马琳malin

      我原本不知道方头狮此物，还是乐乐MM第一次跟我说起，找了照片给我看，希望我能做一个方头狮的蛋糕来。但原本的参照物是个奶油方头狮蛋糕，可我的裱花技术实在不好，所以决定做个翻糖蛋糕。我一直觉得，如果西点要做的好，应该先去学学美术。可怜我想象力单一，配色也实在抱歉，本来想的非常好的蛋糕，做出来也不过是这个效果。我觉得我应该先去陶冶下我的美术情操……想来我中学的时候也是美术课代表呢……汗。      7 E0 D# w! W. A+ h
      
6 [) o2 M: D. j5 F5 A+ r9 u5 r* Q7 D      蛋糕胚：依然用的是巧克力蛋糕胚，重油蛋糕，烤三片组合。/ o' s5 C. L7 x8 B
      夹层：1、奶酪糖霜。芝士+黄油+糖粉。2、黄桃罐头。
, [8 ?  k; q5 y; A* q, k$ b      翻糖层：白色翻糖膏、食用色素。0 \7 K# X+ a6 J" p0 z+ H
      简要步骤图：
" S; q4 ]9 ]  d# A5 x0 h       $ d4 X% I- o! M' @8 g, C
      
9 }) V; X* `2 D7 O1 c& v       ' S1 u$ e4 I0 B- u! c: ]5 Y; G
      
& k4 Y5 D# x0 z      翻糖蛋糕，大家在乎的可能不是味道，而是一份独特的心意。我也希望在我水平有限的作品里，收到蛋糕的人能够感受到这五彩斑斓的情谊。PS：水平实在有限，仅为熟识的朋友制作。
  N" O/ o. \9 l$ y9 K0 J4 l5 D5 v7 s5 E

  }1 i: E. M  R8 D0 T

zhaoxiaojin

第一时间来顶了！哈哈……& J' G( j9 B6 x; W) U
等我生完娃了，也开始学习做！

谷月儿妈妈

厉害呢。佩服

筱笑翛

很好了

布丁妈212

佩服~

望天

昨天在好管家上看到你了，真厉害" Y% @4 S4 q( i7 ]( i9 S

melody_qj

昨天在好管家上看到你了，真厉害

我也想说呢

我的宝贝儿呀

楼主MM，你上电视啦？哈哈，那期节目我看啦~~
! B1 P) }: D/ v恭喜你啊！！

魔静

好手巧啊

马琳malin

回复 望天 的帖子: O" [( @2 W3 z. W3 x6 J$ ?
: B. x: d- i; `
饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加上烤箱太不了解……早知道烤好带去了……

马琳malin

回复 我的宝贝儿呀 的帖子" w0 R/ _" f, ]

, s$ z# _1 ^9 b% I* F好吧，我今个终于在网上看到视频了……错误百出啊……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-13 23:42 1 f0 E; Z$ H! b- a
回复 望天 的帖子
: U! p9 {/ o# u. d9 `
6 o. {0 c+ }$ J7 g1 t' [饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加 ...

" l7 D! }! Z1 _* d% c' l
昨晚有人pk你了，不过没成功…哈哈7 B! X; p- ^/ N; @% K
顺便八卦的问一下，管家大礼包里面是什么呀？0 y3 n/ N1 c, F/ M: b. c
我同事说如果是一千元的小电器他也想去参加，真受不了他呢

马琳malin

回复 望天 的帖子  K! w0 e7 \4 B
$ N7 v( R" L. s: d* q
貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到……

小童童的妈

佩服，楼主真厉害

bluefox

哪个是你啊，我怎么没看到。。。我也想看真人。。

爱很简单FF

是不是做了好多可爱的小饼干的那一集吗？

马琳malin

回复 爱很简单FF 的帖子7 M2 O0 a3 r$ \  j' V
+ C0 h$ H& g" U# L& r/ ]
应该是……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-14 23:43 & W! C$ ?0 m1 k
回复 望天 的帖子
; q: N7 r7 A7 O$ r$ e, t8 D& ]2 ^: V4 ?# Y  o+ h
貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到… ...

9 X$ ?& T  O: ?& Z( A
原来电视台也会发空头支票啊········

唐不苦

楼主太强了，佩服！向你学习啦！

嘉明妈

偶像~