马琳malin

      我原本不知道方头狮此物，还是乐乐MM第一次跟我说起，找了照片给我看，希望我能做一个方头狮的蛋糕来。但原本的参照物是个奶油方头狮蛋糕，可我的裱花技术实在不好，所以决定做个翻糖蛋糕。我一直觉得，如果西点要做的好，应该先去学学美术。可怜我想象力单一，配色也实在抱歉，本来想的非常好的蛋糕，做出来也不过是这个效果。我觉得我应该先去陶冶下我的美术情操……想来我中学的时候也是美术课代表呢……汗。      " ~" e/ r. U6 b) q' q( N6 q7 R' G' }
      - O5 _& s9 b2 k
      蛋糕胚：依然用的是巧克力蛋糕胚，重油蛋糕，烤三片组合。
$ P9 m) w4 I; o6 w      夹层：1、奶酪糖霜。芝士+黄油+糖粉。2、黄桃罐头。
, B: b3 g, ], h" R& Y      翻糖层：白色翻糖膏、食用色素。. y; w1 B9 D$ I: o  O5 l! ?
      简要步骤图：
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1 `( w# `; {. Y; Y+ R( t- v      翻糖蛋糕，大家在乎的可能不是味道，而是一份独特的心意。我也希望在我水平有限的作品里，收到蛋糕的人能够感受到这五彩斑斓的情谊。PS：水平实在有限，仅为熟识的朋友制作。5 ?8 W* r* q) {, ?

; H$ g# n3 y6 {5 B6 f3 n9 O0 n9 h1 k( n8 p

zhaoxiaojin

第一时间来顶了！哈哈……
/ e7 ~! v4 @" {2 b: E等我生完娃了，也开始学习做！

谷月儿妈妈

厉害呢。佩服

筱笑翛

很好了

布丁妈212

佩服~

望天

昨天在好管家上看到你了，真厉害6 A; l/ k1 z& A' z3 E2 @

melody_qj

昨天在好管家上看到你了，真厉害

我也想说呢

我的宝贝儿呀

楼主MM，你上电视啦？哈哈，那期节目我看啦~~/ i9 y4 U7 [! U) L/ c' S
恭喜你啊！！

魔静

好手巧啊

马琳malin

回复 望天 的帖子6 n$ H- u" A$ l$ B5 d
6 ~( ]& S* H0 f4 }
饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加上烤箱太不了解……早知道烤好带去了……

马琳malin

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
  |. {3 ?1 [7 v6 ~) ?& ~+ y) K6 U
好吧，我今个终于在网上看到视频了……错误百出啊……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-13 23:42
9 _+ o& z; c) V& Z& [* {; C回复 望天 的帖子
3 S7 k# Q5 [; b" _% d" X( I/ E- h0 ?& [; [: n4 x# M
饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加 ...

5 C& q$ M& K8 r7 M6 u# F4 U7 p昨晚有人pk你了，不过没成功…哈哈
+ C7 M3 k) K* p8 ~3 u顺便八卦的问一下，管家大礼包里面是什么呀？& V& ]8 |1 ]% T5 }9 X
我同事说如果是一千元的小电器他也想去参加，真受不了他呢

马琳malin

回复 望天 的帖子# h" O# `1 W% w$ I

" t, a7 y% |1 ?0 z8 T貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到……

小童童的妈

佩服，楼主真厉害

bluefox

哪个是你啊，我怎么没看到。。。我也想看真人。。

爱很简单FF

是不是做了好多可爱的小饼干的那一集吗？

马琳malin

回复 爱很简单FF 的帖子
# h: h) M, E( t) B' ]8 E1 Y
! ]" _+ i3 S$ g; Q: N4 P+ }应该是……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-14 23:43 ' z9 W1 E$ W% D% H- Q5 \
回复 望天 的帖子/ o! J3 R5 z- R: n7 J: A7 l

1 G# R, e! c* S: F4 c4 y& M% h貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到… ...

( b) F( @- G2 D( z0 `( d8 }  }原来电视台也会发空头支票啊········

唐不苦

楼主太强了，佩服！向你学习啦！

嘉明妈

偶像~