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新买了豆浆机，热情很高，收集了一些豆浆食谱，供大家参考！+ K$ J/ c. ?' ?/ n
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% T# H5 [* |% M. r" k! M$ m豆浆机食谱大全) [7 t' v$ w; S0 v6 y
1、黄豆浆 5 M+ K a9 ]% U7 i9 E6 P
用料：黄豆85克，水1。3升容量可随意增减、风味营养豆浆最佳配搭比例，糖适量 2 C4 w; e+ |* u2 j4 z8 }( N4 c$ t
归经：入脾、胃
; u8 P/ \1 D4 y, k 功效：补虚、清热化痰、通淋、利大便、降血压、增乳汁
% B! g5 l" X) i9 | i4 {9 Z4 _ 建议：加3~~5粒杏仁于用料中，则所熬豆浆更鲜、更浓 , Q, {( H% R5 p8 B! t l |
' W7 ?) S" H5 z% S' i 2、花生豆奶
$ J8 s0 P9 d0 e# G5 C) M 用料：黄豆、花生名45克，牛奶200克，水1。3升 5 @ d" k8 H0 Z# d8 M
制作：将浸泡过的黄豆花生放入豆浆滤网，水和牛奶放入豆浆壶 . E8 R" ?$ w" N
归经：入脾、肺 8 d( c& |" z8 r4 S7 @
功效：润肤，盒肺气、补虚 1 l. ]! w! Q" L G9 @
$ Q' @: |8 @! y# Z 3、芝麻黑豆浆：
/ e" G9 J+ Z8 T8 x$ a/ @4 u/ J 用料：黑芝麻、花生各10克，黑豆80克，水1。3升
/ H/ ?" t; [6 j- Q 制作：将花生与黑豆按一定时间浸泡后，再与黑芝麻一起放入豆浆滤网
3 |: D' S8 D4 c 归经：入脾、肺、大肠 . j0 Y- m) f+ `" e
功效：乌发养发，润肤美颜，补肺盒气，滋补肝肾、润肠通便、养血增乳 2 C5 ?7 J, \" }* l+ F% |* A5 \
9 ?7 i+ m. B: J; T- L5 o3 B
4、豆浆冰糖米粥 ; G, Q# N5 y5 {4 S& U
用料：黄豆85克，大米与冰糖各50克，水1。3升
5 N/ I$ @9 L& U5 t; X5 G 制作：将预先制作好的豆浆与米（可浸泡半个小时）、冰糖一起放入锅慢火熬煮到粘稠状 - l4 i; }$ J+ h1 }' q
归经：入肝、肺
. @6 r. K1 M& u0 k$ r2 { 功效：养颜润肺，盒肺气 9 p& q8 q3 \6 ]6 O9 h7 N
; c' h' ~6 G5 K) ~) C# c5 ~1 B
5、芝麻蜂蜜豆浆 ( W0 Z4 U+ \6 H! c
用料：豆浆70克，黑芝麻20克,蜂蜜40克，水1。3升 ( e2 ^ O( y9 @
制作：将黑芝麻与浸泡过的黄豆入入豆浆机滤网，开动豆浆机自动完成 ) n: W; a- G( z, b( H# Y
归经：入脾、肺
/ J# \8 f* }3 W4 V+ x1 P 功效：养颜润肤、乌发养发 $ m4 }( U: O+ V" e' w4 F9 ^4 F% D, e
" ]) s' G3 B3 P6 {' h& O- Z! e
6.核桃杏仁露
* l* k3 Z/ n4 K0 g7 U 用料：核桃40克、杏仁420克、清水适量
0 _: [5 E r8 g0 ~; C, j5 V 制法：1、将杏仁与核桃装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水；
2 e7 Q, K+ ^% A7 L l0 I3 t 2、启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟； - U* u u8 {8 G0 E( @. P
功效：养颜面益智 & \% M" o) j& d# H" Y$ ~' _% A; i
( g/ u5 P5 F3 Z/ T
7.花生乳 $ Z6 }3 ] ~7 H, I
用料：花生60克、清水适量 + x3 Y! o" `* C' ^4 v
制法：1、将花生浸泡 6 - 16小时，备用； 8 k2 {6 D6 Q5 s# Z+ G+ p& \2 g4 u
2、将泡好的花生装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入适量的清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟即可； 2 r) u9 f& a( `% J' k
功效：补脑、健身、益智 & K0 \8 u1 G4 s# x; _
2 c) o1 L, w' S: o' v1 h& G 8.密法黑芝麻糊 2 Z- I7 `3 |6 }3 y9 o$ W
用料：蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黄豆60克、清水适量；
, ~% a1 M" r3 G4 p: K7 J 制法：1、将黄豆浸泡 6 - 16小时，备用；
4 c" r$ E# H# U1 T 2、将泡好的黄豆与黑芝麻一起装入豆浆机网罩内，杯体内按规定加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，稍凉后加入蜂蜜即可；
- a3 F, A# Y6 r$ S) B* }7 n& r' y 功效：养颜美容、益智健脑 # i% v) l% d, e+ n) `# L, Z7 \
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9.五豆豆浆 # w* X2 K! b8 B; C
用料:黄豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升 ) K7 }) t4 y2 k5 T! ?
