马琳malin

      我原本不知道方头狮此物，还是乐乐MM第一次跟我说起，找了照片给我看，希望我能做一个方头狮的蛋糕来。但原本的参照物是个奶油方头狮蛋糕，可我的裱花技术实在不好，所以决定做个翻糖蛋糕。我一直觉得，如果西点要做的好，应该先去学学美术。可怜我想象力单一，配色也实在抱歉，本来想的非常好的蛋糕，做出来也不过是这个效果。我觉得我应该先去陶冶下我的美术情操……想来我中学的时候也是美术课代表呢……汗。      " l7 h. @6 X  J" i6 Q2 g3 R7 k
      
2 ]+ B& m! S0 A6 X3 L      蛋糕胚：依然用的是巧克力蛋糕胚，重油蛋糕，烤三片组合。
) Q4 D7 j% r2 C6 A      夹层：1、奶酪糖霜。芝士+黄油+糖粉。2、黄桃罐头。% _$ I' r( Y) _( k' ]6 F3 `& m' t/ e
      翻糖层：白色翻糖膏、食用色素。
$ n; m( r$ U$ g3 [8 j  h& d      简要步骤图：9 o5 C9 e' Z4 _$ Q7 J% z2 U
      
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8 n9 M* M# y. f1 \* E& Q         j" o+ U+ {4 K, ~9 R
      
* `7 U7 K7 |1 w* Z; b1 H      翻糖蛋糕，大家在乎的可能不是味道，而是一份独特的心意。我也希望在我水平有限的作品里，收到蛋糕的人能够感受到这五彩斑斓的情谊。PS：水平实在有限，仅为熟识的朋友制作。
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  z$ `5 c5 z. ~
1 G$ E/ f+ M; L$ k

zhaoxiaojin

第一时间来顶了！哈哈……
' ?( j+ q+ Z' k4 i2 ?  d: J4 b等我生完娃了，也开始学习做！

谷月儿妈妈

厉害呢。佩服

筱笑翛

很好了

布丁妈212

佩服~

望天

昨天在好管家上看到你了，真厉害
) i3 q- X% D* c0 q# P7 u

melody_qj

昨天在好管家上看到你了，真厉害

我也想说呢

我的宝贝儿呀

楼主MM，你上电视啦？哈哈，那期节目我看啦~~
3 r2 P8 _/ C- L% A$ M恭喜你啊！！

魔静

好手巧啊

马琳malin

回复 望天 的帖子+ N  Z9 m) K+ e% ]3 ^

$ Y  P. g2 {5 A$ ^1 W# G饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加上烤箱太不了解……早知道烤好带去了……

马琳malin

回复 我的宝贝儿呀 的帖子0 T; }, L! ^, _* H: s7 \

3 K1 g4 L3 K. ~- u4 I$ h好吧，我今个终于在网上看到视频了……错误百出啊……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-13 23:42
; U4 p5 l6 g0 Y3 \回复 望天 的帖子
5 h8 g. @# T/ W/ F6 {+ k$ n8 p7 h9 B1 Q: k" t
饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加 ...

, c* Z5 B$ `2 M) g8 R- X2 U3 n昨晚有人pk你了，不过没成功…哈哈
: F7 K( H- O$ H" M( C9 e顺便八卦的问一下，管家大礼包里面是什么呀？
* A& Y( {( C# A$ n6 ~3 {2 o! x我同事说如果是一千元的小电器他也想去参加，真受不了他呢

马琳malin

回复 望天 的帖子
6 X/ H8 x- W; n' b/ Q: i' H4 b! A; E" @% K
貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到……

小童童的妈

佩服，楼主真厉害

bluefox

哪个是你啊，我怎么没看到。。。我也想看真人。。

爱很简单FF

是不是做了好多可爱的小饼干的那一集吗？

马琳malin

回复 爱很简单FF 的帖子
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* K/ g/ Z- g8 k- ?0 U9 c应该是……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-14 23:43
) b7 K. V* w0 l; M. x4 _- \9 Z回复 望天 的帖子/ g9 u: Y6 S8 s7 d* B0 b! t9 \! A
8 U( j6 f( n5 q5 n1 P: x! K
貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到… ...

) o3 G, O, P' C. ~原来电视台也会发空头支票啊········

唐不苦

楼主太强了，佩服！向你学习啦！

嘉明妈

偶像~