诺亚兔子

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作为一个完全不会做饭的人头一次做包子，我表示压力很大。图也拍的不多，请见谅。 下面说下做法。
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; s7 u9 U0 |" ]7 }. H- g做法:1.干酵母兑温水，和在面粉里，揉成光滑的面团蒙上保鲜膜省发，最好放在温暖的地方。待到发泡就可以了，我放了一夜。
5 X' a) E9 R6 |' M8 l4 {  j" v. q" R3 A2.将缴肉放入 盐、花椒粉、白胡椒粉、橄榄油、味精，顺一个方向搅匀，放置5分钟，然后将切碎的葱花拌进去，继续搅匀。; p: a1 G9 j+ d: h& A4 |' t1 k
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3.将醒发好的面再次揉搓至没有气泡，像擀饺子皮的步骤一样，将面切成面积子，不同的是包子的要大一些，然后就可以开始包了偶。{因为这个步骤手上都是面，所以没有图片，对不起}
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4.包好以后的包子放在刷过油的笼屉上，再醒20分钟，然后开大火，等上汽后改中小火，从开火到关火共计20分钟。关火后闷5分钟就大功告成喽。/ x. T0 v& T7 s2 n
因为是第一次包，所以包子大小不一，连包包子的手法也是我自己摸索的。真是献丑了。
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: C4 e; q  H% R7 f

蓬絮|

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; Q: ^0 T" N2 L* I) _1 i- @- U% r4 J8 @; J2 G0 A" a5 M2 l' ?
等着亲得PP哈~

名字很难起

希望有详细的做法，想学习下

诺亚兔子

终于发完了，累

诺亚兔子

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0 T8 i/ s7 q4 ^1 L9 i2 D9 O
: Y5 c* [7 c, r包子的做法已经写完了，来看看吧

蛋蛋妈妈

第一次真的很不错了

藏羚

爱吃包子

筱笑翛

有潜质

nono_妈咪

熊猫调料罐 很可爱

bluefox

第一次做成这样，厉害了。

紫明妈妈

nono_妈咪 发表于 2012-2-27 11:52 - A( f+ a+ x; Z' B
熊猫调料罐 很可爱

: G- N, Y3 H3 c/ N. l: G3 P+ A: M是的，真的很漂亮呢。

诺亚兔子

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, t2 D  T' L! `) q6 h
3 s. p" p- F6 |6 e5 W4 R3 L网上买的，嚯嚯

诺亚兔子

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9 _( @# \3 u8 G7 n5 k: }; Z" o4 g
4 j" B6 Z4 `# P6 q1 F4 Y5 h6 n网上买的，嚯嚯

诺亚兔子

回复 bluefox 的帖子1 B% V( B$ ]) _! l" b& b

9 r. E4 t# V9 }7 T: s. r. k" b谢谢啦

诺亚兔子

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6 S$ h- m$ n6 t; }9 k9 Q% D. a7 B# I& A" a9 m0 Z
谢谢啦

轻啜蓝山

不错

诺亚兔子

呵呵

诺亚兔子

自己顶

诺亚兔子

自己顶

仔仔叫石头

给馅里要打点水再泼点油，要不就有点干，出来口味不太好