‹ 上一主题|下一主题 go 回复: 26 | 浏览: 3032 |倒序浏览 | 字体: tT
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

楼主
发表于 2012-2-3 00:54 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 ★宝儿妈★ 于 2012-2-3 01:07 编辑
, e# M0 R6 {, B/ ]! Y- a
- y; t* k& R5 d, j% C前两天才买了长帝的烤箱,感觉心现在特别热,每天都想着要做点什么,黄油啊用的那个快啊!~
5 m7 I9 |4 _1 Z这个饼干为什么是祝福饼干呢?因为饼干模上的印字写着感谢啊!~3 t) g% n. \  B4 a3 o* t
材料:黄油50克、糖粉30克、鸡蛋25克、香草精2滴、低粉100克、奶粉15克、高粉25克。, D# z3 S* k5 L% ^4 {, O- s. w

' j( \: i/ G" e% i- l8 G0 A% M  y
做法:1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀,颜色略变白。: J  p: b6 ?6 V& J, o
8 A! r: A% u! X. s. c
          2、分次加入鸡蛋液,每次都要搅打至完全融合。8 Y) l- j/ A* t) p; q3 s
5 I% e7 ?; r6 F5 s& Q( Z
          3、加入香草精,搅拌均匀。
4 k* [0 Q( E3 F0 W# y2 X/ D0 c* J, M+ n" Z, }- U, z
          4、筛入混合均匀的低粉、高粉、奶粉,用刮刀翻拌均匀。6 J. |% F, {* a0 `) j5 M
, `- g: ?' k/ X# ~
          5、用手揉成面团,擀成薄片,用模具造型。# _' G. j- e- U' T# _# O
7 _9 n( R2 M4 z3 h
          6、摆入烤盘,上下火,中层,170度,15分钟。
  S+ N" e2 K% }
: q5 i. i0 \' \# U) `1 z, F8 c
& [0 P* |7 ^( b) z7 L这些饼干是我人生中烘焙的第一盘饼干,一共烤了两盘不到1小时就被宝儿和我娘干掉了。真的自己烤的饼干就是香啊,感谢妈网上各位烘焙的前辈,特别要感谢小雪悠悠亲亲告诉我高低粉的购买地!~
# R$ d& e2 J: f8 p
" B" E0 D2 c7 x. r7 u- B
菜谱摘自妈网的前辈!~
) V, r; ^: X4 Y6 Q" F9 m; m4 s
2 j. S; V& p, m/ g' I2 ?! e$ X5 X# O" n5 q' z' V
1 G( Q7 B/ W9 H3 V1 ]8 ]) H
' Z8 g3 J9 d3 O' y6 y" N! _
# ~2 r$ I/ ]' Q3 J1 l

1 Y' @, ]1 G% `7 F: y" Y
( K. K* K& R$ q8 o  ~
% k$ n' ]" {. P4 W  L: C
% T. c" }! s+ X" E  k4 g
( x' {* j7 M5 b. q  P0 f, f1 T
9 V+ G8 g/ T) V# U, f- Y' v, V( z

  ~# R9 Q" _/ F) a. t+ O5 v, [
& r# I. p, H/ U" [" B% k9 ]- w2 k2 H# u7 m9 m8 r
: ], l2 A) z  J% E# p
: R. Z( z4 q% j. O
( {& M% C9 C4 P5 t9 w# |6 Y
5 d  f$ k/ ?9 L& \3 o, D3 n  S/ C- {- M

  i$ D: Y& v7 \8 A$ O% c. Z. ?& q, u7 {* [* C/ y8 A+ \/ T

' ^" {5 q* V0 c1 g0 {

  K. _7 A1 E& Y% B4 E) J& V; [4 f4 l* N& M" i

9 ^& A! {' ?- K+ u9 E
& s1 z; N5 ?# X1 }6 [. k* [
7 E  |/ X0 M1 u" Y3 o' B; D# c2 L4 }# `& u
) ]# k4 j# r3 G$ _( O
5 t. @+ o  ~$ I: T; r
''
. X, [% ^5 F+ M* l5 _, V0 @( c6 _$ E5 G4 L" j" P3 S! s

, {# V; {8 }. t. {
0 d' S: c: I4 E. ^2 e# G4 P) C
/ {; O5 |5 M  x
2 @4 F3 n$ Z. P6 h$ N( u2 B, e( u% L2 V# T# i7 s" w0 x

+ N3 W5 f0 @# |' @" w2 ^: S8 _7 P+ @, U% Y" |
5 g! i- e: h: x9 D6 z' K
: p4 [# P+ I& B; `) @4 a

- O! I3 ]2 d: {
已有 1 人评分经验值 金币 收起 理由
蓬絮| + 30 + 20 第一盘饼干烘焙的如此之好,赞啊!.

