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发表于 2008-12-12 16:15 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
大豆———含有丰富的蛋白质,经常食用可促进皮下肌肉的生长,使皮下肌肉丰满而富有弹性。 ' q& S( i8 S; s! ~

/ P, j! p1 ~' V  猪蹄———含有丰富的大分子胶原蛋白质,可以使组织细胞内外的水分保持平衡,使皮肤组织变得柔软湿润。 3 O; Z2 @% J8 t! d9 S6 Y
/ l  p- V. W$ N, D$ Z9 y
  草莓———它对改变皮肤质,减轻腹泻和预防肝脏以及尿道疾病有明显作用。另外草莓还能固齿、润喉和清口,叶片和根部用来泡茶,香甜可口。 * E' x: v& A! B! ]3 e
$ q+ B. k( W9 ~; r5 a
  植物油———含有丰富的亚油酸,可以防止皮下脂肪氧化,增强组织细胞的活力,预防皮肤干燥,减少色素沉淀,能使皮肤光滑而有弹性。 $ t2 B- D: q/ i- k% e
7 a7 r/ ^( Q  O/ i0 V3 l4 B
  酸奶———它脂肪含量低,钙质含量高,还含有对人体有益的维生素B2、红磷、钾和维生素B12,有助于消化,防止肠道感染,提高人体免疫能力。
4 i5 L7 K3 n* C1 W4 P4 Q: I) W
5 I& S9 L4 V3 J) Z. n  花菜———它除了抗癌酶含量远远超过其他含酶食物之外,还含有能够防止骨质疏松的钙质,女性常常缺少的铁元素和有益于孕妇的叶酸。
  A8 ^7 C* q% A9 k4 [/ k) R
" F% v$ k' p/ X3 J  C# s  羊肾———含有丰富的铁质,可防止人体缺铁性贫血引起的面色苍白、萎黄。所以女性颜面红润娇美的重要方面就是补充微量元素铁。 9 \$ b8 g' Y, N/ `+ f& I
+ V- ^& C- n) E+ U% K1 E4 P3 I
  西红柿———含有维生素和矿物质,可增强皮肤的弹性,柔韧性和色泽,对防止皮肤干燥干裂有很好的作用。
0 v" T* r" {4 _, ?, g6 j, \: J' N- Z5 ?; v
  豆芽———含有丰富的维生素C,可防止皮肤衰老变皱,保持皮肤弹性,并有防止皮肤色素沉淀和消除黑斑等作用。
# Y( A. E, g: C% j* f) e3 i% w: R& V
  水———可以促进新陈代谢和血液循环,有利于排泄毒素,防止皮肤干燥和皮肤油脂过多阻塞毛孔,使皮肤滋润。   # L0 m( o* q2 T/ d0 f9 V
掌握以下几种鲜为人知的美容食品方法,让你吃出别样的美丽。
  指甲龟裂时多喝牛奶
: c  j7 ]3 a1 b9 C/ V7 f+ A6 r" M1 A  营养不良时,指甲会脆弱断裂。此时应多喝牛奶,多吃海藻类食物,以补充钙质、胶质的营养。洗碗筷时,切记戴上橡皮手套。平时亦可涂抹面霜以保持指甲光滑、润泽。
( c6 Z: E. m  ?9 G
  早吃水果如黄金 + [  e  _# i& K& i+ b. f% g9 f( T
  水果是美容、健康的圣品。因为水果本身内含酵素,如想让酵素直接在身体中产生作用,最好考虑食用的时间。早上吃水果,所吃的水果就如黄金的价值;中午才吃,就只能等于银;至于晚上才思及吃水果,就仅与铜等价了。早餐吃水果,效益显着,而且更可口,餐后吃水果又可帮助消化,好处不胜枚举。
/ c9 o2 @, O4 `
  睡前一杯水有助于美容
! C& |( H2 R4 ~% x0 j  上床之前,你无论如何都要喝一杯水,这杯水的美容功效非常大。当你睡着后,那杯水就能渗透到每个细胞里。细胞吸收水分后,皮肤就更娇柔细嫩。- N- ?6 s# F1 e
  入浴前喝一杯水常葆肌肤青春活力
! G0 V5 v( }: ?+ z" l2 s  沐浴前一定要先喝一杯水。沐浴时的汗量为平常的两倍,体内的新陈代谢加速,喝了水,可使全身每一个细胞都能吸收到水分,创造出光润细柔的肌肤. }; o+ u! L. S' ~! K. [
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猪蹄知道好,就是没有办法吃哈!
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给你介绍几种经典吃法,可以一试哦!

