马琳malin

      我原本不知道方头狮此物，还是乐乐MM第一次跟我说起，找了照片给我看，希望我能做一个方头狮的蛋糕来。但原本的参照物是个奶油方头狮蛋糕，可我的裱花技术实在不好，所以决定做个翻糖蛋糕。我一直觉得，如果西点要做的好，应该先去学学美术。可怜我想象力单一，配色也实在抱歉，本来想的非常好的蛋糕，做出来也不过是这个效果。我觉得我应该先去陶冶下我的美术情操……想来我中学的时候也是美术课代表呢……汗。      
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      蛋糕胚：依然用的是巧克力蛋糕胚，重油蛋糕，烤三片组合。
6 z; l8 M# p9 Q- D      夹层：1、奶酪糖霜。芝士+黄油+糖粉。2、黄桃罐头。+ H; N% U4 m' H1 H: M. O' d1 N" Y
      翻糖层：白色翻糖膏、食用色素。4 _4 x7 y% D+ k. F6 l
      简要步骤图：' K. G" {4 V7 ~- A8 }
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      翻糖蛋糕，大家在乎的可能不是味道，而是一份独特的心意。我也希望在我水平有限的作品里，收到蛋糕的人能够感受到这五彩斑斓的情谊。PS：水平实在有限，仅为熟识的朋友制作。. Y. |/ ~; q& X$ h
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0 ]( ^9 W. m! \. a* P1 z

zhaoxiaojin

第一时间来顶了！哈哈……6 o& \& x; h, O& s; k! Z5 g
等我生完娃了，也开始学习做！

谷月儿妈妈

厉害呢。佩服

筱笑翛

很好了

布丁妈212

佩服~

望天

昨天在好管家上看到你了，真厉害
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melody_qj

昨天在好管家上看到你了，真厉害

我也想说呢

我的宝贝儿呀

楼主MM，你上电视啦？哈哈，那期节目我看啦~~
3 b+ i* }  `6 K, K# K# ^恭喜你啊！！

魔静

好手巧啊

马琳malin

回复 望天 的帖子. T( G: _; N6 t0 l3 r9 q" J+ m
3 P1 z( t1 q% z5 c/ P) ^, K+ q( M
饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加上烤箱太不了解……早知道烤好带去了……

马琳malin

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
( V# g7 _' j; G; o* k4 X2 {$ a8 `; b4 G7 M6 I
好吧，我今个终于在网上看到视频了……错误百出啊……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-13 23:42
9 P% \  d. C( @( M6 q- i. g9 |: F回复 望天 的帖子# ]$ C3 V9 R3 q5 U
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饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加 ...

7 y+ _7 P6 k. w! P+ W
昨晚有人pk你了，不过没成功…哈哈! y8 e8 G4 t6 U7 D2 D; ]; y
顺便八卦的问一下，管家大礼包里面是什么呀？/ j5 t" S- R* F) k# ]; A% h
我同事说如果是一千元的小电器他也想去参加，真受不了他呢

马琳malin

回复 望天 的帖子% f! o# S* \* k) i8 Z. I% }6 i

! F9 m1 k( `( b貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到……

小童童的妈

佩服，楼主真厉害

bluefox

哪个是你啊，我怎么没看到。。。我也想看真人。。

爱很简单FF

是不是做了好多可爱的小饼干的那一集吗？

马琳malin

回复 爱很简单FF 的帖子
4 W; _2 ?9 K. c3 y& |4 \/ Z1 g2 \& e! A; Y, \" G6 Q5 ~- Z" J
应该是……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-14 23:43
7 n( {; I' d" b5 E回复 望天 的帖子
( [6 u" V" M& P2 i3 k0 \! [& m
, t" K$ R/ R8 n: T! s, }3 M貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到… ...

+ i* d, I  g1 U! _. u& c. }- |  k# Q原来电视台也会发空头支票啊········

唐不苦

楼主太强了，佩服！向你学习啦！

嘉明妈

偶像~