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发表于 2012-3-7 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看见网站上别的麻麻都自己发豆芽菜,心痒痒也想试一下,但是不知道究竟怎样发豆芽才能发出来,豆子的选择有什么要求吗?春天一来,就想做点事情舒活舒活筋骨,动手种种菜啊,发发豆芽苗,松柳苗。% o$ `. |- o3 J+ Z) }7 I! w3 d  w

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看看别人发的松柳苗,翠翠的,真的是非常漂亮,自己发的吃起来也是很放心啊。3 Z( X7 I* K8 e8 ?" J& {  L% q! y

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点评

大小宝@xa  豆苗豆苗偶也爱吃,可是实验了几次都以失败告终,还是豆芽简单  发表于 2012-3-8 10:14

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超市卖的豆子不知道发豆芽怎么样,我是老家拿来的,哪天泡豆子准备砸豆浆,结果忘了自己长成豆芽了,后来想吃豆芽自己泡点豆子。温水泡豆子,出芽以后每天要换水。

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yxm88 发表于 2012-3-7 13:19
5 s' Y; j$ g0 I. l$ T2 O9 K超市卖的豆子不知道发豆芽怎么样,我是老家拿来的,哪天泡豆子准备砸豆浆,结果忘了自己长成豆芽了,后来想 ...
9 d- P. @- Z2 ^/ B7 B. X: r! M
自己就能出豆芽啊?真是一件神奇的事情呢

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回复 拉面王子 的帖子
: J0 _" ]9 `' V7 J$ y# U* x" G0 w! [7 V- l) y
是的,豆子可以的话,你用温水泡一晚上,第二天把水倒掉,让它自己发芽。我第一次还是用开水泡的豆子,它居然发芽了。

点评

木易乖乖  学习了,回头试试,毕竟现在外面的东西都不放心,只能硬着头皮吃  发表于 2012-3-8 14:43

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本帖最后由 woaiyuanbaobao 于 2012-3-7 13:29 编辑 2 `2 q8 ^, B7 u  e% o4 s) c
# ]; B# ]0 o- V* m. T9 ?0 v
我们小时候我妈经常自己生豆芽,生之前要挑一下,把有虫眼的挑出来,坏了的也不能要,因为如果一起长,这些长不了芽的,就会烂了影响其它的。
0 t  q6 j$ @4 W2 S+ [' k* l7 ~& p; ]5 ]! t3 ^0 t0 a
放一个可以漏水的网眼盆里,每天浇水,不用倒出来洗的,那样芽子会断的。不能见油腥,也会烂的。

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yxm88 发表于 2012-3-7 13:27
& _! U. X- h7 X回复 拉面王子 的帖子
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3 [5 I8 N: ]- I9 |是的,豆子可以的话,你用温水泡一晚上,第二天把水倒掉,让它自己发芽。我第一次还 ...
: n8 \! z) N  G% n" e5 `* `+ c5 P+ [
只要是生豆子,应该都能发出来把

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woaiyuanbaobao 发表于 2012-3-7 13:28
- k1 R- T8 J: \2 n/ f# m+ X我们小时候我妈经常自己生豆芽,生之前要挑一下,把有虫眼的挑出来,坏了的也不能要,因为如果一起长,这些 ...
3 y/ V* c/ a2 [4 {% V& E
我家漏水的网眼盆都有的,就是不知道该怎样去做。

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本帖最后由 woaiyuanbaobao 于 2012-3-7 14:39 编辑 % S! }6 G: Y* q" I& S- Y0 Q% A
: I2 F! B% A" e9 }  b
回复 拉面王子 的帖子: t' x+ L; |) Y; L% l. O- D: e

& h' o' o0 y, @. x5 |我上面不是给你说了吗?另外就是在上面盖上块沙布保湿用的。冬天太冷如果没有暖气可能不行的。夏天长的飞快

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本帖最后由 woaiyuanbaobao 于 2012-3-7 14:55 编辑
7 n3 L  j8 ^& B" E' }4 _  Y/ o
* [+ a1 P2 {7 z' W2 X7 c+ A回复 yxm88 的帖子
2 G7 P. E* _; g* D% o+ o
6 t- O) r* e; Z不会吧,凉白开?开水就炀死了,还能发芽?

