马琳malin

      我原本不知道方头狮此物，还是乐乐MM第一次跟我说起，找了照片给我看，希望我能做一个方头狮的蛋糕来。但原本的参照物是个奶油方头狮蛋糕，可我的裱花技术实在不好，所以决定做个翻糖蛋糕。我一直觉得，如果西点要做的好，应该先去学学美术。可怜我想象力单一，配色也实在抱歉，本来想的非常好的蛋糕，做出来也不过是这个效果。我觉得我应该先去陶冶下我的美术情操……想来我中学的时候也是美术课代表呢……汗。      & P- a& T  {9 @* A
      
  T' ^; Q- F* i; h      蛋糕胚：依然用的是巧克力蛋糕胚，重油蛋糕，烤三片组合。
0 g$ {- m. b) n/ _      夹层：1、奶酪糖霜。芝士+黄油+糖粉。2、黄桃罐头。
7 [( R% f% R- v' L      翻糖层：白色翻糖膏、食用色素。
. p6 F4 |; t% ?' E: g      简要步骤图：! P! \" [& u" N# H. _' G1 b/ @
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! x# t) V/ b& W0 h; n: \/ z1 N      
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      翻糖蛋糕，大家在乎的可能不是味道，而是一份独特的心意。我也希望在我水平有限的作品里，收到蛋糕的人能够感受到这五彩斑斓的情谊。PS：水平实在有限，仅为熟识的朋友制作。
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' h) ]2 }; S, u% `2 E/ {  \9 |: B) a5 T( x

zhaoxiaojin

第一时间来顶了！哈哈……
$ L% W4 y% N  D% \* d等我生完娃了，也开始学习做！

谷月儿妈妈

厉害呢。佩服

筱笑翛

很好了

布丁妈212

佩服~

望天

昨天在好管家上看到你了，真厉害- i4 e9 W/ Y( K! Y

melody_qj

昨天在好管家上看到你了，真厉害

我也想说呢

我的宝贝儿呀

楼主MM，你上电视啦？哈哈，那期节目我看啦~~9 ~+ u7 u3 y4 ?0 Y( q
恭喜你啊！！

魔静

好手巧啊

马琳malin

回复 望天 的帖子
4 b. s" ~! P5 t  ?& z+ K8 m% m5 w! O
饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加上烤箱太不了解……早知道烤好带去了……

马琳malin

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
) l- G3 ?& P# ]6 G0 J9 D/ h$ c' M8 k1 B/ o& O- p3 b% O3 A9 Q% |# t
好吧，我今个终于在网上看到视频了……错误百出啊……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-13 23:42
% w& Y1 ~0 o; b; B9 T# c回复 望天 的帖子
4 C5 D7 L2 T+ U0 _+ A- q. T; v6 E( }
饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加 ...

  J6 p$ X" K- w" w昨晚有人pk你了，不过没成功…哈哈3 A8 Q- k, l! g/ D
顺便八卦的问一下，管家大礼包里面是什么呀？
  l! P2 [; @2 ?' O* v我同事说如果是一千元的小电器他也想去参加，真受不了他呢

马琳malin

回复 望天 的帖子$ H; u/ o* w# @( p, Y* y' m7 j' Z* ]

; w5 H: n$ p: K' O8 |# G! J5 b貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到……

小童童的妈

佩服，楼主真厉害

bluefox

哪个是你啊，我怎么没看到。。。我也想看真人。。

爱很简单FF

是不是做了好多可爱的小饼干的那一集吗？

马琳malin

回复 爱很简单FF 的帖子7 D! [# n/ u% ~, e

4 q- R+ K9 C* H* |# M应该是……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-14 23:43 5 `- ^3 E! K# z4 B( x- a  F7 e
回复 望天 的帖子$ k0 v! S: z, b# h( E# c$ T

% W+ a  u3 |7 g' @3 i7 t貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到… ...

: u3 ?* `% {( |& H6 n- U原来电视台也会发空头支票啊········

唐不苦

楼主太强了，佩服！向你学习啦！

嘉明妈

偶像~