猪蹄瓜菇汤
8 c$ b, i  T+ h* c- a
! n3 B. ^% P& {( d" e  药材:红枣30克、黄耆、枸杞子各12克,当归5克* @! x4 Z2 Z3 V& J# d1 x
  原料:猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许1 f! @- `8 L- I, _
; H1 V6 P, e6 K- z. J  ^
  制作:6 H) y! M6 G" Q8 K' q2 I
  (1).香菇洗净泡软去蒂,丝瓜去皮洗净切块,豆腐切块备用。
3 f. k! x8 N" g4 q* j  (2).猪前蹄去毛洗净剁块,入开水中煮10分钟,捞起用水冲净,黄耆、当归放入过滤袋中备用。
5 K6 S. e2 E( ]  (3).锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯,以大火煮开后,改小火煮至肉熟(约1 小时),再入丝瓜、豆腐续者5分钟,最后加入盐调味即可。# P- q8 D3 J$ m3 D
& w5 g" B) i. o8 V' F
  功效:养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者。:wanwan18:
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 甜咸口,粘糯香,美容颜,富营养。  
  }# _# z8 k1 b/ [' O
6 d5 k% h1 x: e- m8 d9 Q/ l; {) }0 Y
1 m$ p0 z: @" V7 Z' [3 o, }

! i, h8 w. p+ x' J. E0 ^/ ZQUOTE: $ Q& N/ s. P) F# P( y. _0 S
红烧猪蹄  " g5 ]7 m/ x, f2 m* E& h% O" |

# d+ K7 s. H3 _$ @ 
1 S( W! D8 Z7 s. O# ?' v1 A+ r4 Z
0 c* z" N% |$ W: u( i/ M# j9 G. y
( @6 \7 g3 \' B: J  G; h3 I" F4 ^* a2 n  }: M) I
  8 |" \; [) O& }: k# E: c
  主料:猪蹄  
( U6 v7 ~. b( _8 u' F  调料:冰糖,大料,花椒,葱,姜,酱油,料酒,盐,香油.  7 b# }4 q# p1 r$ ~) u
  方法:  
- [$ p6 w+ t- O  1 先将猪蹄切成两半,放入开水中烫一下,变色后,取出,用水冲净浮末.  , S$ e1 `, B' K3 [& @1 u
  2 葱切段,姜切片之后用刀拍松.  6 G$ @: ?! e$ l( r& d
  3 炒锅中加入香油,烧热后,放入冰糖,(一般四个猪蹄放10里左右的冰糖.)烧至冰糖融化  0 h) g7 K2 X6 \# v
  4加入花椒,大料,爆出香味后,加入葱姜,料酒,酱油,下猪蹄,烧炒之后,加水没过猪蹄.  
. q- G5 j2 P6 D  m  5 烧开后,加盐调好味道.  4 q$ }: O0 H6 I8 u0 C
  6 用小火烧至猪蹄软烂,放大火收至汤汁浓稠,即可出锅.  6 t0 ^- }& _  n4 i" Z+ D: \5 ^- [0 K
  好了,可以尽情享受香气四溢的红烧猪蹄了.  
3 _7 ~, ]8 O2 i) j. x: B
9 o- N4 r1 `; U% M8 R( V
3 t( F' z! s  \4 G2 r9 v
* B* g5 p9 a  O5 A  I+ I  A, M" {0 G# v
QUOTE: : E: X9 c( O. r1 u7 w8 A
猪蹄醋 - p7 k% g+ g. a6 ]- c! K

