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楼主
发表于 2012-1-9 16:12 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
最近超级迷恋这个锅~~~珐琅铸铁锅,正品一个要好几千,咱是不可能去买的,就买了个出口版本的~~真是重啊~~但是非常美貌好喜欢啊~~" r5 \# V2 @- c  r
买回来保养了下,然后就开始我的开锅菜了~~) E$ y5 u( Z4 A' R$ [
手机拍的效果不太好,大家凑合看啊~~
9 ]* L+ x: `6 x1 z! Z. Z煮了一个半小时多吧,肉有点不烂,但是味道杠杠的,我家那位号称感冒没胃口的吃了一碗半啊~~~绝对大食量 & u' `/ D. h3 i5 M; l
哈哈
( K5 v* \3 z/ c/ P6 q( Z期待下一次的使用,据说还能烤面包,让我赶紧学会烘焙吧!5 P) n; G- u9 A; C3 i( t9 o

9 X% y( {3 N# I6 i6 _先上配料啊~~香菇 小号番茄  牛腩 葱姜蒜  橘子皮(去腥的) 卷心生菜(是不是这样叫啊?)3 b* }5 g  e* H

1 D; C' p, j0 d2 U! n8 ?# F; i: k/ ~( [
制作过程如下:焯水,然后炝锅,在开炒牛腩,加入番茄,桔皮等~~话说桔皮熟了还挺好吃的,我的口是不是太粗了 哈哈1 g: \: x* c7 r( A# M
1 I3 J& t$ r1 z3 l+ A9 F

! H  \% L5 `5 O+ @5 U# ^% [7 l( w" v1 }" g; w$ t
然后再加入香菇炖一个小时多、最后加黄椒,出锅前加入卷心生菜,卷心生菜一定要脆脆的才好吃!- j" d/ ?( @7 E- U

( I8 a" o% u0 Z3 L( w
- Y7 O! c. c; r8 Y# k  T5 b" ]" p8 x' j6 @5 f/ _
一边米饭一边菜~~开动啦!1 Y7 o, E& O2 |# M# t& f
, N. D7 l; O, D' s$ q) U

9 ^* V6 @& V1 G# E( g最后就是我美貌的锅~~~爱死啦   今天还整了个蓝色的送人~~~
$ Z  B" `6 W2 m3 n5 W; K6 B2 [
7 s! |( r! k: w5 N  D4 r1 }- i8 f5 A. W

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bluefox + 10 + 15 哇,看着美味哦。

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一儿一女的妈

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:10 : z9 H4 \# W- s" q
不错哦

) R1 Y! X, p8 z8 s" T5 Q) R2 s嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:30 / k# w5 Y# e& x+ h; F
嘎嘎~~亲爱的你的那个金奖杯是个啥  哈哈

- b# V$ O2 s# N; y) B呵呵,旅游达人给评的
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我也抵挡不了好锅。

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:40 6 K. I0 n& m& l0 {: l( z
呵呵,旅游达人给评的

0 j. r4 C8 a) ]7 [看来是去了很多地方哦~~
一儿一女的妈

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小石子de 发表于 2012-1-9 17:43 - C! u" \4 S$ U; G# |- }
看来是去了很多地方哦~~
. J* `4 z: C; o* J( p+ k0 N0 M
呵呵,主要是带娃乱转

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嘉明妈 发表于 2012-1-9 17:41 + P6 l( r; E* J: |! ^
我也抵挡不了好锅。
  A4 b0 O: J! ?+ A- {
是啊 我最近是铁锅控~~嘎嘎

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奥斯曼妈妈 发表于 2012-1-9 17:46 & M0 {" M1 d1 _+ M
呵呵,主要是带娃乱转
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美死啦~~羡慕嫉妒没有恨啊~~

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不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个! I0 s' ^; r4 K; r# ~3 ^2 s& X

昊昊

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本帖最后由 gccghl 于 2012-1-10 08:00 编辑   i3 ]2 i. N8 o+ [8 w% f- S
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好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜还是不行,要是能炒菜就更好了,现在的铁锅没什么好的,基本都生锈,不锈钢的还是不好用啊。哪怕是三层的。9 M5 f7 Q5 t. h. S

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都是装备控

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顶一下,不错

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仔仔叫石头 发表于 2012-1-9 20:03
" ]: v% B% g0 \% F; N6 m% R不错不错,亲在哪里买的?给个链接,我也淘弄两个
8 q& i  l' _$ j- a7 _- {8 }2 h/ W
哈哈 你来啦

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gccghl 发表于 2012-1-10 07:57
5 \$ T" k3 Z7 s4 T好似没那么贵吧,http://breadleaf.taobao.com/view_page-140741388.htm,不过似乎主要是用于炖煮上,炒菜 ...

5 D* r. Y% ?. d$ V/ }" Zlc的锅就是上千了哦~~~

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cxsdyv 发表于 2012-1-10 09:11
1 q' V5 ]8 D# G  _& V0 L2 d# l, ^都是装备控

+ m' j4 S3 v/ l4 l* _恩 必须的 美器烹美味~~

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不错的菜菜,不错的锅锅
可乐妈

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美很~!

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看著就香,美味
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