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woaiyuanbaobao 发表于 2012-3-7 14:38
8 X7 y; b! B* a+ `- F+ T# G回复 拉面王子 的帖子
) Y; L% k0 C0 g% `& i# l8 K# @, A& S1 q( u4 u0 k/ E
我上面不是给你说了吗?另外就是在上面盖上块沙布保湿用的。冬天太冷如果没有暖气可 ...

  u" K$ X, N# U" m: h嗯嗯,晚上回去试验一下。谢谢

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woaiyuanbaobao 发表于 2012-3-7 14:40
7 \4 ?% k2 i8 v1 l" U回复 yxm88 的帖子
% Y4 @0 S, ~( J' v" S* g. z6 a7 N- p! X) Y
不会吧,凉白开?开心就炀死了,还能发芽?

4 n7 f  S3 }5 @% E6 l0 N- g开水肯定不行吧

点评

小白和大黑的妈  用开水激一下豆子,豆子皮起皱赶紧倒掉换常温水泡,这样可以把豆子“叫醒”,发芽率更高。我一直都是这么做的。  发表于 2012-3-8 16:11
大小宝@xa  用这个开水的速度一定要快,一边倒水一边搅豆子,我婆婆就这么干的。不过偶不这么弄,直接用热水就行了,没那么麻烦  发表于 2012-3-8 10:13

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回复 拉面王子 的帖子$ u+ J8 V- R4 p* W# J

1 `0 l( Y6 f; }( T# q. V! ~/ o我觉得不行,楼上竟然说行……

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拉面王子 发表于 2012-3-7 12:11
. X4 O9 o3 k5 U/ C" R1 s, n6 ^看看别人发的松柳苗,翠翠的,真的是非常漂亮,自己发的吃起来也是很放心啊。

) z9 ~5 M, [# J  h: U2 H: q9 Y: R好萌啊,真漂亮

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我发过绿豆芽,温水泡半天绿豆,然后把水倒掉,盆上盖上湿布,最好在盖一层塑料膜(保温)然后每天早上用温水冲下,夏天一般三四天就可以吃了,冬天时间长些。

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你家是地暖么,如果是那就简单的跟一一样。用烧水的壶泡,先把绿豆淘干净泡一个晚上(基本上我淘都不淘的),然后把水倒干,然后就一天浇水两三次(从壶嘴往里灌水,然后盖上壶嘴把水倒掉),过两三天就好了。基本上我每次都成功,而且经常是一天就浇水一次,因为老忘,嘻嘻

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开水肯定不行吧
用这个开水的速度一定要快,一边倒水一边搅豆子,我婆婆就这么干的。不过偶不这么弄,直接用热水就行了,没那么麻烦

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看看别人发的松柳苗,翠翠的,真的是非常漂亮,自己发的吃起来也是很放心啊。
豆苗豆苗偶也爱吃,可是实验了几次都以失败告终,还是豆芽简单

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为啥我说地暖,是因为偶家是地暖。有一次我把壶放到地暖分水阀那个柜子里,结果三四天还短的很短的很,后来我就直接放有暖气管的地上,相当于下面加热着,三四天都老长了。
3 H3 |! k* K  s+ n* a- `0 Z% n) F所以趁着还没停暖气最近一段时间我天天发,停暖了可能得有一个月发不成,或者也不是发不成,就是时间长点,有太阳的时候放在太阳下晒晒,不能透光晒哦
小睿妈

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我绿豆芽都是常温的水泡一晚上,第二天起来把水倒掉,然后盖起来,避光放着,晚上下班回去再加水泡一下再把水倒掉,继续放起来,也就四五天就能吃上了,不过这个芽都很短的,发不出来长长的那种

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子昊妈1221  都说出一点点的最营养  发表于 2012-3-8 16:06
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想自己发豆芽,发过豆芽的麻麻可以一起聊一下吗? ...
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