牵着蜗牛散步

安安小朋友放学来我家玩了一会
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* I/ X0 O: E" X* g8 d晚餐给哈小弟做牛排，因为只买了一块，所以没留安安晚餐。8 x' ]8 T; H( }1 Y  @! ]' l
小哈不同意，我说牛排只有一块怎么办？他说：牛排大吗？如果大的话我就跟安安一人吃一半。
6 M6 F' B7 n- L  z+ C  y其实我是担心七分熟的牛排对于安安来说不一定能适应，到时候把人家肚子吃坏就不好了。
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晚餐以后，小哈提议让我做个什么吃的送给安安。
+ ]& B/ D# P, |4 b于是上网搜了做法，只有布丁最方便，另外哈小弟也爱吃，在外面要卖15块一瓶呢( e, r. O: k* z1 x' E
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5 ~5 r: F3 W- |布丁做好以后，我说妈妈尝一口，看看味道如何。( V% S/ h8 c/ B& a
小哈说：不用了，我来吃完告诉你，你快点给安安送去吧，挑多的一瓶拿给她！
6 [! k) B$ ~2 |+ G+ E于是，我可怜的冒着雨把还温热的布丁揣在口袋里送到邻居家......
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做法：
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冷水25克，热开水20克，白砂糖60克，牛奶250ml，鸡蛋2个，香草精2克7 c1 Q# K4 m( x0 n6 U2 l  o' w
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1.先将白砂糖和冷水放入锅入，熬至金黄棕，然后快速倒入开水，做成焦糖液9 z) ~. Q* N/ a0 Y' k1 e6 a
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2.趁热把焦糖液倒入瓶中，也可以用小碗代替( `4 b, p9 }  r+ V9 Z/ Z
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3.牛奶加入香草精烧至80度关火冷却: h2 t) ?# x9 ?/ C7 D7 Q9 g

6 H! T3 c% R0 `# T+ H3 c4.两个鸡蛋搅拌均匀（因为小朋友吃的不想太甜，所以没加糖，喜欢甜的可以加些糖）7 z# z+ D4 k; r6 `1 x) E
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3 `8 M6 T/ U% @. N4 x5.把冷却的牛奶倒入蛋液中，边倒边搅匀
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6.将混合液过筛子后倒入装有焦糖的瓶中# J% c  a+ `+ @
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7.烤盘加入温水，烤箱上下预热140度，将装有混合液的瓶子摆进烤盘中
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* P7 T$ l: [/ ~$ [- k到了这一步，小哈冲进厨房，以为装有液体的瓶子已经是成品了，弄撒了好多
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8.140度烤30分钟左右，用160度烤的，温度有点高，所以上面起了泡了
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yaya123

看着美很，小朋友很爱吃吧！

yaya123

我们家小妞不喜欢吃甜品，牛奶也得威胁着喝。。。

筱笑翛

很想尝尝

牵着蜗牛散步

筱笑翛 发表于 2012-3-7 09:58 9 {* @- M; U$ v. t
很想尝尝

+ p/ h+ v8 A: _9 C# M3 J我到现在也没尝着，小哈说：妈妈我已经尝过了，跟外面买的一样好吃，你就不用尝了！

嘉明妈

小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

宝贝亮亮的妈妈

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10
+ i1 B  U  B2 Q5 I2 J4 U  n小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

$ ^6 ?5 `. @/ \. b真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。

筱笑翛

回复 牵着蜗牛散步 的帖子+ ~- I0 C) Q& T& _0 M" t

0 P5 j* H3 ?# W1 j哈哈哈哈

牵着蜗牛散步

嘉明妈 发表于 2012-3-7 11:10
$ ^7 C% l# y& X: v小哈好有主意，为了讨好小女生把妈妈累的颠颠滴~

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所以小哈人缘好啊

牵着蜗牛散步

宝贝亮亮的妈妈 发表于 2012-3-7 11:17 ; A$ a% A$ o# k7 q# m
真是一个好妈妈，我们小朋友到家里来，很少给人家吃东西，就是怕把肚子吃坏了。 ...

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别的我感觉关系不大，饼干什么的都没事的，关键牛排不能烤全熟啊，吃不动啊

叮叮妈妈

这儿子真可爱

豆米米

回复 牵着蜗牛散步 的帖子9 V# X  L& J! g* ?
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小哈同学这话说的好

icelili

看了好几个你做好吃的帖子，越来越佩服你