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发表于 2012-2-7 14:23 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
过年忙了一阵子,做饭。( x3 f1 ~6 x) I) K  p' k' b
这几天没做饭了,手痒痒啊。
, y8 C1 x& m7 x
0 X1 _* q( Z% ~5 d8 h& k, a; _我家从第一次做糖醋带鱼,老公就要求每次只吃糖醋味的,没办法,人家喜欢吃。
, U) q8 V0 W: ?. c
2 }; v% R8 G$ @( d) n- u' q" F蒜苔肉片(喜欢肉片炒得干干的味道)5 J7 T  y) l4 t; A8 g! v

: y' x# C0 ]9 M7 w) }蒜茸娃娃菜(婆婆喜欢吃的一道菜)
9 z2 G  o2 k/ @& m" h2 I& g+ D+ |# X$ K4 U5 p% h
蒸五花肉(公公爱吃,蘸料忘记拍了)1 [* c4 I' ?9 D) G) o+ g; o
7 L  p5 {6 f6 p$ t: B' d( l
炸鸡块(还是公公爱吃的,这道菜是婆婆做的); A% \( {# ]% g  y% |

, h2 |6 Y, I1 c; X% N( z" ?上张全家福吧。。。。+ H3 z8 i( h/ n' h+ \' l! }5 A
$ y) O4 D  \8 T: O* Q7 }* }

  S, @2 n% m& k5 _/ N' P忘记上小妞儿真人了,下次吧。- O8 C# J1 B# m0 I; v& H, S. `: {

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亲,蒸五花肉咋做捏。
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坐看云起79 发表于 2012-2-7 14:47 " R( I/ P* v" F3 K7 P3 {7 e
亲,蒸五花肉咋做捏。

2 B: G9 X  u( w8 I+ N; g五花肉洗净,锅中水沸后放入葱、姜、料酒,放入猪肉煮熟,在原汤中浸泡温热,沥干水分,片成宽约五厘米、长约十厘米。
! W. t" K- C* H2 w( u生抽、鸡精红油、蒜泥、少许醋调成蘸汁,变OK了。3 R% P+ j- j9 ?- q4 _8 Y

点评

maosan  那不就是煮的吗?  发表于 2012-2-18 00:23
dfwx0613  “在原汤中浸泡温热”什么意思,怎么操作?  发表于 2012-2-14 21:28
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睿达爹妈 发表于 2012-2-7 14:51
" d2 ^. R9 H" [0 J! u+ n4 `看起来真香,厉害

5 P. O5 D+ b, s; ^" J+ B谢谢夸奖。

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好媳妇,赞一个!
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皓俊老妈 发表于 2012-2-7 15:11 * f" l4 s5 [* d- Q' Z0 z0 m
好媳妇,赞一个!
0 C5 R; z% v; j6 h; h; ?
好媳妇还不敢当,就是希望家人开开心心。

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依依妈你好厉害哦,会做那么多好吃的。

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回复 bluefox 的帖子6 E! p9 [% @3 s
) E. G9 S9 B8 a2 E2 R- J* A
那蒸的一部分在哪里呢
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我的毛妞 发表于 2012-2-7 23:28 5 r$ y9 ~- ^, Y$ Z# p% m
依依妈你好厉害哦,会做那么多好吃的。
" l$ h, s" ~; ]3 D) l; W) ]
没事瞎做呢。也没时间,不然给你们也整一桌,哈哈。
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叶子宝宝1210 发表于 2012-2-7 23:41
& j, d9 r9 q8 e回复 bluefox 的帖子
( h9 `3 ~! o. Y! l( \6 d) p/ f# }7 G7 I
5厘米!10厘米!亲,你太疯狂了!

3 o/ e, r& G8 d- x是宽5厘米,长10厘米啊,怎么了?忘记也厚0.5厘米了。。
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坐看云起79 发表于 2012-2-8 08:19
, V- `5 }2 h) f" }回复 bluefox 的帖子0 ?, V9 A9 f* k1 d; j0 _% D
  [6 W- X3 K: P# B" B' y$ L
那蒸的一部分在哪里呢
) ~% w) `: g& m1 J3 B5 Z6 z! \* `. i
我家肉都是提前多煮一些,吃的时候上蒸锅热一下的,呵呵。

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bluefox 发表于 2012-2-7 14:55 # U5 E! O) K3 Q6 q# ^
我不挑食,哈哈。

4 b0 R4 i# s( D1 i好人啊哈哈
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厉害啊,怎么只有一个素菜。。

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bluefox 发表于 2012-2-8 14:30 , u( D  {! l2 h
没事瞎做呢。也没时间,不然给你们也整一桌,哈哈。
: m% ?! X$ U: J5 i% R
哈哈,欢迎欢迎,我可是来者不拒啊。。。
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好久没做饭啦。。。。我家的晚饭。
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