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对于做饭一直很有兴趣，但是只会炒菜，各种面食一概不会弄。平时总是吃现成，懒得伸手，这不，该过年了。我也给全家人露一手！孝敬一下辛苦的爸妈！& ?* E! Q: n; B
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先上成品图喽！
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分解图——黄鱼烧豆腐( t/ f2 q9 g5 E% g. k
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1.大黄花鱼肚子两面先划拉两刀，放少许盐、白胡椒粉、料酒腌制15分钟。（家里木有料酒，我用白酒替代）
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0 U' M- t( F/ x% M' D9 c2.鱼表面涂一层蛋液，油锅倒油，油烧热后炸鱼。直到炸到金黄后捞出。炸的时候不要翻，易碎。
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' Q# n' @' j7 K6 I3.炸好的鱼摆盘待用。
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4.留下少许油下大料翻炒。
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5.加入葱姜蒜爆香。注意：此时要加少许醋，可以除腥。
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, `' V9 `; e# M- R$ ?5 c# e6.加入开水后把刚才炸好的鱼放进去。
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3 E- L1 ?( w8 j+ t0 S; ~: b7.加入油豆腐，炖五分钟收汁。3 t8 w+ F3 ~" K
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* C% {; i- i9 g9 X1 x) P0 Y6 t8.盛盘喽！撒点香菜点缀一下。
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烧腐竹
  R  u" f8 [. [% H/ A' u1.提前泡好腐竹和木耳。辅料：一根青椒、一根蒜苗、两个香菇。! b! S, y, g8 U1 Q& r) r
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2.热锅冷油，葱姜蒜爆香。
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3.翻炒。
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4.此道菜功臣：鲍鱼汁和浓缩鸡汁。出锅前淋上这两样简直太美味了。6 x, |& q  y; R0 k

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; G6 N" D- f8 Q6 X: }. ^5.烧出的口感一点不比饭店差。
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, U7 T. E5 z# M; F% y- C后面的菜就没拍做法喽，一家子人等吃饭，我还边炒菜边抱个单反拍，把镜头都熏油了。6 n+ j; f  o8 [* Y* h/ y2 b
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都是家常菜，好多都放了鲍鱼汁，今年买年货时特意买了一瓶尝尝，炒菜味道真棒哦！
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9 r! {2 T5 S# ^张灯结彩热热闹闹过年喽！
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兜妈兜妹给大家拜年喽！
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melody_qj

很丰盛的饭菜，很美的母女

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回复 melody_qj 的帖子8 r- E2 U. A) h: G
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偶偷偷笑喽~嘿嘿，谢谢！

宝贝Y壮壮

不错哦

芊妈~~

菜做得好' a$ J" ^  x8 L8 I* ~# n+ S- j+ Q
单反拍出来的效果也好
/ j8 A/ i) Q" e# P帖子也是精心发的( s& J0 g0 J3 w
不错

兜兜831

回复 芊妈~~ 的帖子
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哈哈，心花怒放，喊喊版主快来给我发豆豆哟~

zjler3

好丰盛呀

兜兜831

回复 zjler3 的帖子
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7 i( i' z9 z4 a0 P! _( o; g4 h 新年快乐！

兜兜831

顶起来顶起来！

梓墨168

2个美女呀

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回复 梓墨168 的帖子
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6 @6 ?+ o0 x* ^6 f( |嘿嘿！

qiqisunny

能干的美女。

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回复 qiqisunny 的帖子
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谢谢夸奖！

小湾妈妈

很美味啊~

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回复 小湾妈妈 的帖子
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) V; y" g4 K( h9 d5 F/ ~~是滴！