘鸡拌面
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部