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发表于 2012-3-7 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看见网站上别的麻麻都自己发豆芽菜,心痒痒也想试一下,但是不知道究竟怎样发豆芽才能发出来,豆子的选择有什么要求吗?春天一来,就想做点事情舒活舒活筋骨,动手种种菜啊,发发豆芽苗,松柳苗。( F  c! m2 y( I  \( {2 a

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看看别人发的松柳苗,翠翠的,真的是非常漂亮,自己发的吃起来也是很放心啊。: @( W. k7 f/ `4 O8 u  b

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点评

大小宝@xa  豆苗豆苗偶也爱吃,可是实验了几次都以失败告终,还是豆芽简单  发表于 2012-3-8 10:14

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超市卖的豆子不知道发豆芽怎么样,我是老家拿来的,哪天泡豆子准备砸豆浆,结果忘了自己长成豆芽了,后来想吃豆芽自己泡点豆子。温水泡豆子,出芽以后每天要换水。

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yxm88 发表于 2012-3-7 13:19 ! D1 M7 S( M* E2 R1 b
超市卖的豆子不知道发豆芽怎么样,我是老家拿来的,哪天泡豆子准备砸豆浆,结果忘了自己长成豆芽了,后来想 ...

7 ~1 @+ G, ]1 n# ?) w自己就能出豆芽啊?真是一件神奇的事情呢

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回复 拉面王子 的帖子
: ^/ u4 X' u$ D! [3 I! H1 N. ^* m0 P& O+ h0 A( ~) r
是的,豆子可以的话,你用温水泡一晚上,第二天把水倒掉,让它自己发芽。我第一次还是用开水泡的豆子,它居然发芽了。

点评

木易乖乖  学习了,回头试试,毕竟现在外面的东西都不放心,只能硬着头皮吃  发表于 2012-3-8 14:43

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本帖最后由 woaiyuanbaobao 于 2012-3-7 13:29 编辑 - f( h& P% }9 o. }, C
8 _$ n: }, b, h2 @) N
我们小时候我妈经常自己生豆芽,生之前要挑一下,把有虫眼的挑出来,坏了的也不能要,因为如果一起长,这些长不了芽的,就会烂了影响其它的。6 ]+ Z. `! C# K: J6 }& [

, ~9 S( B' D% T! ]2 Y/ {8 o5 H" ]) A. u放一个可以漏水的网眼盆里,每天浇水,不用倒出来洗的,那样芽子会断的。不能见油腥,也会烂的。

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yxm88 发表于 2012-3-7 13:27
, f' Z0 [1 }$ K4 A# Z回复 拉面王子 的帖子( C# c$ G! c/ {
9 D# y/ j  x0 f2 ]: s' h5 ]* n  I
是的,豆子可以的话,你用温水泡一晚上,第二天把水倒掉,让它自己发芽。我第一次还 ...
5 c, f& b; x2 K1 K& d0 s
只要是生豆子,应该都能发出来把

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woaiyuanbaobao 发表于 2012-3-7 13:28
1 j8 N/ V3 j8 Z我们小时候我妈经常自己生豆芽,生之前要挑一下,把有虫眼的挑出来,坏了的也不能要,因为如果一起长,这些 ...
1 y% _5 A" `4 K6 \3 Y
我家漏水的网眼盆都有的,就是不知道该怎样去做。

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本帖最后由 woaiyuanbaobao 于 2012-3-7 14:39 编辑 $ R5 a6 ~) I* c1 b5 e

7 a" G1 x! g; c, C0 k8 Y回复 拉面王子 的帖子
4 \: ]3 q) Y9 g/ m% \; {3 k" Y/ `' ?3 {
我上面不是给你说了吗?另外就是在上面盖上块沙布保湿用的。冬天太冷如果没有暖气可能不行的。夏天长的飞快

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本帖最后由 woaiyuanbaobao 于 2012-3-7 14:55 编辑
: E8 G$ D  f( U0 p- v7 Z
# n8 F0 P) a; l* f回复 yxm88 的帖子6 N+ v, C9 W9 i7 r
: }8 ]. d/ x! S
不会吧,凉白开?开水就炀死了,还能发芽?

