马琳malin

      我原本不知道方头狮此物，还是乐乐MM第一次跟我说起，找了照片给我看，希望我能做一个方头狮的蛋糕来。但原本的参照物是个奶油方头狮蛋糕，可我的裱花技术实在不好，所以决定做个翻糖蛋糕。我一直觉得，如果西点要做的好，应该先去学学美术。可怜我想象力单一，配色也实在抱歉，本来想的非常好的蛋糕，做出来也不过是这个效果。我觉得我应该先去陶冶下我的美术情操……想来我中学的时候也是美术课代表呢……汗。      ' D6 Q* a! q) {* E9 {0 n
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      蛋糕胚：依然用的是巧克力蛋糕胚，重油蛋糕，烤三片组合。- M! ]4 v! y4 }) H
      夹层：1、奶酪糖霜。芝士+黄油+糖粉。2、黄桃罐头。
+ `: S& J: }6 v2 N      翻糖层：白色翻糖膏、食用色素。
- y( o) |( R$ K1 j/ A      简要步骤图：( J8 g3 d  @4 _* g
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, O- A' {7 L. Q7 F' {6 g+ z: H( s      翻糖蛋糕，大家在乎的可能不是味道，而是一份独特的心意。我也希望在我水平有限的作品里，收到蛋糕的人能够感受到这五彩斑斓的情谊。PS：水平实在有限，仅为熟识的朋友制作。2 T$ }. `0 f% x5 P5 I1 Q1 h( V/ b

" p) t, |: y' _0 J+ J+ z+ `' g6 P* j3 z! z, ~! m- J3 l, O* s' s

zhaoxiaojin

第一时间来顶了！哈哈……
1 p) o* G5 G4 t% v/ k等我生完娃了，也开始学习做！

谷月儿妈妈

厉害呢。佩服

筱笑翛

很好了

布丁妈212

佩服~

望天

昨天在好管家上看到你了，真厉害
" C6 F6 H1 `0 ?

melody_qj

昨天在好管家上看到你了，真厉害

我也想说呢

我的宝贝儿呀

楼主MM，你上电视啦？哈哈，那期节目我看啦~~
5 @/ J8 _! k& B; b6 N恭喜你啊！！

魔静

好手巧啊

马琳malin

回复 望天 的帖子7 v, a6 }, `7 i2 U0 Z6 K+ O
' N! I, s7 e$ z2 [
饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加上烤箱太不了解……早知道烤好带去了……

马琳malin

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
5 C5 c0 ?2 `" G  e$ T" a0 l9 X( c; G" y1 Z
好吧，我今个终于在网上看到视频了……错误百出啊……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-13 23:42
+ z- m# W. J! `( y( Z/ j( M8 t回复 望天 的帖子& m& H/ m! j" }# ^( U6 J; H

: K4 N; E0 n7 t5 j% e# l( w/ ~饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加 ...

; m& X" m+ Q* m. D1 Z! n
昨晚有人pk你了，不过没成功…哈哈5 [- l9 Q( R) Z* P! |- ^
顺便八卦的问一下，管家大礼包里面是什么呀？
6 j, `9 S8 @/ P9 h我同事说如果是一千元的小电器他也想去参加，真受不了他呢

马琳malin

回复 望天 的帖子: v2 _# p9 I8 K- ^7 a7 Y" D

$ Z" S4 A5 a7 O6 z& b! j* s貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到……

小童童的妈

佩服，楼主真厉害

bluefox

哪个是你啊，我怎么没看到。。。我也想看真人。。

爱很简单FF

是不是做了好多可爱的小饼干的那一集吗？

马琳malin

回复 爱很简单FF 的帖子4 a: q' D; @( }

  F4 S7 T. u' h0 @: P应该是……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-14 23:43 7 v' n8 E! k) o/ k$ f3 L
回复 望天 的帖子
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貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到… ...

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原来电视台也会发空头支票啊········

唐不苦

楼主太强了，佩服！向你学习啦！

嘉明妈

偶像~