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本帖最后由 丝丝娘 于 2012-6-17 21:33 编辑
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% S: L) q$ R" f3 a- Y9 d' h 3 R1 x4 m4 F! a0 q- N+ I
同事自己腌的雪里蕻,给我带了一些,那就做成:
( `9 C+ | ?8 p 雪菜肉丝面
! m' \, ]6 s9 C, e+ f+ C1、原材料:雪里蕻(洗净切丁)、黄豆(煮熟)、肉丝(炒好)、干红辣椒、葱姜等。
6 o" n7 ]* S: O" q
# p7 H1 F) L5 X3 C, [1 e- g/ C2 w9 V2 \* Z/ F
2、热锅凉油,用花椒、干辣椒、葱、姜炝锅至出香味,放入雪里蕻翻炒一会,再放入黄豆、肉丝翻炒一会即可。/ R& s; R- w( v" c. b' R# C
& Y; z! _/ q7 Y7 t
; C+ `+ H U# o4 F: G$ \& c i: t; ~
3、煮面。
0 u! i" L0 v( J# a2 u0 v) F$ |% Q- n( X. U, ]/ a0 y
% @( L& D, U8 U0 x% h2 N" ?4、香喷喷的雪菜肉丝面好喽。4 @8 V% U$ B+ m
如果再放入一些油泼辣椒会更美味!(这碗是给小妞儿的,就没放油泼辣椒)" G G. o; a' K t. A/ i1 \5 n
. |' M& j- t r2 O6 U) C! e* m4 S1 E. y
6 X! a- B7 n o0 u( E l 第二天,又煲了一锅鸡汤,做成了带汤的雪菜肉丝面……
6 T4 |$ f- n& ^8 U5 G% f 那个味道啊…………
4 N1 b% h _) `" o
3 M/ C9 t, [2 y a+ a, H5 {! G7 e+ ^" X+ ]: F6 F
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上首页啦!…………6 j0 Y3 p' j4 f7 x! O& ]
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