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发表于 2012-3-7 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看见网站上别的麻麻都自己发豆芽菜,心痒痒也想试一下,但是不知道究竟怎样发豆芽才能发出来,豆子的选择有什么要求吗?春天一来,就想做点事情舒活舒活筋骨,动手种种菜啊,发发豆芽苗,松柳苗。  z" D2 l  p' f7 N1 Y" D

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看看别人发的松柳苗,翠翠的,真的是非常漂亮,自己发的吃起来也是很放心啊。. O; V& U* A$ l) A- u0 d

9 j; `  o$ k' p7 Q0 D. `% D
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点评

大小宝@xa  豆苗豆苗偶也爱吃,可是实验了几次都以失败告终,还是豆芽简单  发表于 2012-3-8 10:14

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超市卖的豆子不知道发豆芽怎么样,我是老家拿来的,哪天泡豆子准备砸豆浆,结果忘了自己长成豆芽了,后来想吃豆芽自己泡点豆子。温水泡豆子,出芽以后每天要换水。

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yxm88 发表于 2012-3-7 13:19
  N! R  ?$ c+ b0 ]超市卖的豆子不知道发豆芽怎么样,我是老家拿来的,哪天泡豆子准备砸豆浆,结果忘了自己长成豆芽了,后来想 ...

, q2 _+ z/ w8 I# }自己就能出豆芽啊?真是一件神奇的事情呢

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回复 拉面王子 的帖子
4 t5 F. t3 }$ W3 O$ U  G: A5 O$ z6 I, v" Y: S! B
是的,豆子可以的话,你用温水泡一晚上,第二天把水倒掉,让它自己发芽。我第一次还是用开水泡的豆子,它居然发芽了。

点评

木易乖乖  学习了,回头试试,毕竟现在外面的东西都不放心,只能硬着头皮吃  发表于 2012-3-8 14:43

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本帖最后由 woaiyuanbaobao 于 2012-3-7 13:29 编辑 * c+ O3 E8 Q; ~

& y. \4 ~4 E0 s, j我们小时候我妈经常自己生豆芽,生之前要挑一下,把有虫眼的挑出来,坏了的也不能要,因为如果一起长,这些长不了芽的,就会烂了影响其它的。+ k8 f6 z+ i4 X9 B4 d% E* X
. ~* u3 U- z, Q  E
放一个可以漏水的网眼盆里,每天浇水,不用倒出来洗的,那样芽子会断的。不能见油腥,也会烂的。

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yxm88 发表于 2012-3-7 13:27 $ M1 u( h/ P+ ?
回复 拉面王子 的帖子. s! v! ~' k( }2 u# l; \: ]

' Z) m6 Y4 ^4 W7 M是的,豆子可以的话,你用温水泡一晚上,第二天把水倒掉,让它自己发芽。我第一次还 ...

+ N- Z( s+ V& H" h* p只要是生豆子,应该都能发出来把

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woaiyuanbaobao 发表于 2012-3-7 13:28 5 b# Z2 [/ h& d8 g) n; w( Y6 b
我们小时候我妈经常自己生豆芽,生之前要挑一下,把有虫眼的挑出来,坏了的也不能要,因为如果一起长,这些 ...
/ E: N6 B, e4 |: H! J+ w
我家漏水的网眼盆都有的,就是不知道该怎样去做。

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本帖最后由 woaiyuanbaobao 于 2012-3-7 14:39 编辑 + H0 f' l' y( Q% ~

4 h0 G8 e3 F, O回复 拉面王子 的帖子
( ~! Q/ A9 H4 r2 W1 j) @% m7 |( f0 n; l( x7 s5 P! [. L
我上面不是给你说了吗?另外就是在上面盖上块沙布保湿用的。冬天太冷如果没有暖气可能不行的。夏天长的飞快

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本帖最后由 woaiyuanbaobao 于 2012-3-7 14:55 编辑
* E1 s- M$ e' g7 m$ S) b! k8 N- d! [
回复 yxm88 的帖子
* Y4 Y( A* e; W; b; b; w
0 p4 Z6 T; v! Q" V; J不会吧,凉白开?开水就炀死了,还能发芽?

