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我们这是在烘焙屋做的,为给睿达牙齿健康,我们全家人都不太吃甜食,所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与,男孩子对手工貌似不感兴趣。9 G; p, u" Q; N* U: j. f1 ?
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师傅给了一大块巧克力让我切碎,我切切切切切,呵呵,不太好切呢。$ F8 J! `' P+ }! O5 |+ o3 x% E( h
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切好之后就放到盆里溶巧克力,溶好的巧克力要装到模具里面,因为做的是夹心巧克力,先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。8 w! t! S. T& w
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5 Q+ S+ m% o' x7 J# ?% F放冰箱冷冻几分钟后,就可以拿出来加夹心,有酒心的,榛子酱的,杏仁的,还有开心果。口味根据每个人的喜好为主,我们做的酒心的,从小爱吃酒心巧克力。, m2 b7 P* y# J, T% x0 b
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% J( m4 f% O# K) |然后把剩下的巧克力倒入模具,盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了
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冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来咯
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冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来了 h* D( p* k$ I- E' c: ?1 S1 b0 x
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