m天一

这个是大盘鸡（改良版，不辣版，宝宝蔬菜丰富版）
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用料：小鸡腿若干，甜椒两个，红萝卜（为了宝宝，这个可以有），土豆一个，其他自己发挥# g& v2 j! N! S6 C* H0 m* i; J1 h
        （推荐香菇、竹笋、鸡腿菇、莴笋....)。& b. ?4 M' k3 h+ r' [/ W- d( w% s
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调料：生姜几片，大蒜几瓣，如果喜欢吃辣可有辣子角，盐，料酒，生抽，啤酒一罐
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( Z8 o" P4 m9 k6 ?6 ]2 t2 A  I过程：可以炒糖色，也可以直接冷锅热油炒鸡腿块儿（鸡腿可以提前腌制，我一般不腌制，: c" ~4 b7 W8 A3 G2 R+ v
          直接炒）。炒至肉发白，加入盐和料酒，以及生抽关小火，继续焖炒，炒至四五成熟，
, d; ]9 D* Y, e' p4 ~  l           放入土豆块和红萝卜及其他耐炖之食材，翻炒均匀，倒入啤酒淹没鸡块和菜就行，然  f1 G0 z8 b" ?( x) F
          后关小火，就可以去上妈网了，溜达一圈，看看，时间过去二十多分钟了，赶紧去
. L! B) z3 a; {) k6 \8 ]; w0 f          看 看。倒入甜椒翻炒均匀，继续焖炖五六分钟，看汤汁稠稠的，那么就可以装盘开吃了。
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我这是懒人版大盘鸡，个人觉得味道还是不逊色的。美食版高手妈妈们千万别拍砖。
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; |2 g, p+ y$ T介个是非常简单滴“”煎鱼块儿“”
/ Y  D! e8 r4 L# p+ ]. D* \1:草鱼一条，收拾干净，分解成块儿，放入盐和花椒粒，姜丝腌制一个小时左右，期间可以翻动翻动。然后按一次食用量分批包装入冰箱。
: x. ~. Y: G2 i8 Q" |  d2：吃的时候提前拿出解冻。开火热油，鱼块摆进去煎，不要老去翻动，容易散，等到两面金黄，可以放一点水和生抽进去焖炖一会儿，待汤汁收干就可以出锅了，可以撒点小葱或者香菜点缀下。' }$ ^$ k: [; V) o5 e' I/ S. Z. L+ q& h
非常简单吧，非常适合我这种又爱吃鱼又懒的妈妈。
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m天一

嗯，自己先顶起来

王牙牙

你那个鱼是咋做的，看着颜色可好，可有食欲啊

壮壮妈：）

饿死了，饿死了。

lulu329

晚上看美食贴实在是种煎熬啊

shiyuer

顶。
- E: a6 g% w6 E. j草鱼刺多，宝宝自己可以放心吃了？

蛋蛋妈妈

不错

m天一

回复 王牙牙 的帖子
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0 S2 Q: w0 U. r5 y' v挺好吃的，确实，因为所有调料少，所以很大程度保留了鱼肉的鲜香。做法云云，妈妈且详看。嘻嘻，我还真是不谦虚。

m天一

回复 shiyuer 的帖子+ Z# b$ ?  B; t/ a
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嗯哪，有道理。

迢迢妈

流口水

小米2009

厉害

凡星果

美味呀

康康妈妈

不错

宝贝Y壮壮

想吃

m天一

回复 苗苗妈@xa 的帖子# |! A+ f4 t& Y# v, z

3 q8 @" Y9 C- }* \1 x% M" P4 i那就快快动手吧

ziyingxtd

顶起来啊，不错不错哦。。。。。

萱子和齐齐妈

看着就香

dafengfeng2008

想吃大盘鸡，呵呵。和妞的胃口不辣