winniegirlcn

前段时间看到妈网有人发帖做萝卜干。自己也想试试。- z5 J( V6 ]$ ~* V% V; ]" s( ]
3 J0 T" Y: y1 K
买新鲜萝卜。洗净，切成条状。用针线穿起来。开始以为需要晒很久。没想到在阳台挂了2天就差不多干了。赶紧上网搜方子。这个方子是我改良过的。我把几个方子里面好吃的调料都加入了。
8 J3 s2 |' q% s0 r4 [调料有：盐，辣椒面，料酒，少量调和面，少量醋，黑芝麻。
  p0 I; y7 T1 ]1 T  I% f用手搅拌均匀，放到罐子里腌制。正好找到这个喝完酒剩的酒罐，也没有密封，就是盖好盖子。腌了10几天。0 g0 t$ h( h% I! R$ H6 |2 O, x( p

4 N  b. M$ G# L; F' P3 H7 |准备好，要开罐了！
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3 Z+ v) q5 `; q+ e- t打开看着很香: V; l  I; }! ?& y

  E  I! q2 E" ~- O1 L! X- S% ?2 u8 L) C# U! b) I2 f

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* b4 s+ C, W, \" x4 W很下饭。这几天吃任何饭都就着。已经底朝天了。今天早上妈妈又去买了萝卜。下一轮就要开始了！- t0 m" d* |- R  Y

源源妈m

不错 改天试试

筱笑翛

香很

快乐兔子妈妈

谢谢。学习了。

芊妈~~

芊爸这两天也在做萝卜干. j$ h. n! f6 [. b' ?4 C+ n9 G3 L
过两天我了个帖" Z) c3 a% ]' M  v$ {% P* }
亲的成品看着不错

小宇涵妈

不错，改天试试

春雨飘飘

一直想学做，学习了

荣榕

学习，现在萝卜便宜，我也做点挂起来

ziyingxtd

收藏啊9 F2 d3 F2 f9 j9 \
不过，亲，这是什么比例呢

winniegirlcn

ziyingxtd 发表于 2012-1-17 12:16 7 |2 u- r" c: \7 g9 s$ r
收藏啊' q! g# \& O3 _" T3 v* k# u2 Z8 C
不过，亲，这是什么比例呢

* T3 L3 W) i3 H- b, b- Y+ Y
没有什么比例，就是大概放的。放的时候尝一尝

毛桃妈

我也做了，还鼓动我婆婆做了第二轮，把她买的那个九分钱一斤的萝卜都败坏完了，我公公有天突然发话了，这个他咬不动。

兜兜831

看着香脆可口好有食欲哦，偶也要试试！

幸福蛋蛋娃

看着馋很，改天也试试

echo0313

一直想学做

雨蓉mama

有空了做。

妮妮不坏哦

学习了

妮妮不坏哦

学习了

WENDYWYH

学习下,改天试试8 k, }7 u) S5 ~" w$ M6 B+ t* m7 g

木小暖

调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

winniegirlcn

木小暖 发表于 2012-1-18 04:09
) q& M; L8 C4 R  n调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

# d& k5 s$ l' Q/ m+ \$ V就是五香粉