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本帖最后由 碎碎女女 于 2012-1-25 20:49 编辑
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2 K5 M+ r4 c$ a5 M- {/ N 过年，总离不开吃吃喝喝。要说一年中最看重的一顿饭，肯定要数年夜饭。这不，刚刚吃完午饭，大伙儿就开始准备年夜饭了。炸鱼烧鸡，各显神通。
$ Z& r2 u) F) h- c( p" t 终于，准时开饭。除夕之夜，窗外炮声阵阵，屋内热热闹闹。
/ Y' g; g5 [2 d, S8 E0 P* U$ E' j 首先登场的，当然是饺子啦: @; h; t6 @& X' \
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哈哈，这是刚包好的饺子。怎么样？
" B& f9 J; c: W- w 话说这五彩饺子真是下了些功夫。早晨和了5块面，分别加入了胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜，才能呈现出如此漂亮颜色。当然这完全是妈妈的功劳，我只打打下手，负责给包好的饺子整整形。
7 R6 U+ p9 Z: m4 x, ^ 装盘上桌喽！很喜人啊！多像一个个小元宝！：）
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o: F* }2 P! j4 } 小家伙见了，很是喜欢！饺子大小也合适，正好一口一个！
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3 `8 P: K' f# y* I, L 小馋猫+ D; l3 k4 K2 p
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糯米莲菜！我做的！  虽然卖相有点儿不好，但第一次做么，也还行。. Y; m9 M8 e! c, @/ T8 H: N% O
说说制作过程吧！将莲菜去皮后，塞入提前泡好的江米，放入混合了红糖、冰糖粉、荷叶的水中，大火转中火煮啊煮啊，然后切片装盘，抹上蜂蜜。值得改进的地方，可将江米和红糖混合后，再塞入莲菜。糖味比较容易进入莲菜。
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下面三个凉菜都出自老罗之手。话说人家精心配制了一种秘料，搞定所有凉菜。- o4 e" R. ?5 j+ P
; _0 V, l" S/ j+ T; w% v 左边炒双花，妈妈杰作。右边西芹百合炒双米，我学炒的。味道不错，呼声很高。
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j) }' a8 I1 l7 X 左边雪菜冬笋炒年糕，今年的创新菜，妈妈掌勺。右边干煸豆角，我整的。
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可乐鸡翅和甜饭，还是妈妈的功劳。味道非常好，明天还要吃。, h: [" h" ]' A+ g& J
' N2 _. [" B3 J( }9 ]! N 年夜饭怎能缺少鱼呢？红烧鲤鱼，年年有余。
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最后再来一张大合照( ]& m0 i1 C1 P/ M' i
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虽然菜品不多，但大家做得很用心，的确费了一番心思，而且吃得肚儿圆圆，回味无穷，综合得分95分。    
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发表于 2012-1-25 14:11
