马琳malin

      我原本不知道方头狮此物，还是乐乐MM第一次跟我说起，找了照片给我看，希望我能做一个方头狮的蛋糕来。但原本的参照物是个奶油方头狮蛋糕，可我的裱花技术实在不好，所以决定做个翻糖蛋糕。我一直觉得，如果西点要做的好，应该先去学学美术。可怜我想象力单一，配色也实在抱歉，本来想的非常好的蛋糕，做出来也不过是这个效果。我觉得我应该先去陶冶下我的美术情操……想来我中学的时候也是美术课代表呢……汗。      
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      蛋糕胚：依然用的是巧克力蛋糕胚，重油蛋糕，烤三片组合。
0 W' d/ [. q, p3 c+ R      夹层：1、奶酪糖霜。芝士+黄油+糖粉。2、黄桃罐头。/ h) _) V  P3 @' x1 s8 D
      翻糖层：白色翻糖膏、食用色素。
5 C9 A4 Z$ K2 W& H2 {( Y0 v. c      简要步骤图：. T4 c( i8 @# `$ m
      
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' I' U5 l! ]6 n  R/ Q" T       2 w% E: i' H$ T- K: H4 G! q$ H
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      翻糖蛋糕，大家在乎的可能不是味道，而是一份独特的心意。我也希望在我水平有限的作品里，收到蛋糕的人能够感受到这五彩斑斓的情谊。PS：水平实在有限，仅为熟识的朋友制作。% ?9 ~8 ^& |+ \; q" A
" q! X; e9 D' z% G! H  V' u1 s
2 A, A  c  p; ^6 `5 D0 G/ g& s

zhaoxiaojin

第一时间来顶了！哈哈……
0 ]6 J2 M# p; }) n等我生完娃了，也开始学习做！

谷月儿妈妈

厉害呢。佩服

筱笑翛

很好了

布丁妈212

佩服~

望天

昨天在好管家上看到你了，真厉害+ ^. f: _# e# S) f

melody_qj

昨天在好管家上看到你了，真厉害

我也想说呢

我的宝贝儿呀

楼主MM，你上电视啦？哈哈，那期节目我看啦~~
8 p$ L! q7 B9 D4 [恭喜你啊！！

魔静

好手巧啊

马琳malin

回复 望天 的帖子
1 T# \) T  R* z9 V8 J# {4 s7 Q
% S+ W+ t, E4 F, @  l饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加上烤箱太不了解……早知道烤好带去了……

马琳malin

回复 我的宝贝儿呀 的帖子
3 h9 J, P( L0 {% U& L( e9 f2 D* f8 [/ [1 j3 g6 R1 S
好吧，我今个终于在网上看到视频了……错误百出啊……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-13 23:42 / ?& i5 P4 i2 S; |( |
回复 望天 的帖子# y* Q' z, j" M' a; v* n5 A

* I  d+ Y- I8 \- D饿……就我自己没看到啊……上去做手忙脚乱，临时改了分量，我的某些计算有点问题……加 ...

5 [6 j6 [% C) t4 h7 A1 a昨晚有人pk你了，不过没成功…哈哈
: J4 O( Z, m3 h顺便八卦的问一下，管家大礼包里面是什么呀？
* C" |) F, j0 H# _. P& F$ v. z我同事说如果是一千元的小电器他也想去参加，真受不了他呢

马琳malin

回复 望天 的帖子
3 @7 p1 g: l, x( c
8 @& O- ?. R* W+ z, T; b8 Z貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到……

小童童的妈

佩服，楼主真厉害

bluefox

哪个是你啊，我怎么没看到。。。我也想看真人。。

爱很简单FF

是不是做了好多可爱的小饼干的那一集吗？

马琳malin

回复 爱很简单FF 的帖子
6 s! y3 G" ~& j8 A; e7 t
( p5 A3 ]% r: [) P% L应该是……

望天

马琳malin 发表于 2012-1-14 23:43
5 |" u( o9 q8 G" d! T* k回复 望天 的帖子
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' O5 D1 M- G- a+ S貌似是米面油吧……其实我还没拿到，当时说暂时没有，等有了通知我……所以还没有拿到… ...

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原来电视台也会发空头支票啊········

唐不苦

楼主太强了，佩服！向你学习啦！

嘉明妈

偶像~