樱桃灬小丸子

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话说这几天降温了，出个门回来，鼻头都冻的红红的！不爱吃火锅的老公突然说“老婆，来顿家庭式火锅吧！”( u0 u* v( h/ Q0 E! A7 r; d6 F1 W
哦也，火锅，我的最爱有木有呀！2个人吃菜多了吃不完，菜少了不够吃，索性呼朋唤友！
2 }6 _, Q. Y0 K& i4 v& I来吧，麻麻们，跟桃子一起看看桃子家的火锅. y, G3 C! u  p( n! ^
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锅子左边的菜：毛肚、鱿鱼海参、螃蟹、虾、排骨（炖的不太烂的，刚好汤做锅底汤）、牛蛙皮和牛蛙内脏（老公爱吃，我不敢碰，牛蛙冻起来了，等着下次爆炒）、带保鲜膜的是豆腐皮" Y* }/ \. E4 j2 H& B

; r+ W  N" ^" F0 e$ G# c2 O0 x% d锅子右边的菜：魔芋+面筋、平菇、金针菇，口蘑，午餐肉，莲菜+豆腐、蔬菜大拼（香菜、生菜、油麦菜、茼蒿）& h7 F" @4 \" b( e8 t1 a7 K

3 e5 R4 ?% j# D+ e全家福！右上角那个是我的最爱：川野山菌粉皮（比粉带好吃太多）
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& A2 V6 [. B5 Q5 Z7 n+ U4 o; g锅底是：桥头麻辣火锅底料然后自己加工了一下，加工过程如下：  o0 s0 W- e7 z) Z6 j
1、首先先把桥头火锅料拆分待用
( r& W$ _" ]5 y: j! T8 H4 [2、锅里倒入适量的油，把干辣椒和花椒下过煸炒一下，然后丢入姜片，用油吧姜片稍微炸一会，然后加入桥头料，翻炒。
* c$ I9 }0 Q1 Z  i/ q3 L+ x& n3、加入一大碗排骨汤，煮开，换小火熬制10-15分钟（让辣味和姜味和肉汤融合一下）# m  I% g5 `+ A' i, m
4、起锅，倒入准备好的火锅中，加汤（加到距离锅子边有5公分最好，方便煮菜），丢入提前切好的葱段和剥好的蒜，OK锅底制作完毕! r1 k+ I: l. H$ F( _/ B/ A' B5 H

# G# V4 \+ G# A( \. t- O' I! ]$ L; k% a哇哈哈，大功告成，宣布胜利，我们开吃了！！吃完的那个战场，简直不是一个“惨烈”可以形容的！
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樱桃灬小丸子

: g8 u% D5 g5 `. c4 u1 _) C

. ^" R0 ?' c# Z9 ?; P7 _料碗忘记拍了，等我想起来的时候，料碗已经不好看了！索性就没弄图
8 g3 z8 K' x$ B, t- W桃子家的料碗：蒜、香油、熟好的调和油、小米椒圈、红豆腐、韭菜花、虾酱、耗油、用水打好的芝麻酱
; O9 n& r- ?! N! \1 m辅助调料：盐、鸡精、油泼辣子、醋、香菜末

樱桃灬小丸子

吃饱喝足了，打个饱嗝“嗝~~~~~~”

海贝妈

: R% W6 x: |  x, X  |5 t1 z) z. I& e0 P% C! v9 \" J5 U. T+ w( r. ?
太丰盛了。

快乐兔子妈妈

太馋人啦。。。

樱桃灬小丸子

回复 快乐兔子妈妈 的帖子! B/ e) v. r3 `1 P/ r

; f& L' P4 `$ }/ T" l- {  T带着宝宝来我家一起吃！！

筱笑翛

相当丰盛

nono_妈咪

馋虫勾出来了  好久没有吃火锅了

宝贝Y壮壮

美很

嘉明妈

荤菜好多，给力~

maggia

这还叫家庭式？？太丰盛了
9 e4 N$ b9 K: _& z2 S跟你们比我们家就是素食动物，我一般就准备点午餐肉丸子羊肉，有时只有一样% |( Y4 z3 i1 h
再买点蘑菇豆腐皮土豆粉绿菜，这就是全部
* {% g( b) t) i; d; _) T想去楼主家蹭点了

深海小鱼2012

川野山菌粉皮是什么牌子的，想尝尝~~

leilei

真丰盛呀。

樱桃灬小丸子

回复 嘉明妈 的帖子
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* y9 S" p0 m' W9 s3 @我家老公给荤菜 又叫 硬菜，他说没硬菜他吃不饱！还有羊肉卷，我拍的时候没拿出来，怕融的太快了！

樱桃灬小丸子

回复 深海小鱼2012 的帖子/ h. l( x; Y* Q* t: t+ Z* X; h
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牌子就是：川野  我吃了好年了，很不错！

maggia

确实是硬菜！厉害厉害

dudubaobei0916

我最近也想吃啦，看起来好香啊

紫明妈妈

真的很不错啊，亲太会生活了。