winniegirlcn

前段时间看到妈网有人发帖做萝卜干。自己也想试试。7 `' N/ X* t/ P1 n7 T& m" m

, ?+ j) e/ ^" ^' g* b买新鲜萝卜。洗净，切成条状。用针线穿起来。开始以为需要晒很久。没想到在阳台挂了2天就差不多干了。赶紧上网搜方子。这个方子是我改良过的。我把几个方子里面好吃的调料都加入了。
; s& N' A/ r' K; W; s( [" Q调料有：盐，辣椒面，料酒，少量调和面，少量醋，黑芝麻。& k. S; P0 C- F- R4 k3 v! E
用手搅拌均匀，放到罐子里腌制。正好找到这个喝完酒剩的酒罐，也没有密封，就是盖好盖子。腌了10几天。
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准备好，要开罐了！* B, ~  F  \; z! @

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: n* N3 e" F# y打开看着很香  S+ o8 t7 ~6 B6 i9 U) a: `

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: `. O& g0 R1 D8 f% m
3 y3 E! S: I' v9 e8 }9 ?; l/ f很下饭。这几天吃任何饭都就着。已经底朝天了。今天早上妈妈又去买了萝卜。下一轮就要开始了！
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源源妈m

不错 改天试试

筱笑翛

香很

快乐兔子妈妈

谢谢。学习了。

芊妈~~

芊爸这两天也在做萝卜干
$ z+ ^& \# a$ U过两天我了个帖
8 X1 Q- U9 r; J0 i' U亲的成品看着不错

小宇涵妈

不错，改天试试

春雨飘飘

一直想学做，学习了

荣榕

学习，现在萝卜便宜，我也做点挂起来

ziyingxtd

收藏啊0 L. L7 k2 O1 s7 K& u
不过，亲，这是什么比例呢

winniegirlcn

ziyingxtd 发表于 2012-1-17 12:16 " l0 h' n1 L; ?, q0 f
收藏啊% x% s) E$ W( e# ]6 ]& i* d2 l
不过，亲，这是什么比例呢

1 l0 J3 m: d) h- P9 V7 i
没有什么比例，就是大概放的。放的时候尝一尝

毛桃妈

我也做了，还鼓动我婆婆做了第二轮，把她买的那个九分钱一斤的萝卜都败坏完了，我公公有天突然发话了，这个他咬不动。

兜兜831

看着香脆可口好有食欲哦，偶也要试试！

幸福蛋蛋娃

看着馋很，改天也试试

echo0313

一直想学做

雨蓉mama

有空了做。

妮妮不坏哦

学习了

妮妮不坏哦

学习了

WENDYWYH

学习下,改天试试- G/ Y' |; x5 B) {5 z5 `5 c, W% @

木小暖

调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

winniegirlcn

木小暖 发表于 2012-1-18 04:09 ( I$ x; L! E, E5 g( ~
调和面是什么？？？？？？？？？？？？？？

; x8 P, t' l: Z  D就是五香粉