邦妈

% Q+ a+ p3 t5 k: Y7 P) c* o/ \- `6 }2 L, V' p0 N
儿子是地道的陕西人，爱吃面，这两天又让我给他做炸酱面，这么小小的要求，怎么能不满足他呢。; s, s3 h: H* E' P' w7 J6 v) L4 j
没擀过面，觉得*哒的挂面还不错，买过好几次了。4 g1 P  J% d% v7 O7 @7 P
面2元 肉2元 青菜香菇1元 黄瓜2元 红萝卜1元 $ V3 k; Y, P0 ?( |; F; D
很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入调料，酱油、盐、花椒粉、五香粉就行了。肉末提前用料酒、姜末、胡椒粉、一点淀粉腌一下。我不吃葱，所以没放，喜欢的可以放葱会更香吧。
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& z+ ~1 O; P' T$ z, d! `  n

花仙子的牵牛花

这么晚看这个真罪恶，好香啊

annalee

流口水啊

annalee

流口水啊

lulu329

晕，不该进来的，一看见马上饿了

宝贝Y壮壮

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$ L$ O4 |$ h% T5 o/ H# g1 S6 N9 z
8 C# _" m+ [0 @- h! X0 f) p- P香！

筱笑翛

炸酱美很

零ling

炸酱看着很美，咋做的呀?

邦妈

零ling 发表于 2012-3-6 10:45
. @# m/ Q1 z- O7 S- D: H8 [炸酱看着很美，咋做的呀?

$ F( f2 b/ j: ]) B  k9 U
很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入调料，酱油、盐、花椒粉、五香粉就行了。肉末提前用料酒、姜末、胡椒粉、一点淀粉腌一下。我不吃葱，所以没放，喜欢的可以放葱会更香吧。

零ling

回复 邦妈@xa 的帖子  y# L' S' U7 P- I# B$ O- M
' {1 q( S8 n& [# Y6 S
谢啦，回去试试

wangjiao228

回复 邦妈@xa 的帖子' o7 s+ i, o. w1 O% {
1 V3 }; u% \# Q9 Q1 P
美很

邦妈

回复 邦妈@xa 的帖子
. ?& b2 T, f: q  Q! |  F8 x- Y/ F8 Z
谢啦，回去试试

互相切磋 呵呵

可乐宝贝313

香啊

小臭臭的妈妈

小家伙吃的美得很！

邦妈

小臭臭的妈妈 发表于 2012-3-6 11:57 0 D6 @* H9 w- Z0 U
小家伙吃的美得很！

/ i) j0 H$ w# }* i* o7 ]呵呵 不挑食，比较好养，爱吃各种面、凉皮、辣子夹馍，地道陕西娃。

叮叮。。

虽然很不喜欢吃面条，但是看见你这炸酱。真过瘾的，我已经控制不了自己的大脑。这会还是下楼吃饭去，

lfhalb

流口水啊

Carolyn0705

哇，实在是太香啦。美妈，你怎么做的？可以告诉我吗？' l& e( j* z" R' U, y2 d! g& k
我也很喜欢吃面食哦，谢谢

木易乖乖

很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入 ...

很香啊，回头也尝试一下！！！