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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:33 编辑
' e! C! [9 ^- E( K/ s3 \, M: J% v1 O4 D
; d+ F4 b5 H$ R 同事自己腌的雪里蕻,给我带了一些,那就做成:
- U* i, ]5 a% A! q8 E/ {- U% N 雪菜肉丝面 9 s# \0 m M; J5 x: O
1、原材料:雪里蕻(洗净切丁)、黄豆(煮熟)、肉丝(炒好)、干红辣椒、葱姜等。0 ^0 U5 o0 k7 ^
1 C+ x% G9 p/ {& `
/ | g7 c1 @" q6 u2、热锅凉油,用花椒、干辣椒、葱、姜炝锅至出香味,放入雪里蕻翻炒一会,再放入黄豆、肉丝翻炒一会即可。" y/ z# `, j! }, w
8 B( D( U6 b, ^+ {
; j; _ C+ g& }7 O) R3、煮面。& N; a9 r% J. c, `. Y6 _
' x$ T0 i, ^0 [5 }* A
! H7 i- X9 w. k& I4 `0 e
4、香喷喷的雪菜肉丝面好喽。
g5 w$ P, }. y) e! B 如果再放入一些油泼辣椒会更美味!(这碗是给小妞儿的,就没放油泼辣椒)# ` V' A9 \! Y5 W2 f- ]' K" X3 ?
! C* q! c: T0 J) p( T
) E! l: t! C% {! U8 J4 V8 }$ h4 I! X$ q f j' c& Z0 D" e: z. v& b
第二天,又煲了一锅鸡汤,做成了带汤的雪菜肉丝面……
& W. y0 Z2 A& p& H$ y 那个味道啊…………
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" o S3 t3 G+ N9 c. ]( R4 S 上首页啦!…………
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