邦妈

' r  y- a! e2 K/ U/ Y) X/ l/ ]  ^
# B, ?* r# ?- `1 E8 y* o儿子是地道的陕西人，爱吃面，这两天又让我给他做炸酱面，这么小小的要求，怎么能不满足他呢。
* A; p7 M8 e$ ?  g没擀过面，觉得*哒的挂面还不错，买过好几次了。. w2 _& U5 Q# A- F& D- l
面2元 肉2元 青菜香菇1元 黄瓜2元 红萝卜1元
/ {& h  p# _- L1 y; k; s很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入调料，酱油、盐、花椒粉、五香粉就行了。肉末提前用料酒、姜末、胡椒粉、一点淀粉腌一下。我不吃葱，所以没放，喜欢的可以放葱会更香吧。
: [5 w! ^5 _: k; n* l  T: `$ C$ n8 m9 }/ {+ L7 n+ O; U

花仙子的牵牛花

这么晚看这个真罪恶，好香啊

annalee

流口水啊

annalee

流口水啊

lulu329

晕，不该进来的，一看见马上饿了

宝贝Y壮壮

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! ^' e- j: m7 w) J2 x
* l4 I: {; Z; o# o/ }0 T( l7 O* i5 M$ r香！

筱笑翛

炸酱美很

零ling

炸酱看着很美，咋做的呀?

邦妈

零ling 发表于 2012-3-6 10:45 0 w! v0 Z" t" B$ F0 v, a
炸酱看着很美，咋做的呀?

8 }0 {( j* N& k4 [. I; `
很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入调料，酱油、盐、花椒粉、五香粉就行了。肉末提前用料酒、姜末、胡椒粉、一点淀粉腌一下。我不吃葱，所以没放，喜欢的可以放葱会更香吧。

零ling

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( B" [( z" }4 p' ?" a  L4 v. ^* n0 V1 q+ O) ~! T
谢啦，回去试试

wangjiao228

回复 邦妈@xa 的帖子. o8 w; K* n2 V6 B1 b: A/ k8 `9 u

8 g, ~3 N' D" L美很

邦妈

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6 }$ B6 r1 ~5 r2 q5 E! K. _1 r# [
3 P" j9 M6 e$ N9 {% l谢啦，回去试试

互相切磋 呵呵

可乐宝贝313

香啊

小臭臭的妈妈

小家伙吃的美得很！

邦妈

小臭臭的妈妈 发表于 2012-3-6 11:57
8 ~* X6 M1 u5 `( G小家伙吃的美得很！

1 d5 k8 l2 z4 x7 |* N呵呵 不挑食，比较好养，爱吃各种面、凉皮、辣子夹馍，地道陕西娃。

叮叮。。

虽然很不喜欢吃面条，但是看见你这炸酱。真过瘾的，我已经控制不了自己的大脑。这会还是下楼吃饭去，

lfhalb

流口水啊

Carolyn0705

哇，实在是太香啦。美妈，你怎么做的？可以告诉我吗？1 s6 c) }9 }% C. V
我也很喜欢吃面食哦，谢谢

木易乖乖

很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入 ...

很香啊，回头也尝试一下！！！