- 阅读权限
- 20
- 精华
- 0
- 注册时间
- 2008-11-26
- 帖子
- 91
- 积分
- 612
- 经验值
- 521
- 爱心活力豆
- 0
- 宝宝生日
- 0000-00-00
- 地区:
- 碑林区
- 街道:
- 碑林区
|
新买了豆浆机，热情很高，收集了一些豆浆食谱，供大家参考！
- f* k! L& T* X5 W& L5 W----------------------------------------------------------------------------------------------------------------------7 ?$ j$ j4 ^1 U
豆浆机食谱大全
9 V$ x1 w5 t* m3 S5 Q1、黄豆浆
9 _: y: w# a; t: t. D 用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量 + v4 D! V( v; M# b8 R
归经：入脾、胃
9 i6 `( Y8 c! x0 |3 r+ N) g 功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁 9 g) L) m1 P+ a$ z* o7 D
建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓
. b* o% Y! C: e* V- W" j* a
, Q2 Z- ~7 B6 F3 B, O3 E4 B 2、花生豆奶
- q) t) K" t$ q4 ^& h, Y7 c. Z 用料：黄豆、花生名45克，牛奶200克，水1。3升 & D" o5 o4 I- [4 p. J
制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶
" w8 P; s8 m, w' m& P 归经：入脾、肺
3 K! m) W$ y/ ]2 i) t, c3 F. C 功效：润肤，盒肺气、补虚 / n1 v1 ^9 d( M$ H: U
: |' G8 Y9 _& `' i% A. p5 {4 b 3、芝麻黑豆浆：
2 j- c* R' w2 P' }* K 用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1。3升 ! A* q8 G( ]! a/ Y7 a
制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网 $ D) G; z: `! z$ `
归经：入脾、肺、大肠
7 [# b% _5 o! ^5 N# O& `* u! Z 功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳
: s4 t/ h- e( }5 B8 d5 A5 t & z, n1 p; W" X# i+ [
4、豆浆冰糖米粥
+ r- h6 K( }. q 用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1。3升 2 b1 u2 h2 m) s( O0 p4 Z
制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 - g. o+ h' C0 ^: p
归经：入肝、肺 3 K( z+ h% |# y# Z W9 p( z
功效：养颜润肺，盒肺气 " ^7 e: ^/ m0 w1 u% X1 I3 n. h
% ~6 s% ^: a1 V# r/ z7 ~
5、芝麻蜂蜜豆浆 7 [% I$ {2 O6 u! @+ d
用料：豆浆70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1。3升 $ m1 Z. `; M: _. {
制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成 . k" I% x& x+ q. y
归经：入脾、肺 , s/ }& I# W x
功效：养颜润肤、乌发养发
0 _( N- P( Q5 s- ~6 C+ D9 | ( ^4 k; v) [7 a- Z
6.核桃杏仁露
+ h1 {! O" e, s$ R, p- e' o) I( | 用料：核桃40克、杏仁420克、清水适量 ! s# ]% b+ E$ H& [' M
制法：1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水；
% C1 z8 d2 P" e4 w' C, ], R 2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟； ) {+ _5 D6 G# ]- V9 o
功效：养颜面益智 ; f$ |8 }$ N( ~4 |2 z
w+ b1 Q. P" D" D( A 7.花生乳 1 p5 t6 z1 r( w# Z- ~9 {
用料：花生60克、清水适量 & H+ W# Q ^( B2 D9 P9 g7 N$ e! m
制法：1、将花生浸泡 6 - 16小时，备用；
B5 v8 \0 E! }. r 2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入适量的清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟即可； 8 r% L1 t: G" q( M& F
功效：补脑、健身、益智 0 q0 l) z, j' x0 {
# _+ S3 y3 ^7 x2 y% d, l; n2 f 8.密法黑芝麻糊 1 K. @8 T0 {: f* \
用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量； 1 ~0 P) s+ N3 \2 d5 D, j
制法：1、将黄豆浸泡 6 - 16小时，备用； * D) _5 W1 q+ l4 D+ P+ n
2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可；
4 \" R+ b9 m) F0 ~. w 功效：养颜美容、益智健脑 0 C' d. x4 q% k* z$ M) C
' C4 v% t+ }9 B$ j
9.五豆豆浆 , p* Z0 q( l& J7 y8 d T
用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 / p* G4 t8 B1 t7 w5 _
制法: 1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用； 7 v9 i! s. W( |( h! N
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。 7 l* M- H3 ?: G+ J6 z% D
功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管
: K8 ?1 U8 S% \! M% B% B3 } Q3 H& X( [, Y: i- Z9 r" h9 ^
10.枸杞豆浆
& j2 c( z# d& d 用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 ) X- r* ]4 a+ L# x- p& ^
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用； * G& X* k$ N! k( X) u3 t' E; y
2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。 7 F8 t' t- @5 r* j" e
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力
8 d( i0 G' a0 q4 F: a* [! o e f7 {" v5 R7 h/ e2 _ J- i
11.红枣枸杞豆浆
+ M$ g9 |6 P" p+ ~2 ^' |- D) \, M9 G2 { 用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
K/ Z8 H3 A! L& b/ w) V 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时； , b& b. k9 X: R( G0 N H- _+ c
2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；
+ S& \+ ]* V3 T5 n/ X" A' u, ~ 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。
z8 m/ {, B! g, X% Q0 L 功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
) R& b- L& _- C6 W e( M# A0 Q P* D6 N# ?
