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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-1-23 23:02 编辑 4 X( s. ^, d& Y3 b$ S" h% O
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年夜饭的准备，从下午2点多就开始了，想吃什么做什么，下面看看我们一家三口做的美食。。。3 d* a& |9 s& z3 h
老公做的油焖大虾，一上桌就开吃了，太好吃了忘记拍照了，少而精的菜量，主张不浪费。
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9 p- V0 g* B, S( A尖椒变蛋，水晶肘花拼盘
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炝拦莲菜$ L' k w9 t# S+ D. S! k7 l
此做法是去年跟好管家学的，先用炝花椒的热油把碗里的辣椒、生姜炝一下，再用白醋熬白糖待放凉后倒入调料油里，加盐、鸡精调味，这种做法很入味，做的一大盘都吃完了。
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海带粉丝
5 M; l8 X7 t5 p4 ]" S7 k! Z 家人说这次是我做的最成功的一次，好吃。把调料炝锅，趁着热油把蒜末放入调料油里，加盐、香醋、蒸鱼豉油，凉拌汁，香油，拌均后即可。味道真的不错。* U) Q5 w: k9 C
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袋装猪蹄
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我和丫头的最爱，蒜蓉荷兰豆: ^- @9 t2 X2 l2 A$ v. r
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$ j: X6 V) g9 [. Q5 _豆芽粉条炒肉末
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@, w" ?# _1 x8 K1 v妈妈每年都要做的蒸碗，八宝甜饭。0 \% ?: {- Z0 c9 z4 M& J+ w
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! |; c, M5 Q* _1 _7 v, }红烧鸡翅，老公做的拿手菜。% }+ g8 }( t" V$ {. x8 w- Q, R9 ]
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凉菜先上，准备开吃。。
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最后的狼藉，还得我收拾。。。
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0 E7 I4 z# W* y) A- L0 Z" Y 做任何食物，只要用心，让吃到食物的人是一种享受，用这样的心情去做，我想每做一道菜品，都是一种幸福的心情。
% E4 ~; D, g2 m+ a- D$ { 晚饭吃的很可口，三人吃的菜量做的不多，细数一下也有十道菜呢，还有准备的两样都还没做，已经吃不下了。。。0 R& h* y' |- S* ?9 B, u. i+ P
吃饱了，喝足了，陪着丫头下楼放炮喽。。。。1 _* `- v3 [6 f
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发表于 2012-1-23 22:15
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