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我们这是在烘焙屋做的,为给睿达牙齿健康,我们全家人都不太吃甜食,所以家里烘焙的东西就缺东少西了。全程睿达就没有参与,男孩子对手工貌似不感兴趣。
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9 Y; z+ z- `; U+ C: u师傅给了一大块巧克力让我切碎,我切切切切切,呵呵,不太好切呢。) w- L% Y- d1 x; m) b/ Q
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切好之后就放到盆里溶巧克力,溶好的巧克力要装到模具里面,因为做的是夹心巧克力,先薄薄的倒一点点盖住模具就好了。; Y7 t7 Z( W' d3 z
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# j) v# G; q5 c/ D放冰箱冷冻几分钟后,就可以拿出来加夹心,有酒心的,榛子酱的,杏仁的,还有开心果。口味根据每个人的喜好为主,我们做的酒心的,从小爱吃酒心巧克力。 o* ~2 K$ A: R, d3 W
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9 R2 c, L4 [ B4 z然后把剩下的巧克力倒入模具,盖住夹心放进冰箱冷冻10几分钟就可以了" \1 o8 p% d/ u
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4 ?2 z4 Q5 I1 e! \7 m" v冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来咯
( s7 w0 Q! A: J& M9 V6 X5 k. Z7 ?: h" r) x. `* J7 }( u
) U/ U4 U* f* }冻好之后就像这样倒扣模具,巧克力就出来了3 X, o$ o6 v+ t1 j& `
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