马琳malin

      我原本不知道方头狮此物，还是乐乐MM第一次跟我说起，找了照片给我看，希望我能做一个方头狮的蛋糕来。但原本的参照物是个奶油方头狮蛋糕，可我的裱花技术实在不好，所以决定做个翻糖蛋糕。我一直觉得，如果西点要做的好，应该先去学学美术。可怜我想象力单一，配色也实在抱歉，本来想的非常好的蛋糕，做出来也不过是这个效果。我觉得我应该先去陶冶下我的美术情操……想来我中学的时候也是美术课代表呢……汗。      : q, U5 Q9 G: n/ b/ I$ S
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      蛋糕胚：依然用的是巧克力蛋糕胚，重油蛋糕，烤三片组合。* `. k! z' y& D- K- x
      夹层：1、奶酪糖霜。芝士+黄油+糖粉。2、黄桃罐头。
( p0 {: c* c! l# P# s: N: r  U5 _      翻糖层：白色翻糖膏、食用色素。
; w% C+ X5 w' f      简要步骤图：
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5 ^; o# I, `- O. V      翻糖蛋糕，大家在乎的可能不是味道，而是一份独特的心意。我也希望在我水平有限的作品里，收到蛋糕的人能够感受到这五彩斑斓的情谊。PS：水平实在有限，仅为熟识的朋友制作。
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zhaoxiaojin

第一时间来顶了！哈哈……
# c. Z& E7 C7 m0 h6 |* ]% y+ R等我生完娃了，也开始学习做！

谷月儿妈妈

厉害呢。佩服

筱笑翛

很好了

布丁妈212

佩服~

望天

昨天在好管家上看到你了，真厉害! `" P  [  t/ e: I

melody_qj

昨天在好管家上看到你了，真厉害

我也想说呢

我的宝贝儿呀

楼主MM，你上电视啦？哈哈，那期节目我看啦~~7 ]) H% B1 A2 I* {, f
恭喜你啊！！

魔静

好手巧啊

马琳malin

回复 望天 的帖子
, O% m  @, c+ E9 D2 f* h3 h0 o1 D) D# [/ ?
饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加上烤箱太不了解……早知道烤好带去了……

马琳malin

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
' ]( [: `* ]# U2 M/ M/ Z& M( F8 w+ V, n+ R: n- p$ d
好吧，我今个终于在网上看到视频了……错误百出啊……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-13 23:42
  t5 e( ~( g  {6 b( l! \+ }回复 望天 的帖子
2 `5 A; P$ k, L& M5 D! N1 Z' o
; Y1 L, m3 g! C/ v饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加 ...

  B" o+ T& x6 s* X昨晚有人pk你了，不过没成功…哈哈' c! A" D4 a0 R! `! B
顺便八卦的问一下，管家大礼包里面是什么呀？
0 X; Z6 _; n) s9 I我同事说如果是一千元的小电器他也想去参加，真受不了他呢

马琳malin

回复 望天 的帖子9 }% V" T& E8 ?

% V3 ], r% [6 f9 \& P0 ^貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到……

小童童的妈

佩服，楼主真厉害

bluefox

哪个是你啊，我怎么没看到。。。我也想看真人。。

爱很简单FF

是不是做了好多可爱的小饼干的那一集吗？

马琳malin

回复 爱很简单FF 的帖子& x" d: q. s; r1 s4 \: L# K
$ `. P$ o" O. |) r5 h: G
应该是……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-14 23:43 0 H: {: V; f6 \7 g! o6 ~! J
回复 望天 的帖子
6 L& m9 T0 t2 `; m! W6 n; i  ]3 E
! J. Q# b* _: f4 u0 ]貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到… ...

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原来电视台也会发空头支票啊········

唐不苦

楼主太强了，佩服！向你学习啦！

嘉明妈

偶像~