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楼主
发表于 2012-1-11 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天看了菠萝米饭 做锅巴的办法 心里痒痒的 刚好家里剩了半碗饭 就仿着做了 请欣赏3 |6 b$ {: s* {$ k4 Q2 F3 `
半碗米饭 压的 我觉得还是刚蒸出的米饭好些 热热的 软软的 好压平  我这个厚度稍微厚了  因为米饭凉了在暖气上烤了一晚上 " x: }* j- j" e. B. |
表面干了  底子还有点没有干
9 S* u4 W- f  [我是把它从盘子拿出来后才发现/ j4 ?  E; o, j9 D/ _
开火烧油  
( A$ B$ v7 `* @! {( c/ O8 B5 n5 [  V3 w4 [7 O/ J" t
米饭还是越干越好  不然的话就成炒米饭了 嘎嘎
* F1 ?8 C& b( @3 h' t/ k煎到发黄 翻个面 3 r- K+ V7 u$ j
6 d. _+ P8 i# x8 W3 `! i- J
来个近照 没有拍好 花了 7 z' v) R. l8 n, _5 c
' `1 h# ?) h/ b" T  g5 g
差不多成型了) ~3 A$ u2 q4 k  M$ |
: L- w$ j( }7 L6 z" }; F# k) p

+ d* I, ?6 J$ D, \3 ^) E+ u我家撒的是芝麻盐
$ b" d7 E7 z* Q3 i$ B8 a+ X4 q
- J' J* q" }# S$ I/ u4 U3 M/ x怎么样 看着不错吧 1 w: r3 L4 J8 i* e- i( r8 l$ ?
: D) T% g  e! I, X: K
连最挑剔的娃他爸 都吃了
0 V$ p& R! G* K6 T0 ^5 N哈哈
! J! F! A" ~( {7 l/ |谢谢菠萝米饭
0 q, \# X# t5 l" u! t谢谢观赏
, @/ ?; G0 _: }  L1 R4 e: u$ I
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回复 鱼苏苏 的帖子( f+ i. z' F8 c  d2 s
# y8 B3 f! y# v2 D: q! j) J' H
谢谢啊呵呵

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香啊,我牙不好,不挑战了。

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回复 嘉明妈 的帖子
, Q! N1 R* r. r4 a' M$ |5 l( @( v1 y7 W* Z3 {2 u8 x
我牙也不好 555  2 u& l3 D* [& Z% F2 j9 F1 l- _

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本帖最后由 菠萝米饭 于 2012-1-12 14:26 编辑
6 X- e% l: p2 b; j5 f0 Q2 }5 q6 ?1 k8 k- i( o
回复 林静雨 的帖子
' G$ B* R& Y8 \' [; [  p- T% {3 _( S- G
亲,太客气了。喜欢就好!
1 N7 g8 S/ d- ?9 G5 R作出来后,应该不是硬的,而是酥的。不知道亲做对了没有?
: |' |4 t3 N5 B% P) C9 s, j

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回复 嘉明妈 的帖子
3 N. H% p4 q# ]0 B, u; n" l
& m/ d) _, z+ c3 W2 X作出来,不是硬的,而是酥的

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哈哈。。。我昨天还想着做呢。
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不错哦。
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谢谢菠萝米饭+自制锅巴
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