春雨飘飘

1 s" J/ d- H$ y" p

* R* q" E4 u, c) c# A                     1.糯米粉加面粉用水活成面团，
0 ?; o$ q% X9 k* s2.碗中加水凉水即可滴入少许食用油1 J( \" b) H& ~
3.用面团包入自制豆沙陷，沾上2中的油水，放到笼布上蒸。上汽后20分钟即熟。
0 y, H- U" n  Y+ j: w5 o1 c4.乘热放入抹油的盘子中，晾干，放入冰箱冷冻。吃时放入油锅中低温慢慢煎热，至两面焦脆。1 J, d4 L- ^" O3 w
终于上传完了，其实为过年还做了好几道菜都还没有编辑那。
) k* D6 r  W. F& ?* F最后两张就是面粉放的比例不一样，出来的效果不同。面粉放得多外形好看，但没有面粉放的少的好吃。
$ u; h. S2 A" ^7 g3 x- i/ C0 ]9 s3 Z: \
, s9 J6 D7 R# {, T

惠蓉蓉

米、面粉比例各是多少

蓬絮|

9 c/ ~# l+ w* e0 O4 L1 {
% C) G, s  ^$ h" E  P' @8 J
回复 春雨飘飘 的帖子. d+ @4 `' T' U$ Q0 ?5 R' ~1 I
  K" e# f2 m1 D$ \5 b4 K
春雨飘飘你好哈，看着现有的图片已经勾起小编的学习欲了，快给大家教导教导，咱自己动手丰衣足食哈。等着另外的图片哈，亲要及时更新哦。

筱笑翛

没有成品哪，想看

堃儿妈

你的锅盆碗和我的一样，哈哈哈

儿子快乐

有点像做元宵

我的宝贝是龙龙

你这种做法不对哟，不是年糕，是团子
) Q6 @3 l4 S' V" _  }  b& J9 k

春雨飘飘

米、面粉比例各是多少

大概是一袋600克的糯米粉，一小碗面粉，面粉的具体克数准备再做的时候具体称一下再给大家

春雨飘飘

有点像做元宵

和元宵不一样，元宵是摇出来的，去年我也做了。今年还没有下定决心做那

春雨飘飘

回复 我的宝贝是龙龙 的帖子1 N% W1 @6 q# n) [

% w, j2 C* e# g# a/ Y. G6 Y不知道了，一直以来我们家人就将它叫年糕

小糖果

帮顶啦

子昊妈1221

收啦

XAYF

我做过南瓜的，不加面粉，也好吃着呢。

xzx123

不会做@
0 y- m& ?: {5 b2 X1 O2 Z! l# h: F

小熊牙牙

南方的年糕都没有放面粉的，我们都是用大米和糯米打成粉，然后一比一的做成。

我的宝贝是龙龙

回复 春雨飘飘 的帖子
9 w/ N0 X" k0 ]! ~3 {, P1 R, w# Z9 P; D! s; B2 {; u3 m
可能你们不是南方人吧。正宗的年糕是将江米蒸熟后用木锤打出来的。而且做团子是不加面粉的。
! W3 ?9 O) n5 h0 c% |

yangbo0623

帮顶了

春雨飘飘

回复 我的宝贝是龙龙 的帖子6 \: n( x# M9 ^1 v3 r- d

9 @' I* x6 E- H% J3 C" l是的，我是北方人。连木锤都只有在图片或电视上见过。是不是就像朝鲜人的的打糕一样