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楼主
发表于 2012-2-23 10:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
      莲藕自古以来就是人们喜爱的食品,不仅味道鲜美,还有很高的食疗功效。怎么让小朋友们爱上莲藕呢?自制藕饼,我家小湾很爱吃,作法如下:
* n6 F* v: t* d, @, K) e+ D      x5 h  Y& V" t$ z
   
9 X5 w5 T, A% U: d- n4 } ; n, p. P) x/ P% ^+ B0 O: T: k
食材:莲藕、胡萝卜、面粉、五香粉、葱、姜, j' O/ ^4 K6 e& n- R7 F9 F/ I4 K% }
* ~6 i- v, ^" o5 I
; l! y% g1 o3 N8 S: P

& A, U* T( @& g8 v# Z2 O; N" Z把莲藕、胡萝卜和葱姜调料放入面粉中加少许水搅匀
8 c* G) Q8 z0 _9 r2 |  A* {
7 x* \6 W% [) Q3 u
. O1 j2 p9 V" E* ]
# \6 n' z8 s: n# Y- }加个鸡蛋,做出来的饼会更软,味道更香/ j/ S, G; v" o

1 T1 m6 o2 a& N# E7 D  e& [
' R! \  N* ^4 {# `! l6 g# M" b " o% Q5 X5 f8 x6 \. l
锅内放少许油,七八分热,放入搅好的面糊
2 N5 c$ ?8 Z- _0 w- v- ?# d& Q/ Y8 z0 V; B/ j# Q* ]% x8 w& t

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本帖最后由 小湾妈妈 于 2012-2-23 10:29 编辑 ) P& Y1 x. [, I7 n& z" J. U5 D8 Q
) o7 Y. o- k; l- a8 \* W: m* R
3 I4 V4 P6 x8 s3 F- I
5 E6 A: w4 r' S3 C& @( K+ i6 b3 ~
两面煎至微黄,火要小一点
9 M7 {9 v7 P3 Z+ d5 g* x9 M) [8 _8 l8 l4 P- R; @. ~4 T

3 [2 z7 m3 r3 t+ x# o/ F9 k
; r$ l. `4 Q+ [' W0 f7 }2 B香喷喷的藕饼出锅啦,小朋友们很爱吃滴~
1 K2 @4 x& F# T1 y5 F
童妈

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简单易学,回头试试。

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看着不错

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我都喜欢吃,小朋友更加喜欢了吧

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leilei@xa 发表于 2012-2-23 10:36 3 I" M8 z8 g; \$ {) I
简单易学,回头试试。

2 z0 F7 m8 E2 U# `- C9 u1 I0 w好做也好吃,抽空试试吧,也可以用土豆,红薯之类的菜来做~

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支流影相 发表于 2012-2-23 12:12 6 N; `, X  W+ V+ Z
下次我也试试。嘿嘿~~~
" q8 r# ^7 B% F% w$ x3 F
看你最近挺爱做饭啊,拍的片片也超美~

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红烧猪肘 发表于 2012-2-23 13:34
$ m: r. d- q; I' u8 F; k我都喜欢吃,小朋友更加喜欢了吧

3 a, z. c8 P1 ^1 F2 |/ r" o5 j  H就是,大人小孩都爱吃,做起来也很简单~

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莲藕要切成什么形状的?
, u4 y+ z# X1 y4 {0 D丝还是小块?

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芊妈~~ 发表于 2012-2-23 22:20
5 d7 J9 G0 l* t莲藕要切成什么形状的?
/ j, D, o; C9 S! O. B% ]: K丝还是小块?
# l6 I+ p! e- s0 M! r
莲藕切成丝放到面糊里面搅匀就行啦~

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学习了,谢谢

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也经常做这种饼,但还没用过莲藕,下次试试。
能能妈

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不用放盐吗?

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skyjosh 发表于 2012-3-17 01:50
5 m$ d" c5 h0 b& f* u. b不用放盐吗?

: M- d  E3 o$ C当然要放,我忘写了,呵呵~
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小朋友的美食——自制藕饼
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