诺亚兔子

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9 E/ }! w& p2 |2 c' V作为一个完全不会做饭的人头一次做包子，我表示压力很大。图也拍的不多，请见谅。 下面说下做法。+ c: B; W7 F" _' Q- n
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做法:1.干酵母兑温水，和在面粉里，揉成光滑的面团蒙上保鲜膜省发，最好放在温暖的地方。待到发泡就可以了，我放了一夜。
3 s/ X: \* ~3 y; x( y5 j9 R/ s2.将缴肉放入 盐、花椒粉、白胡椒粉、橄榄油、味精，顺一个方向搅匀，放置5分钟，然后将切碎的葱花拌进去，继续搅匀。
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3.将醒发好的面再次揉搓至没有气泡，像擀饺子皮的步骤一样，将面切成面积子，不同的是包子的要大一些，然后就可以开始包了偶。{因为这个步骤手上都是面，所以没有图片，对不起}
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4.包好以后的包子放在刷过油的笼屉上，再醒20分钟，然后开大火，等上汽后改中小火，从开火到关火共计20分钟。关火后闷5分钟就大功告成喽。& l6 u- y' l! H
因为是第一次包，所以包子大小不一，连包包子的手法也是我自己摸索的。真是献丑了。
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2 d+ a& u2 U, d

蓬絮|

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等着亲得PP哈~

名字很难起

希望有详细的做法，想学习下

诺亚兔子

终于发完了，累

诺亚兔子

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' p! d1 U6 p8 I9 k4 }, q0 d! a, }6 s0 T! n3 |
包子的做法已经写完了，来看看吧

蛋蛋妈妈

第一次真的很不错了

藏羚

爱吃包子

筱笑翛

有潜质

nono_妈咪

熊猫调料罐 很可爱

bluefox

第一次做成这样，厉害了。

紫明妈妈

nono_妈咪 发表于 2012-2-27 11:52
* q6 ?' ^  X; {! ^/ W+ f- }) P熊猫调料罐 很可爱

6 \/ S& o4 L: ~. G/ X/ r
是的，真的很漂亮呢。

诺亚兔子

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" d9 D+ o3 {& ]! S* _0 \# q% P& \# J: ]4 c% Y' Y2 Q7 L
网上买的，嚯嚯

诺亚兔子

回复 nono_妈咪 的帖子: o0 ^( B. m2 o5 d5 t  I6 S1 w
9 ]8 a/ `5 _1 ~: v$ \/ o
网上买的，嚯嚯

诺亚兔子

回复 bluefox 的帖子" \- ~% s2 N2 X3 w! G# r

  J  ~6 z( `0 L( h. j" F谢谢啦

诺亚兔子

回复 bluefox 的帖子0 C3 g8 h. v* d8 n, G8 u
9 q$ [0 e- Z. c) u4 E& Q% l. B
谢谢啦

轻啜蓝山

不错

诺亚兔子

呵呵

诺亚兔子

自己顶

诺亚兔子

自己顶

仔仔叫石头

给馅里要打点水再泼点油，要不就有点干，出来口味不太好