- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2010-5-19
- 帖子
- 211
- 积分
- 2361
  
- 经验值
- 2248
- 爱心活力豆
- 1
- 宝宝生日
- 2010-07-18
- 地区:
- 灞桥区
- 街道:
- 席王街道
|
本帖最后由 view638 于 2012-2-28 09:53 编辑
: |, g; L9 Y, o- r% i
- n$ ^( H: L1 s! l4 A* s# d5 A" z: b中午婆婆公公带宝宝走亲戚了,剩我和老公,不知道做啥好,冰箱一扫荡,全是剩菜,本来想吃火锅,一看也没多少菜,还得调料碗,麻烦,干脆来了一锅炖,上图来了:
; u( j# q5 l5 G, V1 j& `. Z8 g& c0 y8 F! A0 m p
! q4 F- C+ b' \1 p
菜:虾+豆腐+菜花+牛肉卷+鱼丸+香菇+黄豆芽(汆过水的),又用凉水过了一遍虾+牛肉卷,9 ~6 A! z- ^3 E& j; f- ^3 q5 U4 G
最后隆重介绍自家种的小青菜及各把菠菜,现摘的。
0 f" L! t! I0 E
: ~5 u: ?. t. K& g+ Z8 _0 l/ k$ n
' M5 z) ` B9 n7 D: D- m8 w J6 O* W" p' _1 R8 _
2 w* U3 p0 k) ?3 o( R; _ t6 K* w" o% e. \1 P
炒锅放油,先倒牛肉卷+香菇+豆芽,翻炒一会,4 C. n* _, y" r, e& ?& F! f
2 z/ F% [+ m) {5 s. r4 W+ P
加水,放红99+菜花+豆腐+鱼丸+虾
0 m2 n. J% x$ p/ k2 w # x+ d' R1 o3 r: B* x# j2 |

2 O* _( V m7 v1 Y9 J 4 n" {0 y: a0 Y/ ^4 J7 }/ G: n
把菜先拨到一边,在汤里放进米粉,煮软,化开后,和菜搅到一起
/ ~4 o4 g) H/ E- Q; t ( Z4 t$ }* J3 G; J1 _
最后快起锅时放入青菜,搅拌均匀,关火
9 g6 c$ \3 Y: Y$ o8 P! @
2 K2 }1 O5 R; T1 B$ \成品
$ G0 h" I! ~. [, ?3 Q: @ H" x
' D- p1 e4 U* W, t0 o除了吃菜还不行,饿的太快,所以配上自己家蒸的馍馍+锅盔+早上吃剩的油条# w, D9 v( b+ n z0 I$ p
; v! M- g4 |" ?! E3 _/ F5 t) V
30分钟后,盆见底了。。。。
) H5 m8 \3 o) O0 o: Q- r
$ Q& q; S5 G5 j2 [- }6 M两个人的午餐。。。胃口见大呀,哈哈
, v2 O0 J+ h4 m% h; W: c总结:整个过程中没加任何的调料,红99的味已经很浓了,洗菜和过水的工序会比较浪费时间(大约15-20分钟),炒就很快了,因为都已经过过水了,所以熟的也相对快些(也就10分钟最多了),所以这顿饭没花啥心思,想到就做了,简单,实惠,关键是方便,适合上班族。) r( | H% `. @4 Z( _
' D. n% A% ]4 |
# `2 }* Y; S2 g, Z# \. G( i6 W+ u4 G4 }& j
今儿早上居然上主页面了,纪念一下哈,这可以是我在美食版的处女作哦,哈哈,以后会再接再厉滴。。。。。9 n% h4 D* [% j0 N3 j+ ]
( S! u2 t8 w ]8 v$ F
% b; Q8 x! `3 B2 ?' G+ `
9 B% o: \$ Y% {6 A
% A9 W1 t ?4 Y8 q, M; O" z0 T
9 f: z7 c' I+ E# e. j; B; u& O5 L# }
1 n1 v9 w, k/ {6 y# [
; P& e0 m+ U0 g
% a+ D0 B) @1 N/ f6 X% A0 |+ r9 J8 b0 e3 a
6 q {5 O$ w' q, v K) ?8 z
; l% ~- a; w: e: ~4 H7 S! G
0 o, n1 D% H/ K' C
5 {+ P: J9 g/ d6 \' S7 [4 S. e. O$ X( X+ w7 f+ S+ |2 T1 Y
4 N- C" j( N4 N# N" ]. I; @, b! C
; H. p- d3 Z+ T: r, S. | X9 X8 X B9 h- E M: L
6 T( K* _5 e* F! o7 H
: R0 G6 z/ v6 y) b/ l
% _2 M& h, r) M4 B1 V9 Z- w8 z& O( d. X( \5 Q
: E; \7 w- R7 B' g1 K; m
0 Y5 j6 H7 t, h+ v' u7 B1 ]8 y0 R ]) ?0 c# ]% l! o# z! h& z* ^. ^
7 F& Z0 n8 S" O7 E: u7 F% x
. p. ?. ]* c( U1 l2 b+ [1 r1 H( J6 h6 i$ ^# ]
, u# T* B3 y7 X
) u/ V( ?+ A3 w" W" p
& c; U8 T$ `6 C1 F x% ~& w( A8 |( q
, ?4 D8 Z1 u. y( Z
2 c' U; ?1 f: W/ Q$ c
" ~6 C# K h# O0 Y$ l; b0 q7 |! |$ A3 Z W
$ }* V! l' N T* X) v, _; W* Q9 h! x0 p
. k& w% X7 K7 x
7 ^' V! }7 h/ G
|
-
总评分: 经验值 + 20
金币 + 10
查看全部评分
|