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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:33 编辑 ' P. x$ i( N s
) n) O+ Q3 c( [8 F5 b
2 k t7 Z& J/ @- h 同事自己腌的雪里蕻,给我带了一些,那就做成:
6 @+ e6 k- M( Y9 H0 d. [! y- H% j 雪菜肉丝面
# w! t3 v4 R7 i/ g, y1、原材料:雪里蕻(洗净切丁)、黄豆(煮熟)、肉丝(炒好)、干红辣椒、葱姜等。3 s( R+ S j% T9 ?$ w" H3 ?
( K2 t1 W4 {1 X! V: M; b
, z. t0 p' ^ {! j2 {2、热锅凉油,用花椒、干辣椒、葱、姜炝锅至出香味,放入雪里蕻翻炒一会,再放入黄豆、肉丝翻炒一会即可。
' K- s7 y6 _4 G! f$ ]( ^+ J# S# x4 D+ h; e3 z1 c; ~3 D
5 M* B' U/ X) K# e
3、煮面。: d0 n% z. N2 c* G; N" f
: X5 x7 ]' z1 T0 x& K+ \
0 c9 B3 ?- b1 f) J1 L) O1 V4、香喷喷的雪菜肉丝面好喽。4 o2 k( H, I6 I7 _" q
如果再放入一些油泼辣椒会更美味!(这碗是给小妞儿的,就没放油泼辣椒)
# v0 I% b6 b4 O6 m* z0 U( D) s# n, x" }- i4 }
, D- Z5 |, M# Y$ z
- }5 `; N' u- C 第二天,又煲了一锅鸡汤,做成了带汤的雪菜肉丝面……6 P! O( X7 `. g* W
那个味道啊…………
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* f7 N; e/ p$ m- d# h# D; P* F) S5 _ 上首页啦!…………
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