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新买了豆浆机，热情很高，收集了一些豆浆食谱，供大家参考！& @8 w6 {3 g6 o; ]; _: J2 M8 a9 R9 H
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, a5 R' z; n, ?* E7 @豆浆机食谱大全4 H: ^5 |! F" R5 f7 x- n
1、黄豆浆
X! ]! k+ C4 j9 n- W {* v8 q 用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量
" o L# |" M4 g 归经：入脾、胃 0 T" p! L: u3 y: `" F
功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
9 p& X/ m& H# B2 h3 Y, C: r 建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓
% u, ~* \3 A- Y
# k, c# t1 r- d 2、花生豆奶 8 Y% q$ _# ~. ?8 X1 v' {& L
用料：黄豆、花生名45克，牛奶200克，水1。3升 7 b5 m" A6 c: a! p+ z: I
制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶
( v* U) e+ i' a6 Q: p0 d; j 归经：入脾、肺
2 T- i" J% X3 D/ h" Y- _( Q 功效：润肤，盒肺气、补虚
2 L: ?$ E- v6 G5 I3 H, s2 S1 P1 L* J2 p
3、芝麻黑豆浆： ! l2 b5 s5 h+ F! h) m
用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1。3升
3 J) q6 W2 B2 Z8 E 制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
. T1 }8 S* _1 j' s w7 k 归经：入脾、肺、大肠
1 [) t B4 m" A. ?9 }8 v 功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
5 d' m- }3 T! A ; ?! N% Z/ V; e& J& d/ v/ {, h7 ^% c
4、豆浆冰糖米粥
( S5 J2 r( D8 Y2 c 用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1。3升 ) I; A5 E0 v* }1 u- H) `! ~
制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状
5 ~7 k! ? k% Q5 T- q 归经：入肝、肺
5 Q8 A/ [; F3 G) {: \9 j 功效：养颜润肺，盒肺气 9 _ a( w" q# e! e$ l: B
5 y5 _5 Z2 I; u5 k6 u 5、芝麻蜂蜜豆浆 . k: q/ b8 |' g! g0 p+ T# S
用料：豆浆70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1。3升
- W. n( E1 B6 Z' Y( ~& Q" L& a# _ 制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成
7 g$ A3 u, y2 C- {* z8 {: U 归经：入脾、肺 - w! N `( O* |/ q" o- q1 a3 ~
功效：养颜润肤、乌发养发 6 K0 |3 X. e- V/ b K0 [
) ~3 j) }+ Q) z' \0 Y
6.核桃杏仁露
$ U& L' k7 L/ t# b u' y( M 用料：核桃40克、杏仁420克、清水适量 + H) i6 S. \9 p; Z. g# P% R; k
制法：1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水； . \+ `5 t8 R: c4 o. I
2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟； . |' G1 s4 e% ?- J; J
功效：养颜面益智
8 @; c, c9 q9 R9 z2 k3 M
8 s* N) y; v' Y* ?; f; u( t 7.花生乳
5 u# H# e1 |+ |: B! A9 \( K$ U 用料：花生60克、清水适量
5 ^ A: [9 n0 u, t& `2 ~5 U- D: R 制法：1、将花生浸泡 6 - 16小时，备用；
8 ]. w2 m. u6 e 2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入适量的清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟即可；
) Z: q' H" I: |5 Z5 P& Z3 D2 s 功效：补脑、健身、益智
% U- z- _3 m( [- Q: k, m' {' }6 g b' V) m. v: L- `* |, y3 ~' c: T5 l% j
8.密法黑芝麻糊
3 S! w) O( Z6 ]$ @% N 用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量；
) C0 h5 \) Q/ Q9 ? v: `/ T 制法：1、将黄豆浸泡 6 - 16小时，备用； % t' _1 D( }7 l0 s
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可； , A( Y5 u. B1 V' V5 A
功效：养颜美容、益智健脑 / w0 A. [# B8 }0 P7 J* t2 c- ^; ]3 Q
N- y# J3 N. F8 R& \" V
9.五豆豆浆
, }! K9 j8 c) P" D 用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 " i% v6 H) `4 b6 L
制法: 1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用；
7 i8 Q& m. T/ d p) B# s0 P 2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
3 i! Y( y. ^5 t* y6 V6 ]7 E# E1 v+ O 功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管 : u# l5 t1 L4 w! B/ w8 a
% X7 @; F% z0 B S8 M/ E
10.枸杞豆浆 5 A0 C# g2 E1 U" \. j" J
用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 % E ]! }) {, k. `8 ?
