牵着蜗牛散步

安安小朋友放学来我家玩了一会6 g! E, j2 C$ e. f: T

! @& [2 r5 t1 w/ j$ l' y晚餐给哈小弟做牛排，因为只买了一块，所以没留安安晚餐。
8 D1 H% k' ^$ i0 S' W6 w4 S9 f小哈不同意，我说牛排只有一块怎么办？他说：牛排大吗？如果大的话我就跟安安一人吃一半。
; L. N# {( t2 F7 h0 U, B4 z+ {其实我是担心七分熟的牛排对于安安来说不一定能适应，到时候把人家肚子吃坏就不好了。9 I+ D2 B. d9 M
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晚餐以后，小哈提议让我做个什么吃的送给安安。3 X' S8 x) @; H9 |7 T6 A
于是上网搜了做法，只有布丁最方便，另外哈小弟也爱吃，在外面要卖15块一瓶呢
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布丁做好以后，我说妈妈尝一口，看看味道如何。
; l( k( i6 C7 W: ~' y  K: y小哈说：不用了，我来吃完告诉你，你快点给安安送去吧，挑多的一瓶拿给她！
" O  z7 ?- X6 I, `4 X于是，我可怜的冒着雨把还温热的布丁揣在口袋里送到邻居家......7 n, O$ K- g6 R; C- c

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做法：
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冷水25克，热开水20克，白砂糖60克，牛奶250ml，鸡蛋2个，香草精2克
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+ w3 V# ]+ d/ E  o* Y' d, I( h: B1.先将白砂糖和冷水放入锅入，熬至金黄棕，然后快速倒入开水，做成焦糖液4 P, C" m- y+ m' g: G
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' B) r- q6 E9 W, Y% k+ A5 E2.趁热把焦糖液倒入瓶中，也可以用小碗代替
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3.牛奶加入香草精烧至80度关火冷却
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4 S: C( m" @  z9 B: v: F& h; s4.两个鸡蛋搅拌均匀（因为小朋友吃的不想太甜，所以没加糖，喜欢甜的可以加些糖）% t& L: D" x6 \4 U0 F! Q9 X; D

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; \  y' V* N. \0 {7 r, W$ A5.把冷却的牛奶倒入蛋液中，边倒边搅匀
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6.将混合液过筛子后倒入装有焦糖的瓶中
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+ s% A7 C* J, P  B7.烤盘加入温水，烤箱上下预热140度，将装有混合液的瓶子摆进烤盘中
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/ `) T8 C" l' v  `% B! Z到了这一步，小哈冲进厨房，以为装有液体的瓶子已经是成品了，弄撒了好多3 g0 j9 d+ s+ q$ g, k, N  \- P9 u& A
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8.140度烤30分钟左右，用160度烤的，温度有点高，所以上面起了泡了
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yaya123

看着美很，小朋友很爱吃吧！

yaya123

我们家小妞不喜欢吃甜品，牛奶也得威胁着喝。。。

筱笑翛

很想尝尝

牵着蜗牛散步

筱笑翛 发表于 2012-3-7 09:58 7 K3 x- |* b0 M: K* I+ T# k
很想尝尝

; B# j; o3 O) L" l# H0 j8 ]
我到现在也没尝着，小哈说：妈妈我已经尝过了，跟外面买的一样好吃，你就不用尝了！

嘉明妈

小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

宝贝亮亮的妈妈

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10
- @# y; ~! H) M: Q7 n小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

1 O% B: r" z5 f& E/ c% X
真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。

筱笑翛

回复 牵着蜗牛散步 的帖子" f& E( {3 z2 t! d; R& [# [8 R

1 F- S9 x8 o# B0 y; @3 _哈哈哈哈

牵着蜗牛散步

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10
  A- ?9 c! |& j% ?4 P小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

$ o3 E" X; G, z$ J- ?" L+ ]所以小哈人缘好啊

牵着蜗牛散步

宝贝亮亮的妈妈 发表于 2012-3-7 11:17 ! U: d9 M" X  I9 j% `2 Q( M
真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。 ...

# W) ^5 |& R% k7 h8 p1 T3 [) P别的我感觉关系不大，饼干什么的都没事的，关键牛排不能烤全熟啊，吃不动啊

叮叮妈妈

这儿子真可爱

豆米米

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小哈同学这话说的好

icelili

看了好几个你做好吃的帖子，越来越佩服你