无忧生活

大豆———含有丰富的蛋白质，经常食用可促进皮下肌肉的生长，使皮下肌肉丰满而富有弹性。 ' P& o8 L2 t' L5 g

3 D% P1 }! O: _7 ^, i7 t$ p: T　　猪蹄———含有丰富的大分子胶原蛋白质，可以使组织细胞内外的水分保持平衡，使皮肤组织变得柔软湿润。 - b% W* i" J; @% E8 Q) F# b, V

, B5 m9 _0 v9 d4 z; V　　草莓———它对改变皮肤质，减轻腹泻和预防肝脏以及尿道疾病有明显作用。另外草莓还能固齿、润喉和清口，叶片和根部用来泡茶，香甜可口。
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4 }5 R# }/ c; Q& V　　植物油———含有丰富的亚油酸，可以防止皮下脂肪氧化，增强组织细胞的活力，预防皮肤干燥，减少色素沉淀，能使皮肤光滑而有弹性。
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　　酸奶———它脂肪含量低，钙质含量高，还含有对人体有益的维生素B2、红磷、钾和维生素B12，有助于消化，防止肠道感染，提高人体免疫能力。 + S6 ~1 x' ]* J  O( R

& k' z. Q" @8 U; u　　花菜———它除了抗癌酶含量远远超过其他含酶食物之外，还含有能够防止骨质疏松的钙质，女性常常缺少的铁元素和有益于孕妇的叶酸。
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( \. S) Z( n+ b0 |& r3 u　　羊肾———含有丰富的铁质，可防止人体缺铁性贫血引起的面色苍白、萎黄。所以女性颜面红润娇美的重要方面就是补充微量元素铁。
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+ T. r" u/ @8 [/ J　　西红柿———含有维生素和矿物质，可增强皮肤的弹性，柔韧性和色泽，对防止皮肤干燥干裂有很好的作用。   T, C! u9 M7 s. n
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　　豆芽———含有丰富的维生素C，可防止皮肤衰老变皱，保持皮肤弹性，并有防止皮肤色素沉淀和消除黑斑等作用。
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% y& _$ ~& }7 A9 d! I　　水———可以促进新陈代谢和血液循环，有利于排泄毒素，防止皮肤干燥和皮肤油脂过多阻塞毛孔，使皮肤滋润。   3 b0 O# k* w+ T% \! y
掌握以下几种鲜为人知的美容食品方法，让你吃出别样的美丽。

　　指甲龟裂时多喝牛奶
3 o3 C$ Q1 W; F% ^, u　　营养不良时，指甲会脆弱断裂。此时应多喝牛奶，多吃海藻类食物，以补充钙质、胶质的营养。洗碗筷时，切记戴上橡皮手套。平时亦可涂抹面霜以保持指甲光滑、润泽。
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　　早吃水果如黄金 $ T/ g/ w7 M! r2 e
　　水果是美容、健康的圣品。因为水果本身内含酵素，如想让酵素直接在身体中产生作用，最好考虑食用的时间。早上吃水果，所吃的水果就如黄金的价值；中午才吃，就只能等于银；至于晚上才思及吃水果，就仅与铜等价了。早餐吃水果，效益显着，而且更可口，餐后吃水果又可帮助消化，好处不胜枚举。 $ f  I0 b) \) b, K/ U6 C

　　睡前一杯水有助于美容 & ]: D+ C& D, H' n4 S1 `
　　上床之前，你无论如何都要喝一杯水，这杯水的美容功效非常大。当你睡着后，那杯水就能渗透到每个细胞里。细胞吸收水分后，皮肤就更娇柔细嫩。' T" J' u1 b" @1 a3 H

　　入浴前喝一杯水常葆肌肤青春活力 , T0 O) Z/ G$ |- F4 i
　　沐浴前一定要先喝一杯水。沐浴时的汗量为平常的两倍，体内的新陈代谢加速，喝了水，可使全身每一个细胞都能吸收到水分，创造出光润细柔的肌肤. n* }5 f$ E0 l
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lucy妈

猪蹄知道好，就是没有办法吃哈！

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猪蹄瓜菇汤% {) k7 K4 h% u- v$ E# H2 h
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　　药材：红枣30克、黄耆、枸杞子各12克，当归5克
  V: c2 w( v3 R6 p　　原料：猪前蹄1只、丝瓜300克、豆腐250克、香菇30克、姜5片、盐少许
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　　制作：" a" S5 o! P/ k; h/ [. \' I3 X! x
　　(1).香菇洗净泡软去蒂，丝瓜去皮洗净切块，豆腐切块备用。
: G% T  ?/ O# s# x( T, O　　(2).猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆、当归放入过滤袋中备用。. @1 R* v# }" Y5 Y  u
　　(3).锅内入药材、猪蹄、香菇、姜片及水10杯，以大火煮开后，改小火煮至肉熟（约1 小时），再入丝瓜、豆腐续者5分钟，最后加入盐调味即可。3 {; I* }# |# r; M  m% N6 M
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　　功效：养血、通络、下乳、适用于产后体质虚弱、浮汁不足者。:wanwan18:

无忧生活

　甜咸口，粘糯香，美容颜，富营养。  8 j0 a; V& i0 y% U0 t

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红烧猪蹄  ( B. A- m+ E1 H. K' c6 W

