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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
5 h1 K, I8 F! ? s- U. k8 ~买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~3 x ]7 a& O. e7 `
手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~( v5 e K6 A* [
煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 ' P( u' ^ [3 l! m
哈哈
5 f. Z, w D' P" S2 A$ V' g& z2 \$ @& r期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!6 E" ^ U9 ~0 Z1 J3 y1 w% N
0 I1 T: E! f- y+ J3 v8 ~先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)
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3 m& O/ p3 ~" W) k5 o2 g制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈
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) c6 [6 E4 ~* L% t5 O然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!
4 L$ D) t: x7 b3 k/ L+ M, c. T G6 r" g/ ?
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一边米饭一边菜~~开动啦!# O3 O5 ^, U% i, E! h1 G( n" c, n6 N" ~
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, q5 k% Q" ^2 V l$ I+ |5 x9 |3 v最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~
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