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楼主
发表于 2012-2-23 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      莲藕自古以来就是人们喜爱的食品,不仅味道鲜美,还有很高的食疗功效。怎么让小朋友们爱上莲藕呢?自制藕饼,我家小湾很爱吃,作法如下:. ~" L1 L$ b# q5 y, r& m/ ^
   
9 S2 V1 _; n7 Y2 G8 L) I   
3 W0 U( `0 F, I: F' x8 {' O7 E4 o # K8 B3 r$ J! P2 J* m+ k2 `2 q( Z9 s
食材:莲藕、胡萝卜、面粉、五香粉、葱、姜
! w$ ?; J* I# O. e& W$ M7 e: L+ z( E
; r6 j. x0 I2 V. ?/ N' Y. Y% e0 C) m! s
, d  M) c4 T# C
把莲藕、胡萝卜和葱姜调料放入面粉中加少许水搅匀2 w. F, K2 H2 F3 O* H2 j

, S4 V% U) p6 o" |. }: E4 K0 `- U( {* K7 @" ?8 d: B# L

) m! ^5 Q; b$ l+ W3 S8 N  M$ D加个鸡蛋,做出来的饼会更软,味道更香
; U. E/ @7 Z6 f  a; g0 D ( E6 ?6 @. a- U$ t1 h

5 j' g) p% \/ ^# g. F" c- ~% s7 p9 a
- N9 ~# S& L+ _4 G2 S0 K8 r锅内放少许油,七八分热,放入搅好的面糊
2 ~' D# Q% b$ H
) h" a7 |) L3 R: q8 f

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本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-2-23 10:29 编辑   @6 j! o" R5 Y8 W5 v

, J$ d8 e/ T6 j2 O, e9 a, J- {0 \( y9 t/ O! I

# I1 m7 Z! K" ]$ J8 y3 S两面煎至微黄,火要小一点
( m1 _! R$ o5 C2 ~7 U5 m" T+ U( b8 C4 X1 X

5 z6 ~. }! e" E$ v* S+ o) b
5 [7 ]0 p4 a0 W" I2 |% s" ?香喷喷的藕饼出锅啦,小朋友们很爱吃滴~
2 I7 Y# X* h$ w7 R
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简单易学,回头试试。

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看着不错

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我都喜欢吃,小朋友更加喜欢了吧

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leilei@xa 发表于 2012-2-23 10:36 8 {' y3 \% B* J0 {  b5 b" k
简单易学,回头试试。

. m0 @1 _, `& {8 ?& b8 J5 h9 T% u好做也好吃,抽空试试吧,也可以用土豆,红薯之类的菜来做~

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支流影相 发表于 2012-2-23 12:12   k( X4 r* R6 ?
下次我也试试。嘿嘿~~~

( D' {, u8 p4 F9 r7 d$ x看你最近挺爱做饭啊,拍的片片也超美~

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红烧猪肘 发表于 2012-2-23 13:34 . t; F5 S2 @3 o- [. k( Q
我都喜欢吃,小朋友更加喜欢了吧
9 n! Q: l& q  x" ~( o: M
就是,大人小孩都爱吃,做起来也很简单~

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莲藕要切成什么形状的?
+ @5 m  f! r4 E4 L丝还是小块?

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芊妈~~ 发表于 2012-2-23 22:20 4 ^7 I0 A/ W/ b* [& l) p& o# T
莲藕要切成什么形状的?
5 w6 v) Z3 K" J丝还是小块?

- Y* U% _8 |! \/ U- I, S莲藕切成丝放到面糊里面搅匀就行啦~

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学习了,谢谢

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也经常做这种饼,但还没用过莲藕,下次试试。
能能妈

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不用放盐吗?

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skyjosh 发表于 2012-3-17 01:50
$ S- t# ^. D& R6 \4 u4 v  x- ]  G不用放盐吗?

$ g  B4 Q) `- J/ e' L当然要放,我忘写了,呵呵~
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小朋友的美食——自制藕饼
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