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　　主料:猪蹄  & M! A3 L& L8 o
　　调料:冰糖,大料,花椒,葱,姜,酱油,料酒,盐,香油.  + _. ]8 c$ f. u0 i- K, A5 R8 ]
　　方法:  
9 [5 T( S% X' @/ F　　1 先将猪蹄切成两半,放入开水中烫一下,变色后,取出,用水冲净浮末.  
( H/ `: f+ Z& _1 L　　2 葱切段,姜切片之后用刀拍松.  
3 p# V- C/ p6 A+ O( P( Y) L　　3 炒锅中加入香油,烧热后,放入冰糖,(一般四个猪蹄放10里左右的冰糖.)烧至冰糖融化  1 k/ R, a: i9 d/ A
　　4加入花椒,大料,爆出香味后,加入葱姜,料酒,酱油,下猪蹄,烧炒之后,加水没过猪蹄.  # f3 [" J5 \6 l* w
　　5 烧开后,加盐调好味道.  7 M# {: F. r+ r! U9 K$ M1 D5 u
　　6 用小火烧至猪蹄软烂,放大火收至汤汁浓稠,即可出锅.  4 @8 V  w. S  J1 v: h2 g, ~4 ?3 F+ I
　　好了,可以尽情享受香气四溢的红烧猪蹄了.  ; g$ r! z/ H8 m! h

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猪蹄醋 ! Q8 Y; x3 g! i) g% [
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　　猪手一只，老醋一小支，老姜一块，辣椒干，酱油，蒜米一整粒，糖(冰糖更好)  9 G& g+ @. g  h# [
　　1。猪手去毛，砍块，下水煮去血水，洗净。  ; a6 f' |" E9 @) p- t! w
　　2。姜切大块拍扁，和猪手块一起下锅炒(免油)，开始泛油的时候加蒜米(整粒)，3-4条辣椒干，少许酱油，和半支醋煮滚。  
9 H5 [$ w- \) z; A! Q　　3。加水没过所有材料，煮至猪蹄糜烂，加糖，试味，不够酸加醋。  
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5 }3 Y! W' Q. A; j冰糖猪蹄花生
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　　1、将猪蹄焯水洗净，花生用凉水炮软，备用。  
7 c3 T/ c4 ]8 g- b; X. E4 A4 H8 v. p　　2、热锅内放八角，桂皮，用油先炸出香味，接着下姜，葱爆香，放入猪蹄翻炒，烹入 料酒，看水气将尽，放入酱油炒红，接着放入冷水，没过猪蹄亦可，盖上锅盖，大火烧 开。  ; V1 d3 |" |% ]) [
　　3、水开后，开盖加入冰糖适量，可稍多一些，根据口味自己决定，接着放入盐，将泡好的花生放入，盖上盖子改用文火焖大约一 个小时，注意中途最好少开锅，所以为了避免糊锅，开始的时候冷水可适当多放一些。  % k: E, n* b0 w- J/ l
　　4、最后，开锅观察准备出锅，用筷子轻轻戳一下猪蹄，如果比较顺利地就进去了，就说明已经皮烂肉熟，接着就是开大火收汤，等到汤汁浓稠红亮，就可以出锅了。
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  I* H5 w$ ]+ ^QUOTE:
) `; }9 f7 {% q" t5 `猪蹄黄豆汤
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　　原料：猪脚500克，黄豆50克  ) F/ u! u+ R" z9 f, c
　　调料：姜，葱花，盐  6 X2 t  r0 K/ g1 k% L$ z9 R3 j
　　做法：  
' p' J/ k$ @# D* x; `8 U　　1、猪脚在开水中焯一下洗净。 黄豆在水中泡一会儿。    j0 C& {: Y6 @( G8 K
　　2、高压锅内放入黄豆，猪脚，姜片同煮20分钟。  8 \1 _; N0 p7 s5 H+ s; G) Y, Y4 g; T
　　3、放入葱花，调味可食。  
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2 s- U. f% X* E3 w" ]5 E* P香辣美容蹄  0 {5 \# R% i: b4 X" Z7 J
　
8 s& Q: I% k9 R, e2 ^　　主料：生猪蹄750克配料：花椒、干红辣椒、葱、姜、蒜、芝麻、料酒、盐、味精、冰糖、大料、桂皮、香叶等。  
8 O% o: v# p9 U4 ]; I4 H　　制作过程：  $ c2 ?  s( a2 f2 F
　　第一步，先将生猪蹄在火上烧一下，去毛，然后切成块状放入油锅炸至表皮微焦。  9 ]& z: v1 K- s* ?
　　第二步，将炸至微焦的猪蹄放入热水中焯一下，去掉焦糊味。  ! U9 v  p2 p0 h$ N
　　第三步，把冰糖放入锅中炒成焦糖色，备用。  
- m8 |8 t* ]* A6 d9 e　　第四步，把大料、香叶、桂皮、葱、姜、蒜放入锅中一起炒，制出香味，然后放入料酒，加水，把焯好的猪蹄放入水中煮制，大约1个小时。在这个过程中，加入盐和味精，还要把制成的焦糖色不断地加入水中，使猪蹄上色。  
: }  B5 ?2 b% L　　第五步，把煮熟的猪蹄捞出，装盘。再把花椒和干红辣椒用少许油煸至辣椒微黄，出锅淋在猪蹄上，再在其上撒上一些芝麻。  
; P9 u! c( }. P3 w3 [　　口味特点：香辣咸鲜菜品  
) ~  E+ m/ c; G0 p* |) a  f　　功效：美容养颜  5 b) L, Y+ g6 ?) _9 K3 k* V3 R; a
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[quote]   t% e1 u$ ?( f
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花生炖猪蹄 " B* V+ P8 {5 w
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　　花生米200克，猪蹄2只，盐、葱、姜、黄酒各适量。    z/ K1 U# w& B" N' ^* z
　　将猪蹄及毛去掉，洗净，用刀划口，放入锅内，加花生米、盐、葱、姜、黄酒、 清水适量，用武火烧沸后，转用文火熬至熟烂，随量食用。
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蜜茶豆

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