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[i=s] 本帖最后由 蓬絮| 于 2012-1-18 16:46 编辑 [/i]

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! F! ~' N N* K: F4 U& j- L$ d, @# q2 \( _0 d1 t) y( {& B6 Z) `6 f+ Q% h$ [& V8 P% c/ }; I' B2 B+ f5 ^$ u, {3 X* i: }' o$ I8 C$ ^# b% U! n8 _* f$ a0 M+ E# P0 ^, a: s) X$ [# d7 K& O; |1 J9 r' R7 M0 @ p! D6 M/ N& g) R+ T; S' B$ L' @" E) @# Z; E# U% D2 x: m2 A/ `: C$ g$ }8 I, J: p# Q3 p7 k9 S4 ~. A- B2 u1 \! I# b" n0 ~3 ~' |# d& h# D- f; O N- z/ M3 i: G. z* d' ^# L- ^& p$ h" L. @& j2 _) m ]# P0 J# [5 x- ?* [1 B" e; T5 P7 v( [4 N. P) O" T! e, _, j( X. u( `& j% E) x# Q( }. T9 w1 G# j) w4 ^8 {# i: ~/ t# o2 \4 W) }1 N7 d9 ?5 i, j, Y s' Z! t! x+ W; C& x: Z4 b1 f: e( L; K1 M! r! K, R$ r7 p3 z5 h# d: r: ?- V, V" n7 p9 _; {0 b2 d1 G1 s8 z0 `) a, }1 n v, n' }0 b* X8 [, G1 B$ I" V: v& Q4 L- F* o) W5 b% I. w& O' |' m# g4 G; D* Z9 _$ n* p3 _* t8 O. Y4 k5 t% D: G8 `: _0 g% `( l$ X8 n( U A# o0 X& z$ L, `: e# q ) J6 ?8 D# \7 Z! X 　　新年又到了，少不了的是朋友亲人之间的各种聚会，各种吃喝。想吃得美味又想吃得健康，饮食调理很重要，下面来看蓬絮小编为大家准备的新年健康美食手册，在享受美味的同时，也能减轻一下身体负担哦！ 8 E: C9 X; H) A, D9 k 9 E8 t# E: s2 q. ~/ Z0 x+ v1 v1 ?5 U Y% T& ` o: C& f9 b4 A8 K' O2 n2 `) U; t- a2 ?0 y9 K) z5 J! X3 i0 _! \. W' Q: L) s; ?) H" K- U& @" L; B5 n# o: @. b' q1 [0 C& T4 q. P& M) }5 j. J 　　长时间的坐火车、大巴，你还决定难为自己与火腿、方便面等垃圾食品为伍吗？来看看除了这些我们还有什么更好的选择吧： # X- q5 ~- m8 J% u% n j2 o . V4 M5 @( Z+ p; {- U; o W Y1 n- r( r7 |2 ?- ^1 `: x. x, k5 k: K: j8 z3 |5 j5 w2 t0 ?0 u* N9 b: d* G4 s' j d- F# f$ K* U* P) C+ F 补充水份靠水果： 　　在长时间的旅途中，可以带一些不利尿意的水果为伴哦，还能够降火润燥，补充流失的水份呢！蜜柚，香蕉，雪梨等都是不错的选择哦！还可以滋润干燥的皮肤呢 补充纤维靠粗粮： 　　红薯和玉米里面可是蕴含了丰富的膳食纤维，多多摄取能够够促进肠胃蠕动，还能缓解便秘 " x' H; H6 t6 o 3 d" I1 [$ Q; q0 O/ {4 x. v: L, e6 j3 K8 E/ b4 A9 L+ S& O9 X& k$ |; @7 o( K5 r9 n: k' |" r: E+ g6 u: k3 _: X8 ^' m- l- X3 V) N1 z: j+ q7 w B3 C; V+ T1 J) j# W! P! _- Q" `0 Y, C4 v' M9 Y& t# M7 I' B6 U% n. M* u/ |3 }2 W; y1 v+ e7 Y7 ]* B' g# @1 e: X* q7 D0 e. d% y6 y, ~ T" _' ^+ J9 M: a2 w8 C# s0 J1 g1 n- G& ^, ?3 X, v2 R$ M! M' y7 \7 i) c: j! M; P. i0 q' m( k1 R' g3 ~ 　　回到家中，与家人相聚的时光难免会太过开心导致进食多了。