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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
8 s& G- }: Z8 V7 s买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~
: S {, ^% s' g/ B* r! c手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~1 Z0 x7 `; ~ x) A" \( B- S
煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 . ]# o2 @ M3 t, Q! x, e
哈哈# G1 n9 _0 J. Y) \+ D
期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!
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先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)
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制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈
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/ m+ p+ u: Y, G1 b然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!5 J2 g3 u( }% |% s" Q/ F+ W
1 l7 v! V. E" W" D2 L' O' b+ ~
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0 j6 d( N" ~+ d0 Y一边米饭一边菜~~开动啦!
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& u( S9 _3 z) A$ B最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~% i1 L; M5 r$ t) Y8 y
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