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[美食DIY]

2月2 吃面豆拉 ！

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chengcheng719

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楼主
发表于 2012-2-23 14:56 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
本帖最后由 chengcheng719 于 2012-2-23 15:18 编辑 ) i) x1 A. _# e* R  i

1 k: e, H! ]# B- d9 i* C  }     
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chengcheng719

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沙发
发表于 2012-2-23 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
本帖最后由 chengcheng719 于 2012-2-23 15:27 编辑 3 ]: Q" f+ n$ D# J8 T

* S. z6 {* X3 f/ j) \, A1 面粉 鸡蛋 油 发酵粉 盐温水和面 一定要和的硬些。
" v9 x+ ~! {$ \$ C/ l2 面团醒上半小时 杆成1厘米薄饼 切成条状，搓一搓，再切成小丁 ，为了好看用手团一团！' e. g* i& w+ u, }/ O3 I
3  成型的豆豆在案板上放上十几分钟 晾干 就等着炸咯
, P. \, ~6 B! R5 @. ^( ~2 _4  油少8成热 中火炸一分钟 改小火上色 好吃的面豆就做好了！
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Rebeccaay

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发表于 2012-2-23 15:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
不错不错，我也去做啦
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筱笑翛

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发表于 2012-2-24 09:35 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
做得好
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嘉明妈
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Medal No.11

5#
发表于 2012-2-25 15:27 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友
一看就是高手，面活的那个光~
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