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楼主
发表于 2012-3-7 12:02 |只看该作者 | 最新帖子 | 查看作者所有帖子 | 发短消息 | 加为好友 | 字体大小: tT
看见网站上别的麻麻都自己发豆芽菜,心痒痒也想试一下,但是不知道究竟怎样发豆芽才能发出来,豆子的选择有什么要求吗?春天一来,就想做点事情舒活舒活筋骨,动手种种菜啊,发发豆芽苗,松柳苗。
5 C9 R+ e' @0 }3 h- T  E

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看看别人发的松柳苗,翠翠的,真的是非常漂亮,自己发的吃起来也是很放心啊。- |7 i- C8 j" X# W6 V% I8 P6 O. x$ N

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点评

大小宝@xa  豆苗豆苗偶也爱吃,可是实验了几次都以失败告终,还是豆芽简单  发表于 2012-3-8 10:14

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超市卖的豆子不知道发豆芽怎么样,我是老家拿来的,哪天泡豆子准备砸豆浆,结果忘了自己长成豆芽了,后来想吃豆芽自己泡点豆子。温水泡豆子,出芽以后每天要换水。

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yxm88 发表于 2012-3-7 13:19   Y( U: W5 I$ N. V, g. a2 J# r
超市卖的豆子不知道发豆芽怎么样,我是老家拿来的,哪天泡豆子准备砸豆浆,结果忘了自己长成豆芽了,后来想 ...

" R# w% b; C/ p/ d$ o2 ~  T自己就能出豆芽啊?真是一件神奇的事情呢

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回复 拉面王子 的帖子
- S5 M8 L7 }  m/ M. x( T
) m& [9 v) {* Z* T是的,豆子可以的话,你用温水泡一晚上,第二天把水倒掉,让它自己发芽。我第一次还是用开水泡的豆子,它居然发芽了。

点评

木易乖乖  学习了,回头试试,毕竟现在外面的东西都不放心,只能硬着头皮吃  发表于 2012-3-8 14:43

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本帖最后由 woaiyuanbaobao 于 2012-3-7 13:29 编辑 4 L  I, y6 g6 Y2 K; l

8 L) z, V8 \0 D我们小时候我妈经常自己生豆芽,生之前要挑一下,把有虫眼的挑出来,坏了的也不能要,因为如果一起长,这些长不了芽的,就会烂了影响其它的。, [6 E( P4 h( T3 K8 ~- e9 A

  N* {" _9 y6 c* E1 d6 Y9 s" _4 {8 T! F4 C放一个可以漏水的网眼盆里,每天浇水,不用倒出来洗的,那样芽子会断的。不能见油腥,也会烂的。

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yxm88 发表于 2012-3-7 13:27
) G5 N# |4 h& P5 I0 i/ D! a回复 拉面王子 的帖子2 g, ^8 W& W7 O% }
# u- G: Y8 E! e% c1 `
是的,豆子可以的话,你用温水泡一晚上,第二天把水倒掉,让它自己发芽。我第一次还 ...

# D( T0 `, f  w& {" w0 E( O( o只要是生豆子,应该都能发出来把

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woaiyuanbaobao 发表于 2012-3-7 13:28 ' B& }4 G5 z0 y6 k
我们小时候我妈经常自己生豆芽,生之前要挑一下,把有虫眼的挑出来,坏了的也不能要,因为如果一起长,这些 ...

) U$ P* @, u7 e2 i) N我家漏水的网眼盆都有的,就是不知道该怎样去做。

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本帖最后由 woaiyuanbaobao 于 2012-3-7 14:39 编辑
& s) R3 \! i' f. g& J4 d
9 y0 l; [$ X% Y6 [4 @回复 拉面王子 的帖子
" |/ I! }# V9 K1 s+ X
' h# N# V& y# B0 f我上面不是给你说了吗?另外就是在上面盖上块沙布保湿用的。冬天太冷如果没有暖气可能不行的。夏天长的飞快

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本帖最后由 woaiyuanbaobao 于 2012-3-7 14:55 编辑
( l% B6 Y$ |# X3 m  o+ ~7 o9 n3 S+ g) b$ a$ s
回复 yxm88 的帖子
3 A) k" u  ?$ b/ k
; z5 Z3 I4 H8 n. l1 b不会吧,凉白开?开水就炀死了,还能发芽?

