马琳malin

      我原本不知道方头狮此物，还是乐乐MM第一次跟我说起，找了照片给我看，希望我能做一个方头狮的蛋糕来。但原本的参照物是个奶油方头狮蛋糕，可我的裱花技术实在不好，所以决定做个翻糖蛋糕。我一直觉得，如果西点要做的好，应该先去学学美术。可怜我想象力单一，配色也实在抱歉，本来想的非常好的蛋糕，做出来也不过是这个效果。我觉得我应该先去陶冶下我的美术情操……想来我中学的时候也是美术课代表呢……汗。      * _  W! D1 `) x  _9 f* q! t9 z1 M
      
( V# q2 U3 s' \/ Y1 G      蛋糕胚：依然用的是巧克力蛋糕胚，重油蛋糕，烤三片组合。
$ I7 {* I6 |0 A; e      夹层：1、奶酪糖霜。芝士+黄油+糖粉。2、黄桃罐头。
5 H( n- V' T- O- j8 f      翻糖层：白色翻糖膏、食用色素。
+ f- C3 r$ n- P" `      简要步骤图：1 l8 y6 w& G7 u( J9 W6 Z4 J) _
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       ( C4 ]: @7 e+ y
      
0 ?! k9 Q+ i. R- g  K9 G$ V      
# V4 {% [! g3 S      翻糖蛋糕，大家在乎的可能不是味道，而是一份独特的心意。我也希望在我水平有限的作品里，收到蛋糕的人能够感受到这五彩斑斓的情谊。PS：水平实在有限，仅为熟识的朋友制作。3 U0 z9 }  H( j8 u& W
: ^# T/ _( S2 i' d& @; e

  M4 U  N- T7 B! U& H; N

zhaoxiaojin

第一时间来顶了！哈哈……9 v9 d7 [/ j9 C3 D
等我生完娃了，也开始学习做！

谷月儿妈妈

厉害呢。佩服

筱笑翛

很好了

布丁妈212

佩服~

望天

昨天在好管家上看到你了，真厉害3 F5 _. y1 M& }

melody_qj

昨天在好管家上看到你了，真厉害

我也想说呢

我的宝贝儿呀

楼主MM，你上电视啦？哈哈，那期节目我看啦~~
4 x* P$ k/ ?5 Q/ C9 F恭喜你啊！！

魔静

好手巧啊

马琳malin

回复 望天 的帖子8 Z  w# a: j& @, K0 Q2 H* @0 y: }

- z/ K( [/ S; N9 b8 t* Y! u$ c+ v饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加上烤箱太不了解……早知道烤好带去了……

马琳malin

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
1 o$ n1 n4 c  Z, H) f# A7 X; Y, y# v
好吧，我今个终于在网上看到视频了……错误百出啊……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-13 23:42
8 M- D1 S6 D6 N回复 望天 的帖子
4 c/ U" ^# ]. j  I3 f4 i; a  R
9 w/ c7 l. B% |; M+ \饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加 ...

3 z% U7 e6 M% F6 q
昨晚有人pk你了，不过没成功…哈哈$ y" {5 s7 w9 L7 N* p/ D( e
顺便八卦的问一下，管家大礼包里面是什么呀？
5 }1 h4 y' i! ]7 }& h我同事说如果是一千元的小电器他也想去参加，真受不了他呢

马琳malin

回复 望天 的帖子
1 t6 Y& P' [; n0 V3 G9 x& \. }- \  G- Q1 L$ c. j* L
貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到……

小童童的妈

佩服，楼主真厉害

bluefox

哪个是你啊，我怎么没看到。。。我也想看真人。。

爱很简单FF

是不是做了好多可爱的小饼干的那一集吗？

马琳malin

回复 爱很简单FF 的帖子' k. M7 t7 M7 \  h; j

' s% E" g) Z4 k2 p/ M应该是……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-14 23:43 1 Z5 K) j: N! ]& E8 x! \
回复 望天 的帖子7 t8 X% l, o$ ^3 U5 f4 g, x+ C
8 x2 U3 @3 I# q; f$ B4 Q
貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到… ...

* A$ c2 S' A' J- F5 D( f+ t原来电视台也会发空头支票啊········

唐不苦

楼主太强了，佩服！向你学习啦！

嘉明妈

偶像~