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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
) H N; W+ D& O3 p+ }买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~- o2 T' [% T( Q% f
手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~
+ d, \0 \ a$ d/ t" H. O煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量
& g9 h! y/ p% E哈哈
+ J# [7 M) S, ~9 z期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!
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4 O) I7 D' x7 g( N4 y先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)
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制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈
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然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!
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一边米饭一边菜~~开动啦! J) a$ j. {; U' R# N) i
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$ r! A9 B( H2 k" l( a2 M最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~% k' {- k1 _# H; D* |
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