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我们这是在烘焙屋做的,为给睿达牙齿健康,我们全家人都不太吃甜食,所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与,男孩子对手工貌似不感兴趣。 b" D4 W" w. F
4 c3 C( T; O" ?6 J4 M+ \+ J师傅给了一大块巧克力让我切碎,我切切切切切,呵呵,不太好切呢。* p8 x$ t, q A b* ~
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5 E- o$ k3 o3 S+ v4 t( R% v% h切好之后就放到盆里溶巧克力,溶好的巧克力要装到模具里面,因为做的是夹心巧克力,先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。
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3 ^; Q G0 k3 C放冰箱冷冻几分钟后,就可以拿出来加夹心,有酒心的,榛子酱的,杏仁的,还有开心果。口味根据每个人的喜好为主,我们做的酒心的,从小爱吃酒心巧克力。3 u+ c( a. u3 d2 E0 s, J1 u
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然后把剩下的巧克力倒入模具,盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了
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: E- u& s" Y* k6 o0 i0 b9 F% {冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来咯
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冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来了
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