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楼主
发表于 2012-1-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
8 s& G- }: Z8 V7 s买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~
: S  {, ^% s' g/ B* r! c手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~1 Z0 x7 `; ~  x) A" \( B- S
煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 . ]# o2 @  M3 t, Q! x, e
哈哈# G1 n9 _0 J. Y) \+ D
期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!
( _2 `" |; C6 d+ M- x# p6 M2 W0 m$ |( K" s# w' n) b
先上配料啊~~香菇 小号番茄  牛腩 葱姜蒜  橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)
. o. n4 r+ i+ @' O6 A7 x$ O5 n) C/ c' A; \/ q2 t
! D1 C" V. o: r, j
制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈
3 \2 g- C" S6 L2 a( G, t1 b/ F2 F  \; e1 C
* k7 L7 w  U! W1 ?6 Z" I) v

/ m+ p+ u: Y, G1 b然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!5 J2 g3 u( }% |% s" Q/ F+ W
1 l7 v! V. E" W" D2 L' O' b+ ~
( J* }& G2 E4 [( w

0 j6 d( N" ~+ d0 Y一边米饭一边菜~~开动啦!
9 r+ }7 W8 g; ~( e( s( [: j- @; {% t% ^+ C' L& _; v5 D

& u( S9 _3 z) A$ B最后就是我美貌的锅~~~爱死啦   今天还整了个蓝色的送人~~~% i1 L; M5 r$ t) Y8 y
# P1 l; i0 |/ ], Y: H& [4 z

9 C$ \: y! v" D: W% P
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bluefox + 10 + 15 哇,看着美味哦。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:10
# h5 `4 e0 T$ \) J不错哦
: @- H& v) [# c/ r1 S9 I7 w
嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:30
% R' ?: S7 V9 e# q: _嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈

5 ]/ [+ D+ S+ `! I' a呵呵,旅游达人给评的
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我也抵挡不了好锅。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:40
/ r" j7 w8 P# u5 m( Y* G& p0 a呵呵,旅游达人给评的

% D4 r* S+ X2 Z看来是去了很多地方哦~~
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:43 . t( Z6 s) X) K  w
看来是去了很多地方哦~~

% Y3 U4 [, w0 {# l  }* O) t呵呵,主要是带娃乱转

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嘉明妈 发表于 2012-1-9 17:41   o& s- j  s% e4 j, z
我也抵挡不了好锅。
) p* D* N# `' X4 j' r
是啊 我最近是铁锅控~~嘎嘎

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:46 0 {+ T& b/ S8 @3 j7 p" O: ~: C% [  c
呵呵,主要是带娃乱转

  @1 b& q* A% Z9 q: b& {) r$ X+ p美死啦~~羡慕嫉妒没有恨啊~~

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不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个: }  m2 Y( f9 C) n' Y9 q

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本帖最后由 gccghl 于 2012-1-10 08:00 编辑   Y  S6 R3 N/ y  W, ?# h4 O

6 }) }& V3 ^/ t8 k9 V, Y好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜还是不行,要是能炒菜就更好了,现在的铁锅没什么好的,基本都生锈,不锈钢的还是不好用啊。哪怕是三层的。% \6 r* a# q  }. s% ?9 ?3 R7 O* O

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都是装备控

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顶一下,不错

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仔仔叫石头 发表于 2012-1-9 20:03 $ `& B, l1 b6 [0 n
不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个

  _$ x% _; [+ a  h. C) [- W1 o哈哈 你来啦

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gccghl 发表于 2012-1-10 07:57
* T5 U1 v% Q4 b! U好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜 ...

1 l4 N3 d1 q8 ?+ |# Ulc的锅就是上千了哦~~~

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cxsdyv 发表于 2012-1-10 09:11 6 i7 u' b9 m! e5 K
都是装备控
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恩 必须的 美器烹美味~~

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不错的菜菜,不错的锅锅
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美很~!

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看著就香,美味
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我的珐琅铸铁锅开锅菜~~~红焖番茄牛腩杂菜饭~~香哦! ...
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