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楼主
发表于 2012-1-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
5 h1 K, I8 F! ?  s- U. k8 ~买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~3 x  ]7 a& O. e7 `
手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~( v5 e  K6 A* [
煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 ' P( u' ^  [3 l! m
哈哈
5 f. Z, w  D' P" S2 A$ V' g& z2 \$ @& r期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!6 E" ^  U9 ~0 Z1 J3 y1 w% N

0 I1 T: E! f- y+ J3 v8 ~先上配料啊~~香菇 小号番茄  牛腩 葱姜蒜  橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)
" R1 O( @  F. j9 T2 [2 r( p) M9 G, K! P, A/ f1 n' o& F  {- h

3 m& O/ p3 ~" W) k5 o2 g制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈
- b) l: u) X5 E
% Y8 a! f. ^: p+ f2 q
) N9 Z2 r, \% @: b  H
) c6 [6 E4 ~* L% t5 O然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!
4 L$ D) t: x7 b3 k/ L+ M, c. T  G6 r" g/ ?

. }8 D2 B2 B5 W! l/ o7 G0 d5 P0 j6 \9 N( e. F6 q% P1 J" c. J
一边米饭一边菜~~开动啦!# O3 O5 ^, U% i, E! h1 G( n" c, n6 N" ~

. F* ~+ ~  h# Q8 c, G$ i
, q5 k% Q" ^2 V  l$ I+ |5 x9 |3 v最后就是我美貌的锅~~~爱死啦   今天还整了个蓝色的送人~~~
- E4 P2 k) Q! j" l4 D' C% H
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bluefox + 10 + 15 哇,看着美味哦。

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不错哦

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:10
2 a/ k. s7 }! ?# _/ l6 g不错哦

/ d) q* v5 L% I嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:30
4 y" D, ~7 E8 ^* a  o7 |) g) `嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
: S- f: ?# @6 F
呵呵,旅游达人给评的
和妈

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我也抵挡不了好锅。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:40 % Y# o. c7 j6 B
呵呵,旅游达人给评的

  N( g0 K( w; [/ z- P看来是去了很多地方哦~~
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:43 $ [9 p4 ~, \! i* m, V, J
看来是去了很多地方哦~~
% _# K! Z+ ?8 E+ M& k: D
呵呵,主要是带娃乱转

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嘉明妈 发表于 2012-1-9 17:41 ! ]$ u8 d. A; K
我也抵挡不了好锅。
" @' b( v% M! f3 `9 D
是啊 我最近是铁锅控~~嘎嘎

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:46
2 B- u0 ~; ?" B1 `% r* w呵呵,主要是带娃乱转
3 k0 `2 O% }, `% Z5 T. X( j
美死啦~~羡慕嫉妒没有恨啊~~

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不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个
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本帖最后由 gccghl 于 2012-1-10 08:00 编辑 ' O; ?1 Y, K0 ], O1 ^4 f9 J: q1 O

: D" x# z+ ]! z, `1 K好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜还是不行,要是能炒菜就更好了,现在的铁锅没什么好的,基本都生锈,不锈钢的还是不好用啊。哪怕是三层的。- T/ n9 f6 S+ t0 V! v

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都是装备控

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顶一下,不错

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仔仔叫石头 发表于 2012-1-9 20:03
/ M; R0 o& W) Q1 e5 r不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个
& u. w$ O+ W+ g) [# M
哈哈 你来啦

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gccghl 发表于 2012-1-10 07:57 5 g) D$ l3 y% d/ j
好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜 ...
& T- r( i  K% }. F8 M  s9 C
lc的锅就是上千了哦~~~

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cxsdyv 发表于 2012-1-10 09:11
' }" z& |  p0 i都是装备控
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恩 必须的 美器烹美味~~

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不错的菜菜,不错的锅锅
可乐妈

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美很~!

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看著就香,美味
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我的珐琅铸铁锅开锅菜~~~红焖番茄牛腩杂菜饭~~香哦! ...
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