马琳malin

      我原本不知道方头狮此物，还是乐乐MM第一次跟我说起，找了照片给我看，希望我能做一个方头狮的蛋糕来。但原本的参照物是个奶油方头狮蛋糕，可我的裱花技术实在不好，所以决定做个翻糖蛋糕。我一直觉得，如果西点要做的好，应该先去学学美术。可怜我想象力单一，配色也实在抱歉，本来想的非常好的蛋糕，做出来也不过是这个效果。我觉得我应该先去陶冶下我的美术情操……想来我中学的时候也是美术课代表呢……汗。      
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      蛋糕胚：依然用的是巧克力蛋糕胚，重油蛋糕，烤三片组合。
' t" ^1 ~, a0 r: E$ C  R      夹层：1、奶酪糖霜。芝士+黄油+糖粉。2、黄桃罐头。2 I# L5 u) G/ A; m2 n5 M) g( j
      翻糖层：白色翻糖膏、食用色素。
% ^9 |$ R- [) U* e      简要步骤图：
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5 H6 ^8 L, X5 m3 n( Z2 O      翻糖蛋糕，大家在乎的可能不是味道，而是一份独特的心意。我也希望在我水平有限的作品里，收到蛋糕的人能够感受到这五彩斑斓的情谊。PS：水平实在有限，仅为熟识的朋友制作。( k: g- n5 I; v% f& I9 f% c4 g8 Y
+ d5 N) B; H8 v! o
( J) I5 x4 V' y/ t/ k% w# ~

zhaoxiaojin

第一时间来顶了！哈哈……3 o: P0 K( ~& O2 L% e* I
等我生完娃了，也开始学习做！

谷月儿妈妈

厉害呢。佩服

筱笑翛

很好了

布丁妈212

佩服~

望天

昨天在好管家上看到你了，真厉害/ F/ v& x6 ~6 ]

melody_qj

昨天在好管家上看到你了，真厉害

我也想说呢

我的宝贝儿呀

楼主MM，你上电视啦？哈哈，那期节目我看啦~~
$ s0 X4 U9 m. L" c% S$ L1 o恭喜你啊！！

魔静

好手巧啊

马琳malin

回复 望天 的帖子
1 U5 ]" L! e! B8 h; b% t( B
' P8 K0 b( M/ `' W饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加上烤箱太不了解……早知道烤好带去了……

马琳malin

回复 我的宝贝儿呀 的帖子* O9 q4 g& {6 Y. v, V

5 ]7 b5 ?5 k  q: p6 F* N好吧，我今个终于在网上看到视频了……错误百出啊……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-13 23:42 / e4 x& g: [: c% W+ M9 [
回复 望天 的帖子9 V3 z& l, Y/ n) i0 V3 l' B( o
: N% r. m8 Z) h
饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加 ...

5 J" n* _( n; Z$ ], |
昨晚有人pk你了，不过没成功…哈哈
1 C; ~4 Z) b3 k' N1 R. x顺便八卦的问一下，管家大礼包里面是什么呀？$ H7 a' Z0 N! I; v
我同事说如果是一千元的小电器他也想去参加，真受不了他呢

马琳malin

回复 望天 的帖子
( P9 H- J  e& D4 A$ w! B& N0 n* Y, K( J
貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到……

小童童的妈

佩服，楼主真厉害

bluefox

哪个是你啊，我怎么没看到。。。我也想看真人。。

爱很简单FF

是不是做了好多可爱的小饼干的那一集吗？

马琳malin

回复 爱很简单FF 的帖子
, q* c- w# O  ]3 o/ @+ H5 k) S1 W( ~2 P, J* x
应该是……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-14 23:43
! T5 N9 Z0 e4 }, r  v3 s回复 望天 的帖子
: O7 P8 x. \4 B8 {
0 L  L9 W" u* w- n7 ^; _/ v* v( r+ Y貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到… ...

. H8 T. v5 d! V5 b+ q2 H: h# o
原来电视台也会发空头支票啊········

唐不苦

楼主太强了，佩服！向你学习啦！

嘉明妈

偶像~