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楼主
发表于 2012-1-11 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天看了菠萝米饭 做锅巴的办法 心里痒痒的 刚好家里剩了半碗饭 就仿着做了 请欣赏
: C: F1 L/ w0 e0 R1 U( F, a半碗米饭 压的 我觉得还是刚蒸出的米饭好些 热热的 软软的 好压平  我这个厚度稍微厚了  因为米饭凉了在暖气上烤了一晚上 ! D- H$ B" v% e7 d' s) D9 O
表面干了  底子还有点没有干
5 c7 S" Y8 `1 }+ m( ]! Y我是把它从盘子拿出来后才发现
- Y5 F3 x  Q8 b开火烧油  ; \' o4 N( Q0 v1 h

0 c& Y. P( ?$ c+ o: N* `+ R米饭还是越干越好  不然的话就成炒米饭了 嘎嘎9 O: p1 V, }5 \& Z8 C- Z2 j: p
煎到发黄 翻个面
& t* c% y5 H" p. s" T$ X' }& k  a3 g# C- W( Z5 h7 }- |& M" O% H  _
来个近照 没有拍好 花了
! x# j8 Z0 f; \7 K+ B3 b! U
0 S& o2 J' ]  \, R& Z$ K! k差不多成型了! t0 e% N; e+ |, ]2 V; t
0 t, a3 x5 B7 E$ ?/ m( T6 a
; o, p& q7 h* ^/ |
我家撒的是芝麻盐 : \$ ]  e7 `: h
  f, S  p% f! O0 y4 g- k' P( a
怎么样 看着不错吧
) x" M+ X- K7 J# ]/ B
: u4 S8 K# m% @/ P1 ~连最挑剔的娃他爸 都吃了. P: h! _0 f" O. G
哈哈 ( }# |) n. W7 a* q; g7 B- e4 N
谢谢菠萝米饭
  B; P! u+ }# @  b" K谢谢观赏
/ e  u' e- N- L8 o, E- M% c$ n4 y
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谢谢啊呵呵

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香啊,我牙不好,不挑战了。

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回复 嘉明妈 的帖子% V9 X  Z6 w( p. [+ P
6 @% W5 C/ I% p: Q
我牙也不好 555  
' T5 Z- _% k2 F& D9 @: N+ a

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本帖最后由 菠萝米饭 于 2012-1-12 14:26 编辑
4 Z0 Z4 e# @8 I$ s5 M# D7 _  q5 i' V$ x- _! h
回复 林静雨 的帖子
5 t) P# e: ]% n6 O5 ]0 l
$ T& R% W3 f! t2 ^亲,太客气了。喜欢就好!
( s! C. B3 K2 [* @! h  R$ g3 d作出来后,应该不是硬的,而是酥的。不知道亲做对了没有?: C( \0 Y; {9 P: A6 |/ r; e/ ]: G

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( S6 i2 Z& |+ a: t) v7 x9 k5 J! s$ t7 n
作出来,不是硬的,而是酥的

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哈哈。。。我昨天还想着做呢。
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不错哦。
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谢谢菠萝米饭+自制锅巴
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