樱桃灬小丸子

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话说这几天降温了，出个门回来，鼻头都冻的红红的！不爱吃火锅的老公突然说“老婆，来顿家庭式火锅吧！”1 f1 ^; x, {* l- Z! ]6 [- p
哦也，火锅，我的最爱有木有呀！2个人吃菜多了吃不完，菜少了不够吃，索性呼朋唤友！1 K8 {( \; @# O) g  f- q
来吧，麻麻们，跟桃子一起看看桃子家的火锅
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& U8 d, B+ p$ c* _锅子左边的菜：毛肚、鱿鱼海参、螃蟹、虾、排骨（炖的不太烂的，刚好汤做锅底汤）、牛蛙皮和牛蛙内脏（老公爱吃，我不敢碰，牛蛙冻起来了，等着下次爆炒）、带保鲜膜的是豆腐皮
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锅子右边的菜：魔芋+面筋、平菇、金针菇，口蘑，午餐肉，莲菜+豆腐、蔬菜大拼（香菜、生菜、油麦菜、茼蒿）9 m6 ]$ p- a# {1 G3 \; y1 i
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全家福！右上角那个是我的最爱：川野山菌粉皮（比粉带好吃太多）- q  n3 r3 e! ^- i/ q

$ ~+ I+ d0 n! P6 A锅底是：桥头麻辣火锅底料然后自己加工了一下，加工过程如下：9 [& b  A4 Y7 K- n/ Y( a# W
1、首先先把桥头火锅料拆分待用3 ^5 l$ N7 C# m9 r, n
2、锅里倒入适量的油，把干辣椒和花椒下过煸炒一下，然后丢入姜片，用油吧姜片稍微炸一会，然后加入桥头料，翻炒。
; N  f1 C: L$ \9 |0 @3 {3、加入一大碗排骨汤，煮开，换小火熬制10-15分钟（让辣味和姜味和肉汤融合一下）) @8 h$ \4 F# g3 g  @
4、起锅，倒入准备好的火锅中，加汤（加到距离锅子边有5公分最好，方便煮菜），丢入提前切好的葱段和剥好的蒜，OK锅底制作完毕
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哇哈哈，大功告成，宣布胜利，我们开吃了！！吃完的那个战场，简直不是一个“惨烈”可以形容的！
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樱桃灬小丸子

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料碗忘记拍了，等我想起来的时候，料碗已经不好看了！索性就没弄图
4 a, g  F3 @7 D6 C3 p! K桃子家的料碗：蒜、香油、熟好的调和油、小米椒圈、红豆腐、韭菜花、虾酱、耗油、用水打好的芝麻酱9 @' g) k2 u8 H. F
辅助调料：盐、鸡精、油泼辣子、醋、香菜末

樱桃灬小丸子

吃饱喝足了，打个饱嗝“嗝~~~~~~”

海贝妈

" E# p1 k( s" v& ^) ?3 U$ }
4 G4 e, [1 K3 a7 o! v' o太丰盛了。

快乐兔子妈妈

太馋人啦。。。

樱桃灬小丸子

回复 快乐兔子妈妈 的帖子, ?" k" _/ k  @# ^( S2 n8 s% J
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带着宝宝来我家一起吃！！

筱笑翛

相当丰盛

nono_妈咪

馋虫勾出来了  好久没有吃火锅了

宝贝Y壮壮

美很

嘉明妈

荤菜好多，给力~

maggia

这还叫家庭式？？太丰盛了
' H/ x& k  R8 S) c跟你们比我们家就是素食动物，我一般就准备点午餐肉丸子羊肉，有时只有一样
. ~9 V. K7 P9 x8 s6 g, k再买点蘑菇豆腐皮土豆粉绿菜，这就是全部+ T7 c3 A1 r6 e! q
想去楼主家蹭点了

深海小鱼2012

川野山菌粉皮是什么牌子的，想尝尝~~

leilei

真丰盛呀。

樱桃灬小丸子

回复 嘉明妈 的帖子5 v; Y1 |4 o5 @5 c5 E. ^1 J/ X

% Q* @  D: ?  X我家老公给荤菜 又叫 硬菜，他说没硬菜他吃不饱！还有羊肉卷，我拍的时候没拿出来，怕融的太快了！

樱桃灬小丸子

回复 深海小鱼2012 的帖子
1 w& y- X/ c/ q( a
. q+ e4 a5 J+ I; I! I牌子就是：川野  我吃了好年了，很不错！

maggia

确实是硬菜！厉害厉害

dudubaobei0916

我最近也想吃啦，看起来好香啊

紫明妈妈

真的很不错啊，亲太会生活了。