9 S6 C/ M' e' Y- n; a- O% U' B* n" W1 f

2 h$ }4 X# r: P1 _& r3 D
# q4 E5 K0 i( e
# G  \) p. P! V( G  
, \3 i; H' _. J0 D' d+ [  猪手一只,老醋一小支,老姜一块,辣椒干,酱油,蒜米一整粒,糖(冰糖更好)  7 ?7 y9 G5 L! x, l+ ?6 {
  1。猪手去毛,砍块,下水煮去血水,洗净。  
$ [. p7 m4 V) _. i  2。姜切大块拍扁,和猪手块一起下锅炒(免油),开始泛油的时候加蒜米(整粒),3-4条辣椒干,少许酱油,和半支醋煮滚。  & S1 C8 U5 ^8 {2 w
  3。加水没过所有材料,煮至猪蹄糜烂,加糖,试味,不够酸加醋。  , \0 m" }* y! k+ O' J0 x) ^
wanwan41.gif wanwan41.gif wanwan41.gif wanwan41.gif wanwan41.gif wanwan41.gif
6 K  J/ J" D8 c- }& f! SQUOTE:
) U7 l  e' U) |2 g8 G& x冰糖猪蹄花生
( o' r( d( [0 m6 w0 ?4 \ 
  w4 U& \" ^! O- l9 J( O: L% q9 c% v  1、将猪蹄焯水洗净,花生用凉水炮软,备用。  0 r5 t% d  T4 M* Q" I5 z( [
  2、热锅内放八角,桂皮,用油先炸出香味,接着下姜,葱爆香,放入猪蹄翻炒,烹入 料酒,看水气将尽,放入酱油炒红,接着放入冷水,没过猪蹄亦可,盖上锅盖,大火烧 开。  
5 {( k1 k* t' m  3、水开后,开盖加入冰糖适量,可稍多一些,根据口味自己决定,接着放入盐,将泡好的花生放入,盖上盖子改用文火焖大约一 个小时,注意中途最好少开锅,所以为了避免糊锅,开始的时候冷水可适当多放一些。  ; X  S5 S2 i3 E1 o, h, g
  4、最后,开锅观察准备出锅,用筷子轻轻戳一下猪蹄,如果比较顺利地就进去了,就说明已经皮烂肉熟,接着就是开大火收汤,等到汤汁浓稠红亮,就可以出锅了。
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QUOTE:
. l2 Z5 d6 \# o% T1 k" a! n猪蹄黄豆汤
# E7 W  n- F  v1 F. A! x5 |9 K& n) }
  原料:猪脚500克,黄豆50克  8 ^8 a4 g/ _7 ^& D6 k5 D7 l7 O3 R6 s
  调料:姜,葱花,盐  
" L& ?8 [( e; B" n4 I- J! l! Q1 d  做法:  ! e+ i1 g% n8 J5 r$ O
  1、猪脚在开水中焯一下洗净。 黄豆在水中泡一会儿。  
, I* }: O3 Z# e1 N8 _2 z8 \  2、高压锅内放入黄豆,猪脚,姜片同煮20分钟。  
2 _5 f" }% `" D. [: b* X* |  3、放入葱花,调味可食。  $ x2 R% `- b7 Q2 S
QUOTE: $ C, C' C& P3 K. w- z
香辣美容蹄  ( B( O/ N; m0 x/ L$ a' z/ b
 
0 q7 a2 A: [& Z  主料:生猪蹄750克配料:花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、芝麻、料酒、盐、味精、冰糖、大料、桂皮、香叶等。  
- J5 r9 n6 y1 J5 d- [5 K2 p4 V$ b; L  制作过程:  
5 G1 X8 S: i8 U, f! `  X9 s  第一步,先将生猪蹄在火上烧一下,去毛,然后切成块状放入油锅炸至表皮微焦。  ) w0 [- s5 S! F9 N: ^8 z; u
  第二步,将炸至微焦的猪蹄放入热水中焯一下,去掉焦糊味。  7 b1 b: l7 D5 S* ^, i* e
  第三步,把冰糖放入锅中炒成焦糖色,备用。  * [4 g' U, H; K
  第四步,把大料、香叶、桂皮、葱、姜、蒜放入锅中一起炒,制出香味,然后放入料酒,加水,把焯好的猪蹄放入水中煮制,大约1个小时。在这个过程中,加入盐和味精,还要把制成的焦糖色不断地加入水中,使猪蹄上色。  
( L5 ^# e+ }# ~0 Y! H$ B% y  第五步,把煮熟的猪蹄捞出,装盘。再把花椒和干红辣椒用少许油煸至辣椒微黄,出锅淋在猪蹄上,再在其上撒上一些芝麻。  # B# g0 n9 D; t# L
  口味特点:香辣咸鲜菜品  
7 z9 ~. \3 b- v* p; L  功效:美容养颜  / y3 l3 z) r- s, J2 [: W$ v

" c4 m! k7 g* |* h8 k[quote]
. k9 Z+ R( i' {' o4 I: ?: {7 u8 o/ }5 m
花生炖猪蹄 ) B' B- d3 v4 r6 v; W+ z
; N; F! K& C5 ^. I+ B( X* {$ I

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. p$ o  c' |  n) e" E% S; w  h! y; w/ k. N$ x6 Q' R9 P% i5 M! d
   - D6 P# X* ]' {2 p) M8 _0 b
  花生米200克,猪蹄2只,盐、葱、姜、黄酒各适量。  
2 e/ e5 ^! [9 L8 ~2 v  将猪蹄及毛去掉,洗净,用刀划口,放入锅内,加花生米、盐、葱、姜、黄酒、 清水适量,用武火烧沸后,转用文火熬至熟烂,随量食用。 : Y# f! K9 V6 c
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