winniegirlcn

前段时间看到妈网有人发帖做萝卜干。自己也想试试。
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5 y5 x. ^& Q, g) Q( b买新鲜萝卜。洗净，切成条状。用针线穿起来。开始以为需要晒很久。没想到在阳台挂了2天就差不多干了。赶紧上网搜方子。这个方子是我改良过的。我把几个方子里面好吃的调料都加入了。9 R7 [( J( ~/ `( s, \. x6 c0 \
调料有：盐，辣椒面，料酒，少量调和面，少量醋，黑芝麻。4 U: ]. f/ p3 J  w, z# {
用手搅拌均匀，放到罐子里腌制。正好找到这个喝完酒剩的酒罐，也没有密封，就是盖好盖子。腌了10几天。2 Y8 m  a! Q1 P& r
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准备好，要开罐了！
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打开看着很香
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0 J2 e; U1 t0 W8 |很下饭。这几天吃任何饭都就着。已经底朝天了。今天早上妈妈又去买了萝卜。下一轮就要开始了！
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源源妈m

不错 改天试试

筱笑翛

香很

快乐兔子妈妈

谢谢。学习了。

芊妈~~

芊爸这两天也在做萝卜干
4 ]4 r0 U) }) @2 {, R" t! C" o过两天我了个帖
4 G( |6 y7 q, k$ e亲的成品看着不错

小宇涵妈

不错，改天试试

春雨飘飘

一直想学做，学习了

荣榕

学习，现在萝卜便宜，我也做点挂起来

ziyingxtd

收藏啊
, Q' [: C/ H4 m9 ^不过，亲，这是什么比例呢

winniegirlcn

ziyingxtd 发表于 2012-1-17 12:16
/ _6 X( L- t) q: g1 g" V% R收藏啊6 M3 _' r) c8 W
不过，亲，这是什么比例呢

) [" j% J/ O) n6 I( ]6 \4 ^& |没有什么比例，就是大概放的。放的时候尝一尝

毛桃妈

我也做了，还鼓动我婆婆做了第二轮，把她买的那个九分钱一斤的萝卜都败坏完了，我公公有天突然发话了，这个他咬不动。

兜兜831

看着香脆可口好有食欲哦，偶也要试试！

幸福蛋蛋娃

看着馋很，改天也试试

echo0313

一直想学做

雨蓉mama

有空了做。

妮妮不坏哦

学习了

妮妮不坏哦

学习了

WENDYWYH

学习下,改天试试
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木小暖

调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

winniegirlcn

木小暖 发表于 2012-1-18 04:09
8 C1 V/ I; `0 e# ]* X调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

# d( J- p" F5 H! n: f就是五香粉