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本帖最后由 碎碎女女 于 2012-1-25 20:49 编辑
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过年，总离不开吃吃喝喝。要说一年中最看重的一顿饭，肯定要数年夜饭。这不，刚刚吃完午饭，大伙儿就开始准备年夜饭了。炸鱼烧鸡，各显神通。
$ d/ Z9 z* z# z1 z# z4 K0 r 终于，准时开饭。除夕之夜，窗外炮声阵阵，屋内热热闹闹。) e: y1 u3 w( f, o1 H3 A, H
首先登场的，当然是饺子啦
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9 @* f" C& ~2 i) T9 ~3 G 哈哈，这是刚包好的饺子。怎么样？
" x) F0 T9 ~* I( k3 q 话说这五彩饺子真是下了些功夫。早晨和了5块面，分别加入了胡萝卜、南瓜、紫甘蓝、菠菜，才能呈现出如此漂亮颜色。当然这完全是妈妈的功劳，我只打打下手，负责给包好的饺子整整形。
" k3 x1 D9 n+ B `: z: H 装盘上桌喽！很喜人啊！多像一个个小元宝！：）6 z/ I8 E$ X: L9 F1 l1 S2 }& G: E
j3 c9 k) _, l) J+ ?) I 小家伙见了，很是喜欢！饺子大小也合适，正好一口一个！
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小馋猫
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& C& ]' T4 D7 N' y5 m; p 糯米莲菜！我做的！  虽然卖相有点儿不好，但第一次做么，也还行。
% v# P' |2 y& U- o 说说制作过程吧！将莲菜去皮后，塞入提前泡好的江米，放入混合了红糖、冰糖粉、荷叶的水中，大火转中火煮啊煮啊，然后切片装盘，抹上蜂蜜。值得改进的地方，可将江米和红糖混合后，再塞入莲菜。糖味比较容易进入莲菜。
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; b. @# E0 x# j 下面三个凉菜都出自老罗之手。话说人家精心配制了一种秘料，搞定所有凉菜。
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左边炒双花，妈妈杰作。右边西芹百合炒双米，我学炒的。味道不错，呼声很高。9 G$ d& k2 D, L6 R' n$ q
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左边雪菜冬笋炒年糕，今年的创新菜，妈妈掌勺。右边干煸豆角，我整的。1 w4 ?+ A4 l# P9 o# T. m
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可乐鸡翅和甜饭，还是妈妈的功劳。味道非常好，明天还要吃。/ B# z) n3 j1 X5 W# o0 W
2 [# A |4 l4 Z/ O% ~6 ]* ^' V2 D" E 年夜饭怎能缺少鱼呢？红烧鲤鱼，年年有余。
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最后再来一张大合照2 i: ~( s" S7 u7 H
8 c# o/ c, W1 O7 q/ m+ ], U% s 虽然菜品不多，但大家做得很用心，的确费了一番心思，而且吃得肚儿圆圆，回味无穷，综合得分95分。     ' M6 q) d7 W6 F; C, P! _
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发表于 2012-1-25 14:11
