牵着蜗牛散步

安安小朋友放学来我家玩了一会
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7 T" y6 n: {/ u晚餐给哈小弟做牛排，因为只买了一块，所以没留安安晚餐。) w% O, |/ _5 Z& U
小哈不同意，我说牛排只有一块怎么办？他说：牛排大吗？如果大的话我就跟安安一人吃一半。
8 a" M- U1 a  B其实我是担心七分熟的牛排对于安安来说不一定能适应，到时候把人家肚子吃坏就不好了。
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晚餐以后，小哈提议让我做个什么吃的送给安安。
1 _& i: {1 Z: _: K* x/ L% p于是上网搜了做法，只有布丁最方便，另外哈小弟也爱吃，在外面要卖15块一瓶呢
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  `2 H* K7 @1 n布丁做好以后，我说妈妈尝一口，看看味道如何。3 P9 D+ D# y% S8 E. |. X9 E
小哈说：不用了，我来吃完告诉你，你快点给安安送去吧，挑多的一瓶拿给她！' \- m4 |" A9 S( k% Y
于是，我可怜的冒着雨把还温热的布丁揣在口袋里送到邻居家......
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做法：
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冷水25克，热开水20克，白砂糖60克，牛奶250ml，鸡蛋2个，香草精2克
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1.先将白砂糖和冷水放入锅入，熬至金黄棕，然后快速倒入开水，做成焦糖液8 B- M/ ^- |$ ]: b8 |8 U
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* C5 c3 F5 i# L' {2.趁热把焦糖液倒入瓶中，也可以用小碗代替
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/ V9 }7 R' h+ B% Q& o3.牛奶加入香草精烧至80度关火冷却  C% w3 C  x  J+ K* Y$ ?1 z" ]
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4.两个鸡蛋搅拌均匀（因为小朋友吃的不想太甜，所以没加糖，喜欢甜的可以加些糖）
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+ t" I/ g  x9 q5 I5.把冷却的牛奶倒入蛋液中，边倒边搅匀
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6.将混合液过筛子后倒入装有焦糖的瓶中# g2 X. X1 N( @: R7 E( e1 Z4 X+ u9 {

  q" F! U: n9 I9 m% V' s' E7.烤盘加入温水，烤箱上下预热140度，将装有混合液的瓶子摆进烤盘中8 }. f3 [6 q) p

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到了这一步，小哈冲进厨房，以为装有液体的瓶子已经是成品了，弄撒了好多
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8.140度烤30分钟左右，用160度烤的，温度有点高，所以上面起了泡了+ u% {  r0 q6 n7 I7 E5 @

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yaya123

看着美很，小朋友很爱吃吧！

yaya123

我们家小妞不喜欢吃甜品，牛奶也得威胁着喝。。。

筱笑翛

很想尝尝

牵着蜗牛散步

筱笑翛 发表于 2012-3-7 09:58 9 K* C" @: K3 d, n
很想尝尝

5 o2 Q# {) _5 Z; h  z$ _& I我到现在也没尝着，小哈说：妈妈我已经尝过了，跟外面买的一样好吃，你就不用尝了！

嘉明妈

小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

宝贝亮亮的妈妈

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10 8 \2 t9 c3 B: W) M6 a3 l  W3 l
小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

4 ~9 d# B# U! \, N% M; U真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。

筱笑翛

回复 牵着蜗牛散步 的帖子
' b. E/ j5 }/ y4 e+ c4 i9 c
5 X- F( E$ [& A. U6 G- }5 i哈哈哈哈

牵着蜗牛散步

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10
  d: \9 |0 {/ W, z: N! g1 H小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

: Y1 }. C0 V- q/ f3 M/ g
所以小哈人缘好啊

牵着蜗牛散步

宝贝亮亮的妈妈 发表于 2012-3-7 11:17 5 m5 \. O% ]6 ~8 \1 [
真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。 ...

, n: D1 [" \# A: l, t0 A
别的我感觉关系不大，饼干什么的都没事的，关键牛排不能烤全熟啊，吃不动啊

叮叮妈妈

这儿子真可爱

豆米米

回复 牵着蜗牛散步 的帖子2 L0 ~: g; e9 q$ `  e$ j8 H8 Y" F& S
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小哈同学这话说的好

icelili

看了好几个你做好吃的帖子，越来越佩服你