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发表于 2012-3-7 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看见网站上别的麻麻都自己发豆芽菜,心痒痒也想试一下,但是不知道究竟怎样发豆芽才能发出来,豆子的选择有什么要求吗?春天一来,就想做点事情舒活舒活筋骨,动手种种菜啊,发发豆芽苗,松柳苗。  P+ r7 x7 h: G4 Q

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看看别人发的松柳苗,翠翠的,真的是非常漂亮,自己发的吃起来也是很放心啊。( D0 r! U9 ?& \# U5 z- j. F
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点评

大小宝@xa  豆苗豆苗偶也爱吃,可是实验了几次都以失败告终,还是豆芽简单  发表于 2012-3-8 10:14

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超市卖的豆子不知道发豆芽怎么样,我是老家拿来的,哪天泡豆子准备砸豆浆,结果忘了自己长成豆芽了,后来想吃豆芽自己泡点豆子。温水泡豆子,出芽以后每天要换水。

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yxm88 发表于 2012-3-7 13:19
+ v- r- O; q9 R! C1 S超市卖的豆子不知道发豆芽怎么样,我是老家拿来的,哪天泡豆子准备砸豆浆,结果忘了自己长成豆芽了,后来想 ...
# L! {/ N; N3 Y  w! T
自己就能出豆芽啊?真是一件神奇的事情呢

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回复 拉面王子 的帖子7 R$ t0 K" H9 i, v

! d; d7 t! B. [8 J( ^是的,豆子可以的话,你用温水泡一晚上,第二天把水倒掉,让它自己发芽。我第一次还是用开水泡的豆子,它居然发芽了。

点评

木易乖乖  学习了,回头试试,毕竟现在外面的东西都不放心,只能硬着头皮吃  发表于 2012-3-8 14:43

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本帖最后由 woaiyuanbaobao 于 2012-3-7 13:29 编辑 / i9 p' x, Y, s

5 d  B# I: j& n  ]6 @  X6 F4 P# F我们小时候我妈经常自己生豆芽,生之前要挑一下,把有虫眼的挑出来,坏了的也不能要,因为如果一起长,这些长不了芽的,就会烂了影响其它的。
- D$ Z9 F2 m9 l. p( s5 v+ s! }9 m7 A6 n, d1 a1 \# y1 i
放一个可以漏水的网眼盆里,每天浇水,不用倒出来洗的,那样芽子会断的。不能见油腥,也会烂的。

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yxm88 发表于 2012-3-7 13:27 + V2 x# s6 a; \- [/ ^& n: K
回复 拉面王子 的帖子
1 T& {; S" c; ]+ J9 o
- l; v1 C: V3 m0 h. V# j; H' w是的,豆子可以的话,你用温水泡一晚上,第二天把水倒掉,让它自己发芽。我第一次还 ...
( T8 |- z& K# Q3 R  h% L# G) P
只要是生豆子,应该都能发出来把

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woaiyuanbaobao 发表于 2012-3-7 13:28
8 X! A3 E! X, }- Y0 G3 H+ g0 k6 O! ?我们小时候我妈经常自己生豆芽,生之前要挑一下,把有虫眼的挑出来,坏了的也不能要,因为如果一起长,这些 ...
' n: I- q" o2 ^$ j* K5 Z8 p
我家漏水的网眼盆都有的,就是不知道该怎样去做。

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本帖最后由 woaiyuanbaobao 于 2012-3-7 14:39 编辑
& T* Z8 w) T$ `) d8 X/ r& T: e' ?* X- ^0 w$ `  D: A; l
回复 拉面王子 的帖子
$ I" j) j. \( t/ I5 f/ k! M+ r! X/ Q* S4 \6 a) v- k& i
我上面不是给你说了吗?另外就是在上面盖上块沙布保湿用的。冬天太冷如果没有暖气可能不行的。夏天长的飞快

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本帖最后由 woaiyuanbaobao 于 2012-3-7 14:55 编辑
! e6 Z' r1 ~5 ]% [
4 ?$ h4 c4 u( f2 F4 @: O  \2 K6 O回复 yxm88 的帖子, g2 b/ t6 O  p' o+ ^

$ V3 S4 f; j$ A, Q6 w! [# Q1 ?不会吧,凉白开?开水就炀死了,还能发芽?