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woaiyuanbaobao 发表于 2012-3-7 14:38 5 D( m' Y: q6 w( A# n3 N. h
回复 拉面王子 的帖子( V5 L% R( E0 w! i, I7 c! h
2 m$ `0 i9 T0 E: C
我上面不是给你说了吗?另外就是在上面盖上块沙布保湿用的。冬天太冷如果没有暖气可 ...
2 [# `! v- E: `
嗯嗯,晚上回去试验一下。谢谢

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woaiyuanbaobao 发表于 2012-3-7 14:40 3 p- [3 T2 _1 K
回复 yxm88 的帖子* B( Z* o0 ^+ ^+ s

* w1 `' o; H) [- p' C' h不会吧,凉白开?开心就炀死了,还能发芽?

$ x4 t: s6 c  T6 i& v! ]5 U开水肯定不行吧

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小白和大黑的妈  用开水激一下豆子,豆子皮起皱赶紧倒掉换常温水泡,这样可以把豆子“叫醒”,发芽率更高。我一直都是这么做的。  发表于 2012-3-8 16:11
大小宝@xa  用这个开水的速度一定要快,一边倒水一边搅豆子,我婆婆就这么干的。不过偶不这么弄,直接用热水就行了,没那么麻烦  发表于 2012-3-8 10:13

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回复 拉面王子 的帖子# e8 w2 a" A" a3 z0 K/ M  B- e
. d$ m0 y8 g  M$ K  c9 L
我觉得不行,楼上竟然说行……

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拉面王子 发表于 2012-3-7 12:11
0 P9 _# I0 b1 I. t# t# D看看别人发的松柳苗,翠翠的,真的是非常漂亮,自己发的吃起来也是很放心啊。

8 z9 O9 F, h5 B+ [: U; d$ D; Z好萌啊,真漂亮

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我发过绿豆芽,温水泡半天绿豆,然后把水倒掉,盆上盖上湿布,最好在盖一层塑料膜(保温)然后每天早上用温水冲下,夏天一般三四天就可以吃了,冬天时间长些。

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你家是地暖么,如果是那就简单的跟一一样。用烧水的壶泡,先把绿豆淘干净泡一个晚上(基本上我淘都不淘的),然后把水倒干,然后就一天浇水两三次(从壶嘴往里灌水,然后盖上壶嘴把水倒掉),过两三天就好了。基本上我每次都成功,而且经常是一天就浇水一次,因为老忘,嘻嘻

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开水肯定不行吧
用这个开水的速度一定要快,一边倒水一边搅豆子,我婆婆就这么干的。不过偶不这么弄,直接用热水就行了,没那么麻烦

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看看别人发的松柳苗,翠翠的,真的是非常漂亮,自己发的吃起来也是很放心啊。
豆苗豆苗偶也爱吃,可是实验了几次都以失败告终,还是豆芽简单

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为啥我说地暖,是因为偶家是地暖。有一次我把壶放到地暖分水阀那个柜子里,结果三四天还短的很短的很,后来我就直接放有暖气管的地上,相当于下面加热着,三四天都老长了。) ]3 ]! _# ^/ Q
所以趁着还没停暖气最近一段时间我天天发,停暖了可能得有一个月发不成,或者也不是发不成,就是时间长点,有太阳的时候放在太阳下晒晒,不能透光晒哦
小睿妈

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我绿豆芽都是常温的水泡一晚上,第二天起来把水倒掉,然后盖起来,避光放着,晚上下班回去再加水泡一下再把水倒掉,继续放起来,也就四五天就能吃上了,不过这个芽都很短的,发不出来长长的那种

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子昊妈1221  都说出一点点的最营养  发表于 2012-3-8 16:06
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想自己发豆芽,发过豆芽的麻麻可以一起聊一下吗? ...
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