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发表于 2012-3-7 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看见网站上别的麻麻都自己发豆芽菜,心痒痒也想试一下,但是不知道究竟怎样发豆芽才能发出来,豆子的选择有什么要求吗?春天一来,就想做点事情舒活舒活筋骨,动手种种菜啊,发发豆芽苗,松柳苗。
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看看别人发的松柳苗,翠翠的,真的是非常漂亮,自己发的吃起来也是很放心啊。; |/ [6 V* ?$ b( h+ }1 o7 Y
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点评

大小宝@xa  豆苗豆苗偶也爱吃,可是实验了几次都以失败告终,还是豆芽简单  发表于 2012-3-8 10:14

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超市卖的豆子不知道发豆芽怎么样,我是老家拿来的,哪天泡豆子准备砸豆浆,结果忘了自己长成豆芽了,后来想吃豆芽自己泡点豆子。温水泡豆子,出芽以后每天要换水。

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yxm88 发表于 2012-3-7 13:19
. m' m8 T1 V, L" Y0 M  c' h超市卖的豆子不知道发豆芽怎么样,我是老家拿来的,哪天泡豆子准备砸豆浆,结果忘了自己长成豆芽了,后来想 ...
: P4 j' z  _; _, w- [- t8 x
自己就能出豆芽啊?真是一件神奇的事情呢

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  y: z9 p$ ^' A$ d2 ~* |1 l; p. D! t& C8 J' B: O
是的,豆子可以的话,你用温水泡一晚上,第二天把水倒掉,让它自己发芽。我第一次还是用开水泡的豆子,它居然发芽了。

点评

木易乖乖  学习了,回头试试,毕竟现在外面的东西都不放心,只能硬着头皮吃  发表于 2012-3-8 14:43

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本帖最后由 woaiyuanbaobao 于 2012-3-7 13:29 编辑 ' t" J8 v3 q( q, ?" E

% t$ C  f' t2 P4 z我们小时候我妈经常自己生豆芽,生之前要挑一下,把有虫眼的挑出来,坏了的也不能要,因为如果一起长,这些长不了芽的,就会烂了影响其它的。
* J5 g% E: ?$ i( R
; t# j% V1 O; R9 v5 m6 P' Y# e放一个可以漏水的网眼盆里,每天浇水,不用倒出来洗的,那样芽子会断的。不能见油腥,也会烂的。

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yxm88 发表于 2012-3-7 13:27 - w8 A5 z0 H/ z4 n
回复 拉面王子 的帖子
' q8 e$ X8 u+ Q- h" c1 L
0 E6 J" r7 M6 Y0 j' q; R是的,豆子可以的话,你用温水泡一晚上,第二天把水倒掉,让它自己发芽。我第一次还 ...
$ O0 a" A" Q; U- u2 j
只要是生豆子,应该都能发出来把

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woaiyuanbaobao 发表于 2012-3-7 13:28
# [! J' ^  I( N! W1 x- G8 B我们小时候我妈经常自己生豆芽,生之前要挑一下,把有虫眼的挑出来,坏了的也不能要,因为如果一起长,这些 ...
8 N1 E& X; {* x; ]! g
我家漏水的网眼盆都有的,就是不知道该怎样去做。

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本帖最后由 woaiyuanbaobao 于 2012-3-7 14:39 编辑
# r' m: w3 E0 E% F  f# @" V! B% I, P1 ]: H# B- f" p1 |0 l; ?# @
回复 拉面王子 的帖子
; f1 r* j6 \+ X9 {3 t
4 Q: q$ k  R3 F- k4 S. h我上面不是给你说了吗?另外就是在上面盖上块沙布保湿用的。冬天太冷如果没有暖气可能不行的。夏天长的飞快

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本帖最后由 woaiyuanbaobao 于 2012-3-7 14:55 编辑 % t3 a" y3 ?- |- W* Z* ~