12.红枣莲子浆 7 ]6 \% g' h( |" m+ i+ f
用料:红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。
: n' L# x# i1 P! d 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时； 4 [8 f* Q: ~4 |8 E% V
2、将莲子肉泡至发软； : n. ? R- r9 J! o7 m
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。 7 v7 }7 S9 w, V7 j) u0 ~. u
4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。
4 z m k' m$ ?6 k7 N- K 功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
, p1 ?' R; x7 t; m2 c- a: n: U+ Z# B; U7 K2 m; |
13.花生豆浆 4 P) b; K+ E5 k% {9 K# t# R1 ^0 T) u$ W
用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升 6 s5 m! D7 Q# ]! y0 T( ?
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用； - _6 k7 b: [- r( K; }7 {
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。
9 N5 c/ H! O' h 功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 9 U9 q7 c: M3 o2 a
2 c7 g5 {/ y; P& a: w1 h 14.黑豆芝麻浆 ! ]9 U5 l$ j- n" G' K9 C
用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量 ) i7 y% {1 a: V0 m2 a4 p
制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时； - p2 j2 D' n; ?5 p- ]4 n' i
2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。 / y) U/ b6 D, d$ z& D
功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。 / W/ F* f, _6 C& x5 E5 ~
6 h9 ?- `6 H7 y8 z: D. S 15.百合莲子浆
4 }& C0 B2 a1 {, `- d' \9 m; H 用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
`; H7 B p2 k1 \ 制法: 1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；
# r1 s6 {# y; S8 S& n 2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；
' s' k+ S" \" j 3、将绿豆浸泡6-16小时； ) l7 L4 N1 x E
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。
4 o% J! h" N/ d 功效:清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。 D$ G$ { ?7 J
注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。
: c# ~- @1 X1 @- _, r* G0 Q% X& J, j' |" I# H( e; B/ X
16.绿豆浆
% o9 y+ X' k9 w) o 用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。 0 L) s7 h, q) u. V! n! w
制法: 1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。
4 i- ]( k+ r# d; i. s! g( m" | 2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
7 U( T% Q4 X* z1 X 3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
0 K+ Y- N }5 t% ^8 S 功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。 6 } b( Y6 k7 c7 V+ A
注:进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。 , w* \& L% f. W0 P; P9 x) k
B, u2 M; z C4 X; R9 u! D ] 17.消暑二豆饮
: T$ i1 L3 {# i! \8 k 用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。 : G% `% H1 B8 L3 r; ~: N$ \4 Q
制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。 8 D, f9 u! E8 @, u% _
2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 ( j- m1 r1 a5 I9 f1 J) ?
3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。
, r# ~, @3 J* {4 K 功效:消暑止渴、清热败火。
0 x! a* d' B2 A3 S/ P: A& U7 a& u' _% |0 _# K/ N( T6 F
18.“三加一”健康豆浆 " U+ ~/ S9 I. T$ ?
用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。
' ~0 _& ]# v8 ` 制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。
; j7 z4 V6 B. a1 I 2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟。
. a+ ~: e8 Q1 @$ x8 T# C 功效:清热解暑。 $ ~$ |- [, J6 \! D; \1 \
$ s+ O# [% S& F
19.红枣绿豆豆浆
" x2 u0 J5 g0 ~8 x 用料:红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。
' p. B. E1 [0 D2 C: p" b3 O( p 制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时； " u6 B: l4 X+ h
2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟； 2 d/ R/ a& O- b# ]
3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 : t z2 W$ Z7 I4 a/ }
功效:补气提神，消暑凉血。 + i( K( _4 ]# P, n- s8 Z
. ^8 F1 m& Y( l' P( H ~: m 20.益智豆浆
. B/ z/ T: Q/ w' X! S 用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。
% P8 l5 ~ T( I& x4 m' o$ s 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。 K4 B; O7 j" U
2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
! Z$ I \- R! a+ Y 功效:益智健脑。 3 S. _ \" |3 v7 i) t# h2 F/ s) K
, g8 P% f$ o/ F/ O
21.核桃杏仁露
4 o: u, _( V0 }: a; h+ h 用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。 * K9 f; R' {$ V: v, n
制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清。
* M V. G( ~! L0 r 2、启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。
) p) @+ Q( [, l7 v 功效:养颜益智
|
|
发表于 2008-12-22 16:10