总评分: 经验值 + 30  金币 + 20   查看全部评分

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
296  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
灞桥区
街道:
席王街道
想咨询烤箱的事啊
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 燕子000 的帖子3 B- \5 Q- F" d0 q
! t# Z/ A$ ]1 [  k% c" o" Z
请说,我的是长帝的,我感觉特好用。

Rank: 3Rank: 3Rank: 3

经验值
296  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
 
地区:
灞桥区
街道:
席王街道
回复 ★宝儿妈★ 的帖子- i$ x# ]0 m2 E3 n+ k  w+ ^) ~

3 ^% S2 X1 F. j  h4 D, F哈哈,就是问一下价格,还有容量什么的
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 燕子000 的帖子
3 g, v0 v$ \" U6 r5 Y( G7 ]: s+ k: o% V! ^& ^! B  s$ V
300多,30升的。西安的网商,需要淘宝地址我站短给你! \4 ~  N. B8 p8 B9 k7 [* ]4 u4 q

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
16545  
爱心活力豆
5  
宝宝生日
2006-12-12 
地区:
街道:

Medal No.11

饼干做的真好
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 一恬妈妈@xa 的帖子
1 @& o- P  I/ b  O7 |4 G
1 e/ `  S& y; y$ k. p  f感谢啊,第一次做饼干能做成功我也觉得很不可思议啊!~

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
74496  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2009-10-12 
地区:
新城区
街道:
美味又可爱的饼干

点评

★宝儿妈★  谢谢亲  发表于 2012-2-3 14:19

Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14Rank: 14

经验值
63153  
爱心活力豆
9  
宝宝生日
2010-12-28 
地区:
莲湖区
街道:

Medal No.5 Medal No.11 美食探店先锋队队员

哈哈,我们有口福啦+ Y/ B) c' ~# r: W  v  A
好看又好吃
9 d' H4 J" p& h9 q2 ~) G" Y自己做的放心

点评

★宝儿妈★  笑笑多吃点我就开心了!~  发表于 2012-2-3 14:19

Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15Rank: 15

经验值
213716  
爱心活力豆
4  
宝宝生日
2009-04-12 
地区:
街道:

Medal No.1 Medal No.11

:)加油!0 r+ O# x% [$ _; v

烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 小雪悠悠 的帖子& L& G  l$ i* z
0 ?/ m8 z4 N9 C; g) f3 `
感谢亲的鼓励!~
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

美味又可爱的饼干
谢谢亲
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

哈哈,我们有口福啦: c. P: P6 _9 Z: d8 i; }4 v: t; c
好看又好吃* s4 n9 D. M6 l' P/ [5 s+ f1 ?
自己做的放心
笑笑多吃点我就开心了!~
依依妈

贵宾

Rank: 2Rank: 2

经验值
96395  
爱心活力豆
45  
宝宝生日
2009-09-11 
地区:
莲湖区
街道:
红庙坡街道

Medal No.11

做的很成功啊。

点评

★宝儿妈★  三克油!~  发表于 2012-2-4 19:13

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
25995  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
2008-09-28 
地区:
高新区
街道:
高新区

Medal No.11

做这种饼干材料不容易浪费,上次我们做姜饼屋,剩下的材料都压了饼干了,烤了N炉,哈哈

点评

★宝儿妈★  确实这种饼干一点材料都不会浪费呢  发表于 2012-2-4 19:13
柠檬520

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
13357  
爱心活力豆
20  
宝宝生日
2009-08-19 
地区:
未央区
街道:

