小湾妈妈

      莲藕自古以来就是人们喜爱的食品，不仅味道鲜美，还有很高的食疗功效。怎么让小朋友们爱上莲藕呢？自制藕饼，我家小湾很爱吃，作法如下：1 z4 d0 d1 Q- s/ b7 t* _
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7 X7 H# P1 u# {- I 9 X' T! Y. C9 ?: Z4 X2 W
食材：莲藕、胡萝卜、面粉、五香粉、葱、姜( s: W7 U' v. R( c2 g* x) n
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( }; A& Q0 V  ]' q8 t
把莲藕、胡萝卜和葱姜调料放入面粉中加少许水搅匀
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  j5 l4 ?0 X& ~加个鸡蛋，做出来的饼会更软，味道更香3 X1 f* O! h5 j6 A( ^1 M6 G. W8 V
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锅内放少许油，七八分热，放入搅好的面糊
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小湾妈妈

' j/ d8 M- Z5 E, i& i9 F6 U1 M0 t! L9 E' B

  F$ t( U% [2 Q/ ?1 c7 e0 J7 S5 q) H1 a+ V/ `1 k
两面煎至微黄，火要小一点# w2 f( i8 }' s7 f" S

6 k! P2 E! W% H: \( b2 u( Q
! k3 U9 @* o" z; r* ?( ]! y
: P  j* q6 B- V6 x0 G7 Y香喷喷的藕饼出锅啦，小朋友们很爱吃滴~- |4 K- r+ ]/ {1 [8 \7 J' ]

小童童的妈

排队等着看

leilei

简单易学，回头试试。

筱笑翛

恩，好吃

蛋蛋妈妈

看着不错

红烧猪肘

我都喜欢吃，小朋友更加喜欢了吧

小湾妈妈

leilei@xa 发表于 2012-2-23 10:36
. R# `" C6 u8 [简单易学，回头试试。

. o' M/ r) H  s' c! M6 b
好做也好吃，抽空试试吧，也可以用土豆，红薯之类的菜来做~

小湾妈妈

支流影相 发表于 2012-2-23 12:12 : I2 C9 N! K) b. x# e6 r
下次我也试试。嘿嘿~~~

: Y2 Q$ D; c& ~- T1 [6 w9 O
看你最近挺爱做饭啊，拍的片片也超美~

小湾妈妈

红烧猪肘 发表于 2012-2-23 13:34
/ M; v3 K0 Y* p1 M% A( u% r我都喜欢吃，小朋友更加喜欢了吧

) f5 ^" N; Z; H! M5 @- k( F/ R% F% @5 H
就是，大人小孩都爱吃，做起来也很简单~

芊妈~~

莲藕要切成什么形状的?
/ ~6 A3 |9 z$ D8 k* u丝还是小块?

小湾妈妈

芊妈~~ 发表于 2012-2-23 22:20
- `8 t- A. \" P6 e! _莲藕要切成什么形状的?
( Y5 c  ]1 |" K/ g# Z丝还是小块?

3 e% B# R- E$ K莲藕切成丝放到面糊里面搅匀就行啦~

红烧猪肘

回复 小湾妈妈 的帖子
* d. G3 ~2 W/ n9 G$ Z, B7 H' t8 C4 \: ?' S% s' J  @0 p
学习了，谢谢

东儿妈

也经常做这种饼，但还没用过莲藕，下次试试。

炫色花妖

试试

skyjosh

不用放盐吗？

小湾妈妈

skyjosh 发表于 2012-3-17 01:50
) G4 s$ u) |/ ~5 `# O% C+ x; q4 p3 M! e不用放盐吗？

/ v) F( D" C4 I- q' I当然要放，我忘写了，呵呵~