winniegirlcn

前段时间看到妈网有人发帖做萝卜干。自己也想试试。! u. }: b& k+ n: p2 W" k# F3 R5 U
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买新鲜萝卜。洗净，切成条状。用针线穿起来。开始以为需要晒很久。没想到在阳台挂了2天就差不多干了。赶紧上网搜方子。这个方子是我改良过的。我把几个方子里面好吃的调料都加入了。
  J3 o* |. q. v调料有：盐，辣椒面，料酒，少量调和面，少量醋，黑芝麻。
+ {6 {. \$ R( s4 ]! |用手搅拌均匀，放到罐子里腌制。正好找到这个喝完酒剩的酒罐，也没有密封，就是盖好盖子。腌了10几天。
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8 k  \  p! W1 }" b+ G, R准备好，要开罐了！% P  j3 h9 Q( Z) w

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打开看着很香
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: X9 S* j! Q8 g7 Q很下饭。这几天吃任何饭都就着。已经底朝天了。今天早上妈妈又去买了萝卜。下一轮就要开始了！
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源源妈m

不错 改天试试

筱笑翛

香很

快乐兔子妈妈

谢谢。学习了。

芊妈~~

芊爸这两天也在做萝卜干+ C: X2 z# n5 f
过两天我了个帖; H2 r  Q9 X( K  o1 o( j
亲的成品看着不错

小宇涵妈

不错，改天试试

春雨飘飘

一直想学做，学习了

荣榕

学习，现在萝卜便宜，我也做点挂起来

ziyingxtd

收藏啊/ h) m" a$ \* h: i$ k$ }2 L% N
不过，亲，这是什么比例呢

winniegirlcn

ziyingxtd 发表于 2012-1-17 12:16 , q9 g3 F' l4 l% r1 W
收藏啊
$ F: A8 O' r# w/ [( m5 t9 _& o不过，亲，这是什么比例呢

  X9 W6 \4 b) Z* l+ x) E
没有什么比例，就是大概放的。放的时候尝一尝

毛桃妈

我也做了，还鼓动我婆婆做了第二轮，把她买的那个九分钱一斤的萝卜都败坏完了，我公公有天突然发话了，这个他咬不动。

兜兜831

看着香脆可口好有食欲哦，偶也要试试！

幸福蛋蛋娃

看着馋很，改天也试试

echo0313

一直想学做

雨蓉mama

有空了做。

妮妮不坏哦

学习了

妮妮不坏哦

学习了

WENDYWYH

学习下,改天试试
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木小暖

调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

winniegirlcn

木小暖 发表于 2012-1-18 04:09
) v9 y$ |) E6 w* E调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

2 M; H% Z9 k, c4 I就是五香粉