手巧心才灵

材料：鲈鱼、胡椒粉、黄酒、香菇、火腿  Z! l3 I5 |. ~0 l% q- g4 N( S
做法：1、鲈鱼收拾干净后擦干水分
9 |7 n: J3 S- U- F3 T- j% n) u5 }, N% F( m. s; V% o

; R7 x! r# W& _6 r. {* D) S* ~+ n2、香菇泡发、圆火腿切片，姜切片、葱切段备用: o2 o$ w% c( i
+ K! x5 |! A; P7 v7 e9 r
3、将葱段塞进鱼肚子里，姜片码好，周边围上火腿和香菇块，蒸锅旺火烧开，放入盘子，蒸10分钟，关火，再虚蒸八分钟，端出盘子，去掉姜片，淋上蒸鱼豉油，另起锅，烧少许食用油，浇在鱼身上洒上葱丝即可。 # J: }& a  c$ p0 t8 K

小蛋蛋的妈妈

坐沙发wanwan41.gif wanwan41.gif

嘉明妈

鲈鱼哪里买的？
  I$ i; f- k8 Z' Y7 |新鲜的吗？

腾腾妈

怎么没有放盐的时候？:wanwan60:

家有^宝儿^

不用放盐wanwan41.gif

咿呀妈咪

:wanwan79:

乐乐王子

什么时候放盐呢？:wanwan60:

爱爱兔

:wanwan18:

小语妈

:wanwan61: :wanwan61: :wanwan61:

jiuer

应该先用盐料酒葱姜腌一下吧！

爱斐妈

个人认为清蒸鱼不放胡椒粉，做汤放的。盐要在蒸之前放

shirly

清蒸不要盐，要方蒸鱼酱油！

爱我所爱

给朋友拜个年!0 @& Y$ o2 t" R8 E4 P& C# l
4 ^$ D( d- C) Q( l8 f' E
"新" 歌一曲送祝福
. ^  Q$ K7 O- [$ Y. Q& Z( D"年" 年有余丰五谷
$ q8 T1 S6 ~) E2 K. u7 f: x: s"快" 马加鞭奔小康& w' s0 d+ ]4 ?+ F8 n: Y
"乐" 乐呵呵享福禄
% P& U( Y4 r; r' x: n  j; d0 e) Z# u) e
"万" 紫千红满园春/ o% c: [0 ^1 P1 ~+ V6 W! J( D
"事" 业有成心事顺3 s. n' y" D9 ]9 h
"如" 沐春风甘霖降
* p, I, C, x* G2 j"意" 气风发向前奔
: N6 x0 U9 z2 T: R( m* J0 H/ o0 k; U
$ Q! w1 y" X- C" k2 [, Z$ @"心" 语一片道祝福
, {2 @: v6 u  p) f4 l3 a# x1 ]) j"想" 发财运滚滚来
* _7 v; j2 S6 Z' ~" a"事" 随人愿顺天运
4 w: n0 r9 o2 B. j+ R5 V"成" 就大业展宏图
9 H% l, z2 }! T9 `5 ~# |3 b( N/ y) V
"恭" 祝明年多佳音  ]: R6 }( ~2 e
"喜" 事连连进家门
- t  @8 t, Q3 j"发" 家致富福如海# k5 u# X" q1 O% \
"财" 旺人旺万事兴