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woaiyuanbaobao 发表于 2012-3-7 14:38 ; O  \7 n0 ]2 A' X2 ^% C
回复 拉面王子 的帖子
3 u- N& L( V" ?5 m& |4 \3 \  R% A5 b( y
我上面不是给你说了吗?另外就是在上面盖上块沙布保湿用的。冬天太冷如果没有暖气可 ...

7 Z3 J* E* Z% N* M- e9 E9 @嗯嗯,晚上回去试验一下。谢谢

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woaiyuanbaobao 发表于 2012-3-7 14:40
& a7 z  N6 R5 U! ~' j9 L  W回复 yxm88 的帖子( D  K/ ~; W5 Q0 _! g

2 l1 g; {5 u, B8 q! Y' q不会吧,凉白开?开心就炀死了,还能发芽?

9 l/ P& s1 ]9 L$ f开水肯定不行吧

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小白和大黑的妈  用开水激一下豆子,豆子皮起皱赶紧倒掉换常温水泡,这样可以把豆子“叫醒”,发芽率更高。我一直都是这么做的。  发表于 2012-3-8 16:11
大小宝@xa  用这个开水的速度一定要快,一边倒水一边搅豆子,我婆婆就这么干的。不过偶不这么弄,直接用热水就行了,没那么麻烦  发表于 2012-3-8 10:13

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回复 拉面王子 的帖子9 X) ~0 e+ t: }3 }" M
5 j  n" _7 @1 A3 l
我觉得不行,楼上竟然说行……

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拉面王子 发表于 2012-3-7 12:11 2 K) w' ?% |1 b& _' x# N9 L, r0 K
看看别人发的松柳苗,翠翠的,真的是非常漂亮,自己发的吃起来也是很放心啊。

* l# W3 u6 S7 }1 j4 A* i好萌啊,真漂亮

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我发过绿豆芽,温水泡半天绿豆,然后把水倒掉,盆上盖上湿布,最好在盖一层塑料膜(保温)然后每天早上用温水冲下,夏天一般三四天就可以吃了,冬天时间长些。

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你家是地暖么,如果是那就简单的跟一一样。用烧水的壶泡,先把绿豆淘干净泡一个晚上(基本上我淘都不淘的),然后把水倒干,然后就一天浇水两三次(从壶嘴往里灌水,然后盖上壶嘴把水倒掉),过两三天就好了。基本上我每次都成功,而且经常是一天就浇水一次,因为老忘,嘻嘻

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开水肯定不行吧
用这个开水的速度一定要快,一边倒水一边搅豆子,我婆婆就这么干的。不过偶不这么弄,直接用热水就行了,没那么麻烦

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豆苗豆苗偶也爱吃,可是实验了几次都以失败告终,还是豆芽简单

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为啥我说地暖,是因为偶家是地暖。有一次我把壶放到地暖分水阀那个柜子里,结果三四天还短的很短的很,后来我就直接放有暖气管的地上,相当于下面加热着,三四天都老长了。$ k7 j7 Z' i3 T8 O! N! w  J) ]
所以趁着还没停暖气最近一段时间我天天发,停暖了可能得有一个月发不成,或者也不是发不成,就是时间长点,有太阳的时候放在太阳下晒晒,不能透光晒哦
小睿妈

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我绿豆芽都是常温的水泡一晚上,第二天起来把水倒掉,然后盖起来,避光放着,晚上下班回去再加水泡一下再把水倒掉,继续放起来,也就四五天就能吃上了,不过这个芽都很短的,发不出来长长的那种

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子昊妈1221  都说出一点点的最营养  发表于 2012-3-8 16:06
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想自己发豆芽,发过豆芽的麻麻可以一起聊一下吗? ...
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