父母的心意怎好拒绝，朋友的聚会怎好推辞，遇到这种情况，我们就该学会挑着吃。 食物改用蒸的： 　　尽管煎炸焖的做法能使食物香气四溢，可是却不利于肠胃的吸收哦。要食得健康，不妨改用一种煮法，用油少的蒸功夫更加能突出食物的原汁原味哦 主食改用粗粮豆类： 　　粗粮的膳食纤维毋庸置疑比精白米更加丰富，能有效地延缓血糖上升，减少脂肪的吸收，爱美的麻油们更加要一试 饮酒注意适量： 　　席间觥筹交错乃聚会的一大乐事，饮酒的话也要注意适量哦。除了养生的红酒以外，还可以尝试黄酒，因黄酒用大米等为原料，酒精含量较低，营养也较为丰富，含有多种氨基酸 饮料选择无糖： 　　饮料尽量选择无糖的，山楂汁或乳酸菌饮品为首选，可以消滞，帮助消化，促进新陈代谢 ) E" F5 S; j' s$ }% g 3 `* m# B3 z* z2 j! D$ ^; E% d( G0 B9 c6 Q4 O# g$ @2 Z# B- ?/ `2 J+ S" w+ i: o E0 t& }# [+ U3 ^5 c/ T# i2 j$ t D- E' J+ y2 U$ B* V# N; f, v3 \1 m& V }2 l2 }) v3 i [' R2 a4 | L* v' S! R/ @' y2 X1 |9 U' R" B; K; C# U 　　节后由于作息时间掉乱，过节时太兴奋等原因，容易使人患上节后综合症。昏昏欲睡，无精打采，甚至会出现脾气变得暴躁，失落抑郁等症状，除了多运动多转移注意力等心理疗法之外，还可以试试食疗哦。注意清肝火，或许能带来不错的效果 　　蒿子杆的清肝火效果相对于其他蔬菜来说会更加好，常吃能通便排毒，消食开胃。蒿子秆含丰富的钾，可以利尿，使人的血管内容量不至过高，同时还能通过高血钾对离子的平衡，使血管壁保持松弛状态 　　魔芋是有名的胃肠清道夫，血液净化剂，能有效清楚肠壁上的废物。魔芋还是有益的碱性食品，对食用动物性酸性食品过多的人，搭配吃魔芋，可以达到食品酸、碱平衡，对人体健康有利 2 Z+ D. N; m& i4 i+ i }% ~; W0 U4 | 0 W( C+ p0 N9 e9 \: a, [5 K8 ~6 g3 u$ F# Q0 J! r$ f+ h0 s: `) v; E" i: ~" l+ j) v* D: Y$ O! o9 w- P2 u- e- L: k& P1 {& C( ?" L& K- x& i- h2 z. [; h% K8 H$ Q4 W2 W0 r/ J9 S6 C2 h; V" X6 P Y) ~( d( d" X4 e& }8 C# @5 }$ ]: q& F v9 m$ n7 G8 P 　　节日往往是常见病的高发期，如果你有亲人朋友有以下疾病，不妨多关心他们一点 肠胃疾病：春节假日期间应一日三餐按时吃，饭吃八分饱，少吃零食，切忌暴饮暴食 心血疾病：可以适当饮点葡萄酒，不能喝烈性酒，以免加重心脏负担，多吃大豆制品及新鲜蔬菜 肝胆疾病：饮食应适量食用鸡肉、鱼类、瘦肉，豆腐、豆浆等，多摄入含淀粉高的食物；适当增加蔗糖，葡萄糖及蜂蜜等；限制含胆固醇高的食物，急用煎炸炒等用油量多的烹饪方法，宜少吃多餐 糖尿疾病：尽量避免饮酒；应选少油少盐且清淡的食物；尽量少吃肉，少吃饭，因为肉类和白饭易转化为葡萄糖，还需要提醒按时服药 　　肝脏与肾脏是人体的两个重要排毒器官，春节期间的大吃大喝会堆积不少毒素，极容易导致这两大器官负荷过重，怎样吃才能有效保护肝肾，为身体及时排毒，看看以下的秘笈吧： 7 i5 [ K) ~; i$ j6 s; d* J. M 肝脏排毒食物： 胡萝卜是有效的排贡食物，含有大量胡萝卜素，有补肝明目的作用，多吃还有助于增强机体的免疫机能 大蒜中的特殊成分可以降低体内铅的浓度，但阴虚火旺及慢性胃炎溃疡病患者慎食 葡萄可以帮助肝、肠、胃清除体内垃圾，还能增加造血机能 ( Z& h d5 s: b5 P5 X% p 肾脏排毒食物： 常吃山药可以增强肾脏的排毒功能，拔丝山药是很好的食用方法，用焦糖处理过的山药，补肾抗毒功效会相应增强 黄瓜的利尿作用能清洁尿道，有助肾脏排出泌尿系统的毒素。其含有的葫芦素、黄瓜酸等还能帮助肺、胃、肝排毒 樱桃是很有价值的天然药食，有助于肾脏排毒。同时，还有吻合通便的作用

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