诺亚兔子

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作为一个完全不会做饭的人头一次做包子，我表示压力很大。图也拍的不多，请见谅。 下面说下做法。
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0 P3 I: Y7 g) J. W做法:1.干酵母兑温水，和在面粉里，揉成光滑的面团蒙上保鲜膜省发，最好放在温暖的地方。待到发泡就可以了，我放了一夜。
. X' _, D: M$ m; Z4 m" n2.将缴肉放入 盐、花椒粉、白胡椒粉、橄榄油、味精，顺一个方向搅匀，放置5分钟，然后将切碎的葱花拌进去，继续搅匀。3 k. [$ J/ [: l+ F- I& X' d
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3.将醒发好的面再次揉搓至没有气泡，像擀饺子皮的步骤一样，将面切成面积子，不同的是包子的要大一些，然后就可以开始包了偶。{因为这个步骤手上都是面，所以没有图片，对不起}
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4.包好以后的包子放在刷过油的笼屉上，再醒20分钟，然后开大火，等上汽后改中小火，从开火到关火共计20分钟。关火后闷5分钟就大功告成喽。' s; U& s9 o' Q! {9 Q6 ]
因为是第一次包，所以包子大小不一，连包包子的手法也是我自己摸索的。真是献丑了。1 s  B4 Y* X- M$ s. S
1 `; a$ f/ m8 B2 }$ c  p

蓬絮|

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等着亲得PP哈~

名字很难起

希望有详细的做法，想学习下

诺亚兔子

终于发完了，累

诺亚兔子

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& h- c0 |) T- f7 X9 i3 ^4 ]* n. J4 C- w: U( e
包子的做法已经写完了，来看看吧

蛋蛋妈妈

第一次真的很不错了

藏羚

爱吃包子

筱笑翛

有潜质

nono_妈咪

熊猫调料罐 很可爱

bluefox

第一次做成这样，厉害了。

紫明妈妈

nono_妈咪 发表于 2012-2-27 11:52 & K. N! H1 U/ x8 a4 L- e
熊猫调料罐 很可爱

  _6 @: N6 j/ ~5 I: _0 b# p是的，真的很漂亮呢。

诺亚兔子

回复 nono_妈咪 的帖子0 ]4 J$ o. Y5 s& l6 P* D8 S# P' O

) @3 T3 R% X" x. c- z网上买的，嚯嚯

诺亚兔子

回复 nono_妈咪 的帖子1 b! c8 C( o4 |0 _! p2 Y( Q
, r1 v, U7 u9 _) n
网上买的，嚯嚯

诺亚兔子

回复 bluefox 的帖子) l2 m0 P$ k# Y2 B* z) g9 S
+ W5 T6 y2 n. z, t  H
谢谢啦

诺亚兔子

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0 M. a, `/ Y! j8 M! g, b, X) z: ^! w! N' i
谢谢啦

轻啜蓝山

不错

诺亚兔子

呵呵

诺亚兔子

自己顶

诺亚兔子

自己顶

仔仔叫石头

给馅里要打点水再泼点油，要不就有点干，出来口味不太好