邦妈

1 F" R+ h: |" D# [5 R+ l; q: J6 w. M
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儿子是地道的陕西人，爱吃面，这两天又让我给他做炸酱面，这么小小的要求，怎么能不满足他呢。
" C$ O& m2 t* X8 M" X+ v: h没擀过面，觉得*哒的挂面还不错，买过好几次了。
6 [. J. {5 {0 _/ l面2元 肉2元 青菜香菇1元 黄瓜2元 红萝卜1元 / O! x; S2 F' b6 F1 }" x1 l% S/ n
很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入调料，酱油、盐、花椒粉、五香粉就行了。肉末提前用料酒、姜末、胡椒粉、一点淀粉腌一下。我不吃葱，所以没放，喜欢的可以放葱会更香吧。
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8 w# B( y9 `5 B. Z- s1 l( q9 D

花仙子的牵牛花

这么晚看这个真罪恶，好香啊

annalee

流口水啊

annalee

流口水啊

lulu329

晕，不该进来的，一看见马上饿了

宝贝Y壮壮

回复 邦妈@xa 的帖子
. [% |9 U9 O+ l" O! U  n! B0 g7 v1 v" e; L) ^! j& c
香！

筱笑翛

炸酱美很

零ling

炸酱看着很美，咋做的呀?

邦妈

零ling 发表于 2012-3-6 10:45
; K% [# T- S! O3 {3 O- y/ s6 a1 T. \炸酱看着很美，咋做的呀?

: D$ {! n! @8 D* w- u很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入调料，酱油、盐、花椒粉、五香粉就行了。肉末提前用料酒、姜末、胡椒粉、一点淀粉腌一下。我不吃葱，所以没放，喜欢的可以放葱会更香吧。

零ling

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* g/ C/ `; d; D
谢啦，回去试试

wangjiao228

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. G- `. r4 v& w% |1 {9 X/ Y7 K4 y
- a. J8 K8 J* Z/ Y, _4 L美很

邦妈

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! n/ J9 I" G+ C2 ?# w) U) n! Y  d* p8 j; }
谢啦，回去试试

互相切磋 呵呵

可乐宝贝313

香啊

小臭臭的妈妈

小家伙吃的美得很！

邦妈

小臭臭的妈妈 发表于 2012-3-6 11:57 ( X! k. A4 I/ ?& m3 |- ^3 Z
小家伙吃的美得很！

7 B( r, H# b; i, U呵呵 不挑食，比较好养，爱吃各种面、凉皮、辣子夹馍，地道陕西娃。

叮叮。。

虽然很不喜欢吃面条，但是看见你这炸酱。真过瘾的，我已经控制不了自己的大脑。这会还是下楼吃饭去，

lfhalb

流口水啊

Carolyn0705

哇，实在是太香啦。美妈，你怎么做的？可以告诉我吗？
  G3 c, ?8 W; A4 H9 c# \我也很喜欢吃面食哦，谢谢

木易乖乖

很家常的做法，炒锅中倒油肉末炒散后加入香菇丁、面酱稍炒后加适量的水，烧开后加水淀粉，再次烧开后加入 ...

很香啊，回头也尝试一下！！！