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woaiyuanbaobao 发表于 2012-3-7 14:38
; ?; N2 A. s( P/ M回复 拉面王子 的帖子  X0 u$ q9 W, z. h! Z% `

; `5 ~# i( h1 R- L7 G' P我上面不是给你说了吗?另外就是在上面盖上块沙布保湿用的。冬天太冷如果没有暖气可 ...

5 Z, j2 B( p5 \嗯嗯,晚上回去试验一下。谢谢

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woaiyuanbaobao 发表于 2012-3-7 14:40 + U* z( \8 U* y# e2 s) Y
回复 yxm88 的帖子
6 [; d0 c4 T; O+ D& l4 e4 K: g
" ?! A& `# T* i5 C2 s! d/ l. s不会吧,凉白开?开心就炀死了,还能发芽?

% g$ P5 z- O8 E3 [0 K) ]开水肯定不行吧

点评

小白和大黑的妈  用开水激一下豆子,豆子皮起皱赶紧倒掉换常温水泡,这样可以把豆子“叫醒”,发芽率更高。我一直都是这么做的。  发表于 2012-3-8 16:11
大小宝@xa  用这个开水的速度一定要快,一边倒水一边搅豆子,我婆婆就这么干的。不过偶不这么弄,直接用热水就行了,没那么麻烦  发表于 2012-3-8 10:13

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/ y6 L0 H5 [, F: \8 E我觉得不行,楼上竟然说行……

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拉面王子 发表于 2012-3-7 12:11
2 }7 Y9 S+ q( y8 `4 I( B' v看看别人发的松柳苗,翠翠的,真的是非常漂亮,自己发的吃起来也是很放心啊。

- U+ F0 q( M( n# W- n. j好萌啊,真漂亮

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我发过绿豆芽,温水泡半天绿豆,然后把水倒掉,盆上盖上湿布,最好在盖一层塑料膜(保温)然后每天早上用温水冲下,夏天一般三四天就可以吃了,冬天时间长些。

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你家是地暖么,如果是那就简单的跟一一样。用烧水的壶泡,先把绿豆淘干净泡一个晚上(基本上我淘都不淘的),然后把水倒干,然后就一天浇水两三次(从壶嘴往里灌水,然后盖上壶嘴把水倒掉),过两三天就好了。基本上我每次都成功,而且经常是一天就浇水一次,因为老忘,嘻嘻

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开水肯定不行吧
用这个开水的速度一定要快,一边倒水一边搅豆子,我婆婆就这么干的。不过偶不这么弄,直接用热水就行了,没那么麻烦

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豆苗豆苗偶也爱吃,可是实验了几次都以失败告终,还是豆芽简单

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2008-03-30 
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为啥我说地暖,是因为偶家是地暖。有一次我把壶放到地暖分水阀那个柜子里,结果三四天还短的很短的很,后来我就直接放有暖气管的地上,相当于下面加热着,三四天都老长了。% ^' D& e4 K7 W8 |2 D
所以趁着还没停暖气最近一段时间我天天发,停暖了可能得有一个月发不成,或者也不是发不成,就是时间长点,有太阳的时候放在太阳下晒晒,不能透光晒哦
小睿妈

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我绿豆芽都是常温的水泡一晚上,第二天起来把水倒掉,然后盖起来,避光放着,晚上下班回去再加水泡一下再把水倒掉,继续放起来,也就四五天就能吃上了,不过这个芽都很短的,发不出来长长的那种

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子昊妈1221  都说出一点点的最营养  发表于 2012-3-8 16:06
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想自己发豆芽,发过豆芽的麻麻可以一起聊一下吗? ...
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