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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-1-23 23:02 编辑 ( f! Y/ u9 \1 w+ C( j* A, U
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年夜饭的准备，从下午2点多就开始了，想吃什么做什么，下面看看我们一家三口做的美食。。。5 o2 f& x/ K; |* k' ^) S0 }
老公做的油焖大虾，一上桌就开吃了，太好吃了忘记拍照了，少而精的菜量，主张不浪费。
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! ?6 d( ?$ w8 h尖椒变蛋，水晶肘花拼盘
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炝拦莲菜. W. }- e/ c6 V2 \* s, u T- t3 ~) s
此做法是去年跟好管家学的，先用炝花椒的热油把碗里的辣椒、生姜炝一下，再用白醋熬白糖待放凉后倒入调料油里，加盐、鸡精调味，这种做法很入味，做的一大盘都吃完了。4 D# f- ` \% P8 c
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海带粉丝
5 a) d- ~& D" D8 E, A 家人说这次是我做的最成功的一次，好吃。把调料炝锅，趁着热油把蒜末放入调料油里，加盐、香醋、蒸鱼豉油，凉拌汁，香油，拌均后即可。味道真的不错。
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袋装猪蹄3 a7 U% m0 P3 O$ e- ?
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我和丫头的最爱，蒜蓉荷兰豆
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5 M) b' r/ f0 \4 ^/ z8 j5 c* q5 B豆芽粉条炒肉末5 ?3 V, y- U w. Z% o# c
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- q; h0 c; a( i0 S |$ m/ M: |妈妈每年都要做的蒸碗，八宝甜饭。
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7 z! _, X; E$ F# a8 t0 {红烧鸡翅，老公做的拿手菜。
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- ], o' u4 \0 h; u! {; u凉菜先上，准备开吃。。6 }) Y2 L# a' \& Z
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最后的狼藉，还得我收拾。。。5 e; u$ K% q$ b
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0 r# k+ q$ i" k! H2 {1 { 做任何食物，只要用心，让吃到食物的人是一种享受，用这样的心情去做，我想每做一道菜品，都是一种幸福的心情。6 v% B* C3 G) b
晚饭吃的很可口，三人吃的菜量做的不多，细数一下也有十道菜呢，还有准备的两样都还没做，已经吃不下了。。。( J4 ?$ J; o4 Y' @5 p+ g
吃饱了，喝足了，陪着丫头下楼放炮喽。。。。
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发表于 2012-1-23 22:15
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