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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-1-23 23:02 编辑 ' X# H6 z: B6 z* G4 p& A) k
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年夜饭的准备，从下午2点多就开始了，想吃什么做什么，下面看看我们一家三口做的美食。。。
( s9 ?* d0 S. T3 H3 i& }2 g* e! S 老公做的油焖大虾，一上桌就开吃了，太好吃了忘记拍照了，少而精的菜量，主张不浪费。, z3 c) H8 I4 |, b
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尖椒变蛋，水晶肘花拼盘
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! m6 d2 }! x7 k, p# k- _: J, Q: b炝拦莲菜
2 { \1 G( g Q 此做法是去年跟好管家学的，先用炝花椒的热油把碗里的辣椒、生姜炝一下，再用白醋熬白糖待放凉后倒入调料油里，加盐、鸡精调味，这种做法很入味，做的一大盘都吃完了。
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海带粉丝+ d, G7 L; n. V9 u C% _' ?( I
家人说这次是我做的最成功的一次，好吃。把调料炝锅，趁着热油把蒜末放入调料油里，加盐、香醋、蒸鱼豉油，凉拌汁，香油，拌均后即可。味道真的不错。
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, V; i) x* W F% n1 r- { ~袋装猪蹄9 Q f- J2 I0 o. J- C
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我和丫头的最爱，蒜蓉荷兰豆
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, F, B: w3 T$ j豆芽粉条炒肉末
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妈妈每年都要做的蒸碗，八宝甜饭。: E* d* N: x% R& j4 _3 |
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红烧鸡翅，老公做的拿手菜。
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5 N7 ~# W: @& ^ O5 W凉菜先上，准备开吃。。
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4 i: ^* @! i" j/ J' H8 Q最后的狼藉，还得我收拾。。。
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8 X+ s- c S; r* V2 |6 m 做任何食物，只要用心，让吃到食物的人是一种享受，用这样的心情去做，我想每做一道菜品，都是一种幸福的心情。* x/ s9 R0 \ O$ e3 s
晚饭吃的很可口，三人吃的菜量做的不多，细数一下也有十道菜呢，还有准备的两样都还没做，已经吃不下了。。。8 w( m' w( t* ^- ~1 |3 M/ z& g2 f
吃饱了，喝足了，陪着丫头下楼放炮喽。。。。5 n- C) @" Y; X& ]9 `: p/ i2 I- Z& S+ c
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发表于 2012-1-23 22:15
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