1 N0 b" E1 S) j" \7 t回复 yxm88 的帖子
' W3 ]% _+ h: t1 w8 o% R3 q) _* d& {
不会吧,凉白开?开水就炀死了,还能发芽?

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woaiyuanbaobao 发表于 2012-3-7 14:38
( t3 W$ `* B9 ]: A* M回复 拉面王子 的帖子
# a1 r; y) ?* Z% I  d6 K
5 @/ Q9 ]% w# k. B我上面不是给你说了吗?另外就是在上面盖上块沙布保湿用的。冬天太冷如果没有暖气可 ...
9 ~. c& x* G' n8 G/ R$ i4 T
嗯嗯,晚上回去试验一下。谢谢

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woaiyuanbaobao 发表于 2012-3-7 14:40 5 Z9 r7 E2 ?3 V- j# g' b) e2 u$ ]. w
回复 yxm88 的帖子& B/ D2 H$ |6 f& R) v* L8 a9 k
" a2 }' y) ]  P# {5 S
不会吧,凉白开?开心就炀死了,还能发芽?

9 z- u% a; K* M" k  Q# x: n开水肯定不行吧

点评

小白和大黑的妈  用开水激一下豆子,豆子皮起皱赶紧倒掉换常温水泡,这样可以把豆子“叫醒”,发芽率更高。我一直都是这么做的。  发表于 2012-3-8 16:11
大小宝@xa  用这个开水的速度一定要快,一边倒水一边搅豆子,我婆婆就这么干的。不过偶不这么弄,直接用热水就行了,没那么麻烦  发表于 2012-3-8 10:13

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7 K$ H* `1 I& N8 O+ c我觉得不行,楼上竟然说行……

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拉面王子 发表于 2012-3-7 12:11 4 ?  y% Q6 y! r0 F1 K
看看别人发的松柳苗,翠翠的,真的是非常漂亮,自己发的吃起来也是很放心啊。
% H9 {: O  m7 s* B1 o. ~
好萌啊,真漂亮

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我发过绿豆芽,温水泡半天绿豆,然后把水倒掉,盆上盖上湿布,最好在盖一层塑料膜(保温)然后每天早上用温水冲下,夏天一般三四天就可以吃了,冬天时间长些。

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你家是地暖么,如果是那就简单的跟一一样。用烧水的壶泡,先把绿豆淘干净泡一个晚上(基本上我淘都不淘的),然后把水倒干,然后就一天浇水两三次(从壶嘴往里灌水,然后盖上壶嘴把水倒掉),过两三天就好了。基本上我每次都成功,而且经常是一天就浇水一次,因为老忘,嘻嘻

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开水肯定不行吧
用这个开水的速度一定要快,一边倒水一边搅豆子,我婆婆就这么干的。不过偶不这么弄,直接用热水就行了,没那么麻烦

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豆苗豆苗偶也爱吃,可是实验了几次都以失败告终,还是豆芽简单

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2008-03-30 
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为啥我说地暖,是因为偶家是地暖。有一次我把壶放到地暖分水阀那个柜子里,结果三四天还短的很短的很,后来我就直接放有暖气管的地上,相当于下面加热着,三四天都老长了。% V& Z# J4 R* s  h& }
所以趁着还没停暖气最近一段时间我天天发,停暖了可能得有一个月发不成,或者也不是发不成,就是时间长点,有太阳的时候放在太阳下晒晒,不能透光晒哦
小睿妈

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我绿豆芽都是常温的水泡一晚上,第二天起来把水倒掉,然后盖起来,避光放着,晚上下班回去再加水泡一下再把水倒掉,继续放起来,也就四五天就能吃上了,不过这个芽都很短的,发不出来长长的那种

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子昊妈1221  都说出一点点的最营养  发表于 2012-3-8 16:06
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想自己发豆芽,发过豆芽的麻麻可以一起聊一下吗? ...
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