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楼主
发表于 2012-1-11 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天看了菠萝米饭 做锅巴的办法 心里痒痒的 刚好家里剩了半碗饭 就仿着做了 请欣赏; T- H! P5 m3 E3 E
半碗米饭 压的 我觉得还是刚蒸出的米饭好些 热热的 软软的 好压平  我这个厚度稍微厚了  因为米饭凉了在暖气上烤了一晚上
$ J8 z( u/ A; y! ]1 P" w表面干了  底子还有点没有干 1 N+ g$ A$ k- Z2 s7 K9 A1 w) ^' O
我是把它从盘子拿出来后才发现
5 U# y1 F* r4 h  `( V3 X& ~开火烧油  
* t1 f. [$ R1 J4 T% I. |, J4 r+ o) [/ [
米饭还是越干越好  不然的话就成炒米饭了 嘎嘎
* H' e+ X9 ?2 X9 F) U4 s! R' [+ [煎到发黄 翻个面
+ d, w9 B' W7 F! f8 J: `* [. T3 c* H7 G9 U$ H
来个近照 没有拍好 花了
  j- K  x- L4 ^0 f9 |8 j6 Q* t( X# X" |$ w( O. ]
差不多成型了
$ }" w. ^, `, j2 ]4 R$ l  p$ D( O3 Z5 Z7 ?/ j

, B3 w! R& w1 g* C- a0 o' z我家撒的是芝麻盐
/ u9 f5 l5 y: {3 p: B: a0 Q! M9 }0 i& H+ x, u
怎么样 看着不错吧 $ ?$ ]) e( C+ j0 t% e  O8 y
7 t3 L  G: F1 x% W9 j3 W) L
连最挑剔的娃他爸 都吃了/ V. Y' t5 A& {2 M& s
哈哈
  r# ]8 \* s' P9 E谢谢菠萝米饭
1 g5 P+ I( v# Q. j& `1 x- q谢谢观赏
3 z/ d" p# ^4 T' U( P$ j- o' d
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回复 鱼苏苏 的帖子" u) ~$ j! v7 J/ F  A0 J1 c

) f1 j, G7 U6 S, w4 D3 t谢谢啊呵呵

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回复 佳佳@xa 的帖子8 I# o2 X9 _4 T3 B1 k

8 M6 |% e, ~0 E. R3 m/ A三克油

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香啊,我牙不好,不挑战了。

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回复 嘉明妈 的帖子) M" ~/ x8 U" m" q

& O; |5 S' w9 b& [我牙也不好 555  ( K: X4 w, v: g2 R" P/ T

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本帖最后由 菠萝米饭 于 2012-1-12 14:26 编辑
( V" g  W6 m. [1 H9 t
4 j6 _" q3 t: e* J回复 林静雨 的帖子9 h1 H3 [6 |, C% c! p; y0 j4 C
$ e$ `; m: p  e# J+ Z" W- v
亲,太客气了。喜欢就好!2 Y* t* S- E+ g. \5 P
作出来后,应该不是硬的,而是酥的。不知道亲做对了没有?3 y* P' ]1 m0 @/ g

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回复 嘉明妈 的帖子
$ R, P2 |6 ?+ L1 P0 U0 |* e
* |6 |! H5 f9 K( K) |  O作出来,不是硬的,而是酥的

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哈哈。。。我昨天还想着做呢。
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不错哦。
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谢谢菠萝米饭+自制锅巴
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