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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-1-23 23:02 编辑 ; I5 A: O6 l+ F s" b( V
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年夜饭的准备，从下午2点多就开始了，想吃什么做什么，下面看看我们一家三口做的美食。。。
! G$ z5 ^ C) O2 |9 v 老公做的油焖大虾，一上桌就开吃了，太好吃了忘记拍照了，少而精的菜量，主张不浪费。7 z( |! X0 Q+ B" I/ |, G
7 v; j4 X6 k. y- ]0 s尖椒变蛋，水晶肘花拼盘& A- J; n J' H$ _1 w
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炝拦莲菜; l6 K. G2 x9 j
此做法是去年跟好管家学的，先用炝花椒的热油把碗里的辣椒、生姜炝一下，再用白醋熬白糖待放凉后倒入调料油里，加盐、鸡精调味，这种做法很入味，做的一大盘都吃完了。
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海带粉丝9 S: m1 i5 K* c( z0 a5 _* d( s
家人说这次是我做的最成功的一次，好吃。把调料炝锅，趁着热油把蒜末放入调料油里，加盐、香醋、蒸鱼豉油，凉拌汁，香油，拌均后即可。味道真的不错。. T1 J' \, |8 W- W8 g. _
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袋装猪蹄
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我和丫头的最爱，蒜蓉荷兰豆! B+ R b) j+ K
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3 r1 j4 G/ D2 Z; I0 ]. G1 m9 S* x9 ?! g( N豆芽粉条炒肉末4 a9 i6 p- B* `2 b, c8 s: p
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妈妈每年都要做的蒸碗，八宝甜饭。
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红烧鸡翅，老公做的拿手菜。
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) P0 [! i/ r9 T; x" @5 ~7 k凉菜先上，准备开吃。。" B. [% X% |; ~4 X8 | H
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y& [0 ?( b* ?$ ]) D) j最后的狼藉，还得我收拾。。。
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# A: w5 J3 T6 `4 S! Q* d 做任何食物，只要用心，让吃到食物的人是一种享受，用这样的心情去做，我想每做一道菜品，都是一种幸福的心情。
& ?1 _% q7 k h/ L 晚饭吃的很可口，三人吃的菜量做的不多，细数一下也有十道菜呢，还有准备的两样都还没做，已经吃不下了。。。7 h+ y2 w5 p( O+ I* u# _: r7 c- j& i& ^
吃饱了，喝足了，陪着丫头下楼放炮喽。。。。2 \* z* |, f. Q4 ?( z5 ?( R
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发表于 2012-1-23 22:15
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