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$ w$ X$ ~& O; q: ?5 U( X" m对于做饭一直很有兴趣，但是只会炒菜，各种面食一概不会弄。平时总是吃现成，懒得伸手，这不，该过年了。我也给全家人露一手！孝敬一下辛苦的爸妈！
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先上成品图喽！& Q( P$ \+ C7 q: z, X
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分解图——黄鱼烧豆腐
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1.大黄花鱼肚子两面先划拉两刀，放少许盐、白胡椒粉、料酒腌制15分钟。（家里木有料酒，我用白酒替代）$ Y( C. [9 [5 n$ L4 F5 u  Q  g0 e
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2.鱼表面涂一层蛋液，油锅倒油，油烧热后炸鱼。直到炸到金黄后捞出。炸的时候不要翻，易碎。
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, X& M) ?. _9 e: K. Y2 j8 F4 c3.炸好的鱼摆盘待用。
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: @5 V% z9 z8 K* G/ O4.留下少许油下大料翻炒。+ }8 P& q+ O- E% A+ {1 R6 M' A* ^

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1 z2 J  r5 ^7 D& V5.加入葱姜蒜爆香。注意：此时要加少许醋，可以除腥。3 H6 {9 v9 }7 h
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+ h% P% q) [7 G+ k& u) G, b6.加入开水后把刚才炸好的鱼放进去。% e9 T0 k; P$ P# H* b! S. F# x
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7.加入油豆腐，炖五分钟收汁。
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9 r( ~* L' T: m. e) d' S8.盛盘喽！撒点香菜点缀一下。
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$ v/ P4 p4 V$ B$ a4 [4 i烧腐竹$ \2 `0 D3 d+ _( S- ?7 R/ t% U
1.提前泡好腐竹和木耳。辅料：一根青椒、一根蒜苗、两个香菇。
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2.热锅冷油，葱姜蒜爆香。
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  z7 x' D* z8 U3.翻炒。, |. u. F: X: H4 b$ r: _0 w" E

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4.此道菜功臣：鲍鱼汁和浓缩鸡汁。出锅前淋上这两样简直太美味了。
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1 v- c0 i. Z2 Y' e5.烧出的口感一点不比饭店差。
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后面的菜就没拍做法喽，一家子人等吃饭，我还边炒菜边抱个单反拍，把镜头都熏油了。6 K: n2 r1 N' \  E0 ]

- G; h2 o/ Z( k  K3 d都是家常菜，好多都放了鲍鱼汁，今年买年货时特意买了一瓶尝尝，炒菜味道真棒哦！
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张灯结彩热热闹闹过年喽！
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兜妈兜妹给大家拜年喽！
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melody_qj

很丰盛的饭菜，很美的母女

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回复 melody_qj 的帖子
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. E" o# ~- C3 z偶偷偷笑喽~嘿嘿，谢谢！

宝贝Y壮壮

不错哦

芊妈~~

菜做得好8 L) l2 Y  W7 V: W
单反拍出来的效果也好, W4 P( Z3 Y) g& }4 T& v
帖子也是精心发的
2 Z  O. b2 _$ R7 G( i) O) b不错

兜兜831

回复 芊妈~~ 的帖子* _  t- Y# d% ^; H% h* T0 c

) |8 K2 B& W4 @; G1 r) z哈哈，心花怒放，喊喊版主快来给我发豆豆哟~

zjler3

好丰盛呀

兜兜831

回复 zjler3 的帖子. Z: u& s& Y5 G  w5 R: k

+ d  y7 A" H- z. ~# |8 k) z9 A1 s 新年快乐！

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顶起来顶起来！

梓墨168

2个美女呀

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回复 梓墨168 的帖子! T+ @9 U3 c  d0 ^& d. ?# l7 c
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嘿嘿！

qiqisunny

能干的美女。

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回复 qiqisunny 的帖子3 d2 e; b3 [+ X; i1 d( q( \
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谢谢夸奖！

小湾妈妈

很美味啊~

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回复 小湾妈妈 的帖子
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~是滴！