马琳malin

      我原本不知道方头狮此物，还是乐乐MM第一次跟我说起，找了照片给我看，希望我能做一个方头狮的蛋糕来。但原本的参照物是个奶油方头狮蛋糕，可我的裱花技术实在不好，所以决定做个翻糖蛋糕。我一直觉得，如果西点要做的好，应该先去学学美术。可怜我想象力单一，配色也实在抱歉，本来想的非常好的蛋糕，做出来也不过是这个效果。我觉得我应该先去陶冶下我的美术情操……想来我中学的时候也是美术课代表呢……汗。      # v! j$ }: M0 R4 Y0 V! `8 d$ X$ |
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      蛋糕胚：依然用的是巧克力蛋糕胚，重油蛋糕，烤三片组合。5 b5 s  U9 r5 p& h! s
      夹层：1、奶酪糖霜。芝士+黄油+糖粉。2、黄桃罐头。
. k! H+ \7 w) K, R8 k      翻糖层：白色翻糖膏、食用色素。
* R- X! ?" }  ?6 N      简要步骤图：/ X9 X5 n- P- U3 k/ w
      
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      翻糖蛋糕，大家在乎的可能不是味道，而是一份独特的心意。我也希望在我水平有限的作品里，收到蛋糕的人能够感受到这五彩斑斓的情谊。PS：水平实在有限，仅为熟识的朋友制作。
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zhaoxiaojin

第一时间来顶了！哈哈……3 F% E+ j9 D3 {. b0 o; ~
等我生完娃了，也开始学习做！

谷月儿妈妈

厉害呢。佩服

筱笑翛

很好了

布丁妈212

佩服~

望天

昨天在好管家上看到你了，真厉害
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melody_qj

昨天在好管家上看到你了，真厉害

我也想说呢

我的宝贝儿呀

楼主MM，你上电视啦？哈哈，那期节目我看啦~~2 J7 G/ m+ k! }; }$ o
恭喜你啊！！

魔静

好手巧啊

马琳malin

回复 望天 的帖子
& Z$ w/ m$ f# b% m& T5 I8 h1 m- V9 U+ o7 E+ H6 }' I. s# X
饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加上烤箱太不了解……早知道烤好带去了……

马琳malin

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
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好吧，我今个终于在网上看到视频了……错误百出啊……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-13 23:42
4 x8 y- |4 V( B- m回复 望天 的帖子  d' O! @4 x5 _) c0 |, [

' a! A9 W/ L3 F, G# l饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加 ...

' o8 Z: [! x' ^6 C" B( b" c
昨晚有人pk你了，不过没成功…哈哈
9 k  f: z1 W' X" q& b; C. D顺便八卦的问一下，管家大礼包里面是什么呀？! }" p7 J2 D1 w# X# p* R& Y
我同事说如果是一千元的小电器他也想去参加，真受不了他呢

马琳malin

回复 望天 的帖子) h$ A# ]5 G  W5 h, P/ [" w- J

- w  e+ ?: L! w貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到……

小童童的妈

佩服，楼主真厉害

bluefox

哪个是你啊，我怎么没看到。。。我也想看真人。。

爱很简单FF

是不是做了好多可爱的小饼干的那一集吗？

马琳malin

回复 爱很简单FF 的帖子
) p* i6 q& T# |8 S6 P( D8 i! r; [6 S7 ~  ]: }+ i
应该是……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-14 23:43 6 r! Y  G* O$ u4 h2 m2 n
回复 望天 的帖子9 G4 |  C0 s" b- F
3 k" U. ~! ]) Y/ p# |' M% K
貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到… ...

" }; U0 P# w. }0 [% w原来电视台也会发空头支票啊········

唐不苦

楼主太强了，佩服！向你学习啦！

嘉明妈

偶像~