Medal No.11

亲,都需要准备什么材料啊?很感兴趣呢。
& d. z) P/ t7 g) T% g

点评

★宝儿妈★  我觉得这种饼干除了黄油别的材料都是咱们能轻易买到的,黄油我是网购西安卖家的。  发表于 2012-2-4 19:14
涵子

上初中

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8039  
爱心活力豆
8  
宝宝生日
2009-11-03 
地区:
高新区
街道:
高新区
烤饼干的模具在哪里买的,真漂亮!  d  w$ u/ g1 G9 \
另外高低粉在哪里买的啊

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
11303  
爱心活力豆
0  
宝宝生日
2005-06-20 
地区:
新城区
街道:
西一路街道

Medal No.11

     想要烤箱地址和面粉地址,谢谢
2 W7 ~4 f8 ]5 s5 r. h  v, w1 U) Z   

点评

★宝儿妈★  高低粉在沃尔玛有售,烤箱地址我给你站短!~  发表于 2012-2-4 19:15

Rank: 9Rank: 9Rank: 9

经验值
8212  
爱心活力豆
3  
宝宝生日
null 
地区:
雁塔区
街道:
我是个笨妈妈,家里的烤箱一直都没用过,再放就该坏了!想跟您学习下,底下有好多都不明白请指教啊!
. m  }/ a1 S; {) ], u
1 ~1 `* j* x! ^4 t5 q* L" d  y8 p. X材料:黄油50克(哪里可以买到啊)、糖粉30克(是糖和面粉吗)、鸡蛋25克(要把蛋清和蛋黄分离吗?)、香草精2滴(不放精油会不会影响效果?哪里有卖?宝宝可以吃这种精油吗?)、低粉100克(哪里可以买到?)、奶粉15克、高粉25克(跟低分有什么区别?哪里可以买到?)。
$ I# `1 _- Y4 P; o5 T9 I. o2 A做法:1、黄油软化后加入糖粉搅打均匀,颜色略变白。! f' m4 z9 [( T! \6 w% J
2、分次加入鸡蛋液,每次都要搅打至完全融合。
5 n# j! c' L5 c" g0 N  3、加入香草精,搅拌均匀。 $ ^, [, z, C4 t% b
4、筛入混合均匀的低粉、高粉、奶粉,用刮刀翻拌均匀。-(是按顺序放吗?还用加水吗?) 5、用手揉成面团,擀成薄片,用模具造型  (哪有卖模具的)        # }9 |+ B7 l' J
6、摆入烤盘,上下火,中层,170度,15分钟
/ U- D5 U9 V6 E9 h6 w9 O) N/ @- v* n, a

, z$ o  W+ ?' o# Q3 `6 C: }感谢感谢,真心请教!
烘焙甜蜜心情

初中毕业

Rank: 10Rank: 10Rank: 10Rank: 10

经验值
20234  
爱心活力豆
7  
宝宝生日
2010-10-14 
地区:
未央区
街道:
汉城街道

Medal No.11

回复 墨子墨子 的帖子
# i8 O% p6 X6 S
6 H! `7 b! \, O黄油模具香草精都网购。香草精买进口的小宝宝也可以吃。高低粉都在沃尔玛有售。区别就是筋度不一样。9 z7 X1 c! V* @1 d- k2 o
不是糖和面,是黄油里面加糖粉搅拌。
9 V1 ]0 [2 r2 i1 k/ a是按顺序放吗?还用加水吗?按顺序放不用加水
‹ 上一主题|下一主题
新手烘焙日志——原味祝福饼干
快速回复

广东省通信管理局互联网清理整顿  增值电信业务经营许可证:粤B2-20220217粤ICP备09174648号粤网安备案号:4406043011547公安机关备案号:44010602000111Copyright 2004-2017 盛成科技 All Right Reserved版权所有    版权保护投诉指引

互联网药品信息服务资格证书 电子营业执照 网络文化经营许可证粤网文[2016]7051-1702号

违法和不良信息/涉未成年人有害信息举报电话:020-85505893/18122325185 举报邮箱:kf@mama.cn 涉未成年人有害信息举报专区 中国互联网不良信息举报中心
网络内容从业人员违法违规行为举报:kf@mama.cn

回顶部