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我们这是在烘焙屋做的，为给睿达牙齿健康，我们全家人都不太吃甜食，所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与，男孩子对手工貌似不感兴趣。8 q8 ?' f6 m. G3 e
. l3 {8 w B5 F1 g3 N师傅给了一大块巧克力让我切碎，我切切切切切，呵呵，不太好切呢。, m5 V' b7 \1 x% I
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切好之后就放到盆里溶巧克力，溶好的巧克力要装到模具里面，因为做的是夹心巧克力，先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。* B; ~7 ~$ J v- ~" y4 B& g
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# e9 K# j* Q& p7 N- M" f放冰箱冷冻几分钟后，就可以拿出来加夹心，有酒心的，榛子酱的，杏仁的，还有开心果。口味根据每个人的喜好为主，我们做的酒心的，从小爱吃酒心巧克力。" i9 `+ N' w; @$ m2 B( p' ^1 h
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然后把剩下的巧克力倒入模具，盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了% I2 @" _+ @4 D- s- [+ y6 J! n, F
, q) P/ }, G$ L' i t
7 E% w1 i" g+ i+ p冻好之后就像这样倒扣模具，巧克力就出来咯' ~# d, V" `! D$ M/ g9 T% m
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9 n2 ?% b- x' r! D冻好之后就像这样倒扣模具，巧克力就出来了
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发表于 2012-2-7 11:39
