牵着蜗牛散步

安安小朋友放学来我家玩了一会: ?" p* V2 F) D  {
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晚餐给哈小弟做牛排，因为只买了一块，所以没留安安晚餐。
+ }1 r; s2 [4 N小哈不同意，我说牛排只有一块怎么办？他说：牛排大吗？如果大的话我就跟安安一人吃一半。
0 b  Y$ I) P9 m5 Q8 S% s  y8 M其实我是担心七分熟的牛排对于安安来说不一定能适应，到时候把人家肚子吃坏就不好了。
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7 i2 d3 ?, @0 ~! Q' Q# A晚餐以后，小哈提议让我做个什么吃的送给安安。" \- g  P. b9 f; j8 v  @7 _
于是上网搜了做法，只有布丁最方便，另外哈小弟也爱吃，在外面要卖15块一瓶呢1 {) g0 E' a0 o3 r, D$ t

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布丁做好以后，我说妈妈尝一口，看看味道如何。
9 A; r: q. ~; d. e小哈说：不用了，我来吃完告诉你，你快点给安安送去吧，挑多的一瓶拿给她！. q* q  i2 Y) O2 C4 y/ ~% L
于是，我可怜的冒着雨把还温热的布丁揣在口袋里送到邻居家......5 ~' Z( F( s: s5 A& ]
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做法：
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冷水25克，热开水20克，白砂糖60克，牛奶250ml，鸡蛋2个，香草精2克5 `6 W$ S) t0 Q6 d- V* ^
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1.先将白砂糖和冷水放入锅入，熬至金黄棕，然后快速倒入开水，做成焦糖液
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2.趁热把焦糖液倒入瓶中，也可以用小碗代替
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3.牛奶加入香草精烧至80度关火冷却/ ?/ c3 D6 f( E" ~
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4.两个鸡蛋搅拌均匀（因为小朋友吃的不想太甜，所以没加糖，喜欢甜的可以加些糖）
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5.把冷却的牛奶倒入蛋液中，边倒边搅匀
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6.将混合液过筛子后倒入装有焦糖的瓶中
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7.烤盘加入温水，烤箱上下预热140度，将装有混合液的瓶子摆进烤盘中4 O" p: x* I" x4 `  F- s
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到了这一步，小哈冲进厨房，以为装有液体的瓶子已经是成品了，弄撒了好多
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8.140度烤30分钟左右，用160度烤的，温度有点高，所以上面起了泡了
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yaya123

看着美很，小朋友很爱吃吧！

yaya123

我们家小妞不喜欢吃甜品，牛奶也得威胁着喝。。。

筱笑翛

很想尝尝

牵着蜗牛散步

筱笑翛 发表于 2012-3-7 09:58   ^& ?  ~8 D% s+ C7 l8 [
很想尝尝

, W- k4 T, _1 W我到现在也没尝着，小哈说：妈妈我已经尝过了，跟外面买的一样好吃，你就不用尝了！

嘉明妈

小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

宝贝亮亮的妈妈

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10
9 G7 v4 Y6 U' f1 k) A. g小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

8 K9 P$ w1 c. \5 o& b: Q- Z真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。

筱笑翛

回复 牵着蜗牛散步 的帖子% y% Q$ p! T; K& d  J

4 \4 \6 v# h* n; t# o1 {- Y哈哈哈哈

牵着蜗牛散步

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10
" R# x) J% O# [5 j9 u小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

' L5 y* z" f" ]) @2 k4 D% Y
所以小哈人缘好啊

牵着蜗牛散步

宝贝亮亮的妈妈 发表于 2012-3-7 11:17 * q& ]2 T* z. U7 w; w& e- E, w
真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。 ...

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别的我感觉关系不大，饼干什么的都没事的，关键牛排不能烤全熟啊，吃不动啊

叮叮妈妈

这儿子真可爱

豆米米

回复 牵着蜗牛散步 的帖子
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小哈同学这话说的好

icelili

看了好几个你做好吃的帖子，越来越佩服你