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5 ~9 H; L% _* y; N7 `" R对于做饭一直很有兴趣，但是只会炒菜，各种面食一概不会弄。平时总是吃现成，懒得伸手，这不，该过年了。我也给全家人露一手！孝敬一下辛苦的爸妈！, X& ?1 V* J6 O
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先上成品图喽！+ f9 U4 C' D" s! J: K1 E

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+ }( k8 D/ K8 c1 X5 A1 |$ a分解图——黄鱼烧豆腐
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" W) F2 `& u/ u! |- x2 v' P7 i1.大黄花鱼肚子两面先划拉两刀，放少许盐、白胡椒粉、料酒腌制15分钟。（家里木有料酒，我用白酒替代）
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$ q6 I. s( ^: Q3 ~7 w2.鱼表面涂一层蛋液，油锅倒油，油烧热后炸鱼。直到炸到金黄后捞出。炸的时候不要翻，易碎。4 Y8 e( U6 b# f3 L
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3.炸好的鱼摆盘待用。3 q" l& X5 x& ]+ a, n- Z
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8 q5 q( I  t6 G0 ]! K4.留下少许油下大料翻炒。
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5.加入葱姜蒜爆香。注意：此时要加少许醋，可以除腥。
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6.加入开水后把刚才炸好的鱼放进去。
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6 q! t, V; r' N( @7.加入油豆腐，炖五分钟收汁。0 S3 a* G$ C- x+ R

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8.盛盘喽！撒点香菜点缀一下。. \1 U+ t+ ]  n7 T
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烧腐竹$ Z6 a7 r; Z' L: [+ _( _
1.提前泡好腐竹和木耳。辅料：一根青椒、一根蒜苗、两个香菇。
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2.热锅冷油，葱姜蒜爆香。0 s  c0 W5 f# i2 [  c
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3.翻炒。
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( P. y- E2 g: S3 C  ]4.此道菜功臣：鲍鱼汁和浓缩鸡汁。出锅前淋上这两样简直太美味了。
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& R; E8 z3 e; O, r& a: F- g5.烧出的口感一点不比饭店差。
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$ @  f/ O- v, i后面的菜就没拍做法喽，一家子人等吃饭，我还边炒菜边抱个单反拍，把镜头都熏油了。
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都是家常菜，好多都放了鲍鱼汁，今年买年货时特意买了一瓶尝尝，炒菜味道真棒哦！. ~) X4 u, ^% w( l6 b. z! H, k

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张灯结彩热热闹闹过年喽！
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兜妈兜妹给大家拜年喽！
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melody_qj

很丰盛的饭菜，很美的母女

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回复 melody_qj 的帖子
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偶偷偷笑喽~嘿嘿，谢谢！

宝贝Y壮壮

不错哦

芊妈~~

菜做得好! F7 X7 @- ]  ?- @/ _9 p
单反拍出来的效果也好7 H0 T/ T0 g# k$ L
帖子也是精心发的
: d/ s6 a  n6 v* u8 n* t不错

兜兜831

回复 芊妈~~ 的帖子& e$ M( Y/ `) i5 c0 t4 v) x0 q

) S' Q* V9 t! O" v哈哈，心花怒放，喊喊版主快来给我发豆豆哟~

zjler3

好丰盛呀

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回复 zjler3 的帖子8 ~' K" }/ N2 t3 H
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新年快乐！

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顶起来顶起来！

梓墨168

2个美女呀

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回复 梓墨168 的帖子
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嘿嘿！

qiqisunny

能干的美女。

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回复 qiqisunny 的帖子
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谢谢夸奖！

小湾妈妈

很美味啊~

兜兜831

回复 小湾妈妈 的帖子
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/ j0 l* R, h6 r  c# e/ K~是滴！