制法: 1、将五种豆类浸泡6—16小时，备用； , H/ u$ g, o8 S. I
2、将浸泡好的五豆装入豆浆机网罩中，往杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟，报警即成。
+ q7 `$ \# [3 l 功效:降脂降压、强筋健脾、保护心血管
- W+ `& e7 f$ t2 e$ P6 A5 `: ?: \* u7 N- V0 J
10.枸杞豆浆
- T9 a( B' \& |1 I$ B3 H8 Y 用料:黄豆60克、枸杞10克、清水1200毫升 2 K5 ^7 I5 n* j# B
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时，备用；
, ]' B4 D0 D# a* a& A. P 2、将泡好的黄豆和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即成。 ; r; B+ Z7 t# ^% X8 J
功效:滋补肝肾、益精明目、增强免疫能力 8 p+ ~% v. I3 ]" [5 F
2 }5 \# i) M- a" s 11.红枣枸杞豆浆 9 R8 {% y9 J! Y% x
用料:黄豆45克、红枣15克、枸杞10克、清水1200毫升
" B1 P2 U* T" E 制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时； / R; Y; x% g9 s' G7 k5 F" K
2、将红枣洗净去核，枸杞洗净备用；
/ C3 h {6 W }6 }6 ]9 o9 m 3、将泡好的黄豆、红枣和枸杞装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟即可。 7 b$ w: i v& P6 j8 l
功效:补虚益气、安神补肾、改善心肌营养、防治心血管疾病
1 V, k3 e$ W; @! U$ S1 {- Z
! O3 F! p* X* K# N( x 12.红枣莲子浆
( `. t: S7 |4 c$ \9 K1 B 用料:红枣（去核）15克、莲子肉15克、黄豆50克、白糖50克、清水适量。 + |( f9 R' A J: d$ k, {
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时； ( m" X5 G [+ X; C6 s3 l
2、将莲子肉泡至发软； $ n2 t- N1 F. c7 n
3、将红枣洗净与莲子肉、黄豆一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟豆浆煮熟。 4 A7 m- Y# y5 U
4、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成；不愿喝甜的也可以不加糖。 / J4 @% j* ^; K6 M& f
功效:滋阴益气、养血安神、补脾胃、清热解毒。
3 l4 D4 Z$ e9 A1 n/ G8 Q V# Z: ~' [
13.花生豆浆 9 f6 G% ^1 G/ ]! {! u
用料:花生30克、黄豆40克、水1200毫升
& R5 U) N4 f* @9 x j 制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时，备用； 4 A# v& B6 E, Y2 {$ I z2 |2 o
2、将泡好的黄豆和花生装入豆浆机网罩内，将清水装入杯体，启动豆浆机，十几分钟后即成。 # W- h* M: O- T& N- c
功效:补血益气、滋阴润肺、适用于体虚瘦弱、大病初愈及健康人养生保健。 $ Y2 x1 M* w/ n6 E* u
( `& L5 s) s) Q9 h D 14.黑豆芝麻浆 3 _* m2 Z8 q K8 v0 W) @$ E9 d1 \" b/ r
用料:黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水适量
2 H2 b/ S( K4 P# G 制法: 1、将黄豆、花生浸泡6—16小时；
f8 Z* k' |$ [, d& Y' e9 K 2、将泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入清水，启动豆浆机，十几分钟后豆浆煮熟。
: Z. S5 M* s3 D! A5 x4 v 功效:乌发养颜、解表清热、滋养健体。
5 C! W( x& d' R' x9 |( B3 T+ o; b5 J) a3 K1 U3 W6 e( a
15.百合莲子浆 - p. @3 Q$ z5 G- I8 L3 S7 C7 Y
用料:百合10克、莲子肉10克、银耳10克、绿豆40克、冰糖50克、清水适量。
* H% Y# N) |5 G* x' |) ?+ K. Q5 a 制法: 1、将百合用开水泡至发软，将莲子肉用开水浸泡至发软；
* f4 U9 }: z) M" ^' Y% k' W+ N7 I% V: X 2、将银耳洗净，用温水浸泡至发软，摘成小朵；
( z; s- V2 x6 M4 g; J 3、将绿豆浸泡6-16小时； % h+ P' r* ]( _
