马琳malin

      我原本不知道方头狮此物，还是乐乐MM第一次跟我说起，找了照片给我看，希望我能做一个方头狮的蛋糕来。但原本的参照物是个奶油方头狮蛋糕，可我的裱花技术实在不好，所以决定做个翻糖蛋糕。我一直觉得，如果西点要做的好，应该先去学学美术。可怜我想象力单一，配色也实在抱歉，本来想的非常好的蛋糕，做出来也不过是这个效果。我觉得我应该先去陶冶下我的美术情操……想来我中学的时候也是美术课代表呢……汗。      8 g7 P! Y7 v4 v5 O$ W- B
      
" f) X- e0 E  A, m) c$ m2 R- Y& T/ U      蛋糕胚：依然用的是巧克力蛋糕胚，重油蛋糕，烤三片组合。
8 e# d- [( A$ }+ t- p      夹层：1、奶酪糖霜。芝士+黄油+糖粉。2、黄桃罐头。; B" [$ [% C/ `5 Z
      翻糖层：白色翻糖膏、食用色素。( B$ o/ r& _' w. Q
      简要步骤图：
: B# g( D/ v- o1 _; t      
5 n& @; A/ J4 x7 ~, r1 S2 s       1 S# q3 M0 b* _$ v9 {1 m- @
      
" f( Y+ M1 B  |* t1 B+ l      
) O+ F/ c0 R/ E/ J! D1 |      翻糖蛋糕，大家在乎的可能不是味道，而是一份独特的心意。我也希望在我水平有限的作品里，收到蛋糕的人能够感受到这五彩斑斓的情谊。PS：水平实在有限，仅为熟识的朋友制作。1 b# \* U! B% q) R% O! P
( ^3 h4 h1 g3 ^7 H* z

# m1 d- N8 b: I8 d  C2 s

zhaoxiaojin

第一时间来顶了！哈哈……3 S! ]  w6 s' \
等我生完娃了，也开始学习做！

谷月儿妈妈

厉害呢。佩服

筱笑翛

很好了

布丁妈212

佩服~

望天

昨天在好管家上看到你了，真厉害* d1 A; B: p' P/ ]2 T' I5 s

melody_qj

昨天在好管家上看到你了，真厉害

我也想说呢

我的宝贝儿呀

楼主MM，你上电视啦？哈哈，那期节目我看啦~~% ^4 @- }4 p. F. M
恭喜你啊！！

魔静

好手巧啊

马琳malin

回复 望天 的帖子1 u9 g8 T2 h% G1 G; }/ |
( [( y% `; P. a: U: T! {
饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加上烤箱太不了解……早知道烤好带去了……

马琳malin

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
# U! G5 m+ V, {# H# _& c) m: g# ^6 _5 G- J3 X0 D
好吧，我今个终于在网上看到视频了……错误百出啊……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-13 23:42 ; B. w6 A  j' z' d
回复 望天 的帖子
% P7 S# J" ?1 Y5 Z3 r. V, a; F8 L9 Y  u* Q: m& Q: ]
饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加 ...

$ y4 q, o( M  \昨晚有人pk你了，不过没成功…哈哈
" J" }& Z# j- P1 _3 {8 d* [顺便八卦的问一下，管家大礼包里面是什么呀？
4 \, \5 r3 b# _) {# u. w/ @我同事说如果是一千元的小电器他也想去参加，真受不了他呢

马琳malin

回复 望天 的帖子
) ~& C# S# s7 W1 B2 x- H8 f. O3 C$ n- N. S  x
貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到……

小童童的妈

佩服，楼主真厉害

bluefox

哪个是你啊，我怎么没看到。。。我也想看真人。。

爱很简单FF

是不是做了好多可爱的小饼干的那一集吗？

马琳malin

回复 爱很简单FF 的帖子- f4 x/ R- r8 I% L2 Z+ v! K

; }  Q$ r5 H+ \* [  b, p4 T; ~应该是……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-14 23:43
2 B$ L2 p! H$ S9 L9 ^. Y$ Y回复 望天 的帖子
* B$ k3 y% _) J! g: T' _+ |- L
6 N! K9 Q& Q8 H; R8 E7 ^; |貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到… ...

7 t) W( n- Q1 A8 `
原来电视台也会发空头支票啊········

唐不苦

楼主太强了，佩服！向你学习啦！

嘉明妈

偶像~