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对于做饭一直很有兴趣，但是只会炒菜，各种面食一概不会弄。平时总是吃现成，懒得伸手，这不，该过年了。我也给全家人露一手！孝敬一下辛苦的爸妈！7 v3 b3 a! y+ E: ~( L5 H

9 b+ y6 A( S+ D: l  e$ g3 B; a# H先上成品图喽！
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- f3 G+ ]& I& t! ]8 H+ X分解图——黄鱼烧豆腐
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1.大黄花鱼肚子两面先划拉两刀，放少许盐、白胡椒粉、料酒腌制15分钟。（家里木有料酒，我用白酒替代）
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/ k, W5 n. C- {' a" c2 ^2.鱼表面涂一层蛋液，油锅倒油，油烧热后炸鱼。直到炸到金黄后捞出。炸的时候不要翻，易碎。
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3.炸好的鱼摆盘待用。9 I! ]# f9 v' j( W2 Y

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4.留下少许油下大料翻炒。: z; ~% t! ]1 G* z

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5.加入葱姜蒜爆香。注意：此时要加少许醋，可以除腥。
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6.加入开水后把刚才炸好的鱼放进去。7 W6 e2 z0 Y( @; i7 [0 t# \

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: P& I* @6 o; F7.加入油豆腐，炖五分钟收汁。- T- `( C" p& @( J) Z$ n9 \  Z# @

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8.盛盘喽！撒点香菜点缀一下。
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烧腐竹
6 b% U2 {; W7 \4 U1.提前泡好腐竹和木耳。辅料：一根青椒、一根蒜苗、两个香菇。
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( L. @5 z1 `. w2.热锅冷油，葱姜蒜爆香。
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3.翻炒。) U% f8 A( H8 P  G% q2 `

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* U& {6 a7 W9 @/ v% j2 B5 n4.此道菜功臣：鲍鱼汁和浓缩鸡汁。出锅前淋上这两样简直太美味了。
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7 ^" q# u0 j4 A; h, q: L4 D5.烧出的口感一点不比饭店差。
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, ~  ^1 g* I+ A5 Q/ x' W' U& w后面的菜就没拍做法喽，一家子人等吃饭，我还边炒菜边抱个单反拍，把镜头都熏油了。) z& c5 [' t$ g( \# z

9 s$ u  u- l, R$ Q: D! g$ F: b都是家常菜，好多都放了鲍鱼汁，今年买年货时特意买了一瓶尝尝，炒菜味道真棒哦！1 i0 z' n9 @1 _% `  M
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  {5 v3 i4 H  s张灯结彩热热闹闹过年喽！
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兜妈兜妹给大家拜年喽！
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melody_qj

很丰盛的饭菜，很美的母女

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回复 melody_qj 的帖子
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2 H' I1 `( P: k% S偶偷偷笑喽~嘿嘿，谢谢！

宝贝Y壮壮

不错哦

芊妈~~

菜做得好$ r0 d3 I! ^" r+ B- O
单反拍出来的效果也好
) Y- Z3 x* }% P2 h8 A0 `- A. S( M1 Q帖子也是精心发的
; |' s3 Z1 Y1 I/ ^( m4 ^2 [不错

兜兜831

回复 芊妈~~ 的帖子
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哈哈，心花怒放，喊喊版主快来给我发豆豆哟~

zjler3

好丰盛呀

兜兜831

回复 zjler3 的帖子8 i4 w+ R) a' r
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新年快乐！

兜兜831

顶起来顶起来！

梓墨168

2个美女呀

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回复 梓墨168 的帖子
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嘿嘿！

qiqisunny

能干的美女。

兜兜831

回复 qiqisunny 的帖子
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. B4 F& b" _* K% T2 s: }- Q, s0 n' |谢谢夸奖！

小湾妈妈

很美味啊~

兜兜831

回复 小湾妈妈 的帖子
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7 x# I2 C+ K& v8 q~是滴！