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" j' t5 a8 O. L; Z2 h5 b对于做饭一直很有兴趣，但是只会炒菜，各种面食一概不会弄。平时总是吃现成，懒得伸手，这不，该过年了。我也给全家人露一手！孝敬一下辛苦的爸妈！
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先上成品图喽！: N/ b% m: F4 L5 E

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: i8 A% f8 A* }& V- V$ V分解图——黄鱼烧豆腐
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1.大黄花鱼肚子两面先划拉两刀，放少许盐、白胡椒粉、料酒腌制15分钟。（家里木有料酒，我用白酒替代）+ E1 D! x8 a: m$ t, L9 D1 o8 g

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' P7 w+ [, p* u2 Q) s' d6 u6 |; |& Z2.鱼表面涂一层蛋液，油锅倒油，油烧热后炸鱼。直到炸到金黄后捞出。炸的时候不要翻，易碎。3 L2 @- W+ w! h( X
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6 H" Z) Q% T: Y! J# h- `2 ]3 ]) G3.炸好的鱼摆盘待用。4 s. J3 J) A( H) A) n% v; x

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( `8 _! k' Z0 _: }. I4.留下少许油下大料翻炒。
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, e" ^) `' V: C$ i; J9 `  w4 Y3 o5.加入葱姜蒜爆香。注意：此时要加少许醋，可以除腥。1 P1 L" ?# }8 B& p( I

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6 a2 a! l, k* X8 O% p" v6.加入开水后把刚才炸好的鱼放进去。
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, ~1 U- ]. K! K3 }' N9 U/ \3 ]7.加入油豆腐，炖五分钟收汁。
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8.盛盘喽！撒点香菜点缀一下。
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烧腐竹
# Y- F. I0 I7 ~) Y1.提前泡好腐竹和木耳。辅料：一根青椒、一根蒜苗、两个香菇。. z* n6 V' P+ |; h
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5 o. f; V5 A; P* F" |9 X/ T; ~, s2.热锅冷油，葱姜蒜爆香。
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3.翻炒。
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4.此道菜功臣：鲍鱼汁和浓缩鸡汁。出锅前淋上这两样简直太美味了。; H0 e& i. |. p% B

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; p/ i4 M* l7 S) G7 x5.烧出的口感一点不比饭店差。
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! B# }; X1 v: M: i( U后面的菜就没拍做法喽，一家子人等吃饭，我还边炒菜边抱个单反拍，把镜头都熏油了。
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' Q, k, t$ v# ^* d都是家常菜，好多都放了鲍鱼汁，今年买年货时特意买了一瓶尝尝，炒菜味道真棒哦！# R9 {5 v/ E( G1 g8 X
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! ?7 w/ b8 m# c& T  R) g( K1 [张灯结彩热热闹闹过年喽！
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兜妈兜妹给大家拜年喽！
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melody_qj

很丰盛的饭菜，很美的母女

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回复 melody_qj 的帖子
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# ~8 n( \) D2 k, @( `1 D; t. j偶偷偷笑喽~嘿嘿，谢谢！

宝贝Y壮壮

不错哦

芊妈~~

菜做得好5 g! K- ~6 U2 C: E' X
单反拍出来的效果也好
# C; Z, t$ i" F+ v8 r帖子也是精心发的; D& O) X) Q$ e9 _" v
不错

兜兜831

回复 芊妈~~ 的帖子3 s4 U0 R4 P9 g- A# y
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哈哈，心花怒放，喊喊版主快来给我发豆豆哟~

zjler3

好丰盛呀

兜兜831

回复 zjler3 的帖子# r8 P8 Y* v0 P4 y/ l4 j6 e0 a9 ^
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新年快乐！

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顶起来顶起来！

梓墨168

2个美女呀

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# t( Q- }! s: T& G8 _9 L; ^嘿嘿！

qiqisunny

能干的美女。

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  D9 H0 I* |7 J# o  B" }谢谢夸奖！

小湾妈妈

很美味啊~

兜兜831

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~是滴！