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本帖最后由 快乐兔子妈妈 于 2012-1-23 23:02 编辑
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1 G3 `$ n3 B, w& Z* { 年夜饭的准备,从下午2点多就开始了,想吃什么做什么,下面看看我们一家三口做的美食。。。
0 ]* Z4 {7 [, J7 \4 t, L 老公做的油焖大虾,一上桌就开吃了,太好吃了忘记拍照了,少而精的菜量,主张不浪费。
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5 [# ?* U. V2 Z/ }2 X+ z! ~% [尖椒变蛋,水晶肘花拼盘, z$ m: [9 K' T
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炝拦莲菜" h5 q6 i' u# B" Z
此做法是去年跟好管家学的,先用炝花椒的热油把碗里的辣椒、生姜炝一下,再用白醋熬白糖待放凉后倒入调料油里,加盐、鸡精调味,这种做法很入味,做的一大盘都吃完了。5 H+ u D/ t0 {$ d6 z; F: D
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5 S+ b8 l( T# p9 h3 v J海带粉丝
+ _5 l' l/ g6 `0 E( \1 t4 [ 家人说这次是我做的最成功的一次,好吃。把调料炝锅,趁着热油把蒜末放入调料油里,加盐、香醋、蒸鱼豉油,凉拌汁,香油,拌均后即可。味道真的不错。
0 ?& m" W* x" S. W* i6 B' J6 ?. z5 ^. |/ ^
袋装猪蹄( o/ f) U; f e8 O3 n5 y$ b
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我和丫头的最爱,蒜蓉荷兰豆4 c4 q1 M6 h! m* v$ b; N8 w9 ^
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豆芽粉条炒肉末* b% @. N# Z* e& a
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0 E6 W6 i0 ^! H2 o5 Y# a妈妈每年都要做的蒸碗,八宝甜饭。$ W* }* P5 k! b4 t3 W
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红烧鸡翅,老公做的拿手菜。2 n7 ?6 w7 Q) ^' s% ^2 f7 R2 I
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凉菜先上,准备开吃。。5 @5 _# l3 |% N' f
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最后的狼藉,还得我收拾。。。
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做任何食物,只要用心,让吃到食物的人是一种享受,用这样的心情去做,我想每做一道菜品,都是一种幸福的心情。
! b3 ]9 m4 f$ C. v: `1 b/ l2 L 晚饭吃的很可口,三人吃的菜量做的不多,细数一下也有十道菜呢,还有准备的两样都还没做,已经吃不下了。。。
0 O& d3 H# d4 B; i- I 吃饱了,喝足了,陪着丫头下楼放炮喽。。。。
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