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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
7 C" _6 n7 E% K7 O3 M. B! n买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~
$ w) S, m2 G% v' l" ^手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~
1 [' |" D+ L1 l0 y+ d煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 . n3 ]9 x1 C- h8 h6 Y) a! Y3 I' p
哈哈# Y0 ~1 I4 W0 y0 ?4 b
期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!8 d- {8 R8 h* l2 r4 E
# m: m% B9 w5 H) V# y! \先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)1 m- l$ _. X. i
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% u3 S e- N8 X% _制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈
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# C! b* A. y+ C& {然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!1 r1 [! m$ i) }9 k/ |( Q
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一边米饭一边菜~~开动啦!+ u# Z. ^; J- y* y% m: H4 h& ^
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最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~% P" z3 h2 }; }- F9 X9 m2 W G
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