马琳malin

      我原本不知道方头狮此物，还是乐乐MM第一次跟我说起，找了照片给我看，希望我能做一个方头狮的蛋糕来。但原本的参照物是个奶油方头狮蛋糕，可我的裱花技术实在不好，所以决定做个翻糖蛋糕。我一直觉得，如果西点要做的好，应该先去学学美术。可怜我想象力单一，配色也实在抱歉，本来想的非常好的蛋糕，做出来也不过是这个效果。我觉得我应该先去陶冶下我的美术情操……想来我中学的时候也是美术课代表呢……汗。      : {: E. ]& U# k: H3 M: z( M# a1 o" s  P
      
- k, h6 l2 k: z) r      蛋糕胚：依然用的是巧克力蛋糕胚，重油蛋糕，烤三片组合。
' @/ o8 \, R0 p3 t) C      夹层：1、奶酪糖霜。芝士+黄油+糖粉。2、黄桃罐头。
- j$ b& R  C9 V% E5 E      翻糖层：白色翻糖膏、食用色素。
4 G8 x7 X* L. l% {+ z% H      简要步骤图：9 _/ o, k: `  S9 E+ Y4 Z$ t, m
      
) m, p1 I/ i6 H: }* K       ; Y8 Y' ?) T' P8 e4 X2 E" ]
      
# \1 {  q- T" y3 A" g      
: v$ r" N% Y' \6 F/ [9 T9 `      翻糖蛋糕，大家在乎的可能不是味道，而是一份独特的心意。我也希望在我水平有限的作品里，收到蛋糕的人能够感受到这五彩斑斓的情谊。PS：水平实在有限，仅为熟识的朋友制作。- {7 N' X7 l& B7 K- {8 q

/ a4 _0 X  h" ]% T  R8 y# _
! }6 ?+ c& M4 y: _

zhaoxiaojin

第一时间来顶了！哈哈……% A3 Y/ U: m6 @2 \
等我生完娃了，也开始学习做！

谷月儿妈妈

厉害呢。佩服

筱笑翛

很好了

布丁妈212

佩服~

望天

昨天在好管家上看到你了，真厉害4 X) D7 Z* R6 i& [- }

melody_qj

昨天在好管家上看到你了，真厉害

我也想说呢

我的宝贝儿呀

楼主MM，你上电视啦？哈哈，那期节目我看啦~~
1 C( p- r0 b5 {# k; W  b1 V恭喜你啊！！

魔静

好手巧啊

马琳malin

回复 望天 的帖子
' Q$ j! ~9 e9 k3 N% B3 g" Y4 B% ^: N' |5 N" x. N1 B& s
饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加上烤箱太不了解……早知道烤好带去了……

马琳malin

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
8 L+ A4 b  t  o. m4 t0 V. Y
, P5 x5 C- }, N" m( b好吧，我今个终于在网上看到视频了……错误百出啊……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-13 23:42 1 m7 E/ z1 K  b% \0 K
回复 望天 的帖子" V( M9 n# Z+ C* ^" h

, J" u: P* l% g0 D( S& |( R饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加 ...

+ w% ^! B$ n, u昨晚有人pk你了，不过没成功…哈哈5 Q* y. r" Q/ u9 m5 |" y5 K+ z
顺便八卦的问一下，管家大礼包里面是什么呀？5 a8 r* I; x% }/ J  h) Q3 n: B
我同事说如果是一千元的小电器他也想去参加，真受不了他呢

马琳malin

回复 望天 的帖子
9 `# r( j" v. `* [4 [; O- X# C
3 i8 D  ^4 H. N+ }- M5 B( h貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到……

小童童的妈

佩服，楼主真厉害

bluefox

哪个是你啊，我怎么没看到。。。我也想看真人。。

爱很简单FF

是不是做了好多可爱的小饼干的那一集吗？

马琳malin

回复 爱很简单FF 的帖子& w4 `8 y4 g" J0 r) \2 ~
: @0 X  i' c" [' w* j
应该是……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-14 23:43 4 m/ b4 e) ~4 Y
回复 望天 的帖子
: i6 B' v1 y; L* v$ b; A# B6 `' w, ]0 \+ v  {( \% y
貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到… ...

6 l/ \7 Y: P4 f: K6 }: d' H
原来电视台也会发空头支票啊········

唐不苦

楼主太强了，佩服！向你学习啦！

嘉明妈

偶像~