诺亚兔子

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( x' [2 S3 i" |  K作为一个完全不会做饭的人头一次做包子，我表示压力很大。图也拍的不多，请见谅。 下面说下做法。2 Y+ Z1 s0 \$ {

$ X& u5 f& B& E7 l& @( s  @7 b做法:1.干酵母兑温水，和在面粉里，揉成光滑的面团蒙上保鲜膜省发，最好放在温暖的地方。待到发泡就可以了，我放了一夜。
# K: l# f- B1 a2.将缴肉放入 盐、花椒粉、白胡椒粉、橄榄油、味精，顺一个方向搅匀，放置5分钟，然后将切碎的葱花拌进去，继续搅匀。! x! t6 N2 ]! t% r) [0 t
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3.将醒发好的面再次揉搓至没有气泡，像擀饺子皮的步骤一样，将面切成面积子，不同的是包子的要大一些，然后就可以开始包了偶。{因为这个步骤手上都是面，所以没有图片，对不起}
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9 J; k3 H% {+ ]- l4.包好以后的包子放在刷过油的笼屉上，再醒20分钟，然后开大火，等上汽后改中小火，从开火到关火共计20分钟。关火后闷5分钟就大功告成喽。" D7 K7 \  n1 L
因为是第一次包，所以包子大小不一，连包包子的手法也是我自己摸索的。真是献丑了。
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0 P; s8 I" M9 V% m5 h! S

蓬絮|

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6 k1 N5 ?1 c; R* t) t
6 v* w, K# a& I3 h+ L; H- i  e3 b等着亲得PP哈~

名字很难起

希望有详细的做法，想学习下

诺亚兔子

终于发完了，累

诺亚兔子

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' f9 u4 t5 I5 Z5 e
6 ^) \1 K" X9 D包子的做法已经写完了，来看看吧

蛋蛋妈妈

第一次真的很不错了

藏羚

爱吃包子

筱笑翛

有潜质

nono_妈咪

熊猫调料罐 很可爱

bluefox

第一次做成这样，厉害了。

紫明妈妈

nono_妈咪 发表于 2012-2-27 11:52 ( v) C- g" _) Y0 o& }- @5 m+ I: n
熊猫调料罐 很可爱

3 l, ~8 Y0 s+ V$ o: X0 L' A- P4 ^是的，真的很漂亮呢。

诺亚兔子

回复 nono_妈咪 的帖子9 {- r* ~7 C8 y2 z/ e

  }' d. {" A8 P. {( Z5 [网上买的，嚯嚯

诺亚兔子

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9 M- z9 S- K0 Q" U* K, [. J0 m4 n; c+ h- Y3 d2 k
网上买的，嚯嚯

诺亚兔子

回复 bluefox 的帖子
9 _" X( V, _9 [5 I, d* s  B8 K2 @0 a* C, R! X
谢谢啦

诺亚兔子

回复 bluefox 的帖子$ Y6 Y2 |% N; Z  O3 z7 u

# F/ A7 M/ m/ h5 d4 ]9 e谢谢啦

轻啜蓝山

不错

诺亚兔子

呵呵

诺亚兔子

自己顶

诺亚兔子

自己顶

仔仔叫石头

给馅里要打点水再泼点油，要不就有点干，出来口味不太好