樱桃灬小丸子

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6 O' w, V0 w6 p& a9 D1 h  q+ v话说这几天降温了，出个门回来，鼻头都冻的红红的！不爱吃火锅的老公突然说“老婆，来顿家庭式火锅吧！”
( c% \8 ~! o( L哦也，火锅，我的最爱有木有呀！2个人吃菜多了吃不完，菜少了不够吃，索性呼朋唤友！  i5 a' m* C/ t4 H
来吧，麻麻们，跟桃子一起看看桃子家的火锅* h9 h6 r9 |" m8 ~; a
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锅子左边的菜：毛肚、鱿鱼海参、螃蟹、虾、排骨（炖的不太烂的，刚好汤做锅底汤）、牛蛙皮和牛蛙内脏（老公爱吃，我不敢碰，牛蛙冻起来了，等着下次爆炒）、带保鲜膜的是豆腐皮
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+ V9 y8 i6 q; ]7 g* e; k" R锅子右边的菜：魔芋+面筋、平菇、金针菇，口蘑，午餐肉，莲菜+豆腐、蔬菜大拼（香菜、生菜、油麦菜、茼蒿）4 t0 g) V3 O( [
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全家福！右上角那个是我的最爱：川野山菌粉皮（比粉带好吃太多）3 n+ Y& c$ [7 G  q/ b1 S# {

$ T  ~! z, a* i锅底是：桥头麻辣火锅底料然后自己加工了一下，加工过程如下：
* S) z" ]# C4 ]* C1、首先先把桥头火锅料拆分待用: n2 ]2 o: n% }
2、锅里倒入适量的油，把干辣椒和花椒下过煸炒一下，然后丢入姜片，用油吧姜片稍微炸一会，然后加入桥头料，翻炒。9 Y; k; |( T4 f. L; O/ N" d7 H, ?. h
3、加入一大碗排骨汤，煮开，换小火熬制10-15分钟（让辣味和姜味和肉汤融合一下）2 X, ^$ w- {, R% d% t0 M
4、起锅，倒入准备好的火锅中，加汤（加到距离锅子边有5公分最好，方便煮菜），丢入提前切好的葱段和剥好的蒜，OK锅底制作完毕# f$ J# u% p; L# p

0 c6 N3 i" |  b, `. F4 c哇哈哈，大功告成，宣布胜利，我们开吃了！！吃完的那个战场，简直不是一个“惨烈”可以形容的！6 m! O) L  E) s9 Q( }! D

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樱桃灬小丸子

6 _) t' a: I% \+ W# q; u  g; D) L3 W5 H  S! o; I4 S5 o
料碗忘记拍了，等我想起来的时候，料碗已经不好看了！索性就没弄图$ h5 v) X! l* _1 e- \) X& ~$ O$ P( a
桃子家的料碗：蒜、香油、熟好的调和油、小米椒圈、红豆腐、韭菜花、虾酱、耗油、用水打好的芝麻酱
3 ~5 ~# `! M1 r辅助调料：盐、鸡精、油泼辣子、醋、香菜末

樱桃灬小丸子

吃饱喝足了，打个饱嗝“嗝~~~~~~”

海贝妈

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太丰盛了。

快乐兔子妈妈

太馋人啦。。。

樱桃灬小丸子

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" c* [2 p+ o: v. G0 `& T9 N8 Z, o9 Y8 q2 b2 D% s
带着宝宝来我家一起吃！！

筱笑翛

相当丰盛

nono_妈咪

馋虫勾出来了  好久没有吃火锅了

宝贝Y壮壮

美很

嘉明妈

荤菜好多，给力~

maggia

这还叫家庭式？？太丰盛了
6 T* h# Q! Z7 r4 c9 [. j跟你们比我们家就是素食动物，我一般就准备点午餐肉丸子羊肉，有时只有一样
7 C8 I  K7 J2 S* |9 C5 Q' u8 P再买点蘑菇豆腐皮土豆粉绿菜，这就是全部. ^: l8 I9 \% w2 U/ }% H4 m
想去楼主家蹭点了

深海小鱼2012

川野山菌粉皮是什么牌子的，想尝尝~~

leilei

真丰盛呀。

樱桃灬小丸子

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3 u, x8 f) u0 g4 I- W3 m& i3 J. B$ r9 M
6 f, S% l9 `# Q我家老公给荤菜 又叫 硬菜，他说没硬菜他吃不饱！还有羊肉卷，我拍的时候没拿出来，怕融的太快了！

樱桃灬小丸子

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' i1 B6 l! D# v3 ?8 E5 o# ?牌子就是：川野  我吃了好年了，很不错！

maggia

确实是硬菜！厉害厉害

dudubaobei0916

我最近也想吃啦，看起来好香啊

紫明妈妈

真的很不错啊，亲太会生活了。