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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:33 编辑 ! p, l! N3 ^9 U7 K6 \5 _
, {/ \$ s/ t; \! `; w3 F( S
]& x, `, N7 f9 D, h
同事自己腌的雪里蕻,给我带了一些,那就做成:
2 O& g+ R" P3 D# a I 雪菜肉丝面 7 C5 |3 l6 u* ^- I; @- i. M) v
1、原材料:雪里蕻(洗净切丁)、黄豆(煮熟)、肉丝(炒好)、干红辣椒、葱姜等。4 L* L+ y/ g8 `. p4 C9 d
( {, \0 } P% o& S, c1 G
2 N( {& L5 o: s* U9 h6 N* Z3 _; @
2、热锅凉油,用花椒、干辣椒、葱、姜炝锅至出香味,放入雪里蕻翻炒一会,再放入黄豆、肉丝翻炒一会即可。9 ]' _, x% I6 j6 B+ }4 V
: N1 u$ E$ s/ b6 y( A6 A& u v
$ F2 X. e' B( ^. y% j1 y
3、煮面。
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7 Q' k- c! y1 P8 s. @, D) K
l# g! z- F5 E4、香喷喷的雪菜肉丝面好喽。' d" i/ |9 v, g& g% Q
如果再放入一些油泼辣椒会更美味!(这碗是给小妞儿的,就没放油泼辣椒)& W" S* a; `& g# `4 E% r4 I/ }
+ M2 O% [, m7 L- p
# t9 g; f/ b, I' W4 z3 y
1 I% w* u" {; k+ H4 w) F
第二天,又煲了一锅鸡汤,做成了带汤的雪菜肉丝面……
3 g" `9 s1 F8 }9 F 那个味道啊…………
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! p' c# x0 \ _- H/ l5 k* q 上首页啦!…………
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