4、将绿豆、百合、莲子、银耳一并装入LB豆浆机网罩内，杯体内加入冰糖和适量清水，启动机器，十几分钟后浆煮熟即成。
8 I# r) o0 T0 U9 m( _+ p; H 功效:清火滋阴，养心安神、补脑抗衰。
/ I' s4 b- \% ?0 ? 注:网罩中的渣加白糖调制成豆沙，爽脆可口。 : l2 m% i9 d# A8 g% L' |
! u$ J. m/ S. I7 x4 R y0 W 16.绿豆浆
* ]; N$ M; ` m4 S+ G8 ?# F 用料:绿豆80克、白糖50克、清水适量。
: ~! _+ m* J" [' X" v 制法: 1、将绿豆洗净，浸泡6—16小时。 / h' n) `7 l. G# U; @4 c+ V C8 A% x
2、将泡好的绿豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 , z* n" f: J) i) D9 G1 n! Z
3、趁热往杯体内加入白糖，不愿喝甜的也可不加糖。
; g& c! C' V% r 功效:清热解暑、利水消肿、润喉止渴、明目降压。
) m5 m' y) J X) L$ \2 O 注:进行温补者不宜饮用，以免失去温补功效；脾胃虚寒者不宜过多饮用,以防腹泻。网罩中的豆渣加白糖调成豆沙，十分可口。
* M. J1 Z4 S B) q) @
K% P; R/ y w1 T 17.消暑二豆饮
* s8 _; k. q/ e( o7 b1 T 用料:黄豆45克、绿豆30克、白糖50克、清水适量。
: F7 t" B1 K5 \5 \5 H) \ 制法: 1、将黄豆、绿豆浸泡6—16小时。
2 v$ m) T+ O% C' a 2、将泡好的二豆装入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。 5 W& Z0 d3 z, B+ W) j+ O% W
3、趁热往杯体内加入白糖，调匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 , a' t4 j& j, p; a
功效:消暑止渴、清热败火。 $ C' K$ E) D S' j, v- H
6 N' X4 g/ ]$ b6 S, P8 Q6 O 18.“三加一”健康豆浆
' j/ T) d+ B% m4 P% j 用料:青豆40克、黄豆20克、绿豆15克、清水适量、白糖适量。 & f: l- B* c( c% x+ P
制法: 1、将三豆浸泡6—16小时。 7 F3 z( M3 q; A6 Q" ]
2、将泡好的三豆放入LB豆浆机网罩中，杯体中按规定加入清水和白糖，启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟。
. H! D# @% a: V; a: k( y: }. K0 N 功效:清热解暑。
; }$ m: r* z( O& C/ U) Q
# z: o/ c- c4 x& x5 } 19.红枣绿豆豆浆
% Q* ?( q6 J6 O# m2 m 用料:红枣（去核）15克、绿豆20克、黄豆40克、白糖50克、清水适量。 ! h6 M& w/ D+ G0 k$ [. ^" m% R; E$ S, J
制法: 1、将绿豆、黄豆浸泡6—16小时； 3 A: o3 K2 s9 L! e
2、将红枣洗净与绿豆、黄豆一并放入LB豆浆机网罩中，杯体中加入清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟；
9 F8 p9 M5 l$ s$ n 3、趁热往杯体内加入白糖，搅匀即成，不愿喝甜的也可不加糖。 8 V) `3 v4 A& J! K; e5 H4 J7 y
功效:补气提神，消暑凉血。 W1 E9 |. V E) C# v$ A+ H
! d5 _1 W) p# ]' I9 _' h0 {& y 20.益智豆浆 0 e. z) S# D' r- m, k6 s0 Q
用料:黄豆55克、核桃仁10克、黑芝麻5克、清水适量。 - C+ N4 k4 `; l( @+ ^3 k
制法: 1、将黄豆浸泡6—16小时。
/ c9 j+ }) T; j* [& g 2、将泡好的黄豆与核桃仁、黑芝麻一起装入LB豆浆机网罩中，杯体内加入足量清水，启动机器，十几分钟后豆浆煮熟。
; \7 ~) l! V0 S" D" ? 功效:益智健脑。 * f" w/ |/ Y( M& x; x0 `, Q
/ G1 X) \2 L& B) k# {1 H, V, Q- N6 W0 D
21.核桃杏仁露
7 N5 @0 {" b" l& I7 k 用料:杏仁40克、核桃40克、冰糖少许，清水适量。 6 ?4 p, X% ]0 \( q, U& U
制法: 1、将杏仁、核桃装入LB豆浆机网罩中，杯体内按规定加入清。
% F: Q* x# W2 i# | 2、启动机器， 十几分钟后豆浆煮熟，加适量冰糖即可。 3 l: r K* T% _% \/ Q- `. b
功效:养颜益智
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发表于 2008-12-22 16:10
