马琳malin

      我原本不知道方头狮此物，还是乐乐MM第一次跟我说起，找了照片给我看，希望我能做一个方头狮的蛋糕来。但原本的参照物是个奶油方头狮蛋糕，可我的裱花技术实在不好，所以决定做个翻糖蛋糕。我一直觉得，如果西点要做的好，应该先去学学美术。可怜我想象力单一，配色也实在抱歉，本来想的非常好的蛋糕，做出来也不过是这个效果。我觉得我应该先去陶冶下我的美术情操……想来我中学的时候也是美术课代表呢……汗。      
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      蛋糕胚：依然用的是巧克力蛋糕胚，重油蛋糕，烤三片组合。$ U7 J% b" s3 @. @! A
      夹层：1、奶酪糖霜。芝士+黄油+糖粉。2、黄桃罐头。; ~; Y4 t7 |8 A: ]
      翻糖层：白色翻糖膏、食用色素。2 N/ n, K. n. J- F1 Q
      简要步骤图：1 A/ e0 O% g/ N7 A& v
      
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      翻糖蛋糕，大家在乎的可能不是味道，而是一份独特的心意。我也希望在我水平有限的作品里，收到蛋糕的人能够感受到这五彩斑斓的情谊。PS：水平实在有限，仅为熟识的朋友制作。- y* I! c3 U* K( ]6 b; G% ^) T
3 U5 m- y) [: S: {$ Y( M( S. z" r
  O) ~; K3 D  F8 s& [

zhaoxiaojin

第一时间来顶了！哈哈……) p9 k" h) Q2 u1 r9 W; I
等我生完娃了，也开始学习做！

谷月儿妈妈

厉害呢。佩服

筱笑翛

很好了

布丁妈212

佩服~

望天

昨天在好管家上看到你了，真厉害
5 A7 o6 ^% g0 L) G$ D

melody_qj

昨天在好管家上看到你了，真厉害

我也想说呢

我的宝贝儿呀

楼主MM，你上电视啦？哈哈，那期节目我看啦~~
5 V* z  l+ C# s: R& L0 G恭喜你啊！！

魔静

好手巧啊

马琳malin

回复 望天 的帖子
$ ]# X2 R" \2 W+ _' n6 N1 c/ ^" ^, H3 O5 y
饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加上烤箱太不了解……早知道烤好带去了……

马琳malin

回复 我的宝贝儿呀 的帖子9 |* |# H/ b6 R; {$ J

: R( J0 H" \9 S; ?0 @' o好吧，我今个终于在网上看到视频了……错误百出啊……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-13 23:42 ) t) V. v1 u' A7 Q! {4 i3 d% {
回复 望天 的帖子4 X* P+ Q2 b+ g9 O- q. B
5 \+ T+ T; V& I) x: F9 A+ \2 m8 o
饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加 ...

4 f4 L8 w$ p8 z5 X  ]昨晚有人pk你了，不过没成功…哈哈8 Q7 b( S8 @" A
顺便八卦的问一下，管家大礼包里面是什么呀？3 O3 A) b* t3 `* k+ U+ _/ g+ o
我同事说如果是一千元的小电器他也想去参加，真受不了他呢

马琳malin

回复 望天 的帖子5 f: ?: |% v% @! `, J
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貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到……

小童童的妈

佩服，楼主真厉害

bluefox

哪个是你啊，我怎么没看到。。。我也想看真人。。

爱很简单FF

是不是做了好多可爱的小饼干的那一集吗？

马琳malin

回复 爱很简单FF 的帖子% x0 q. e8 F# V* ?& e: M7 y
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应该是……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-14 23:43 : i$ p/ q0 @, G+ d- p: M) `% B) b
回复 望天 的帖子0 c$ O5 b8 O: S% Z- h& y' i& C
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貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到… ...

) F! _1 ~( U. N7 z. S8 U原来电视台也会发空头支票啊········

唐不苦

楼主太强了，佩服！向你学习啦！

嘉明妈

偶像~