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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:33 编辑 - W" w5 n$ Z; B- \
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同事自己腌的雪里蕻,给我带了一些,那就做成:$ L# G( T9 X5 p; ^
雪菜肉丝面
4 f: k5 ~! w/ C' _5 v( c" o1、原材料:雪里蕻(洗净切丁)、黄豆(煮熟)、肉丝(炒好)、干红辣椒、葱姜等。; A6 b2 M& @5 }
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2、热锅凉油,用花椒、干辣椒、葱、姜炝锅至出香味,放入雪里蕻翻炒一会,再放入黄豆、肉丝翻炒一会即可。
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' |% A' O+ `! z; c/ \& i3、煮面。
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4 r) |1 E6 h2 r7 Z8 V8 Y; z4、香喷喷的雪菜肉丝面好喽。4 ]( Y$ c4 L9 l. e- d) m: |
如果再放入一些油泼辣椒会更美味!(这碗是给小妞儿的,就没放油泼辣椒)
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+ U9 Q% {4 d/ ]* Z2 y h9 T 第二天,又煲了一锅鸡汤,做成了带汤的雪菜肉丝面……
7 U0 x: P1 |7 |9 y7 u3 n I 那个味道啊…………1 k5 w4 ]& \; a" Z% J) I
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- G# c( \/ v1 i* H# r! E( M 上首页啦!…………' m, l& @. e) L; N" X) e8 }2 C8 G0 d
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