黛乐妈妈

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有些妈妈说看不太明白,我现在把步骤详细的说一下啊: N" F! Z$ l% I( ]

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1 [( }/ R1 o- i+ j第一步,猪脚焯水,凉水下锅
& M6 k* k& H: \6 r7 U( N外面买好的猪脚让摊主给烧一下,剁成小块,回家洗干净锅里装满冷水把猪脚放入开火煮放一点料酒,煮出血水,捞出来
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3 Q. i" f/ ]6 B8 R* N- p3 D冷油下糖熬汁1 j/ O# l( e9 E) b2 \
锅烧热下油放入糖熬汁,颜色变红下猪脚翻炒,再加入一点酱油,
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+ R8 D  N2 l- X6 c% A& h" m下调料翻炒' Y& U! B5 R7 u. _4 p
在把葱姜蒜花椒八角放入翻炒,炒出香味." p" C; G$ O$ t- O0 W

1 l) ?6 A; E4 h2 F5 ~9 d# m6 b* I% ^' z9 k: E
放砂锅水没过猪蹄大火烧开小火慢炖i大概3个小时左右就可以( p! D7 _2 V* m2 S3 m: Q1 z
/ K* @. c9 K# h! K3 D( J
成品; m  R7 j: i( ^# E

$ k4 q9 S! K2 u9 d! t0 V% f! o不知道说清楚没+ m, I5 {" Y0 k

2 J% e7 k- R- o. ?, B- ~# _( V

黛乐妈妈

第一次发帖,图片都是乱的

melody_qj

色泽很好，诱人

黛乐妈妈

色泽很好，诱人

谢谢关注

蓬絮|

回复 黛乐妈妈 的帖子0 I$ o* l4 }* b- p& T# O  ^7 \

$ f9 `) n+ H. `8 M; z6 `呵呵，没有关系，以后多多发帖，有不懂的可直接找我，我是吃版小编蓬絮。

qhb阳光

流口水了

蛋蛋妈妈

真不错啊

雨蓉mama

不错

浩浩~妈妈

不错，想吃了

cindymom

楼主能不能把炖的时间说说。

pelymoon

好棒& g! v% `6 ?( _- y. j( m# w( z! W
现在开始电压力锅。但是爸爸总说不好吃，没有砂锅好吃。
( z/ j2 R5 ~1 v, m- a0 T% ^郁闷

幸福蛋蛋娃

馋的流口水啦

黛乐妈妈

回复 cindymom 的帖子
- h) X4 x- [# i9 r  v
) a7 ]  _1 c! a# |% ~3小时左右吧...

黛乐妈妈

回复 蓬絮| 的帖子5 W0 B3 b9 z3 j6 b5 n9 I
+ [, a& _! I* C& k1 Z2 w$ z6 k" p1 e
谢谢哦,妈豆很给力

黛乐妈妈

回复 qhb阳光 的帖子3 u' q2 l# [  u! Q( D6 S0 N

0 @8 k% r5 M9 k来我家做客,我做给你吃

黛乐妈妈

回复 蛋蛋妈妈@xa 的帖子
- O- A" N9 k3 r8 w8 S# b9 O0 o: y; u; X% b: l
谢谢阿

黛乐妈妈

回复 浩浩~妈妈 的帖子
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哈来我做给你吃

黛乐妈妈

回复 pelymoon 的帖子
2 H7 j' d, d1 ~* J% e3 A/ L5 r3 N
! r9 A' U6 ~7 u# A" B, s我家也有个千把块钱的高压锅,用的机会不多,只有锅不够用时,需要它帮忙.我还是比较钟爱砂锅.