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
/ B' Z D% R# V: B6 ^( ?$ h 2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。 " ?! D% }% Z9 f% K+ g4 _
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力 8 b# }" c8 w: P3 d
2 o( b6 A3 R+ w3 {, p4 E% a 11.红枣枸杞豆浆
( k l4 L/ w- o# R: |2 | 用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
) f, j2 A V. m/ O# [: n5 j 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时；
- y7 Y( J+ c( F2 p' x/ @ 2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；
3 P9 ` H( e9 w7 h8 k+ T 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。 6 n0 y+ X8 J/ s7 k! O7 d( `3 |
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病 # G$ d" ~9 i4 g3 e' u* n& R }4 _
+ p6 m# C5 \- l1 r* Q 12.红枣莲子浆
. F4 B3 n4 L2 ~( W0 R# ]. ` 用料:红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
/ l- F X- W$ { 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时；
+ X1 c# r1 @. H J; l' y+ {# x$ n' B 2、将莲子肉泡至发软； 5 C# K7 V0 P+ c3 C" s& ?
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。 - S( t' _4 t6 P' W# m
4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。 6 p$ y, l2 V3 K! Z: ]# _+ j) w
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。 & ^: W, ~. _5 V+ Z0 e
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13.花生豆浆 2 e1 T7 \( S- b+ s+ Q- Q6 d
用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升 3 \- u9 c. b. [% G" I. V1 Y* L
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用；
- \( N# E2 a9 U, D/ c 2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。
2 \- e) N7 w8 f/ i3 \! i9 F S) j 功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 1 ?) J% x+ S: v1 E- I5 D
: i4 H% r, T, b5 g3 `: S" m( { 14.黑豆芝麻浆
" e! v9 f: \: |9 x 用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
8 U7 s9 c. y' w' e 制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；
# r. J, D, L) x 2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。
" l3 G4 w) o, W; o8 a& [3 f 功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。
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15.百合莲子浆
# Y- r$ W7 P# X, ~8 P' D; o. X% W5 Z 用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。 " M5 Y# f! w* D
制法: 1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软； & {- o$ K/ J5 \3 d8 `/ s% |) R% }, {
2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；
; m2 C# t; \% Y 3、将绿豆浸泡6-16小时； 4 w) h) |9 N9 w8 I' l4 H ~7 w' I
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。
. M( E% E) z% S0 z/ S 功效:清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。 : [4 S% [- X$ s+ U2 K
注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。 ' ~- t# k; b8 D7 Y+ b3 t- x& z
) h) u: n% H* D0 m @3 ]; C 16.绿豆浆
# x G: | @1 v0 p) K 用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。 2 _( J" J4 }4 k. Z& r+ h; _+ y
制法: 1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。
+ \: Z; B2 P/ T+ o( n0 F. g( O 2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 4 ]2 P. D: {7 _+ T3 h# \7 R
3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
, _+ c1 G* y# i9 Y& ^, h; H 功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
" m; Y6 |7 N) B7 E" V7 b 注:进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。
9 h8 k, `1 P6 x3 t' |
0 K9 t( p9 n& p, k 17.消暑二豆饮
3 X& G5 Q0 _" m5 M6 s 用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
( R$ x! Y e; w& e 制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。 2 [& N- Q$ v; Y: W
2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 & J& B! v( V# G$ x6 G: i7 I+ x1 f$ _
3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
. V. l" b) m" `9 w! E5 R | 功效:消暑止渴、清热败火。
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18.“三加一”健康豆浆 , u0 i1 p# X( x+ {5 B7 `
用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。 . A; l* c0 k+ L0 l5 |9 j6 \# h5 T
制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。
0 {! s* U8 j+ u8 U) p6 ] } 2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟。 1 v0 t. V& P- P6 N: R1 J' u
功效:清热解暑。 7 n3 Z2 R/ t1 W9 ~) {. G; z3 B3 ?5 w
: I, Q6 S; v2 ^* O! [# s' Y 19.红枣绿豆豆浆
, D" r# j# U1 \+ R- g" I 用料:红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
% v; z, M5 A+ N. k- D$ c6 m0 s 制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时；
$ I% x' G" a# z, C 2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟； & T) ^: k9 V2 a( N9 e
3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
" G: ?( `# T) `& |$ x$ ` 功效:补气提神，消暑凉血。
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20.益智豆浆
, B8 C9 @4 ^0 v0 d# N: z0 f 用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。 , K+ u3 Z% ^1 A. C$ P3 V+ S" t
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。
]* w5 t* F2 S7 t2 I7 ^ 2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
% I5 ]4 u4 E# }* L. N4 u0 h 功效:益智健脑。
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! x. ?; X- v1 q( V# y6 j! @ 21.核桃杏仁露 $ d& B% [, \5 ~+ g0 @9 E6 {
用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。
5 K4 ~, n2 O% r9 h 制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清。
# X4 T# J) r6 r' y7 g% M 2、启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。
1 g5 [$ z8 n3 g, G! ?+ }! S 功效:养颜益智
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发表于 2008-12-22 16:10