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woaiyuanbaobao 发表于 2012-3-7 14:38
1 i, `: ?) n6 o; F回复 拉面王子 的帖子. o  D2 w( h; o; S2 R

# J2 y' Z4 }- v0 l) Q/ B我上面不是给你说了吗?另外就是在上面盖上块沙布保湿用的。冬天太冷如果没有暖气可 ...
% ^0 k+ J0 f+ w1 S/ ?
嗯嗯,晚上回去试验一下。谢谢

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woaiyuanbaobao 发表于 2012-3-7 14:40 % @: e2 R9 N$ y
回复 yxm88 的帖子8 q0 w, J# m! N, _, m2 B' D9 O7 A1 T
' F1 k; Y1 ^% j* G% E8 U  c
不会吧,凉白开?开心就炀死了,还能发芽?
+ `3 h( V3 E5 S' K  y
开水肯定不行吧

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小白和大黑的妈  用开水激一下豆子,豆子皮起皱赶紧倒掉换常温水泡,这样可以把豆子“叫醒”,发芽率更高。我一直都是这么做的。  发表于 2012-3-8 16:11
大小宝@xa  用这个开水的速度一定要快,一边倒水一边搅豆子,我婆婆就这么干的。不过偶不这么弄,直接用热水就行了,没那么麻烦  发表于 2012-3-8 10:13

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回复 拉面王子 的帖子, A( _* t$ d  m; n
# U2 O* R8 W* V- S" ]
我觉得不行,楼上竟然说行……

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拉面王子 发表于 2012-3-7 12:11 8 P" U: ?3 x7 H% }2 c, [
看看别人发的松柳苗,翠翠的,真的是非常漂亮,自己发的吃起来也是很放心啊。
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好萌啊,真漂亮

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我发过绿豆芽,温水泡半天绿豆,然后把水倒掉,盆上盖上湿布,最好在盖一层塑料膜(保温)然后每天早上用温水冲下,夏天一般三四天就可以吃了,冬天时间长些。

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你家是地暖么,如果是那就简单的跟一一样。用烧水的壶泡,先把绿豆淘干净泡一个晚上(基本上我淘都不淘的),然后把水倒干,然后就一天浇水两三次(从壶嘴往里灌水,然后盖上壶嘴把水倒掉),过两三天就好了。基本上我每次都成功,而且经常是一天就浇水一次,因为老忘,嘻嘻

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开水肯定不行吧
用这个开水的速度一定要快,一边倒水一边搅豆子,我婆婆就这么干的。不过偶不这么弄,直接用热水就行了,没那么麻烦

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看看别人发的松柳苗,翠翠的,真的是非常漂亮,自己发的吃起来也是很放心啊。
豆苗豆苗偶也爱吃,可是实验了几次都以失败告终,还是豆芽简单

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为啥我说地暖,是因为偶家是地暖。有一次我把壶放到地暖分水阀那个柜子里,结果三四天还短的很短的很,后来我就直接放有暖气管的地上,相当于下面加热着,三四天都老长了。9 t  }4 I$ r: U/ W/ ^
所以趁着还没停暖气最近一段时间我天天发,停暖了可能得有一个月发不成,或者也不是发不成,就是时间长点,有太阳的时候放在太阳下晒晒,不能透光晒哦
小睿妈

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我绿豆芽都是常温的水泡一晚上,第二天起来把水倒掉,然后盖起来,避光放着,晚上下班回去再加水泡一下再把水倒掉,继续放起来,也就四五天就能吃上了,不过这个芽都很短的,发不出来长长的那种

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子昊妈1221  都说出一点点的最营养  发表于 2012-3-8 16:06
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想自己发豆芽,发过豆芽的麻麻可以一起聊一下吗? ...
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