邦妈

9 }6 Y) k( J' j0 }7 Z1 @7 \, {
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儿子是地道的陕西人，爱吃面，这两天又让我给他做炸酱面，这么小小的要求，怎么能不满足他呢。
7 q* J9 c% ~3 u7 s: }2 W没擀过面，觉得*哒的挂面还不错，买过好几次了。
* y4 J9 m" Q0 a面2元 肉2元 青菜香菇1元 黄瓜2元 红萝卜1元   V) M; P1 s  \; h2 ^
很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入调料，酱油、盐、花椒粉、五香粉就行了。肉末提前用料酒、姜末、胡椒粉、一点淀粉腌一下。我不吃葱，所以没放，喜欢的可以放葱会更香吧。8 l2 H7 T8 K1 P2 H8 @9 G& A9 M

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花仙子的牵牛花

这么晚看这个真罪恶，好香啊

annalee

流口水啊

annalee

流口水啊

lulu329

晕，不该进来的，一看见马上饿了

宝贝Y壮壮

回复 邦妈@xa 的帖子# V( Q& ~% D+ }6 u3 G
$ U: e  o0 Q" X! M: |) w: c  V
香！

筱笑翛

炸酱美很

零ling

炸酱看着很美，咋做的呀?

邦妈

零ling 发表于 2012-3-6 10:45
6 k+ O4 s* C7 q0 ~# ~  P8 s/ g炸酱看着很美，咋做的呀?

, `1 x; u$ o+ s' F很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入调料，酱油、盐、花椒粉、五香粉就行了。肉末提前用料酒、姜末、胡椒粉、一点淀粉腌一下。我不吃葱，所以没放，喜欢的可以放葱会更香吧。

零ling

回复 邦妈@xa 的帖子" y1 x  o4 j* Y* o8 d6 B' o$ ]

8 X4 z" ]3 d( ]: Q' Q谢啦，回去试试

wangjiao228

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" C  n  w) v5 u$ x
, }' _& W3 P; j( t) E美很

邦妈

回复 邦妈@xa 的帖子9 y  r' o/ ?1 B2 g, J4 p* n

4 ]9 {; `! Y2 H* k谢啦，回去试试

互相切磋 呵呵

可乐宝贝313

香啊

小臭臭的妈妈

小家伙吃的美得很！

邦妈

小臭臭的妈妈 发表于 2012-3-6 11:57
0 b) p0 M7 r  L- V; c( T# g8 n2 J3 v* J小家伙吃的美得很！

9 [) ]! H2 e# g+ T! G0 Y) }呵呵 不挑食，比较好养，爱吃各种面、凉皮、辣子夹馍，地道陕西娃。

叮叮。。

虽然很不喜欢吃面条，但是看见你这炸酱。真过瘾的，我已经控制不了自己的大脑。这会还是下楼吃饭去，

lfhalb

流口水啊

Carolyn0705

哇，实在是太香啦。美妈，你怎么做的？可以告诉我吗？3 u  V# _" G% n5 t+ g) {/ U
我也很喜欢吃面食哦，谢谢

木易乖乖

很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入 ...

很香啊，回头也尝试一下！！！