诺亚兔子

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0 L8 |7 B) w" @- H* {- f9 H作为一个完全不会做饭的人头一次做包子，我表示压力很大。图也拍的不多，请见谅。 下面说下做法。, j2 f7 [% o# x. D, i  J' M* c5 a5 U
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做法:1.干酵母兑温水，和在面粉里，揉成光滑的面团蒙上保鲜膜省发，最好放在温暖的地方。待到发泡就可以了，我放了一夜。
. I( Q) o6 Z/ G' h2.将缴肉放入 盐、花椒粉、白胡椒粉、橄榄油、味精，顺一个方向搅匀，放置5分钟，然后将切碎的葱花拌进去，继续搅匀。
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" z: c7 z( b4 ]. U5 i3.将醒发好的面再次揉搓至没有气泡，像擀饺子皮的步骤一样，将面切成面积子，不同的是包子的要大一些，然后就可以开始包了偶。{因为这个步骤手上都是面，所以没有图片，对不起}% \1 a9 Q6 |( O$ H

3 F, |* ^; h5 u. L8 m4.包好以后的包子放在刷过油的笼屉上，再醒20分钟，然后开大火，等上汽后改中小火，从开火到关火共计20分钟。关火后闷5分钟就大功告成喽。/ z: D0 K% [: _' H
因为是第一次包，所以包子大小不一，连包包子的手法也是我自己摸索的。真是献丑了。
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蓬絮|

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3 f' x' h% y6 P6 g& l) K8 E3 s5 r" q; O- v, Z6 Q7 M
等着亲得PP哈~

名字很难起

希望有详细的做法，想学习下

诺亚兔子

终于发完了，累

诺亚兔子

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; {8 A3 E6 t6 n+ C% U
包子的做法已经写完了，来看看吧

蛋蛋妈妈

第一次真的很不错了

藏羚

爱吃包子

筱笑翛

有潜质

nono_妈咪

熊猫调料罐 很可爱

bluefox

第一次做成这样，厉害了。

紫明妈妈

nono_妈咪 发表于 2012-2-27 11:52 ) Q- _) \+ g8 I4 D4 R
熊猫调料罐 很可爱

" D, I" I& A! J+ W. c$ w
是的，真的很漂亮呢。

诺亚兔子

回复 nono_妈咪 的帖子' L" `+ T6 S) X) \- ^
& P, w5 Y4 ?: Y7 i( U3 H) ?2 `1 f
网上买的，嚯嚯

诺亚兔子

回复 nono_妈咪 的帖子  v( r2 ]7 F2 {

! S+ A9 r  ~4 m网上买的，嚯嚯

诺亚兔子

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, N) ~+ i6 M: U; X# z4 c( [: J) C! i' t4 m" ]
谢谢啦

诺亚兔子

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  W* k/ p, p( O% ]5 W7 T0 `; |' P. F) n0 Z5 x! t6 D
谢谢啦

轻啜蓝山

不错

诺亚兔子

呵呵

诺亚兔子

自己顶

诺亚兔子

自己顶

仔仔叫石头

给馅里要打点水再泼点油，要不就有点干，出来口味不太好