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最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~
0 W( K& O5 z- w' |7 m/ A" n买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~
% I' `9 d; d, {& B0 N手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~/ K' L/ L# X' T5 f% w" ]
煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量
% R0 }1 ^; \8 M哈哈
2 ^7 R. S( \% J3 w+ ^* }期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!. t# D7 H7 V4 T0 V
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先上配料啊~~香菇 小号番茄 牛腩 葱姜蒜 橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)' `8 B/ x" x8 b; R
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制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈
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- ]- |9 e/ _3 B然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!; V U8 C, m5 o: Y# K/ r, t f; |
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9 O c& V+ v: @ ~. Q( C一边米饭一边菜~~开动啦!. E8 A3 X7 j3 z; r3 g3 B
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最后就是我美貌的锅~~~爱死啦 今天还整了个蓝色的送人~~~! e7 c8 E, z! r: s
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