马琳malin

      我原本不知道方头狮此物，还是乐乐MM第一次跟我说起，找了照片给我看，希望我能做一个方头狮的蛋糕来。但原本的参照物是个奶油方头狮蛋糕，可我的裱花技术实在不好，所以决定做个翻糖蛋糕。我一直觉得，如果西点要做的好，应该先去学学美术。可怜我想象力单一，配色也实在抱歉，本来想的非常好的蛋糕，做出来也不过是这个效果。我觉得我应该先去陶冶下我的美术情操……想来我中学的时候也是美术课代表呢……汗。      
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) H* y0 q: X( q      蛋糕胚：依然用的是巧克力蛋糕胚，重油蛋糕，烤三片组合。- M4 @8 G/ w# i- Z) q3 K1 u
      夹层：1、奶酪糖霜。芝士+黄油+糖粉。2、黄桃罐头。+ S2 i1 O6 l/ c/ Q9 ^
      翻糖层：白色翻糖膏、食用色素。! V; A7 v" F' k1 J- J# X
      简要步骤图：0 t* V' C! Q: @( v5 A/ o
      
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      翻糖蛋糕，大家在乎的可能不是味道，而是一份独特的心意。我也希望在我水平有限的作品里，收到蛋糕的人能够感受到这五彩斑斓的情谊。PS：水平实在有限，仅为熟识的朋友制作。. o  x: }& [' M3 A* x

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# Z8 p3 {. P/ P$ ]3 U" |) o

zhaoxiaojin

第一时间来顶了！哈哈……* @: \! g7 A! ~. w  g$ Y
等我生完娃了，也开始学习做！

谷月儿妈妈

厉害呢。佩服

筱笑翛

很好了

布丁妈212

佩服~

望天

昨天在好管家上看到你了，真厉害7 P" ^2 l/ w- T. K% D: Q, F1 Q

melody_qj

昨天在好管家上看到你了，真厉害

我也想说呢

我的宝贝儿呀

楼主MM，你上电视啦？哈哈，那期节目我看啦~~; U: T  S; `7 \+ P3 l
恭喜你啊！！

魔静

好手巧啊

马琳malin

回复 望天 的帖子
0 G  |& B- B- P% \, L$ P+ S! i8 @9 }. d5 W1 Z
饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加上烤箱太不了解……早知道烤好带去了……

马琳malin

回复 我的宝贝儿呀 的帖子6 P- ^& q! {* z& {$ ?1 w( y% }
$ ?# N2 l' z. g3 \6 Y! n7 u
好吧，我今个终于在网上看到视频了……错误百出啊……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-13 23:42
  Z, a' z, L4 q) \7 r回复 望天 的帖子
  C1 i" r9 t0 ~! |: y& _* K0 q  r: `5 w# v6 c
饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加 ...

5 H5 V" y3 B9 n4 [+ x! V! P昨晚有人pk你了，不过没成功…哈哈
8 Y. B# `; P) ]8 ]1 E. c5 f顺便八卦的问一下，管家大礼包里面是什么呀？/ ?1 ]  ]$ X: Y( C
我同事说如果是一千元的小电器他也想去参加，真受不了他呢

马琳malin

回复 望天 的帖子: X  e9 A7 u" H

4 C& a8 I' Q+ |5 Q" W貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到……

小童童的妈

佩服，楼主真厉害

bluefox

哪个是你啊，我怎么没看到。。。我也想看真人。。

爱很简单FF

是不是做了好多可爱的小饼干的那一集吗？

马琳malin

回复 爱很简单FF 的帖子
3 Q% M8 i! s& T4 \% B; \" x- R0 u0 N) K$ P6 ^
应该是……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-14 23:43
! F; g8 E+ R9 k+ \回复 望天 的帖子
4 p+ s6 Z% a: [3 F& m8 p7 Q, t
+ e9 E" O% R+ h3 W) U貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到… ...

0 d- v& n: t) D5 I4 U( L/ s原来电视台也会发空头支票啊········

唐不苦

楼主太强了，佩服！向你学习啦！

嘉明妈

偶像~