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我们这是在烘焙屋做的,为给睿达牙齿健康,我们全家人都不太吃甜食,所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与,男孩子对手工貌似不感兴趣。
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; V7 S- D. ^9 P1 s( G师傅给了一大块巧克力让我切碎,我切切切切切,呵呵,不太好切呢。" m) {. n. b* s: S
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切好之后就放到盆里溶巧克力,溶好的巧克力要装到模具里面,因为做的是夹心巧克力,先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。2 X& k0 s1 D& X( S
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放冰箱冷冻几分钟后,就可以拿出来加夹心,有酒心的,榛子酱的,杏仁的,还有开心果。口味根据每个人的喜好为主,我们做的酒心的,从小爱吃酒心巧克力。
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+ w) ~. v3 \6 P6 v1 e0 h然后把剩下的巧克力倒入模具,盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了3 X8 ?5 |% B! g+ E4 J9 y0 g
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冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来咯' G8 T1 r( v$ W0 O5 F- W
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# f( Z2 ]2 O, r1 W8 `冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来了# u" n: y8 a) W' \, |6 a8 O" h+ o
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