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楼主
发表于 2012-2-23 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      莲藕自古以来就是人们喜爱的食品,不仅味道鲜美,还有很高的食疗功效。怎么让小朋友们爱上莲藕呢?自制藕饼,我家小湾很爱吃,作法如下:) s% U! L! u+ I: w6 X6 E
    ) \# {! S- m9 h4 t0 t9 R' z
    $ w; F/ |- |* x# w1 w
6 y7 d. b4 ~9 A# n" a8 L; Q
食材:莲藕、胡萝卜、面粉、五香粉、葱、姜
; A9 ~1 o1 R6 _) P+ D1 h ) S% j9 m- b! ]3 Y
" l6 C- }! i2 T+ v2 i& `8 M
2 p4 [7 D* V9 h4 L2 D3 `5 U7 _& P
把莲藕、胡萝卜和葱姜调料放入面粉中加少许水搅匀; X3 R3 k5 n/ {4 ]* I8 G

) |9 s7 |, N' e. ]- Q
5 p4 q3 y, d8 q& G2 m2 N& ~0 j8 V2 U5 L0 A% o% P2 {
加个鸡蛋,做出来的饼会更软,味道更香3 |: }# d) `, v* c' u; `( ^: Q
* q8 x: P/ B1 A% _8 F+ l# g5 T6 e& m: p& P
3 |7 U" F4 u5 @( }; ?$ j
( G) t, K% v' v5 _4 ?
锅内放少许油,七八分热,放入搅好的面糊
) p9 [0 H9 ~) S" ?
1 d: b3 Q' ~0 S& r; _* j

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本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-2-23 10:29 编辑 , T" I4 S$ q" k! ~7 w) c" Y" ^

' \7 R* f6 I$ [5 M4 t; q4 t( P$ u& b% T% Q1 @. _

- t% u5 D! v% K% E( K1 g+ O两面煎至微黄,火要小一点5 W) j  p: H: ~* Z3 A7 Z' f
% N5 m: ^& m1 O8 }* t$ _1 j
+ U) D+ K3 t2 C9 P' `" j
/ Q% ^: o! S( G( u4 k3 C/ I! B: v
香喷喷的藕饼出锅啦,小朋友们很爱吃滴~, W. u! E" n) G' G; e

童妈

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简单易学,回头试试。

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看着不错

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我都喜欢吃,小朋友更加喜欢了吧

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leilei@xa 发表于 2012-2-23 10:36
1 w; V+ e: b, D$ J9 T$ w$ w简单易学,回头试试。
% u$ E# H6 [' q3 f6 m/ V
好做也好吃,抽空试试吧,也可以用土豆,红薯之类的菜来做~

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支流影相 发表于 2012-2-23 12:12 # B2 w7 S2 G! `, x# D' J
下次我也试试。嘿嘿~~~

6 j+ l6 k4 q; d( p看你最近挺爱做饭啊,拍的片片也超美~

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红烧猪肘 发表于 2012-2-23 13:34 * N! m  P; W3 Z! F. _% a
我都喜欢吃,小朋友更加喜欢了吧
+ {/ |( y+ e2 s
就是,大人小孩都爱吃,做起来也很简单~

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莲藕要切成什么形状的?
/ C; H' _/ E# i. o0 x0 G丝还是小块?

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芊妈~~ 发表于 2012-2-23 22:20 ' t$ _! `4 x4 f7 p/ Q; h# w
莲藕要切成什么形状的?5 f" ]+ C( [9 X( P
丝还是小块?
) V, g5 N( x) k0 }2 f6 E3 ]
莲藕切成丝放到面糊里面搅匀就行啦~

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5 Q7 X3 o8 Z- s; s/ Y9 J# a4 C( R! r& y. m8 i
学习了,谢谢

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也经常做这种饼,但还没用过莲藕,下次试试。
能能妈

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不用放盐吗?

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skyjosh 发表于 2012-3-17 01:50 - g. `5 f1 T  P
不用放盐吗?

$ ]- ^5 D  T+ g# I& l  O" V( ?当然要放,我忘写了,呵呵~
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小朋友的美食——自制藕饼
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