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楼主
发表于 2012-1-11 21:19 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
昨天看了菠萝米饭 做锅巴的办法 心里痒痒的 刚好家里剩了半碗饭 就仿着做了 请欣赏1 Q# c2 d/ G$ s, u: A+ R* p5 f
半碗米饭 压的 我觉得还是刚蒸出的米饭好些 热热的 软软的 好压平  我这个厚度稍微厚了  因为米饭凉了在暖气上烤了一晚上
* Z' [# a) |& D" _* \表面干了  底子还有点没有干
& h6 @0 d: `9 Z  E( a8 C( |, q) c我是把它从盘子拿出来后才发现7 _1 @+ W* ?' l4 i4 Z' E! ^
开火烧油  ) i: c5 ~% [( p: l/ I( W

" R' ]3 x% v8 l' H; A3 Q米饭还是越干越好  不然的话就成炒米饭了 嘎嘎2 l" b4 ]+ U, {  b$ U9 M
煎到发黄 翻个面 6 s/ v$ F4 p9 y9 t. P

- a. C( v4 H8 k7 B# E来个近照 没有拍好 花了
+ A1 \) P* n9 @3 w* J- {, K
; v9 Y7 D# g( {1 z* ?) }8 A3 ~* ]差不多成型了
* t2 }: c: D- n6 ]9 N) g3 u( @3 G( S4 P& Z5 P

4 }  R- D- W; G2 M2 f: m我家撒的是芝麻盐 % T4 N2 k+ H( k0 D) Z& e) X

* R$ i$ C% ~( r怎么样 看着不错吧 ! n0 H6 B$ \& {/ o$ a  Q/ R0 ~

! u1 W" f! z8 q连最挑剔的娃他爸 都吃了0 m; f! [' \+ x/ D9 Y' J
哈哈 9 N) M# G9 J+ |# y3 G
谢谢菠萝米饭
2 O8 K8 A* @8 d谢谢观赏 : a- y6 I2 x# e8 G' @4 J9 @

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好香啊

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回复 鱼苏苏 的帖子
( c8 y8 k! g3 f# z8 P5 I1 R
! r0 s& z& Z  v谢谢啊呵呵

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: |9 N8 g& M) d5 ?9 @' {3 s* d0 b+ P% N4 E" I& v
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香啊,我牙不好,不挑战了。

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回复 嘉明妈 的帖子
2 c1 @5 ~" p) x4 p0 u" U$ q! x3 v, L- j
我牙也不好 555  
/ {/ y5 W: T" ^5 H4 Z

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本帖最后由 菠萝米饭 于 2012-1-12 14:26 编辑
9 n0 _% w& P: q: G. N3 T/ ?$ x) I" c6 H
回复 林静雨 的帖子4 o. b0 \7 d7 D  W7 B
9 B7 H1 P7 C5 A& W5 k' G7 d
亲,太客气了。喜欢就好!( }) q! U9 w7 o) x3 ~  l, k5 O" n
作出来后,应该不是硬的,而是酥的。不知道亲做对了没有?
: B6 t. ?) O9 [; @/ O

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回复 嘉明妈 的帖子/ l2 S: A3 n) j  b, b& \
; L: P# [6 J2 E7 }* |# k
作出来,不是硬的,而是酥的

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哈哈。。。我昨天还想着做呢。
依依妈

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不错哦。
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谢谢菠萝米饭+自制锅巴
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